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外婆的菜作文

时间: 2022-12-01 栏目:优秀作文

外婆的菜作文

台州,我的家乡,一座美丽的海滨城市,一个物产丰富的地方。

说起物产,最有名的要数海鲜了。鱼、虾、蟹……可多了。爸爸常说:“无鲜勿落饭。”可见,海鲜多么受欢迎。在海鲜中,我最喜欢的是跳跳鱼。跳跳鱼长得很难看,黑不溜秋的身子,黏糊糊的皮肤。可别看它长得丑,味道却是顶呱呱。拿它红烧、炖汤、油炸……都会让人“口水直下三千尺”。我最喜欢什么做法呢?这得到我外婆家看看。外公是我们家的大厨,拿手菜可多了,名气最大的是“椒盐跳跳鱼”。先给跳跳鱼裹上粉团,哈,黑不溜秋的跳跳鱼变成了“雪鱼”了;下油锅,跳跳鱼一下子换上了金黄的衣服,香味四溢;炸好后,撒上椒盐,哇!美味跳跳鱼做好了。

这时候,我这个馋虫“闪亮登场”。闻一闻,焦香诱人;咬一口,外脆里嫩。这道菜让人上瘾,每次,我一个人都能消灭一大盆,不吃得肚子滚圆,不停嘴。

在饭店里,我也常常点这道菜,可是味道总是差那么一点点。到底差在哪儿呢?妈妈说:“差在情谊上,那是外公做的,有家的味道!”哦!家的味道。

外婆的菜作文

耶!寒假到啰!这也意味着快要过年了,心脏不停地跳动着,这种感觉可真令人振奋啊!因为父母总会在大年初二带着我去外婆家拜年,那么我便能再尝到令我怀念的好味道。

回忆起前几年外婆煮的“姜母鸭”,不禁令我垂涎欲滴,喝口汤,可真是汇聚了麻、辣、烫、香四大要素,哇,再品尝那鲜嫩多汁的鸭肉,这鸭肉可是大有学问的,是外公亲手所饲养的,每只都肥嫩精壮,再加上外婆不凡的烹饪功夫,煮出来的姜母鸭扎实且弹牙,甘美又清爽,完全都不油腻呢!

至于汤头,说起来可比专业厨师还厉害,完美的汤头搭上顶级的鸭肉,实在是绝妙的组合,如果有机会,我真想把这道“奶奶味”的姜母鸭给全世界的人品尝,让我外婆的手艺扬名全世界!使全世界的人都能在寒冬中享受这种醇厚乡土、温暖美妙的滋味。

外婆的菜作文

家里的老少,没有一个人不称赞外婆的菜园是块宝。

在我的家乡,人们都是普普通通的农民。当然,我的外婆也不例外。都说“三百六十行,行行出状元”,那我的外婆就应该是“种菜”行业里的一把好手。

外婆的菜园总是那么生机勃勃。菜园里种的都是绿色的、新鲜的、有机的蔬菜。有含有丰富维生素C的'西红柿;有清凉解暑的苦瓜;还有含有丰富维生素E的茄子。菠菜像一位有着长长头发的大姐姐;大白菜像一个又胖又嫩的胖娃娃;而卷心菜则如同一个圆滚滚的球,滚得满园都是。

每隔一段时间,外婆就会下地拔草。而我则在一旁捉翠绿的蚂蚱、灰不溜秋的西瓜虫和五彩缤纷的大蝴蝶。每一次我都是“满载而归”,而外婆的手指有多处被野草划伤,伤口中还残留着新鲜的绿色草汁。

我知道,外婆的菜园之所以有那么多丰硕诱人的新鲜蔬菜,是外婆辛勤劳作的成果。我们一定要学习外婆的勤奋,因为只有辛勤的付出,用汗水和心血浇灌,才会得到满园的硕果累累。只有这样的我们才能拥有优秀的成绩、光辉的事业、美满的家庭,以及璀璨的人生!

外婆的菜作文

暑假,妈妈带我回老家看外婆,我度过了“美味”的一星期。在这个星期里,我点菜,外婆烧菜,快乐极了。

早上,我点了水蒸蛋。看,水蒸蛋上桌了。它黄澄澄的,像一块大大的芒果味果冻,咬上一口,竟然直接顺着我的嘴巴,滑进了肚子,是不是很有趣呢?水蒸蛋上面还有我最爱吃的小虾米,它们眯着眼睛,伸展开腿脚,诱惑着我。我的口水都流出来了,一连说了“香!香!香……”

中午,我点了排骨汤。一开锅就冲出一股浓浓的香味。外婆把排骨烧得很熟,用筷子一夹,肉就四分五裂了;用牙齿咬咬,嚼嚼,骨头就成“泥”了,吃起来又香又方便。排骨汤更是鲜美无比,我把汤拌在饭里,起码能吃两大碗。

