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酒酿馒头作文字(19篇)

时间: 2024-04-04 栏目:初中周记

酒酿馒头作文800字篇1

假如我可以是一个馒头,不小心被带到了一个宴会上。一睁眼全是光鲜亮丽的贵妇,绅士。我羡慕地盯着他们,忽然感觉自己这个金木水火全无,只有“土”的馒头,与他们格格不入。

“啧啧,这土包子还能进宴会?服务生,丢出去!”一位容光焕发的丰腴妇人鄙夷地翘着兰花指说。“是。”服务生连连点头,像极了摆尾乞怜的哈巴狗。

“哇!”一阵声调不大,但饱含惊奇的声音打破了我的绝望。我定了定神,发现只是一位蓬头垢面的流浪汉,从样子看大概已入不惑之年,头发乱糟无章地生长,单薄的身躯在夜色中显得尤为瘦弱。

他捡起了我,用他那打着补丁的衣袖抹了抹我身上的灰,粲然一笑。“终于有东西吃了。”他低声喃喃,转身向着小巷里走去。

“爸爸!”进入眼帘的是一位稚嫩幼子的眸子,她两眼射出惊喜但夹着疑惑的光芒,“你瞧,我带了馒头给你。”小女孩俯下身子,凑近我,睁大眼睛,仿佛灌输一种使我振奋的力量。

小女孩把我递到流浪汉面前,他拗不过小女孩,佯装咬了一口,小女孩笑了,明眸皓齿,单纯的像个天使。而流浪汉眼中却布满血丝,有些局促,转移眼光,看向路口。

小女孩不再多言,捧着我细细端详,笑眯眯地眼神编织出快乐与光明,流浪汉扭头慈爱地看着小女孩,眼中是不变的柔情,像浸在三月暖阳里似的。

刹那间,夜不再暗,月光洒在他身上,泛出圣洁的光,细瞧,虽然他的衣服破旧不堪,但仍是干干净净的,乱发间夹杂着丝丝白发,奇妙地与月光融合晕出奇异的光。

在生命快要结束时,我耳旁是一段温情的对话:“这是我吃过的最美味的东西了。”“小心点,别噎着……”

仰头望天,一抹神圣的初曦冲破夜的雾,在刹那间照亮了大地,扭头,他的身影在熹微的晨光间被镀上了金粉,那是爱的柔光……

在这现实的世界里,我遇见了纯洁的心灵。爱,或许是这世间最一尘不染之物了吧。

假如我来世还可以是个馒头,我一定还要遇见这份美好!

酒酿馒头作文800字篇2

腊月初,偶尔的几声鞭炮,是拉开大年序幕的那根绳子,然后年就像点着了炮捻的爆竹一般,带着火药味儿,急匆匆的闯进你的生活。

大街上各种吆喝也渐渐多了起来,正式进入了年的预备阶段。买香箔的,请神像的,卖海菜粉条的,其中也会夹杂着一阵阵的爆竹声,爆竹声附近远远的看到围了一群叔叔伯伯,就会猜到那买鞭炮的在为自己的鞭炮做广告试试鞭炮的响声。比较大的村落也会有在大街现场写对联的,买年画的……总之,乡村的腊月的年味儿渐渐浓重起来……

记忆里一过农历腊月十五,几乎每日都可以听到各家各户传来剁菜的声音。因为我们这儿的习俗,过年都要蒸准备过年上供用的面食供品,又因为一进二十就要忙着去蔬菜大棚收割蔬菜,所以要先把年前十来天的面食也预备好,以后一家人就都去大棚里干活,一日三餐包子米汤就好,简单快捷。那几天的收入就是全年的收入,因此耽误不得,那种紧张一点也不亚于五月对小麦的抢收。

蒸是件大事,所以往往两三户互助合作,约定在比较合适的一家蒸。然后选几家成员都有时间的一天作为蒸的日期。蒸前一天所以必须先借够笼屉,收拾好大锅,把所需要的物品都刷洗干净以备用。蒸的工作量比较大,一般每户怎么也得蒸七八十斤面粉左右,所以前一天就得发面作为酵母。到晚上再用相应的大盆(如果没有就得借别人的)来和老面,和面是体力活,得找个壮劳力,这个角色一般都是由父亲担任。每到这个时候,无论天气多冷,父亲总是脱了厚厚的棉衣,高高的挽起袖子,先往盆里倒一部分面粉和碱水,然后开始和。我和二姐一人一个盆,站在父亲的对面,盆里分别放着干面粉和父亲调好的碱水,以备微调用。当然用多少,不是随意的,只等父亲令下,因为碱大了,面不容易开;碱小了,蒸出的馒头味会发酸头,所以这和面也是个经验活。冬天的夜晚虽然很冷但往往和好面时,父亲早就满头大汗了。

酒酿馒头作文800字篇3

雨很美,不是吗?我一直喜欢它的那份飘逸,是那么脱俗;那份淡淡的幽怨:我一直欣赏它的“润物细无声”的诗情;一直陶醉在它和世间万物配合默契的小曲。我还不是的猜想,它是仙子,只为纯净世界,净化世界而来……

记得那天,清晨,你便来了,来得是哪样气势不凡;来的那样迫不及防。你乘着呼呼的狂风而来,驾着隆隆鸣响的雷而来。啪啦,啪啦,你的脚步像是炸开了锅的豆子,从天而降......

“滴答,滴答......”你悄然的落在树叶上,只听枝叶“吱”一声响,便随着轻风翩翩起舞;你从天而降,敲打着屋顶,仿佛是断了线的珍珠......

