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北京烤鸭五年级作文优秀

时间: 2023-09-20 栏目:作文大全

北京烤鸭五年级作文篇1

要问我最喜欢吃什么,我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭,从第一次吃北京烤鸭,我就爱上了北京烤鸭,要是一段时间没有吃它,我就会很想它,写道这,我就好像闻到烤鸭的香味了。还记得我们全家第一次去烤鸭店吃北京烤鸭,点完菜过了半天也不见烤鸭端上来,我问妈妈:“为什么这么慢呀?”妈妈说:“烤鸭要现烤才好吃。”又过了一会儿,服务员端上了四个碟子,一个碟子里放着酱、一个碟子里放着黄瓜、一个碟子里放着葱、一个碟子里放着薄饼。

我问妈妈:“这些是干什么的?”妈妈说:“这些是吃烤鸭的配料。”又过了一会儿,服务员又端上了两个盘子,我一看烤鸭被切成一片一片的整齐地摆放在盘子里,我刚想夹一片吃,妈妈说:“不是这样吃的,你看我是怎么吃的。”妈妈首先拿了一张薄饼,夹了几块烤鸭肉蘸上酱,放在薄饼上,又在薄饼上放了一块黄瓜,最后用薄饼把它们卷起来。妈妈说:“这样就可以吃了。”我照着妈妈的样子做,把烤鸭裹好,放到嘴里,吃了一口,啊,真好吃呀!我一连吃了好几卷。烤鸭外焦内嫩、香酥可口,让人回味无穷。

吃完饭,爸爸、妈妈看着我直笑,我到镜子前一看,原来我的嘴巴上有很多酱。妈妈说:“北京烤鸭在国内外都非常有名。”有人说:“来到北京,不到长城非好汉,不吃北京烤鸭真遗憾。”朋友,你吃过北京烤鸭吗?

北京烤鸭五年级作文篇2

北京市海淀区北京市建华实验学校二年级3班王一品要问我最喜欢吃什么,我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭,从第一次吃北京烤鸭,我就爱上了北京烤鸭,要是一段时间没有吃它,我就会很想它,写道这,我就好像闻到烤鸭的香味了。还记得我们全家第一次去烤鸭店吃北京烤鸭,点完菜过了半天也不见烤鸭端上来,我问妈妈:“为什么这么慢呀?”妈妈说:“烤鸭要现烤才好吃。”又过了一会儿,服务员端上了四个碟子,一个碟子里放着酱、一个碟子里放着黄瓜、一个碟子里放着葱、一个碟子里放着薄饼。我问妈妈:“这些是干什么的?”妈妈说:“这些是吃烤鸭的配料。”又过了一会儿,服务员又端上了两个盘子,我一看烤鸭被切成一片一片的整齐地摆放在盘子里,我刚想夹一片吃,妈妈说:“不是这样吃的,你看我是怎么吃的。”

妈妈首先拿了一张薄饼,夹了几块烤鸭肉蘸上酱,放在薄饼上,又在薄饼上放了一块黄瓜,最后用薄饼把它们卷起来。妈妈说:“这样就可以吃了。”我照着妈妈的样子做,把烤鸭裹好,放到嘴里,吃了一口,啊,真好吃呀!我一连吃了好几卷。烤鸭外焦内嫩、香酥可口,让人回味无穷。吃完饭,爸爸、妈妈看着我直笑,我到镜子前一看,原来我的嘴巴上有很多酱。

妈妈说:“北京烤鸭在国内外都非常有名。”有人说:“来到北京,不到长城非好汉,不吃北京烤鸭真遗憾。”朋友,你吃过北京烤鸭吗?

北京烤鸭五年级作文篇3

俗话说:“不到长城非好汉。”来到北京,当然得去登长城,可也少不了北京烤鸭。北京烤鸭闻名中外。这次来到北京,我当然也要品尝一下正宗的北京烤鸭。

那天我们游完故宫后,来到了一家烤鸭店。刚找了个座位坐下,服务员就拿着菜单热情地迎了上来,我们毫不迟疑地点了一只特选烤鸭,然后坐着等上菜。

听身旁的人说,一只烤鸭要大约二十分钟才能烤熟呢。我在座位上等着等着,觉得无聊,就跑到楼下去看烤鸭师傅是怎样烤鸭的。只见他熟练地用钩子把鸭子挂在壁炉的墙壁上。壁炉里燃烧着大火,而烤鸭下面却一点火也没有,那烤鸭又是怎样被烤熟的呢?我好奇地问烤鸭师傅。原来,外面的火焰会使墙壁的温度升高,而烤鸭就是被这种温度烤熟的。烤鸭终于出炉了!我跟着片鸭师傅上楼去看他怎样片烤鸭。只见那位片鸭师傅先把烤鸭肚皮朝上,再把它的肚皮用刀割开。天哪!这只烤鸭可真肥!一割开肚子,里面的油就不断地流出来。接着他又依次把鸭腿|、鸭头、鸭脖子等部位用刀割下来放在一个小盘子里。然后那位师傅一只手按着整只鸭,一只手拿着刀子,先把表皮烧焦的部分去掉,再一片一片地片下鸭皮和鸭肉……

