我相信大家都吃过了番茄豆腐，这道菜的番茄豆腐不仅有番茄的那种酸酸甜甜的味道，而且豆腐白白嫩嫩的，吃起来酸甜可口，非常好吃。我曾经在我们学校中午菜里面有一道菜就是番茄豆腐，因此我也想回家自己做一次番茄豆腐。
这次番茄豆腐就不用向爸爸妈妈请教了，我想依靠自己的厨艺技巧而自己做一次番茄豆腐。首先我先从冰箱里拿出两块豆腐。都是方方正正的，一定要饱满的，不要那种缩水的，缩水那种皱巴巴的是已经放过夜了的。不够新鲜，所以说买豆腐一定要买新鲜的。首先我先把豆腐切成一小块。然后我便到了一些油在锅里面，等把油热开了之后，我便把豆腐一块一块小心的放进去，切记豆腐放进去的时候要不停地翻炒，因为豆腐放进去不翻炒的话，它就容易粘锅，一黏锅了就容易煮糊，因此要不停地翻炒豆腐，同时又要一片一片的把豆腐放进去，所以说这个过程相对来说比较麻烦一点。同时煮豆腐的时候一定要多放一点油，因为豆腐不像其他的菜一样。等把豆腐煮完之后，我把豆腐铲起来，放在一个碟子里面，接着便是主环节了。煮番茄一定要把番茄炸出一点汁来，可以先放一点水。同时把番茄切的薄一点，这样更加容易出汁。我看番茄已经煮了差不多了，便接着把豆腐一起倒进去跟番茄炒，接着便是放料的时间，我放一点糖，放一点油，又再放了一点盐。接着我最后面放了一点酱油来调色，最后一盘可口的番茄豆腐就出锅了。甜味十足，而且不缺乏番茄的酸味。而且番茄汁也不少，看得我口水都想流出来了。
朋友们，你们学会煮番茄豆腐吗？如果你们也有拿手好菜，欢迎介绍给我听。
我学会了做方便面
实验一校三年级一班 谢方锐
前天，爸爸、妈妈都上班去了，我自己在家里。到了中午的时候，我觉得肚子饿了。我想：我不会做饭，这怎么办啊？噢，想起来了，方便面好做，就做方便面吧！
说干就干，我赶紧下楼买了两元钱一包的方便面，上楼之后，在锅里放上水，烧了两、三分钟，把方便面放进去，再加热五分钟，放上调料用筷子搅和一下，方便面就出锅了。
我尝了一口，就像美味佳肴一样，味道香极了！我学会了做方便面，我很高兴！
指导老师：崔梅茹
我学会了做日历
周六上午，我百无聊赖地坐在沙发上，抬头看见了墙上做工精美，有着壮丽的山水画的挂历，突然心血来潮，我要拥有一份属于自己的日历！
说干就干，我找来几本旧画报，剪刀，彩笔，双面胶和几张硬纸卡，照猫画虎地依照墙上那本日历做起来。
我把硬纸卡剪成尺寸一样的十二张长方形卡片。再从画报上剪下一些可爱的卡通图案，然后挨个儿贴到十二张硬卡纸上去。看着一张张被调皮的小狗，胖墩墩的小熊，可爱的米老鼠等精美图片打扮好的硬纸卡，我舒心地笑了，啊，初具规模了！
然后我小心翼翼地在纸上打格子，我可是很认真的哟，先把每条要画的横线和竖线起点和终点用尺子量好尺寸，然后用铅笔在起点和终点位置点个点儿作为标记。最后再用彩笔小心地把各个起点和终点连起来。画好格子又开始在每个格子里填上月份，日期等相应数字，一切都在有条不紊地进行着。
到了填写九月份时，我有点洋洋得意了，还情不自禁地开始哼起了歌，真是乐极生悲，由于拔彩笔盖子用力过大，笔尖不小心触到了小猴子的脸上，在猴姑娘脑门上添了个“青春痘”。看着手中的粗彩笔，我苦笑着，再也哼不出歌了。人家猴姑娘脸上平白无故添了个“青春痘“，也太有损形象了吧，不行，我得想办法给她补补妆。
怎么办呢，擦又擦不掉，洗又洗不得。有了！我来给她带个蝴蝶结吧，这回我可谨慎多了，先用铅笔小心地画好底稿，再涂上色，最后勾边。哈哈，完成了，看，戴着蝴蝶结的猴姑娘多漂亮，俨然一个小家碧玉，完全没了刚才的野劲儿。
我把十二张写好日期的卡片做完后，排列在桌子上，又开始犯难了，怎么装订到一起呢？
我环顾四周，发现了订书器，可我不想用它草草订上了事，那不是毁了我的杰作了吗？
我突然灵机一动，按照活页本来装订不就行了？我急忙跑到我的书桌前把我的旧本子都翻腾出来，找到一个尺寸差不多的漂亮的活页本。把本子上的纸取下来，只留下架子，又找来打孔器，按照活页本上孔的尺寸给做好的纸卡打上孔。然后按顺序装到活页本架子上。