听着你动听的乐曲,我不禁凭窗相望,把我带进了11的思忆……

那天,我还有18天就满1岁了……我随着时光来到那天……

我看见了,我看见了,我看见我的爷爷了!爷爷正拿着一块热腾腾的馒头,我知道那时的馒头是那样的珍贵,那样的香甜,不知是爷爷省下了多少他的零用钱!爷爷正拿着那块馒头,逗着他那未满一岁的孙女,逗着她一步一步向前前进,前进……正在这时,他的孙女摔倒了,狠狠的摔倒了,爷爷没有牵起他的孙女,正语重心长的对他的孙女说:“孩子,我们从哪里摔倒了就要从哪里再爬起来!”可是他那哇哇喃语的孙女听懂了吗?不!她听懂了!她正在一步一步的爬起来!

这天,是那个孙女深受教育的一天,也是她最难过的一天!

深夜,夜幕降临

了!爷爷为了他那可爱的小孙女,去加夜班了。爷爷正平稳的行驶着。忽热,一辆货车打开前车灯,射得爷爷睁不开双眼,他知道,现在以为时已晚,大货车无情的行驶过来……

爷爷去世了!晶莹的泪珠立刻弥漫了我的双眼,直到爷爷去世的前一刻,他仍旧用双手捏这那块正准备给他的孙女带回家的馒头……

酒酿馒头作文800字篇4

在一个大雪的晚上,路上孤独着走着一个行乞的小女孩,她一分钱也没有讨到!她也饿极了,因为她已经两天没吃到美味的饭,现在,就算是别人吃剩的饭她也想吃点,可是,这也太丢人了,女孩想想又没吃!可惜他又不能回去,因为狠毒的后母会把她活活打死,谁叫她一分钱也没有讨到!

她又敲起了一家人的门,有人出来了,她们看了看小女孩,就说:“滚蛋,行乞别到我家来。”说完还狠狠的踢了她一脚,女孩委屈极了,她的腿也痛极了,她忍着痛,艰苦的往前走着,她准备敲起另一家人的门,想了想又放下了,她害怕了,她不想在被别人骂,但一想到后母那狠毒的脸,她又敲起了门,出来的是一位女主人,小女孩浑身哆嗦,女主人却说:“你把那些砖搬到后墙那边去。”小女孩在大雪的夜里,一人默默的搬着,终于全部搬完了,小女孩身上暖了一点,她刚想走,女主人就出来,手里拿着五个热乎乎的馒头,小女孩感激得看着女主人,大步跨回了家。

到了家,小女孩拿出五个热乎乎的馒头,后妈看见了,立马打了她一个耳光,五个馒头散落在地,嘴里还振振有辞:“一整天就讨来五个馒头,你怎么回事,是不是不想活了?”说着又拿起她的手,女孩,看着自己辛辛苦苦讨来得五个馒头,就这样被白费了,含着泪第一次走出了家门,后妈却说:“走,最好永远不要回来!”

女孩第一次走出了家门,这正是代表着人生的磨念开始了!

转眼间,十年过去了,女孩长大成人了,还当上了一家酒店的老板,她又回去看看后妈,只见,后妈躺在床上,地上有五个早坏掉的馒头,桌上还有一封信:

孩子:

你好!

当你看到这封信的时候,我已经不在人世了,我现在才知道。没有你,我的生活是多么的艰难,你回来吧,大门随时为你打开!

你的后母

女孩看着后母,似乎她没有以前的那么恶毒了,似乎在她身上还能找到一种和蔼可亲的感觉,女孩第一次喊了一声:“妈妈!”

酒酿馒头作文800字篇5

月光洒在厨房里,我抬头望着月亮,忽然突发奇想:今天我做煎馒头片吧!

征求了奶奶的提议,我便动手开始了第一步:切馒头。我拿出冰冷冷的刀,准备开始了。在幽暗的月光下,那把刀显得格外寒气四射,散发出苍白的冷光。我打了个哆嗦,不禁回想起上周被刀刮伤了的那只手。我十分紧张,想打退堂鼓,可我是坚决不会放弃的!于是,我右手拿着刀,左手按住馒头,迟疑地把手往下放,眼睛睁得大大的,慢慢地切了下去……呀,不好,切得太薄了,碎了!但我并没有灰心,继续尝试。我这回长记性了,把片切得厚了。可是呀,我切得太厚了,足足有两个指头宽,那样也不好吃。于是我把指头调了个合适的位置,抵住刀,快速一切,紧张地闭紧眼睛不想看到结果,当我缓缓睁开眼时,yeah,功夫不负有心人,我成功了!

开始煎了,我打开火,小火苗兴奋地舞蹈起来。已经不是第一次炒菜的我心平气和地倒进油,自己的心已经不害怕了,耐心地等待着第一缕青烟的旅行。终于,青烟诞生了,我急忙地扔进一片馒头……“哗啦”,顿时油光四溅。冒着泡泡“咕咕”直响,吓得我倒退了几步,过了好半天才探出脑袋,蹑手蹑脚地再次靠近,细细观察那些小泡泡。“唉,只是泡泡呀,我以为要爆炸了呢!”我苦笑着说,再次放进去一片馒头,音乐会又重演了一遍。这回,我不但不怕了,而且觉得十分有趣。我用筷子把那片馒头夹起来,我等馒头片反面煎熟了以后,拿起铲子小心翼翼地把铲子拱到馒头片的底下,准备好,用铲子托住馒头片往高抛,眨眼间馒头片在高空旋转了几圈,“啪”地一声溅出黄油,回到了锅里。呀,不好意思,多转了一圈又回到了煎熟的那一面。这次我抛得矮了些,果然,我顺利完成了馒头片的翻转。

煎馒头告诉我:只要坚持不懈,挺过挫折,你就能收获成功和快乐!

