茶的妙用
刘燕
科学，就在我们身边，一个小小的发现也可以帮助我们解决问题，这不，我就发现了一个。
一天晚上，我帮妈妈洗碗，不小心用菜刀划伤了自己的手指，鲜红的血流了出来，我甩着手，想缓解一下疼痛，但一点效果都没有，反而把血溅到了地上。我突然看到桌上的一杯茶水，不管三七二十一就把手指给伸了进去，过了一会，我的手不怎么疼了，血也止住了，我找来创可贴把伤口小心翼翼的包扎起来。当时我也没在意，还一回事“路到桥头自然直”。
又一次，我在回家时跑得太快，一不小心能给摔了一跤，伤口一直在流血，也找不到什么好方法。突然我想到上次用茶水治好了伤口。我泡了一杯浓茶，把伤口放了进去，呵，还真不疼了！我把这个方法告诉了家人们，他们用了都说好。
可是，茶为什么能治疗伤口呢？我找到度娘，向它寻求帮助，经过搜查，原来是这样：这是因为茶叶里有大量的鞣酸，鞣酸又叫单宁酸，有凝固蛋白质作用。病菌身上的蛋白质碰到鞣酸就会凝固，变成硬硬的一块，病菌就失去了生活能力，所以茶叶也有杀菌的作用。
伤口周围的肌肉细胞，碰到了鞣酸也会凝固。这不但没有坏处，反而还有好处，可以使伤口慢慢地缩小收拢，这叫做收敛作用。伤口缩小收拢，附近血管也会随着缩小。这样一来，伤口就会慢慢地消肿。另外，大量茶水冲洗伤口，减少伤口污染，也有助于伤口愈合。
这就是茶的妙用!科学就在我们身边。