哇！终于全部完工啦！看着手中精美绝伦的日历，我太兴奋了。瞧，这字工工整整，像印刷的一样，图案精致美观，活页本框架更是锦上添花。这简直可以挂个牌子卖了。太完美了呀。
望着我的劳动成果，我被成功的喜悦包围了。我学会做自己日历了，多伟大呀！
前天，爸爸、妈妈都上班去了，我自己在家里。到了中午的时候，我觉得肚子饿了。我想：我不会做饭，这怎么办啊？噢，想起来了，方便面好做，就做方便面吧！
说干就干，我赶紧下楼买了两元钱一包的方便面，上楼之后，在锅里放上水，烧了两、三分钟，把方便面放进去，再加热五分钟，放上调料用筷子搅和一下，方便面就出锅了。
我尝了一口，就像美味佳肴一样，味道香极了！我学会了做方便面，我很高兴！
今天，我的小表弟欧伟标来我家做客，他刚满月，整个脸像肉团团似的，真好玩！那张小嘴不一会儿动一动，圆溜溜的眼睛常常好奇地看着我们，真是可爱极了！
舅妈让我抱着小表弟，自己和妈妈聊天，我哄着他玩，过了一会儿，妈妈提出跟住在农村里的舅妈到街上走走，买衣服，舅妈说：“好哇，但小标怎么办？哎，大姐，不如让星星（我的小名）做一天的小保姆，帮我带他，好吗？”我一听，可乐了！做小保姆，我可没做过，说：“没问题，我能行！”舅妈将小表弟的用品一一讲了给我听就跟着妈妈走了。
舅妈走了，我就抱着小表弟玩，当他是团面粉似的，搓来搓去，不料，玩的好好的，小表弟“哇”地一声哭了，我哄也不行，只以为他饿了，但想了想，不对路啊！舅妈说过，小表弟在中午12点才喝奶粉，哎，做小保姆还真难啊！我机灵一动，小表弟会不会要换尿布啊？我打开他的裤子，果然，不出我所料，小表弟拉屎了！刚打开尿布，哇！全屋顿时臭气冲天，不会吧？要我堂堂小表姐为你这个小不点儿洗尿布，妈啊！我只好捂着鼻子照干了，我原来只以为做小保姆只是哄小孩就行了，没想到这么难！我又哄到他到吃奶粉的时间，我用白开水冲开奶粉给他喝，他死活不喝，又哭了，我手忙脚乱，不知所措，抱起他，他才不哭，我摸了摸奶瓶，我冲的奶很冻，难怪他不喝。哎，我又重新冲过，这会不小心烫伤了手，起了个水泡，看着哭得伤心的表弟，我根本顾不上自己，我拿了给他喝，他“咕噜咕噜”，不大一会儿他就喝完了，真是个小馋鬼！我摇着他轻轻地拍着他，哼着歌曲，他就睡了，我把他抱到床上，我终于可以休息了……
做保姆可不是一件容易的事，我到现在才明白，带孩子是这样难，这是可怜天下父母心！
许向凯
去年春天，爸爸和我去耕地，我说我不会，爸爸说“你看我们邻居家的孩子¬——丁居强，他爸爸死的早，他能帮他的妈妈把地种上，那他怎么能学会种地呢？你要跟他好好学习。”
我和爸爸便来到地里，爸爸把驴拉下来，把那梆着犁铧的绳子系在驴的身上，由爸爸牵着。因为，我们家的驴性子特别烈，除了爸爸和爷爷谁都使不住它，所以我就扶犁铧。我们家的犁头是铁的，很重，我试了一下，用尽全身力气才能把它提起来。刚开始爸爸给我手把手教，他说：只要两只手把犁铧紧紧的按住，过一次就把犁铧的尖提过去，放到另一犁，继续犁就行了。说着我们便犁起来，我照着爸爸说的做，结果把犁按的太重，地犁的太深了，爸爸看了笑着说“你这力气没用到地方上，你把犁铧放在地上用中等的力气就行了”我听了便发火说“这就是你的错，你开始就说清楚那就不会这样了”。我把犁铧转了个头，然后放在地上用中等力气可是走到地中间出现了一个玉米根一下子把犁铧当在地上，把那些土都弄平了。爸爸转过头来说：“你不是能做好吗？可是你知道吗？照这样犁下的地，种上庄稼哪能长？”我听了爸爸的话，很不好意思，严格按爸爸的要求去犁，这下我会犁地了。犁了大约两个钟头，总算完工了。爸爸栓好了驴，摸摸我头上大点的汗珠，说“我的儿了长大了，能干活了”。
这次犁地，让我真正体会到了劳动的艰辛，懂得了做什么事情都要讲究技巧，用心去做，才能取得成功。
教师评点：小作者用朴素的语言，叙述了自己学做农活的过程。重点写了爸爸的教和自己的学，从中体会到了劳动的艰辛。
指导老师：张慧萍