酒酿馒头作文800字篇6

童年趣事多,件件都欢乐。今天,我要跟大伙儿说一件我的童年趣事,大伙儿可都坐好了,别乐得摔了跟头。

那天是姥爷的生日,吃过午饭,全家人都忙着给姥爷准备礼物,我一个人怪无聊的,干啥好呢?去看看今晚有什么好吃的吧!我蹑手蹑脚地“潜入”了厨房。灶台上放着一个漂亮的大盒子,好奇心驱使我搬来一张小凳子,爬上了灶台。

我小心翼翼地解开了盒子上的彩带,慢慢地掀开了盖子,不由得小声赞叹起来:“哇!好漂亮的蛋糕啊!”这么大的蛋糕,晚上肯定吃不完,不如先让我替姥爷尝尝吧!我拿起勺子蘸了点奶油送进嘴里:“真好吃!光吃奶油不过瘾,再尝尝蛋糕吧!”我用勺子挖了一块蛋糕送进嘴里:“真是太好吃了!再吃一块吧,蛋糕那么大,看不出来的。”就这样,我大口大口地吃了起来,等我吃饱了,低头一看,蛋糕中间早已被我掏了一个大洞。这可怎么办?要是让妈妈发现我偷吃了给姥爷祝寿的蛋糕,那就完蛋了!

慌乱之中我想出了一个应对的办法。事不宜迟,赶紧行动!我悄悄拿了一个馒头,小心翼翼地塞到蛋糕上的大洞里,再从蛋糕边上挪了许多水果盖在上面。大功告成了!虽然样子有点难看,可总算看不出来了。我沾沾自喜了一番,然后将盒子盖上,重新绑上丝带,若无其事地溜出了厨房。

晚上,大家都回来给姥爷祝寿了,大蛋糕也被摆在了餐桌上。宴会正式开始,该切蛋糕了。小姨刚打开蛋糕盖子就觉得不对劲了:“咦,蛋糕里怎么包了个馒头?”不好,事情败露了!我吓坏了,赶紧把头埋得低低的。小姨见我神色慌张,便问:“辰辰,这是你干的吗?”我不好意思地回答:“是……”全家人看着被我掏了一个大洞的蛋糕哭笑不得。

虽然姥爷没有责怪我,但我的心里还是有点过意不去,等姥爷下次过生日,我要用自己的零花钱给他买个大蛋糕,弥补我犯的错。

酒酿馒头作文800字篇7

“葱煎馒头,好吃的葱煎馒头!快来买啊!”放学后,我听见了馒头店里的一阵吆喝声,一股葱香顿时不可抗拒地钻进我的鼻子里,这时,我的肚子也咕咕地乱叫了起来。于是,我连忙跑进了馒头店里。

哪知道,我走过去的时候馒头刚刚被别人一扫而光了,那就等一等吧!我走进店里,正巧看见一位阿姨正在做馒头。只见她从桌上拿起一块薄薄的面皮儿,飞快地往中间放上满满的肉馅,然后用左手托住面皮儿,大拇指和食指按住皮儿的边;右手也不闲着,阿姨用同样两只手指也按住边,把它叠向左边,再用左手的两只手指按牢。阿姨重复着这样的动作,我发现上面的口子愈来愈小,到最后,上面只剩一个直径不到一厘米的小洞了,于是,阿姨把它按紧,一个小馒头就完成了。接着,我又把视线转向了那位煎馒头的叔叔。他先在那个大大的平底锅底倒了一点油,等油热了之后,他就飞快地把馒头铺满了锅底,在四周倒上了一点水之后便盖上了锅盖。锅里还伴随着“刺里刺里”的声音。过了一会儿,那位叔叔掀开来锅盖,里面全是半生半熟的小馒头。不过,馒头已经和刚才大不相同,刚才馒头还是奶白色的,现在已经微微呈现出黄色啦!我使劲闻闻,还能闻到它的油香味。接着,叔叔又往里面倒上一点水,均匀地撒上一点葱,又盖上了锅盖。不一会儿,锅的四周冒出了热气,热气中还夹杂着一丝香气。于是叔叔掀开了锅盖。

顿时,一阵从优香扑鼻而来。突然,我的眼前一亮,是熟透了的葱煎馒头!它们太诱人啦!只见这馒头通体金灿灿的,油光发亮,表面上点缀着碧绿碧绿的葱,底面上还有着微微翘起的脆皮,真是令人垂涎三尺啊!我立刻买来馒头,品尝了起来。刚一咬,一股卤汁就溢了出来,我连忙吸掉,这卤汁真是鲜美啊!我又一咬,整个馒头就全被我吞到嘴里了。我细细地咀嚼着,葱煎馒头皮薄肉多,肉质鲜美,底面还脆脆的,真是美味极了!吃完后,它的美味,它的葱油香,它的脆,还在我唇齿之间回荡……

啊!葱煎馒头真是美味啊!

