我的老家在山西北部的农村——繁峙。每年寒假我都会跟着爸爸妈妈从上海坐火车千里迢迢回到这里过年，因为这边有爷爷奶奶、有堂哥表姐、这里还有浓浓的年味。这边的过年特别热闹，奶奶从腊月就开始忙碌了，打扫院子、杀猪宰羊、蒸花馍、磨豆腐……这些我回去的晚不能看到，但是单就是我回去那几天也有几件风俗是我印象特别深刻的，让我给大家讲讲吧：
北方过年自然离不开饺子。奶奶家的饺子是胡萝卜羊肉馅的。年三十一大早，奶奶就从厨房里端出满满一盆胡萝卜羊肉饺子馅放在土炕上。包之前奶奶还会咕咚咕咚地倒上好多胡麻油。边倒还边说：羊肉饺子只有加了胡麻油才好吃呀!奶奶、妈妈、姑姑、堂姐和伯母，全家女人齐动手，她们边聊边干，轻轻松松地捏了无数个饺子。饺子像一个个的银元宝，都精神地站在案板上，列队等待检阅!与此同时，我与堂哥表姐没有闲着，我们从柴房里搬来一堆堆柴火，把那连着炕的土灶烧起来，土灶上的大铁锅里的水被我们烧的翻腾起来了，一案板的饺子全部能够下到大铁锅里面，锅开之后，饺子也熟了。满屋子的水汽和香气，甚是热闹。
羊肉饺子味道妙不可言!刚咬一小口，黄澄澄的羊油就流了出来，滴在乌黑通亮的陈醋里，好看极了。坐在炕上的我们几个孩子根本就顾不上淑女的形象了，一口就能吃掉一个。在一片大快朵颐后，盘子空了，只剩白色的饺子汤和几滴羊油了。饺子有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年交上好运。
正月初一，奶奶还会给我们做一样平时不怎么吃到的东西——炸油糕。油糕是山西特有的一种食物，它是用山西的黍米做成的。油糕里头可以包菜和豆沙，炸好了，再配上一碗烩菜(在我家也叫熬菜)，那叫一个香啊!尤其是刚出锅的油糕，更加吸引我们内心的馋虫。我们常常由于吃得太猛而被烫到舌头，但还是抵挡不住油糕的香。油糕象征节节高，每次吃油糕奶奶都会让我们多吃一点，说要我们成绩也要年高哦。
山西的大年除了吃东西还有一件重要的事情要做，就是搭旺火。正月初一一大早伯父用大炭块垒成宝塔形，中间是空的，再用柴火填上，把柴火点燃，旺火就烧起来了。我们小孩蹲在旺火附近，又觉得新奇，又怕烫着，只得保持一定的距离。其实，在河北、内蒙古等地都有烧旺火的风俗，代表新的一年日子红红火火，越来越旺。然而，由于烧旺火会导致空气污染，现在烧旺火的风俗也慢慢少之又少。但远在晋北农村的奶奶家仍然每年春节都烧旺火，我也期望我们家能够像这旺火一样越来越旺!
也许，一直在上海读书的我会被这时尚都市的潮流卷入西方节日无底漩涡中。但是，家乡风俗的火炬一定不会熄灭，会一直燃烧100年、1000年，甚至更久……
风俗，是一个地方的节日习惯，也体现了当地的文化。而我家乡的风俗也许很常见，但却是我们家人温情的体现，体现这是一个温暖的家。
春节，是一年中最重要的节日。在这个温馨的节日里，和家人吃上一桌团圆饭，是再好不过的事情了。而在这个喜庆的日子里，可不只有吃这么简单。包饺子，贴春联，挂灯笼……这几个活动中，要数包饺子为头牌!
