泡茶——刘鼎钰
国庆节期间，我有很多见闻，其中一样就是泡茶。
国庆节的一天，我正在看电视，突然看见爷爷拿来一只光洁透明的玻璃杯子和一杯绿色的茶叶，只见爷爷往杯子里倒了点儿茶叶，然后就将沸水冲到杯里，顿时躺得舒舒服服的茶叶随水翻腾，像受了惊的鱼一样上上下下，拼命地到处窜。过了一会，水渐渐平息下来了，密密麻麻的茶叶缓缓地沉了下去，犹如纷纷扬扬的大雪。还有一部分的茶叶还浮在水面上，像河里的小草，又像空中的彩云。茶叶上一层大大小小的泡沫挤在了一起，瞬间，茶杯上热气缭绕，缕缕上升，很像一群珍珠仙子在腾云驾雾呢！
接着一片片的茶叶又往水面上升，像一条条小鱼游到水草里去觅食，其间有几片茶叶还向右移动，像在捉迷藏一样……最后，杯底下泡涨了的茶叶蓬蓬松松地挤在一起，形似花絮簇。这时，那茶水便由淡绿色变成了绿中带黄，不一会儿，又变成火黄色了，茶叶便泡好了。
泡茶可真是一门大学问，原来泡茶需要那么长的时间……