酒酿馒头作文800字篇8

今天妈妈心血来潮,提出自己做馒头吃。我说“干嘛要自己做馒头,在外面买不是更方便吗?”妈妈说“外面买的加了添加剂,不健康。”我最终被妈妈说服了,并帮妈妈做馒头。

首先,妈妈往盆里加了适量的温水,又在水中倒入适量的干酵母,搅匀后,加入适量的面粉,用筷子不断地搅拌,觉得面团的硬度差不多的时候,用手揉面,感觉像在玩橡皮泥。我非常想尝试一下揉面的感觉,我问妈妈“我可以揉面吗?”妈妈说:“可以啊!”面不是那么好揉的,可恶的面老往我手上粘,我费了好大劲,柔啊,揉啊,我累的满头大汗,在妈妈指导下面终于揉好了。按照妈妈提示。我用保鲜膜封住盛放面团的盆,让面团发酵,三小时后,面团比刚才变大了一倍多,妈妈说:“发酵的不错”。我把面团取出来,发现面团变得又大又软。我再次用手在案板上揉面,搓成长条形,然后切成一样大小的面块,再揉捏成自己喜欢的形状。我这时突发奇想,要是馒头做成兔子形状就好玩了。说干就干,我先捏一个稍大的椭圆形做兔子身体,再捏个小点的椭圆形做兔子的头,在兔子头上端捏出两个耳朵,再用胡萝卜汁点上兔子两只红红的眼睛和嘴巴,在身体上黏上一个小尾巴,就这样一只可爱的小兔子大功告成了。我们就这样做了稀奇古怪的面点,有我喜欢的动物,妈妈喜欢的玫瑰,弟弟喜欢的汽车,爸爸喜欢的香烟。

我们在锅里加足冷水,放上蒸笼,将做好的馒头放在蒸笼里,然后大火蒸,馒头蒸好等几分钟后开盖,香喷喷的馒头出笼啦!我看着馋的直流口水,迫不及待的抓起一个就咬,好烫,好烫!吃着自己做的馒头内心却说不出来的快乐。

这次做馒头让我体会到做馒头的乐趣,同时让我明白了平日里妈妈做饭的辛苦,懂得了要珍惜眼前的美好生活。我以后要多帮爸爸妈妈干活,做自己力所能及的事。

酒酿馒头作文800字篇9

今天又是难吃的蒸面条,我强忍地硬吃了几口就匆匆地离开了,摸着正唱着“空城计”的肚子,真想去一楼拿一个馒头充充饥。

走到一楼我便犹豫了。

不能去呀!······那个“刺头”爷爷很厉害的······

必须去!要不然就得饿肚子······小心点吧!

一种被饥饿感勾起来的欲望,驱使着我,无法抑制。

来到一楼走廊口,我警惕地四周环望,继而蹑手蹑脚地走进去,里面弥漫着黑暗的,让人恐惧的气息。顿时,心里有股莫名的害怕。每路过一扇门,我都偷偷地张望,快速地越过,害怕惊动正在勤勉工作的厨师。我掂着脚尖飞奔着,快了,快了,我心里喊着。一个刹车,我在馒头房前停下。

偷偷露出一只眼睛,看见一位慈祥的奶奶,我便壮着胆走上去,恭敬地说:“奶奶,我想吃馒头。”奶奶抬起满是皱纹的脸庞,漆黑的头发中夹杂着的几根银丝在阳光下闪闪发光。“在那里”奶奶和蔼可亲地说。我迫不及待地拿起一个馒头,冲出了面粉房的门后,悬着的心如释负重,我贪婪的啃着馒头,小小的心被喜悦融化了。

馒头很快就吃完了,正准备逃之夭夭时。一个模糊黑影幽灵一般地向我靠近,放松的心又悬了起来。黑影越来越清楚了,啊!是“刺头”爷爷,我几乎要叫出来了。心想:倒霉倒霉,怎么办?······一定要镇定······他问我怎么回答?······说是吃馒头······不,他会揍我一顿的······唉!这就是命运。想着,我的手颤抖起来,眼睛死死的盯着黑影,等待着死神的洗礼。

突然,黑影消失了,我瞧了瞧,“刺头”爷爷走了,我又兴奋起来,飞奔着,如一只轻盈的小燕,飞出餐厅。心中暗暗自喜:“哈!今天这运气真好!不但成功‘偷’到了馒头,还幸运地躲避了可怕的‘刺头’爷爷。”

酒酿馒头作文800字篇10

今天下午,爸爸带着我去做馒头。

我们开车来到做馒头的师傅家,刚一进门就看见三个师傅正忙着做馒头,旁边还有一群人正等待着取回馒头。

在这间并不大的小房间里,三个师傅娴熟地、不紧不慢地制作着。

一个师傅把一些面粉倒入一个大缸,面粉像一座小山似的堆在了缸里。接着,师傅取出一袋泡打粉(发酵粉),又拿出几块米糟,一齐放入缸中。然后,师傅盛了一大盆温水,一边倒进缸里,一边搅拌。水倒完了,师傅开始用手使劲按揉面团,时不时还把面团翻一翻。就这样,面团变得越来越劲道,没有以前那么软了。这时,师傅停止揉面,拿来一块大木板盖在了大缸上。我很是疑惑,于是师傅对我解释说:“这是为了让面团更好地发酵。”我听了,不由自主地点了点头。

接着,我又来到下一位师傅身边。这位师傅正站在桌子旁,处理发酵过后的面团。她用一把菜刀把面团切下一块,再次揉长,适当地用刀把长条状的面团分成几个小面团块儿。她用手把面块拍扁,使面块成为了几个扁面饼,然后交给了下一位师傅。