“包饺子喽，包饺子喽!”在这大年三十，我最爱听的就是这话。我们家的饺子都是自家和面，自家调馅，自家包好。这些工序可为饺子增添了不少的风趣。这不，拿出一个盆儿，面粉往里儿倒，加水，和面。将手洗净，触碰那柔软的面团，用手搅和。静置一段时间后，将面揉搓成长长的一段，再用刀分切为小段，搓圆。再用擀面杖擀面，擀成圆形。这边母亲在忙活，我就去父亲那瞅瞅吧!父亲熟练地操着刀，切着菜板子上方正的肉块，搭配着事先切好的芹菜，搅和在一起。添上些许调味料，继续用筷子搅和，美味的馅料就完工了!看完爸这波工程，我回到了我自己的岗位，包饺子。
拿起一片薄薄的面皮，握在掌心中，馅料不多不少，正好一勺。面皮对折，用手粘合面边。一下……两下……三下……一个饺子就大功告成啦!嘿嘿，最后一步——下锅!将一整盘饺子倒入锅内，沸腾的水“扑哧扑哧”地吹着号子，“扑通，扑通，扑通。”饺子玩起了跳水……
我的家乡虽没有独特的风俗习惯，但却拥有着人情味儿，很浓，很浓。
“咚呛呛，咚呛呛……”
伴着锣鼓声，一年一度的社火大赛开始了!
“看，那个是断桥。”“那个是孙猴子扛芭蕉扇。”“那个是许仙和白娘子。”……
老太太们争这说。
噢，又来了一队社火，这对社火真可笑，一位船夫在划船，船里面坐着一个女人，那女人身子扭来扭去，真可爱。这时来了一个丑婆娘，要简别着一个烟锅，手里拿着一把扫帚，一阵小跑跑到了船夫跟前不停地打船夫，船夫东躲躲西藏藏，丑婆娘就是打不着。
“看城关一小的社火队。”一个人说。
我回过神，把眼睛睁得大大的，看我们的腰鼓队。
打腰鼓的学生，一会儿踢腿，一会儿转圈儿，一会儿跑跳，一会儿打鼓。他们虽然在打腰鼓，但在打腰鼓的同时，也加了一些舞蹈的动作。
后来，又有一只大黄牛过来，他的头转来转去，连眼睛都滴溜溜的转着;观音菩萨也请来了，她身穿白袍，左手拿着玉净瓶，右手拿着柳枝站在荷花中央;几个穿这各种颜色衣服的仙女，一手提着花篮，一手不时的向地面撒花;孙悟空扛着金箍棒，看他那威风的样子，肯定是又除掉了一个妖怪……
“咚呛呛，咚呛呛……”
按照老家的规矩，一到新年，必定会举办一场盛大的龙灯会。
听奶奶说，这龙灯会的来历可不一般，清光绪年间的《铜梁县志·风俗篇》记载了等会的盛况：“上元张灯火，自初至十五日，辉煌达旦，并扮演龙灯、狮灯及其他杂剧，喧阗街市，有月逐人，尘随马之观。”这个风俗仍保存至今。
记得那一次新年，正是我第一次有机会参加龙灯会。走进会场，那场面只能用一个词形容——盛大。龙灯会在人民公园举办，公园中央有一条巨大的“龙”在人们的上方，这条“龙”整体呈红色，身上还有一些金色的灯在闪闪发光，似乎即将飞腾而起，整体显得十分宏大。
往左走，来到湖旁边，朝中间望去。只见湖中央隐约喷出了一小股水流，然后黑漆漆的水面突然发出了五颜六色的光芒，一闪一闪的。紧接着音乐的响起，中央的那股水流越喷越高，形成一条条水柱，就像无数根七彩金箍棒屹立在地面上。周围也逐渐喷出水流，为这些水柱配合，在音乐的节奏下，一上一下摇动，好似一位位优雅的舞女在舞池中跳舞，别提有多美了，简直让我挪不动脚步。
除了喷泉表演，另一个人震撼的，便是舞龙表演。一个个人在黄龙下连在一起，他们手举黄龙，在中央跑来跑去，第一个人改变动作，后面的人便跟着改变动作，只见在他们的控制下，那条“龙”在半空中飞来飞去，钻过了火圈，衔住了龙珠，不知有多威武。
这龙灯会还不止这些，树上挂满了五颜六色的灯，小路旁还有一些小巧的龙灯，公园外还有不少小贩，卖着各种各样的装饰品。
真不愧是一年一度的龙灯会，希望明年也能有幸参加!
