今天上午，写完作业，我帮妈妈包饺子。
首先，妈妈让我用刀把粉丝切成碎末末，我担心问妈妈：“我可以用刀吗？”妈妈认真说：“当然可以，只要小心注意用刀的方法就可以。”然后，妈妈把肉、白菜、粉丝、豆腐和胡萝卜放到一个大碗里，让我用手拌一拌。我搅拌完了再一看，我的手上全都沾满妈妈做的菜，妈妈看见了笑着说：“我把你手上的菜剥下来，还可以吃呢。”然后，我又帮妈妈搅韭菜馅，还帮妈妈擀面皮，干完后就去看电视了。
吃上妈妈的饺子，真是美味啊。
今天是大年三十，妈妈说吃过年夜饭要包饺子。于是吃过饭爸爸和妈妈坐在电视机旁包起了饺子。看着妈妈手下的“工艺品”那么美观，我忍不住学妈妈的样子拿了一个皮，放上陷把两边捏起来，可是怎么也包不住。妈妈说陷放多了，于是我又拿了一个，放了一点陷。这次倒是包上了，可太扁了。我生气了，不想包了，妈妈对我说“万事开头难，只要坚持不灰心，一定能做好的。”听了妈妈的话，我又接着包起来，慢慢的我终于包好了。我真高兴呀！
“噼噼啪啪、噼噼啪啪……”随着一阵响亮的鞭炮声，家家户户开始吃年夜饭了！
站在大门口就能闻到诱人的香味，令人垂涎三尺。走到饭桌前，真是让人大开眼界！瞧，有香气扑鼻的鱼，有金黄、鲜嫩的炸鸡腿，有口感润滑的的鸡翅……我迫不及待地拿起筷子，“大开杀戒”了。
除夕夜，不仅有这美味佳肴，更有百看不厌的晚会，绚丽多彩的烟花，。
吃过年夜饭，大家齐聚一堂，欣赏着晚会，等待着新年的到来。晚会上，那一个个令人捧腹大笑的小品，那一首首优美动听的歌曲，那一个个优美多姿的舞蹈，令人赞叹不已！
在新年钟声敲响之际，美丽的烟花一跃冲天，染红了星空，把黑夜点缀得绚丽多彩，简直是“上有星月，下有烟花”。真希望这美好时刻能永远停留。
过年真是乐趣无穷，不仅有好吃的，好看的，好玩的，更重要是大家能够合家团圆。让我们共同拥有、共同享受这幸福时刻！
今天是一年中的最后一天，我们今天吃饺子。妈妈拿出陷和面开始包饺子，我坐在一边也想帮忙。我对妈妈说“让我帮你擀皮吧！”妈妈答应了。
我拿了一小块面开始擀皮，手里的擀面杖怎么也不听使唤，擀出来的皮一会是方形的，一会是长方形的，一会是三角形的。急的我抓耳挠腮弄了满脸的面，成了小花猫。后来在妈妈的指导下终于擀了一个圆皮。
我拿着这个圆皮开始包饺子。我先放了一点陷，然后把两边的皮捏到一起，饺子包好了。
看着这一个个饺子像水里的.小鸭子，吃在嘴里可真香！
妈妈夸我长大了。
我学会了包饺子，这真是一个快乐的除夕夜。