馄饨作文

妈妈今天心血来潮想要吃馄饨，于是从超市买来现成的馄饨皮，然后又风风火火地洗菜、切肉、剁馅儿、包馄饨，忙了整整一上午。终于开饭了，妈妈把一碗煮好的馄饨端上来，得意地说：“尝尝我的手艺。”我尝了一口，这碗馄饨并不好吃。肉馅放得太多，面皮也因为煮得过久而瘫软无力，可我又实在不想辜负妈妈的美意，只好继续吃下去。艰难吞咽间，我突然想起了小时候在早餐摊吃馄饨的情景。

馄饨店在距离我家不远的一条巷子里。店面虽小，却收拾得干净、清爽。老板是一对来自南方、热情且动作麻利的夫妇。印象中男的总在厨房里满头大汗地剁馅儿，间或捞起煮好的馄饨，送到急得嗷嗷叫的小孩儿面前，顺手将脏桌子收拾干净。女的负责包馄饨，动作极其麻利，我常常看她包馄饨忘记了吃饭。她的右手食指在馄饨皮上一点，再在左手手心上一点，一张馄饨皮就已经到了她手掌上，双手好像附有磁力一般。她的右手又抄起放在馅碗里的筷子，迅速地往面皮上一抹，筷子不知何时又回到了碗里。她的左右手飞速地上下飞舞，这里一捏，那里一折，一个馄饨就包好了。在她的左手放馄饨的时候，右手又在一张新的馄饨皮上一点，再在手心上一点……动作快得令人眼花缭乱。不久，她的手边已经有了几十个包好的馄饨，排列整齐，好像即将出征的士兵。再过一会儿，它们就要跑到碗里，跳到顾客的嘴里，填饱他们空空的肚子。更神奇的是，她在包馄饨的同时还能不停地招呼客人就坐，时不时地和客人唠几句家常，竟一点也不影响手里的活儿。

刚煮好的馄饨极其可口，馄饨皮微微透明，因为火候掌握得好，所以皮吃起来挺筋道。里面的馅又香又软，还带着浓浓的汁水，汤里的蛋花打得很碎，再配上一些紫菜和虾皮，最后点上几滴芝麻油，味道不咸不腻，刚刚好。吃一碗馄饨，那种美妙的滋味萦绕在舌尖，久久不消，全身一下子充满了活力。

我一口一口地吃着眼前这碗不是太好吃的馄饨，每一口，都能让我想到童年的滋味……

【技法点评】文章开篇写妈妈包馄饨的事情，为下文写小时候吃馄饨的场景作铺垫，很自然地开启回忆，引出下文。文章对馄饨摊女主人的描写格外细致精彩，那些一气呵成的令人眼花缭乱的动作，在作者笔下活灵活现，极为传神。小时候吃馄饨不仅是一种味觉享受，更是一场视觉盛宴，它们点缀、丰富了作者的童年生活。文章语句流畅，选材新颖，过渡自然，描写细腻，情感真挚，首尾呼应，是一篇值得肯定的佳作。

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