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北京的小吃作文六年级优秀(北京的特色美食作文)

时间: 2023-08-22 栏目:作文大全

北京的小吃作文六年级篇1

王府井是北京的著名小吃街和购物街,就跟南京的夫子庙一样有名。而且我发现这里还有许多特别的小吃,比如:天津的狗不理包子,北京著名的烤鸭全聚德,还有烤吴松,烤海星,烤蝎子,烤鱿鱼等好吃的东西。这还有很多好看的商品可以购买,不过有点贵,当然可以跟他砍价(商场的东西砍不了)。

我们先去美食广场,里面有拌凉皮、现榨果汁、精品水果和豆腐花等,我并没有吃,只是看我弟弟他们吃,因为这里并没有我喜欢吃的东西,所以我就喝了一杯现榨的豆浆,这个豆浆不仅有黄豆,还有绿豆、红豆还有枣子和红糖,可以说这杯豆浆很有营养,我就买了两杯,他还送了我一杯。因为:有一个奶奶她要赶火车,可是豆浆太慢了,于是我就把我榨好的两杯给了这个奶奶,然后这位卖豆浆的人很感激,就答应送我一杯,看来做好事就是有好报呀!

喝完豆浆,我们就来到了小吃街,一进去就看到了烧烤,有烤鱿鱼、烤蝎子、烤吴松、烤海星和烤羊肉,我本来想要一个烤海星的,可是我妈妈不让,而且太贵了,所以我只要了烤羊肉和烤鱿鱼,鱿鱼从前吃到后,非常嫩,加上一点烤焦的味道,非常美味,不绝于口。我要了十串,吃完了鱿鱼,我觉得羊肉更嫩,而且肉很多,我也要了十串,吃完我还没有饱,于是我们就去吃天津的狗不理包子,不过有点贵,因为四十五元才八个包子,和一碗粥,不过我还没饱,看来我玩的实在太饿了,然后我们有去全聚德吃烤鸭。

全聚德果然不是一般的烤鸭可以相比的,连鸭皮都很香脆,鸭肉更是嫩之又嫩,我就一马当先,夹了一口肉,轻轻的沾了点酱,尝了一口,果然非常美味,于是我就吃了好几块,全部的一半几乎都是我吃的,吃完我们又去购物了,我买了一个很便宜的特价帽,和一个耳套,还有好玩的魔术道具,我准备回酒店玩魔术,买完东西我们只好离开王府井了。

离开王府井,我们即将去的才是我们这次旅游的重点,那就是世界少年奥年匹克数学竞赛(半决赛、决赛),而我们现在就要前往—清华大学附近的酒店住宿,到了那儿,我们吃过晚饭,就在酒店休息,等待着明天考试的到来。

北京的小吃作文六年级篇2

北京小吃是各种各样,小吃一条街更是人来人往。今天,我就给大家介绍一下“驴打滚儿”!

“驴打滚儿”,是北京特色小吃中比较古老品种之一。

它的原料是用黄米面,里面加入水蒸熟。和面时多加些水,和时会软和些。另外再将黄豆炒熟后,轧成粉面。然后,将蒸熟的黄米面外面沾上黄豆粉面,再擀成片,然后抹上豆沙馅(红糖也可以)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。

制作这个也要有功底的,还有要求呢!制作时,要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色。这样才正宗哦!

为何称作“驴打滚儿”?这肯定有些寓意。如果前面的步骤完事了,还要放在黄豆面中滚一下。就像郊外真驴打滚儿似的,因此得名“驴打滚儿”。这是深受群众们喜爱的美食哦!

现在北京的各家小吃店一年四季都有供应,但大多数已经不用黄米面,改用江米面了。“驴打滚儿”的特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。

外面那金黄的外套顿时为这道美食增添了色彩,那垂垂欲滴的豆沙,就像捉迷藏似的遮住了半张脸,让人看了不禁流口水。咬一口,黄豆粉的香味扑鼻而入,浓浓的豆沙不失甜味。有种意犹未尽的感觉啊!真是美味……

不知道你学会了吗?还有,流口水了吗!

北京的小吃作文六年级篇3

每个地方都有每个地方最著名的小吃。比如:北京的烤鸭,杂酱面,驴打滚,炸灌肠……想吃这些小吃当然得到北京的南锣鼓巷或者前门大街。

我们晚上六点来到南锣鼓巷准备吃个晚餐,再买一些北京特色小吃。

刚来到门前抬头一看只见大门上有一块蓝色的牌子,上面用金色笔写着南锣鼓巷。我们离看。人山人海,水泄不通,小小的巷子里挤满了人。几乎每家店门前都排着十几个人。

我们顺着人流往前走。左看看右看看,看看有没有小饭馆。我们终于发现了一家。刚走进去。便发现。大厅里几乎没有空椅子。服务员说走到二楼去有一个空桌。我们打开菜单。发现菜单上的东西琳琅满目。都不知道点什么好了。妈妈说。:“我们一人一碗杂酱面,再点一个烤鸭吧。”