回头再看爸爸妈妈那边,吃烤鸭应有的鸭饼和配料都上齐了,就差烤鸭了。又等了一会儿,烤鸭终于端上来了!有两盘,一盘装着鸭皮,另一盘装着鸭皮和鸭肉。那鸭皮呈金黄色,而且表面油光发亮,如上了一层清漆,一看就让人口水直流。我迫不及待地夹了一口往嘴里送。“哇!太好吃了!这鸭皮不但色、香、味俱全,而且又松又脆,入口即化,还一点都不油腻。和长城宾馆的烤鸭相比,简直是天壤之别!”我情不自禁地赞叹道。品尝了这盘美味绝伦的鸭皮,我忙不迭地把筷子伸向另一盘,这盘鸭肉比鸭皮多很多,而且吃起来有一股淡淡的果香味。

见我一副馋样,立在一旁的服务员笑着说:“别急,先让我告诉你北京烤鸭的吃法。这盘上等的鸭皮需得蘸白糖吃,味道最好。这盘鸭皮、鸭肉要蘸上蒜泥,和胡萝卜丝、大葱、黄瓜丝蘸着甜面酱一起卷进鸭饼里,如喜欢爽口些,还可卷进一些放在旁边的野菜,这样味道会更好。”服务员话音刚落,我就兴致勃勃地动起手来。爸爸妈妈也不甘示弱,都兴奋地包了起来。我依着服务员所示,包好烤鸭后,一口咬下去,只觉得满口清香,让人神清气爽,爸爸妈妈也都有这样的感受。一阵风卷残云,不消片刻我们就把整只烤鸭消灭得片甲不留,连鸭汤都喝得一滴不剩。

汤足鸭饱后,我们抬头一看,这才发现不知何时店里早已挤满了人。一群外国朋友手拿相机,围着片鸭师傅,正在拍他们片鸭的过程;有许多人站在过道上排队等座位;还有些人边吃烤鸭,边开心地交谈……

北京烤鸭是如此的美味,难怪它会闻名中外!所有来到北京的同胞们一定要品尝一下北京烤鸭,不然就等于白来了北京哦!

北京烤鸭五年级作文篇4

北京烤鸭这道菜是我最喜欢吃的一道菜。

北京烤鸭不仅吃着口感很好,而且看着也非常的好看。

一个被烤炉烤的焦黄色的鸭子放在一个洁白的盘子上。拿刀一切,那象牙白的鸭肉就从鸭皮后“钻”了出来,再淋上那闪闪发光的油,看着就能让你口水流下三千尺。

北京烤鸭的做法十分的简单:先拿一只新鲜的鸭子,然后把那只鸭子放进一个大烤炉里,那烤炉非常的巨大,一下子就能放进十几只鸭子在里面。那金黄色的鸭子就可以出炉了。过了十分钟,服务员把鸭子放到了桌子上,当时,我以为鸭子能吃了,没想到服务员立即阻止了我,说:“还不能吃,要切成片才能吃。过了一会儿,两个人就拿了两把小刀过来了。他们把那焦黄的鸭子切成了一片又一片,切的时候,那金黄色的油就从鸭子里溢了出来,我看的口水都流出来了。

烤鸭不仅看相好,而且味道也不错。吃上一篇北京烤鸭,啊,实在是太好吃了。那鸭子的细腻和那鸭油的多汁组合起来,有一种说不出的美味。北京烤鸭肥而不腻,吃起来嘴里会感觉到北京烤鸭的独特味道。

有一次我吃北京烤鸭的时候,由于北京烤鸭太好吃了,我狼吞虎咽的吃了起来,油汁溅得我哪儿都是,弄得我十分狼狈。所以,我又给北京烤鸭取了个外号—”多汁烤鸭“。

我很喜欢吃北京烤鸭,你呢?

北京烤鸭五年级作文篇5

都说南京又叫“鸭都”,南京人爱吃鸭子是出了名的。在南京鸭子就有盐水鸭、板鸭、烤鸭、酱鸭……等好多做法。当然我最爱吃的就是烤鸭了。南京的烤鸭皮脆肉嫩,烤鸭皮下没有多少脂肪。夹起一一块蘸点卤,送到嘴里。卤非常香味道有点咸还有丝丝甜,搭配上一块有着脆脆鸭皮的嫩嫩鸭肉,呀!真绝了。

到了北京,北京人也爱吃鸭。不过吃法可就和我们的不同了。首先北京烤鸭要用薄饼卷着鸭肉和葱、黄瓜一起吃,其次不是蘸卤而是蘸酱。

今天北京的姥爷请客,我们来到楼下的聚义红府。姥爷点了一份精品烤鸭,和许多别的菜。我这可是第一次吃北京烤鸭,我很好奇会是什么样的味道?等了好一会儿,鸭子端上来了,好几盘呢。有一盘全是一片片的鸭皮,有一盘全是一片一片的鸭肉,还有一盘居然是每片都有皮的鸭肉片。搭配的配料也多有苹果片、黄瓜条、大葱丝、甜面酱、番茄酱。做的可真细呀!我迫不及待的拿起一张热气腾腾的面饼,卷着香脆的鸭皮放上一片甜甜地苹果,蘸点甜面酱。这滋味太好了。我以前并不喜欢吃葱尤其是生的。这次试着在这卷饼里放上鸭肉、葱、黄瓜。没想到吃起来反而是鸭肉更香了。

虽然北京的鸭子做法没有我们的多,但是这种吃法和味道还是让我印象深刻。这也许是北京烤鸭闻名的原因吧。

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