我们家乡在梅州，梅州的特产有许许多多，我介绍的是桔子。
告诉你，桔子的果实又大又圆，橙色的果肉，吃了感觉又舒服又甜美，咬了一口，把桔肉拿出来，你会发现果汁会流出，奇怪了吧？
春天，桔子的叶子有少的地方，有多的地方，叶子密得地方像桔树的头发，叶子疏得地方像桔树的刘海，“头”上的小花苞有的展开了两三片花瓣儿，有的还是含苞欲放的花骨儿，有的全展开了白白的小花瓣儿，有一阵阵淡淡清香。
春天已过到夏天，夏天桔子已经成熟了一半，叶子也多了许多，桔子躲入叶子，像姑娘一样，又像小孩子穿着绿色的大衣、裙子，开开心心地玩耍起来。
秋天，叶子变成了干褐的“信封”，那是秋姑娘写的信，是给桔子的。桔子妹妹打开信，念到：“风雨沙沙，我们俩又不知不觉的相遇，今天你给我桔子，我感觉清新、可口，谢谢！我给你也送了礼物。（请看背面）————秋姑娘”。桔子妹妹灵活如松鼠，把信翻到背面，只看见那一句话，“风雨沙沙”。桔子说：“秋姑娘让我洗一次澡！”秋姑娘微微地笑了一笑飞走了。
我喜欢家乡的桔子，一年四季有戏看，欢天笑语，我是这么的喜欢家乡的桔子！
金秋时节，桔子熟了!
一眼望去，满山的桔子树，一棵排着一棵，高的、矮的、大的、小的。树上挂满了一个个，一串串的桔子，像灯笼，更像一群群调皮的小孩迫不急待地扒开绿叶向外张望。
桔子树很矮，像一把撑开的绿伞，向四处展开。深绿色的叶子边镶着齿轮印，一个个桔子沉甸甸地挂在茂密的叶子下，黄澄澄、金灿灿的。在深绿色的树叶下，有的七八个挤在一起，有的三五个一堆，还有的独自站在枝头上，好像在说着悄悄话，又好像在做游戏。
桔子皮是青绿色，然后慢慢变成青中带黄，最后变成金黄色的了。摘下一个桔子，凹凸不平的桔子皮上有许多褐色的小点点。刨开皮，一股刺鼻的酸气扑鼻而来。它的果肉像一艘艘小船紧偎在一起，放进嘴里嚼上一口，汁水流到嘴里酸溜溜、甜滋滋。吃了还想吃。
我的故乡在杨桥，我爱故乡的桔子。
春雨绵绵一颗颗桔子树贪婪咏吸着春天的甘露，他们抽出了新的枝条，枝条上长着宽大的叶子。
到了8月桔子树上结满了果实。
桔子是圆圆的和我的拳头大小，把它放在手上掂一掂，小的有一二两，大的有二三两重，他的皮没有苹果那么光滑，摸一摸，感觉凹凸不平。
桔子先试穿浅绿色的衣服，之后穿上深绿色的衣服，最后他穿上了橙色的衣服。到了8月，一个个竹子躲在需要后面好像和同伴们捉迷藏，风一吹，橘子们摇摇摆摆地，好像在和同伴打招呼。
没有熟透的橘子，又酸又涩，熟了就酸酸甜甜的。我小时候有一次吃了太多的桔子，第二天嘴边就长了许多的“小泡泡”，看来橘子好吃，但也不能多吃哦，一定要小心上火呀！
吃桔子比吃草莓方便多了，他只要把皮剥掉就可以使用，果肉像月牙一样外面还包着一层膜，他们挨挨紧紧的围成一圈，我数了一下，每个橘子有八九片，每次我剥完橘子之后先不吃，而是好好的欣赏一番才舍得开吃。
星期六中午，蓝蓝的天上飘着几朵白云，太阳公公露出了笑脸。我们一家和邻居一起去团结村山上采摘沙糖桔。
一进果园，就闻到了沙糖桔的清香。只见绿绿的桔叶，红红的果子，那我感受了：“万绿丛中点点红。”我连忙提起篮子，拿起剪刀，飞快地跑到桔树旁，左手拿着桔子，右手拿着剪刀，“咔嚓”一声，桔子摘的下来。馋嘴的我马上把它掰成两半，一股清香扑鼻而来，桔瓣像一个个小月牙紧紧的挨着一起，像多胞胎在睁着吸收养份。我迫不及待地把桔瓣进嘴里一咬，甜甜的汁液溢满了我整个口腔。我忍不住大叫起来：“啊！这棵树的桔子好甜呀，大家快来尝一尝！”
我们边采边往深处走，一各个沙糖桔像一个个小灯笼，躲在绿叶丛中在跟我们玩躲猫猫的游戏。桔子树不高，一伸手就可以摘到。我和小伙伴们在桔树中来回穿梭，采了这棵，釆那棵，我们还比赛谁摘得多，果园处处欢声笑语。
时间过得真快，大阳落山了，我们依依不舍地下山了！
桔子是秋冬季常见的水果之一。它种类繁多，数不胜数，全球有27种，我国就有21种之多，常见的有沙田蜜桔、温州蜜桔等。我把常吃的桔子叫做甜蜜桔、小金桔。他们一般有拳头大小，外皮多呈金黄色，有的黄中带绿，有的外皮十分粗糙，布满“针眼”，我称它为“麻子脸”。小金桔的外表就比较光滑了。桔子的形状有椭圆的，有扁圆的，既像爸爸给我买的小灯笼，又像一个小巧玲珑的小南瓜。桔子果实直径一般都小于5厘米，果实薄，顶端有的有“嘴”，有的无“嘴”。桔子的果肉是蒜瓣形的，我好奇地数过，有的多达11瓣，也有八瓣九瓣的。“蒜瓣”挨得紧紧的，像是十一个兄弟在说悄悄话，又像骄傲地对我们说：“看！我们多团结啊！”看来不费上一番功夫是绝对不会轻易吃到嘴里的。橘子瓣上有一层白色的桔络，网状的像小姑娘的纱裙。
桔子的味道不同。有的甜，有的酸，有的甜中带酸，有的还略带苦味。最甜的要数小金桔，说它像糖、像蜜都不过分。我喜欢吃桔子，见到爸爸买金桔，馋得我垂涎三尺。剥开外皮，淡淡的清香扑鼻而来，吃到嘴里，甜甜丝丝，水灵灵，凉嗖嗖，是人神清气爽。
桔子不只是鲜食解渴，营养价值也很高，维生素C的含量十分丰富。桔子的其他用途也十分广泛，可以做果酱、罐头等美味食品。果皮可以做菜、果胶等，种子能榨油，含用油量达百分之三十二桔子喜欢多温高湿，不耐寒，最佳生长温度是十五至三十五摄氏度，因此桔子只生长在南方。我真希望科学家能尽快培育出适合北方生长的桔树。