没有一会儿杂酱面便上来了。上来了一个像花一样的盘子,一个桌面的碗。盘子分成6块中间一块圆的旁边五个花瓣样。中间放着酱五个花瓣里分别放着黄瓜,青豆,黄豆,豆芽,香椿。我一不恼把这些东西都放到桌面的碗里再用筷子拌一拌。夹一根面尝一尝。嗯太美味了。忍不住再吃第二口。再喝上一口老北京特产北冰洋,这味道真是绝了。

没有一会儿,北京烤鸭就上来了。装烤鸭盘子的柄做成了一只可爱的鸭子状。上面放着烤鸭的皮和外面的肉(就是除了鸭架子以外的肉)。皮烤的金黄金黄,上面还有一层油看着就想吃。除了鸭肉还有一个蒸笼里面放着一层皮。不用看就知道这是裹烤鸭的。旁边还有一个将盘子旁边放着大葱丝儿和黄瓜丝儿。我拿起一张皮。拿着一块烤鸭站了一点儿酱放到皮里。在放一点儿黄瓜丝。裹起来,闻一闻太香了,吃起来真是唇齿留香。不一会儿就被我们吃光了。

吃完了小吃,我们又要到北京北京特产店逛一逛我们买了一瓶老北京酸奶。喝了一口,真是又香又纯,每味极了。

北京的菜真是太美味啦!我还没有尝完呢!

北京的小吃作文六年级篇4

人们提到北京特产,总免不2113了“北京5261烤鸭”,而我不谈这个,我要介绍老4102北京小吃。1653

来到老北京前门的青云阁,据说谭嗣同、蔡锷都常常光顾。一进门就闻到了一股浓浓的香味儿,走过去一看,原来是卤煮火烧的。

使我垂涎三尺。我要了一碗。往里面一看,火烧和羊杂混在汤里。我夹了一截羊小肠,细细的,放在嘴里咬,嫩嫩的、滑滑的、软软的,火烧味儿更绝,十分入味,据说是祖传秘方,经精心调制而成,难怪这么好吃,我连汤都喝光了,连碗都不用刷了。刚才的卤煮火烧是“小肠陈”的杰作(卤煮火烧其实是用卤水煮火烧)。这里有许多著名老北京小吃,如:“‘羊头马’、‘爆肚冯’、‘小肠陈’、‘年糕钱’、‘奶酪魏’、‘茶汤李’”等等,这些店很多都是百年老字号。也许人们对这些名字很陌生,其实前两个字是饭菜内容,最后一个字是做得最好的人的姓氏。我最喜欢“奶酪魏”的“宫廷奶酪”。乍一看感觉已经很不错了。吃到嘴里,便感到它的做工十分精良,口感细腻,入口即化。如果慢慢品尝,会吃出它特有的香味。由于刚从冷藏柜里拿出来,冰冰的,使它的味儿更好。虽然一小碗很快吃完了,但是却令我回味无穷。直至下一道菜上菜为止。豆汁焦圈是最著名的,在我看来喝不惯,老北京人却很喜欢它们。

我喜欢北京,我更喜欢老北京小吃。

北京的小吃作文六年级篇5

北京不光名胜古迹繁多,北京小吃久负盛名。北京以前有句名话“不到长城非好汉,”现在又有一句名言“不喝老北京豆汁就不算来北京。”现在就让我来给你讲讲闻名遐迩的老北京豆汁。

“四九城”小吃城,它坐落于十里河天桥市场内。这里的小吃不仅品种繁多,就连里面的摆设,也是按照老北京茶楼以前的模样建造的。里面设有一个大戏台,两边都摆满了各种各样特色小吃。戏台下摆放着十几张桌子、板凳,游客们可以一边吃小吃一边看台上的精彩表演。奶奶给我点了豆汁、焦圈、门钉肉饼、爆肚……`不一会儿就摆满了整整一桌北京小吃,让我垂涎三尺。老北京人说:“喝口豆汁儿,来口焦脆的焦圈,在吃上一口小咸菜,那真是有滋有味。”看着碗里的豆汁它和我们平常喝得豆汁不太一样。我们平常喝的豆汁颜色是乳白色的,而这里的豆汁却是灰白色,远远的就能闻到一股又酸又馊的气味。舅舅喝了一口说“好喝。”我半信半疑忍不住好奇也喝了一小口,味道是又酸又甜又臭,难喝极了,让我一辈子都难以忘怀。

喝了豆汁,我又品尝了门钉肉饼。这门钉肉饼据说是慈禧太后喜欢吃的一道点心呢。它是用新鲜的猪肉、鲜嫩的小葱做成。做法很简单,先把猪肉和小葱做馅做馅,用面包裹起来,煎成两面金黄。由于它的大小和城门上的门钉差不多大小,因此而得名“门钉肉饼”。我咬了一口,里面的汤汁,一下流了出来,味道又咸又鲜,肉馅也很有嚼劲接着我又品尝了爆肚、卤煮火烧、炒肝等美味。吃得我是满嘴流油,小肚子被撑的圆溜溜。

北京的小吃果然名不虚传,但是有一样小吃我认为它徒有虚名,那就是老北京豆汁,至今我对它的味道都记忆犹新。

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