那位师傅拿过面饼,用让我惊讶的速度开始做馒头。首先,师傅将面饼摊在手心上,用勺子舀了适量的馅,倒在了面饼上;接着,师傅就像包饺子一样(最起码我认为是大同小异),把面饼两边捏在了一起;最后,师傅把包着馅的面饼揉圆——这时的馒头像个超级无敌大汤圆一样。师傅真是熟能生巧,几下一个馒头就做了出来。不一会儿,桌子上就有了十几个看起来白净可爱的馒头。

师傅们把事先已热过的蒸笼拿到桌子上,把馒头一个个装进去。一个又一个蒸笼放满了,师傅们把蒸笼垒起来,一起放到炉上蒸。师傅又朝炉里扔了几块煤炭,火更旺了,热气涌上蒸笼,蒸着馒头……

不知过了多长时间的等待,馒头蒸熟了。一个个馒头白白胖胖,热气还不停地往上冒着。咬一口,薄薄的外皮,美味的馅儿——这大概就是年的味道吧!

酒酿馒头作文800字篇11

和面,揉面,搓面,擀面,将馅裹进皮中,一道道包馒头的工序和那个灵巧活动的勤快身影在我脑海中浮现,冒着热气的馒头口味香醇,让人垂涎欲滴。

小的时候,我和坐在厨房的桌子旁,她包着美味的馒头,我吃着美味的馒头,如薰衣草般香甜的馒头绕在我的心头,她的手上沾满了面粉,用筷子夹起一块肉馅,放到如花儿般绽放的包子皮中,如同可爱的小蜜蜂,灵巧的双手如同启转旋钮般容易地将花瓣一瓣一瓣地捏起来,到中间形成了一个美丽的花蕊,奶奶把这朵欲合的花朵放进蒸笼,一会儿,一个冒着热气的馒头出锅了。

我缠着奶奶教我学包馒头。每次一包不好,我便发脾气,而面对我的只是奶奶那慈爱的笑容,一遍又一遍鼓励着我,让我不放弃,我和奶奶一起玩耍,互相撒面粉,将这道道包馒头无聊的步骤变得欢快活泼充满生机起来。

我渐渐长大了,馒头包得越来越好了,包得极其精致,却没有当时的兴致了,奶奶病了,包馒头时只剩我一个人,我一个人的手指让花瓣欲开欲合。

2013年6月1日凌晨2点,本该是我一年中最快乐最幸福的时间—六一,可是伴来的却是奶奶渐欲停止的心脏跳动和家人的阵阵哭声。奶奶,那躺在病床上眼睛紧闭着的人是你吗?那伸着手痛苦呻吟的人真的是你吗?那是你的生日啊!奶奶,你连生日都没有让我们给你过怎么就走了?

从那以后,每次家里包馒头,只有陪伴在我身边,我的手灵巧转动着,好似当年的你,的手很笨拙,包出的馒头一个个歪歪扭扭,异常丑陋,那手指转动起来一点都不及那双长满老茧的手,妈妈微皱的眉头一点不及那张溢满慈祥笑容的脸庞,我们家再也看不到那个单薄的身影和那双粗糙却又灵巧的手了,馒头再也不那么美味了,没有了你在我身边,我竟然找不到一点动力!

梦中,好像又听到了你的细语,好像又看到了你的微笑,好像又闻到了只有你包的馒头才有的香味。刹那间,我流下了那想抑制却又控制不住的泪水……奶奶,永远想念远在天堂的你,也永远想念您的馒头。

酒酿馒头作文800字篇12

我要去“梦想厨房”制作熊猫馒头啦,想想都兴奋。

来到“梦想厨房”,老师让我们换上围裙,制作课拉开了序幕。老师给我们每人发了一杯水,在水里分别放了一勺盐和四勺白糖,当她放酵母之前,神秘地问我们:“有谁知道酵母是动物还是植物还是微生物啊?”我们都摇了摇头,于是,老师一本正经地告诉我们酵母微生物,面粉的发酵工作就是由它来完成的。说完,她把一勺酵母放入我们的水中,要求我们静待5分钟,让酵母在水中彻底发酵。

在等待的过程中,老师让我们观察水的变化,呀!水变浑浊了,而且冒着颗颗小气泡,我们争先恐后地把我们观察到的告诉老师。老师笑着说:“对呀,你们观察很仔细,这就是发酵,因为酵母是活的。”酵母是活的,酵母是微生物,没想到来一趟“梦想厨房”,竟长了知识,馒头还没做,收获就有了。

时间到了,老师让我们把发酵的水倒入事先给我们的一大碗面粉里,要求我们用搅拌勺充分搅拌。搅拌完成,就是揉面阶段了,这也是最关键的一步。揉面讲究方法,一手按住一头,另一手使劲来回揉面,推出去又揉回来,反复多次,直到面团光滑为止,揉好的面团需要发酵10分钟才能制作馒头。

终于可以制作馒头了,我们把面团分成四份,每一份都按平,加入一块豆沙,然后把豆沙包起来,轻轻地搓圆,馒头的形状就出来了。

最精彩的就是点缀馒头,老师说本来是做熊猫的样子,但是我们可以发挥想象,任意制作。我细细琢磨,忽然灵光一闪,我要做一个小女孩的模样。我先把可可面拧下几条,搓成细条,这是小女孩的头饰,另外我又给她做了一条马尾辫和刘海,头部完成。等眼睛、鼻子和嘴巴粘上后,一个可爱的小女孩就出现了。其他几个我又分别做了一只猫咪和一只兔子,妈妈也做了一只熊猫,大功告成了。