美味的豆腐
我的家乡在贵州省大方县，那里山清水秀，物产丰富，豆腐，便是家乡一道特色的美味。家乡的豆腐有好多种吃法，主要有干炸臭豆腐、碳烤豆腐还有糍粑豆腐等。
我们当地最常吃的是干炸臭豆腐。把一块块长宽约四厘米，厚一厘米的豆腐，整块放进油锅里炸就行了，一炸，臭豆腐干就会膨胀得很厉害。炸好的豆腐什么都不放，就干吃，都特别有味道，皮是脆的，里面是嫩的，还有一股子喷香，更别说再蘸点佐料拌上吃了。
碳烤豆腐又是另一种口味。所用的豆腐是新鲜的豆腐，制作方法很简单，买来的豆腐不用刀切，将豆腐放在炭炉的架子上烧烤。一开始膨胀得很厉害，表面还冒小泡呢，拌上点辣椒酱，香味扑鼻，咬上一口，鲜香辣脆在你的口中翻滚。
近年来，又开始流行吃糍粑豆腐。糍粑豆腐就是臭豆腐用小火烙过以后，用小刀划破，塞入馅料，再在豆腐干外面裹上一层糍粑。糍粑豆腐即可烤食也可以炸食。炸的时候特别讲究火候，技艺较好的师傅炸出来的糍粑豆腐外表油黄，口感酥脆，豆腐吃起来有些软绵绵的。
美味啊，家乡的豆腐!何时再能美美的吃上一顿?
农历正月十五夜，是我国民间传统节日：元宵节，又称灯节。古时候一到过年家家户户张灯结彩，多是为了增添节日气氛，从大年三十到正月十五，很多民俗活动是和灯连在一起的，这一天人们不光吃元宵，还观灯，赏灯也是延续了两千多年的民俗。
灯节是赏元宵灯，那几天是极寒冷的，但寒冷也挡不住人们观花灯的热情。那一天我和爸爸妈妈，弟弟。还有叔叔一家子去的。我到了观灯的地方我不禁的惊叹到：“哇塞”，好看死了吧!弟弟妹妹也跟着惊叹道。那是有各种各样的灯，有小马。小猪。小猴。小兔等等，是十二生肖的灯里的动物全部包括。更有骰子灯，常规的圆灯，关刀灯。走马灯是在灯上画上马你追我赶，十分好看。我最喜欢的是兔子的形式。它还有一种象征是多子多孙的，俗称“兔婆”。还有许多灯就不一一说了，还有灯谜，一个灯笼下面有着一个纸条，上面有条谜语，如两个月亮天上挂，是“朋”字。
好啦!有一个特别棒!我们特别喜欢的，一个习俗，就是吃元宵，南方人称汤圆，这种食品最早叫“浮元子”，又称“元宵”。因为元宵表示团团圆圆。每一次吃元宵我就特别激动，有好多口味的元宵，汤圆，有我最喜欢的草莓味蓝莓味的也有黑芝麻，豆沙的等等，我每次都吃很多，妈妈会说不能吃太多，吃多了不消化，但是太好吃了，会让人一个接一个的吃，别太着急，会烫嘴的!
从正月“十三上灯”，“十四试灯”，“十五正灯”，真热闹，到“十八落灯”，整个春节过了，元宵节就算落下序幕。十里不同风，百里不同俗，我们的元宵节是这样过的，你们家乡的元宵节是怎么过的，快和我讲讲吧!
部编版六年级下册第一单元《家乡的风俗》作文范文2
在我的家乡新兴县，一提起那里独有的是热闹的“走大王”活动，连最小的孩子都能眉飞色舞地向你道来。
活动还没开始，已经到处挤满了人。我挤在观看的人群里，周围的人们都开心地大喊着，有的孩子一边举着大大的风车奔跑着;有的孩子蓄足了力，使劲地往里挤;还有的孩子被挤在了外面，急红了眼。风吹着路旁的树发出了“沙沙”的响声，似乎是在为即将开始的“走大王”活动而欢唱，风车快速地转着，似乎为“走大王”活动快乐地舞动。
活动开始了，每一间作坊都把自己坊的大王抬出来，排在第一间作坊的大王很是高大，一看便知道他有可护一方之地的力量，当第一方的大王排到第二坊时，第二坊又把自己那坊的大王抬出来走向第三坊了……每一坊的大王巡游完毕之后，人群爆发出了更大的欢呼声，因为比赛开始了。每一坊都抬着自己那坊的大王站在起点处，“三，二、一——开始!”话音刚落，每一坊都抬着自己那坊的大王使劲往前冲，生怕比别人那坊慢，夺不着好彩头。
比赛期间，观众们也没闲着，纷纷把头上的帽子、手上的风车高举过头，热烈地挥舞着，为自己看好的那一坊努力打气，似乎自己的加油声能让参赛人员们跑得快一点。
很快，每一坊的大王都出巡完毕，热闹的“走大王”活动结束了，但人群还迟迟不愿散去……
我家在过年时可有许多习俗呢!想知道吗?
