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云南陶器

时间: 2021-01-13 栏目:周记500字

云南陶器

云南陶器
杨文睿
中国是一个传统民间文化十分丰富的国家,各个地区有各自的民间文化,云南的陶器是各地区民间文化中十分突出的一种。
在云南的香格里拉,有一个尼西乡。那里生活着藏族人,他们用自己灵活的手指和对工具的巧妙运用,创造出来一种独特的陶器----尼西黑陶。每个成功的黑陶都是黝黑发亮的,上面的纹路清晰可见。
现在尼西已经出现了大量的现代化炊具。但是尼西人在煮饭,炖菜,打酥油茶时,却依然使用黑陶。
你可能认为这么好的陶器一定需要很珍贵的材料吧?其实不是的。藏族人认为尼西附近的山都是神山。所以他们认为他们得到大自然的馈赠吧。正正反反,反反正正,藏族人们在山中很容易就能开采到泥料。
当他们把胚做好后,就开始非常重要的环节---煅烧。他们用火烧到一半,盖上松针,锯末。等火一小,黑陶便会出现合格的黑色,那是藏族人最崇敬的颜色。
在离香格里拉不远的省城,有一种更加奇特的陶器。这种陶器主要用来烹饪一种菜---汽锅鸡。这种锅中间呈到漏斗形状。中间有一个气孔。将过一层一层叠起来,最下面一层装了高汤,在蒸汽的作用下,高汤汽化后一层一层向上飘,每一层的食材都与他充分融合在一起,达到每一层的味道都很柔和的效果。
在云南,陶器是不可或缺的。大千世界无奇不有,让我们一起去别的地方见见别样的特色民间文化吧!
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