老师把我做好的四个创意馒头放进蒸笼,不一会儿,出笼了,馒头一个个饱满又透亮,看着它们,我高兴极了。这是我自己动手制作的,我要和家人一起分享我的成果。

酒酿馒头作文800字篇13

从除夕算起,我宅在家已经快一个月了,新冠肺炎疫情不知什么时候结束,生活的本领可不能丢。你还别不信,做包子馒头可是我的拿手活,不过,每次都按部就班地做包子馒头,我觉得有点无趣了。

比如今天,妈妈把做包子的材料准备好后,叫我来搭把手,帮她做包子馒头。我对妈妈说:“咱们来做花式馒头吧”。“有创意!”妈妈欣然同意了。

我搬来一堆小动物玩具,用它们当模特,满怀信心地想做一个馒头“动物园”,觉得这应该难不倒我,大概和玩彩泥、橡皮泥差不多。这些小动物眼睛、嘴巴、耳朵、鼻子,该做成什么样才像呢?我仔细揣摩了一会,找来了葡萄干、花生、瓜子等材料。对,小动物们的五官就靠这些坚果了。

万事俱备只欠动手了!我兴致勃勃地扯起一团面胚,搓、揉、捏,一个小熊的形状出来了,我往砧板上一放,嗯,不错,再来一个小鸭子……等我把小鸭子形状捏好,出乎意料的一幕出现了:刚才雄赳赳坐在砧板上的小熊瘫成了一个“矮冬瓜”,鼻子不是鼻子眼不是眼。我摆下小鸭子,拿起小熊再捏,等我把小熊捏好后,小鸭又瘫下去了。耐心都快磨完的时候,我突然反应过来:哎,面太软,不容易定型!看来只能做些方的圆的这些不易变形的馒头。把那些瘫了的面又捏在一起,做出小猫、小狗的头等形状,然后把准备好的坚果拆分,给它们做上五官。贴这些五官也相当考验耐心的,尤其小猫的胡须,一会贴多了,一会贴少了,一会粗了一会细了。本以为一个小小的手工,弄得满头汗,做完后我觉得我不是在做馒头,简直是在上美术课了!

经过一番精雕细琢,几款花式小馒头成型了。半小时后,一锅香喷喷的花式小馒头出锅了。小猫栩栩如生、小狗活灵活现、玫瑰花像模像样,三色馒头让人垂涎……享受着自己的劳动成果,我充满了成就感。

生活就是艺术,艺术也是生活!花式馒头,大家都学起来吧。

酒酿馒头作文800字篇14

盼星星盼月亮,终于盼到这一天。妈妈今天要给我们全家做今天做红糖馒头,我早已兴奋得等不及了。

红糖馒头,顾名思义就是用红糖做馒头。一早,我们就准备好了各种材料,有面粉、红糖、筷子、线、保鲜膜、大盆子等一些重要的东西,一切准备就绪,就等开工啦!

开始动手制作开了,我们先把水、面粉和红糖放在一起搅拌,再盖上让它发酵膨胀,这可是一个要花很长时间的工作。因为今天天气比较冷,所以这个发酵的工作直到了下午五点半左右才完成。瞧,它从小小的一坨面变成了整整一脸盆!真个面团不知变大了多少倍,这实在太神奇了。

接下来要和面团了。这可是个力气活儿,要使很大的劲,而且是有技巧的。我跃跃欲试,可是我一使劲,差点就把盆子给打翻了。奶奶帮我收拾残局,告诉我:“和面团也是有小技巧的哦!你和面时要用一部分的劲儿,要慢,把力气集中在掌心,否则分盘用力不均,子会弄翻的。”我记住了奶奶的话,重新轻柔地和起面来。

完成了和面,接着我们就要做面包了!我们把面饼放在保鲜膜上,把它压扁,差不多五毫米左右再放上红糖,推均匀,不能多也不能少,一定要刚刚好。然后把它圈起来,变成了一个大号的面包,之后把它用线切分成一块一块的。我做的像小棉花糖,奶奶做的像大棉花糖。等到保险膜上挨个放满了我们亲手制作的馒头,就可以蒸起来了!

要上锅啦!大概过了差多十分钟左右,红糖馒头出炉了。看着热气腾腾的厨房,闻着喷香的味道。我奔向蒸锅,早已按捺不住馋虫了。我拿起一个红糖,滚烫滚烫的,从左手抛到右手,又从右手抛到左手,两只手暖烘烘的,感觉红糖也特别润泽。我大咬一口,哇,好甜啊!感觉品尝到了自己的劳动成果特别香甜。

我爱做红糖馒头,下次我还想继续做!

酒酿馒头作文800字篇15

我的家乡苏州有许多风味小吃,比如有:香喷喷的生煎馒头,甜甜糯糯的鸳鸯糖粥、金黄色的海棠糕……其中,我最喜欢的就是香喷喷的生煎馒头了。

生煎馒头的底部是金黄色的,它的“头”是雪白色的,犹如一只金盘子托着一颗珍珠,再洒上深绿色的葱花,白色的芝麻,加上让人难以抗拒的香气,真是让人垂涎三尺!