过年前夕，家家户户手忙脚乱地把腊肉腊鱼等做成美味佳肴，在窗前、墙壁上、门上都贴着火红火红的对联和倒着的“福”字。
紧接着，只见爸爸妈妈忙得不可开交，有的买年货，有的打扫卫生，奶奶则是在街上逛街，比如买鸡或是买鸭买几只还是买其他的。
过了一会儿，奶奶终于回到家了，我看着那充满生机的五花肉，立即“口水直流三千尺”，可奶奶怒气冲冲：“不准偷吃，这是给客人吃的!”“哼!我才不稀罕呢!”我小声嘀咕着。但是我的脸上还是没有减少过年的那种喜悦。
振奋人心的时候到了，桌上摆着许多令人垂涎欲滴的美味，我的眼睛却圆鼓鼓地盯着妈妈刚刚拿走的零食，伤心欲绝，香喷喷的米饭也勾不起我的食欲感。奶奶又请了很多的人，我家可谓是门庭如市，鞭炮声也连绵不绝，客人们笑容满面，而我们这些小孩，就像是多余的，不需要的，碍眼的，为什么呢?因为桌子被围得水泄不通，夹个菜都难，连坐的地方也没有，真是有人欢喜有人愁啊。
晚饭过后，奶奶连忙端出了一盘饺子，原来爸爸妈妈早就知道晚饭过后会有饺子，故意不吃饱，而我的肚子已经圆鼓鼓的了，只能看着他们一口一口吞噬着。但值得欣慰的是我收到了许多红包。
今年情况特殊，受疫情影响初一初二街上虽有人拜年，但也并不多。很快就元宵节了，到了这一天我们全家人都会买元宵来吃，煮的、炸的都有，到了这天，我们晚上还会看晚会，看着乏了，也就去睡了。
怎么样?这就是我家乡的习俗，过年时热闹非凡，元宵节那美味的汤圆也等着你来尝，你们那里呢?
“红”寓意着红红火火，“鲤鱼”有寓意着年年有余。
在我的家乡里，放鲤鱼早已成为开年必不可少的一项活动。在这时，只要家里有个5，6岁的小孩，全家子都会出动。陪着孩子一起放生鲤鱼，祝福他年年红。
小的时候，我记得我放生过好几条红鲤鱼。最记忆犹新的，是那一次：那次，全家都陪我出来，就连天天忙于工作的外公也陪我。从家开始，开车开了半小时，走路又走了半小时。当时有多少人我不记得了，好像开了足足两辆车。车上挤得很，除我之外，还我的表姐表妹。车里既然挤，自然就很闹腾。
到了地点四周都是山，中间有一条小河，弯弯曲曲。离地三米高，看起来挺深。小孩子性子急，还没等车停稳。车上就已经开始大呼小叫了。下车后，一股清爽的空气迎面扑来，我贪婪的享受着清爽的空气。“真舒服!”“比城市里的空气好多了!”人们说到。孩子们都开始打闹起来，而大人们则在收拾东西。只见外婆用她那粗糙的手伸进车子的后备箱，从里面搬出了一个红色的桶。吃力的行我们这里走来。
我们的注意力都被这个桶所吸引了。走近一瞧，里面乘着半桶水。水里时不时溅起水花，仔细一瞧，里面有着三四条红鲤鱼，活蹦乱跳的。“让我摸摸”表妹说，手伸进桶里。“拿回去!别脏了财气!”大人们呵斥着。
到了河边，大人们看了看时间，跟我们说：“到时候说‘福如东海，寿比南山，万岁万岁万万岁’”我拿起一条鱼，滑滑的，一不注意就会飞出手去。“福如东海，寿比南山，万岁万岁万万岁”我喊到，扔了下去。表妹就不行了，鱼直接从手中挣脱出去，跳进了水中。外婆见她没说话，对着河里喊到：“福如东海，寿比南山，万岁万岁万万岁!”还不忘责怪表妹，“你怎么不喊啊?!”
不知鲤鱼还在不在……