晚上就更不用说,全部都是我爱吃的。我像饿虎一样直接扑了上去。

当我告别外婆回湖州时,外婆塞给我一百元钱,让我路上买好吃的。外婆老了,但还是为我烧这烧那,为我洗衣服,还陪我玩……我用什么表达我的心意呢?于是我在外婆的枕头底下藏了一个小宝库——那张一百元和我的零花钱。直到我们离开后,才打电话告诉外婆。

外婆做的菜香香的,也沉沉的,里面藏着外婆深深的爱。

外婆的菜作文

炸扣肉片是外婆最拿手的一道菜,每次看到她炸得嫩黄嫩黄的扣肉片时,我就馋得口水直流。

放学回家,我推开门,一股肉香味钻进我的鼻孔,哇,外婆又在炸扣肉片了,我快步走到厨房门口。

外婆先把猪肉上的肉皮刮干净,接着往锅里倒上一些植物油。一会儿,滋滋的声音从锅里响起,油姑娘唱起了歌。随后,外婆把扣肉片均匀地放进油锅里,渐渐地,油姑娘“噼噼啪啪”地跺起了脚,外婆不慌不忙地在每块扣肉片上摸上酱油,然后又往锅里倒了一点植物油,大约过了两三分钟,外婆把炸黄的那一面小心翼翼地翻转过来。

“外婆,我也想学着炸一下。”

“好嘞。”外婆笑着说,“注意,不要太用力了,不然的话,就很容易把肉戳烂了。耐心点,将火调小,用小火炸至熟透,慢慢来,心急吃不了热豆腐……”

在外婆的指导下,我完成了后面所有的工序。当一盘金灿灿、香喷喷的扣肉片端出厨房时,爸爸妈妈用大拇指给我点了一个大大的赞。

等肉片凉了一点后,我迫不及待地夹起一块尝了一口,嗯,好吃,滑滑的,腻腻的,不一会儿,扣肉香味飘满了整个屋子。

外婆的菜作文

大象在地球上已有五千多万年的历史,称霸丛林草原。不过,自从人类猎捕大象后,几十万头大象一头头倒下,至今,只剩下几千头野生大象了。它们并非全部自然死亡,有百分之九十是被人类杀害。在偷猎者的残暴捕杀下,古老的大象濒临灭绝。

偷猎者们,我要告诉你们,你们住手吧!在你们眼里,除了钱,又有什么呢?如果你们是大象,看到你们的亲人被杀害,你们是快乐是痛苦?是幸福是悲伤?你们杀害了大象,可你们却不知道大象的感受。再说了,大象灭绝了,会造成生物链的破坏,最后危及到我们人类。所以,放下你们的,让大象自由自在地生活,住手吧!

驯象师们,我也要告诉你们,你们住手吧!你们那么粗暴地训练大象,那么血腥的场面,让我们不忍直视,我宁愿花光我所有的钱,也要让你们把一头头大象放生。请放下你们的铁棍铁钩子,住手吧!

我要告诉所有人:不买不卖,就没有杀害。我们要做到不去看大象表演、不骑大象,不买象牙制品,也不买其他动物制品,让动物们重获新生吧!

外婆的菜作文

如今,我们小孩的“美食”太多了------炸串,辣条,很多同学吃得津津有味,而我却不喜欢吃,我最爱吃的,还是外婆做的家常菜。

红烧肉,鱼头豆腐,青椒干丝,牛肉烧土豆,青椒土豆丝,好多好多,一道道简单的家常菜到了外婆的手里总能炒出不一样的美味。外婆还经常做酸豆角、辣酱、香菜,那味道别提多正宗了!一到放假,外婆还要花更多的时间来包饺子,让我这个”小馋猫“吃得肚皮圆溜溜得。每次放假,去外婆家,我的”头等大事“就是”埋头苦干“,边吃边夸:”超好吃!外婆能开个饭馆了!“而外婆总是不说话,笑眯眯地看着我。

一天,我和妈妈聊天时感叹:”外婆做饭这么好吃,妈妈,你小时候真幸福啊!“没想到妈妈一脸严肃说:”我小时候可吃不上这么好的饭菜!“我疑惑地问:”为什么呢?“妈妈说:”那是生活条件不好,再说就是有原材料,外婆忙着种茶叶,种田没时间做呀。我很惊讶:“可是,外婆做的饭菜真的很好吃!”“对,可你知道吗,你外婆为了你吃得好,又有营养,花了好多的时间和心思。”听到这些,我深深体会到了外婆的一片片苦心,她在用全部的爱烹制我大餐。

外婆的家常菜,并不平常。

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