生煎馒头的做法也很讲究:在发面时,要不停地揉面团,让它变软,然后把它搓成长条,做成一个个小面团,用擀面杖擀成一张张小面饼。再放上肉馅(在肉馅里加上皮冻,生煎馒头做好后才会有汤汁)。把它们做成泡馍,洒上芝麻和葱花,最后整齐地把它们放入煎盘中,淋上油、浇上水,盖上锅盖。不用几分钟,煎盘里就会发出阵阵“嗞嗞”声,还有此热气冒出来。这时做生煎的师傅会不停地转动煎锅。等待几分钟,一锅生煎馒头就做好了。当生煎师傅打开锅盖后,香气四溢,顿时飘满了整个早餐店,香气沿着门缝,飘到外面,闻到香气的人,都会进门买些带回家与家人分享。

吃生煎馒头时,你可不要心急,吃生煎馒头有很大的学问呢!吃生煎馒头时,要先在它的“头”上咬一个小孔,往里面吹几口气,把热气吹走一些,然后,再从孔里慢慢地把鲜美的汤汁吸走。最后,你就可以品尝这美味了。

我在吃生煎馒头时,还发生过一件有趣的事呢。有一天,我在吃生煎馒头,突然一股汤汁冷不防击中了我的白衬衫,我的白衬衫瞬间变成了花衬衫。“啊….”我吓了一跳,抬头一看,原来前面的一个人因为太心急,猛的咬了一口生煎馒头,结果汤汁全喷在了我的身上,他本来想向我道歉的,但因为太烫,都说不出话来了,只能大口的吸冷气。看到我们尴尬的场面,所有人都大笑起来,我们也跟着笑了起来。从此,我给生煎馒头取名为“喷泉”。

听了我的介绍,相信你已经对生煎馒头产生了很大的兴趣了吧?想吃的话,就来苏州品尝一下这一美味吧!

酒酿馒头作文800字篇16

家庭是温暖的,家庭是快乐的,然而,这些都是爸爸妈妈给我的。而有一天,我终于做了一件使全家快乐的事情,那是我带给了全家灿烂的笑容与饱饱的肚子。为什么?因为那天是我这个小男孩子第一次下厨的日子,我为爸爸妈妈做一顿美味的晚餐。

那是“五一”放假的第二天,妈妈看我整天呆在家里没事干,实在太无聊,便笑着对我说:“能干的事情多着呢,你跟我学做饭吧!”

做饭?我可真犯愁了,平时放学回家,只知道吃现成的,让我自己做,怎么会呢?

正想着,妈妈在厨房叫我,看到我不情愿的样子,她微笑地说:“连学做饭的信心都没有,别的还能干成啥呀?不会就要学嘛,三口人的饭,好歹也没给外人吃。”听妈妈这么一说,我的心里踏实了许多。这时,妈妈又发话了:“今天你就蒸馒头吧。”

可是此时我又有点担心,蒸不好的馒头,一定会硬很像铁疙瘩,咋办呢?但是为了在妈妈面前要面子,我只好系上围裙,卷起袖子,下厨房去了。

妈妈当起了总指挥,在一边向我发号施令,橱柜上有鲜酵母,拿一块儿来,再舀点开水,把酵母融到盆面里……我手忙脚乱地执行妈妈的命令,还得舀点面粉拌在里面。“哎,上哪舀面啊?”“面缸不是在你身边吗?跑到橱柜边干啥?”哎,妈妈真不留情,头一次做饭,谁知道东西都放在哪儿呢?我笨手笨脚地把面拌上,然后小心翼翼地问妈妈:“蒸吧!”妈妈忍不住笑了:“真是我把你给宠坏了,什么都不会做,面不和咋能蒸呢?”听了妈妈的话,我不好意思吐了吐舌头。

过了3个小时,面和好了,妈妈又教我怎样把面团成馒头形状,然后帮我把馒头放进锅里,我真担心,蒸了一堆硬疙瘩。过了一会儿,终于开锅了,一股热气迎面扑来,一个个白白胖胖的馒头,咧着嘴对我笑,好像在说:“谢谢你,你把我变成了了白面馒头!”

晚饭,大家吃得很香,也吃得很饱,因为这是一顿特别的饭。我给爸爸妈妈带来了欢乐,他们为我的成功而自豪。以后,我还要做更多使父母快乐的事情。

酒酿馒头作文800字篇17

自从那天从《自然探秘》上看到可以用西瓜汁做馒头,我的心里便痒痒的了,经过妈妈的同意,我便准备学做“西瓜馒头”。

我先系好了围裙,把《自然探秘》压在菜板下面,瞄一眼。第一步,先榨西瓜汁。我把一张纱布摊开,在纱布底下放一只碗,用来接西瓜汁,我再挖了一勺西瓜瓤放在纱布上,我把纱布卷好,一压,鲜红的西瓜汁便流进了小碗里,倒像是一轮红日才从彩云中露出圆圆的脑袋。如果西瓜汁是红日,那小碗的白色碗壁自然是白云了。

榨好了西瓜汁,我再瞄一眼《自然探秘》下一步是和面了,我才把米粉袋拎出来,我的两只手就白了,一些细碎的面粉也趁乱飞了出来,我下意识的去捂鼻子,这一捂,我倒是成了“面粉老人”了。我也顾不得这么多了,舀了几勺面粉在一只塑料盆里。我找来一双筷子。回忆外婆和面的样子,是先到一点水,用筷子和一下,再倒一点水,合一下……我倒了一点西瓜汁,那一小片面粉便立即染红了,格外煞眼。我用筷子搅了一下,又倒了一点西瓜汁再用筷子搅一下,就像这样反复好多次直到软硬程度刚刚好才行。我把双手洗干净开始和面,也就是用手用力挤压。和出来的面不是鲜红色的,而是淡红色的。十分好看。这,也就是《自然探秘》上写的“天然色素”。面,已经被我揉的温乎乎的了,我又在上面撒了一些发酵粉,让它发酵。过了10分钟左右,它的体积已经膨大了许多,戳一下,凹下去的地方立马凸了起来,像充了气一样,软软的。

