有趣儿的寿司课

有趣儿的寿司课——赵佳悦

一提起寿司，同学们一定馋得口水都流了出来，甚至有的大人也忍不住有些心动。我觉得寿司不仅看着五彩缤纷，而且还很有营养，因为那里包含着三文鱼酱、肉松、鱼籽什么的。要是我不上这堂课，我也不知道寿司是那么的有营养而且还很好吃呢。

在上周四下午的综合课，老师安排我们做寿司，一来是丰富我们的学习生活，二来是锻炼我们的动手能力。首先我们看了一个制作寿司的视频，五分钟后，田老师问大家：“都看懂了吗？”我们异口同声地说:“看懂了！”田老师接着说:“注意不要把竹帘儿卷到寿司里哦，像这样！”田老师给我们演示了一番，顿时我们哈哈大笑起来。“好了，开始做吧！”听到这句话，我仿佛开心得要飞了起来。

我准备了许多食材:蟹肉棒、炒胡萝卜丝、煎鸡蛋、肉松、黄瓜、香肠、还有沙拉酱。当然，不能忘了“吉祥三宝”:竹帘儿、米饭、海苔。我的米饭可是拌了寿司醋的呦！首先，要把竹帘铺在保鲜膜上，再把一张海苔铺在竹帘上，最后把饭铺在海苔上。过了将近十分钟，费了九牛二虎之力铺完了。因为在铺的时候，米饭不是这儿多了，就是那儿少了，我得努力把米饭均匀铺平。接下来可以放馅儿了，我小心翼翼地把我带的所有好吃的都一条条的码了进去。下一步就是卷了，我很平常地卷着，总感觉有种不祥的预感，当打开保鲜膜那一刻，果然我就把竹帘儿卷到了寿司里，我马上左看看、右看看，还好没有被人发现，我就装作刚开始卷的样子，我轻轻地叹了口气，我发呆了一下。突然，我脑中闪出一句话:失败就是成功之母。便对自己说:“加油，你能行！”过了一会儿，我成功了，我当时心里别提有多开心了，切成小块后我尝了一下:“哇，真香，太好吃了！”因为毕竟是我自己的劳动成果嘛！

这节寿司课之后，我还回家查了一下关于寿司的知识:寿司来源于福建，当时福建的人们没有冰箱，吃剩下的饭一天之后就会变质，他们很头疼，于是在饭里加了醋，这样米饭就可以保存好几天。后来被日本人发现，加了一些日本人喜欢吃的三文鱼什么的，就成了今天大家所称的寿司。

我爱这堂寿司课。

【周记500字】栏目