接下来,就要上蒸架了。我先把电饭煲里的水烧开,把蒸架放上去。又赶紧把面团搓长拔一段,再搓圆放在蒸架上。大约十分钟过去了,电饭煲盖子的气孔里争先恐后的钻出了香气。那一个个馒头晶莹剔透的粉格外诱人,像胖娃娃的脸,可爱极了。

咬一口,满嘴都是西瓜的清香。虽然我的馒头的形状并不好看,但咬开的每一个发酵孔里都饱含着一滴又一滴的甜汗水。

酒酿馒头作文800字篇18

我的邻居徐爷,性格古怪而无情,话语如同利剑。独来独往的孤僻加上火辣和蛮横的说话语气,惹来了退休阿妈们的反感。

寒冷的冬天飘着点点雪花,刺骨的寒风不断地夹击着人,我颤抖着冰冷得似铁的双腿,拖着碎步走在结冰的道路上。此时馒头店的门口闪现了熟悉的背影,破旧的衣服加上复古的鸭舌帽让我很快就认出那就是徐爷啊!

真是出乎意料啊,徐爷竟在大雪天里出门了。只见他弯驼着背,扶着门拖着疲倦的步子迈入馒头店的门槛。他领子上的积雪已融化,透过棉袄流下的冰水溜进他的脊背,不禁让他吸了一口凉气。我好奇地走到馒头店旁,趴在窗户边沿,“监视”着将要发生的一切。“来十块钱的馒头!再不来人我就拉着馒头跑啦!”蛮横而无情的声音回荡在憋屈的小平房内,他还是那样令人难堪,让人愤懑。老板娘恭恭敬敬地招呼徐爷在马扎上安坐下来,她万分小心地扶着徐爷的胳膊,尽管沉淀的灰尘已玷污了她洁净的围裙,却丝毫没有浇灭她的热情与善良。“我不用你扶!”徐爷不领情地呵斥着。命令老板娘立马装馒头。老板娘目不转睛地待徐爷坐好后才移步去装馒头。徐爷的眼角涌动出一股泪花,店铺里洋溢着朦朦胧胧的雾气。

老板娘关切而体贴地说:“大爷啊,年纪大了要好好照顾自己呀!我这次多送你两个馒头。以后再多来照顾俺的生意呗。您老也多多保重身体啊。”老板娘专心地挑拣着馒头,徐爷却冷冷地笑了声。

也许是历经了世间的欺骗与隐瞒,他蔑视着世间的一切温暖与春意,仿佛世间万物都蒙蔽着美妙的面具,遮掩着原本真实而丑陋的面貌,但他却唯独遗忘了角落中藏匿着如同初雪般纯洁与美好的时刻,存在着令人流连忘返的世外桃源,那美好的存在正是人们生命中无需理由的追求。

窗外雪花纷纷飘落,屋内热气腾腾,孤寡老人需要的是融化心灵的温暖。愿这热乎乎的馒头能融化徐爷曾经冷寂的心,愿他能感受到来年春天浓浓的春意。

酒酿馒头作文800字篇19

早晨,表弟洋洋津津有味地吃着早饭。他三下五除二地扒完了米粥,又一口气,吃了三个热气腾腾的馒头,剩下一个便“飞”出了窗外,边扔边喊着:“这个馒头吃不下了!”

真是无巧不成书哪!我正好来找表弟去图书馆查资料,路过窗口,忽然一个东西“飞”了过来,正好砸在我的头上,我连忙去接,原来是个馒头。“哦,馒头怎么会飞呢?”我拿着馒头,沉思想来:会不会是他......

这时,洋洋听到外面有响动,忙把头探出来,见是我,连忙说:“对不起,老姐,没想到是你。”说着还挺不好意思地摸了摸后脑勺。我见洋洋探出头,猛然想到一个主意,我忙把拿馒头的那只手藏到背后,说:“不要紧,不要紧,我正有事找你呢!”说完,我冲着洋洋一笑。

洋洋听说,我要找他,忙把胸脯拍了拍,说:“什么事?用得着我的,尽管说。”我便说:“古诗《锄禾》我忘了,你教我一下吧!”洋洋轻轻地笑了笑:“我当什么事呢!”接着用大拇指指着鼻子说:“我会背。”

洋洋有声有色地背起来,他装作古人的样子,摇头晃脑,一边背还一边唱,暗自得意。“我的傻表弟呀!难道你还不知道我的用意吗?现在你别神气,等会儿,你要比斗败的公鸡还难看呢!”我暗暗发笑,眼睛都眯起来了。洋洋却以为我是在称赞他呢,背的跟起劲了。背到最后一句“粒粒皆辛苦”是,还骄傲地竖起食指朝前指了一下。

等洋洋背完后,我把一直放在背后的左手伸了出来,右手指着馒头说:“那么这个你如何处理?”洋洋的脸“刷”地红了,难为情地低下了头,不住地搔后脑勺,呵,你背了这么老半天,直到现在才知道我叫你背古诗的真正用意呢!

我对洋洋说:“诗人早就教育我们要珍惜粮食,尊重农民伯伯的劳动果实。而你呢?只会背,却没有实际行动,以后,可不能再这样了!”洋洋忙小鸡啄米似地点起头来。

同学们,你们猜,洋洋此刻会想什么呢?

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