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我学会了做蛋炒饭作文字左右(35篇)

时间: 2024-04-14 栏目:初中周记

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇1

中心街小学三年级一班陈冰雪我快满八岁了,妈妈爸爸说我长大了,要培养独立生活的能力。于是妈妈决定教我做蛋炒饭。先把手洗干净,拿出两个鸡蛋,一个干净的碗,还有盐和冷饭。

开始做蛋炒饭了,第一步,把两个蛋碰一下,用手把蛋壳掰开,由于我第一次掰蛋。用力过猛,差一点把蛋壳捏碎,结果弄到我一手的鸡蛋,真腥臭,“哎,真是出师不利”。最终在妈妈的指导下我终于把鸡蛋倒入碗里,又在蛋里洒了两小勺盐,用筷子把鸡蛋慢慢搅拌均匀。

第二步,把锅洗干净放在炉子上,把火打开,用小火烧一分钟左右,把锅里的水烧干,然后倒油,把油烟机打开,等油热了之后,就把搅拌好的鸡蛋小心翼翼地倒进锅里,只听锅里发出“嗞嗞”的声音,吓的我连连后退,妈妈鼓励我说,不要怕但需要小心一点。我走近锅边看着黄色的鸡蛋逐渐变成金黄色,真好看。

第三步,用锅铲把金黄色的蛋翻来翻去,然后把冷饭倒进入锅中。因为冷饭是一团一团的,所以要用锅铲把它弄散。

第四步,用锅铲把饭和蛋翻炒均匀,大约两分钟后放入适量的盐,再放点葱花,翻炒几遍,一锅香喷喷的蛋炒饭就做好了。

最后把蛋炒饭铲进盘里,我迫不及待地品尝起自己的手艺,“哇”味道真不错,我成功了,我学会做蛋炒饭了。吃着用自己的劳动换来的收获,我心里美滋滋的。

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇2

我平时吃蛋炒饭感觉非常好吃,我也想学会做蛋炒饭。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈说:“你只要想学我可以教你做蛋炒饭,你明天清早早点起床。”

于是我今天早上早点就起床了,妈妈说:“你先去拿两个鸡蛋去打鸡蛋吧!我去切一些葱花。”我就迫不及待的说:“好的,好的。”不一会儿,妈妈说:“我先做一遍,我一边做一边看。”妈妈先往锅里倒了一些油,油一会儿就热了,妈妈就把葱花倒进锅里然后让我把冰箱里的米饭端过来,倒进锅里妈妈一边翻炒一边让我把打好的鸡蛋倒进锅里妈妈又炒了一会儿,又放了一些盐和味精,一锅香喷喷的蛋炒饭就炒好了。

这次做的蛋炒饭非常美味非常好吃,我非常高兴,但是我以后还要继续努力!下次要妈妈多休息,我来做蛋炒饭我不想让妈妈每天做饭都那么累,我会替妈妈分担家务活的。

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇3

有一天,我缠着妈妈教我做蛋炒饭,妈妈高兴的答应了。

于是我迫不及待地拿出砧板和菜刀,把它们洗干净。然后,我从冰箱里拿出一根火腿肠,把它的“外衣”脱下,小心翼翼地切成了几小段,再把每段都切成火腿肠丁,第一步就完成了!

第一步我完成得还算不错,可到了打鸡蛋就麻烦了。妈妈从冰箱里拿出两枚鸡蛋,又拿来一个碗,要我把鸡蛋打进碗里。我手里拿着鸡蛋,犹犹豫豫地就是不敢动手,生怕鸡蛋会不听使唤,落到碗外面。妈妈在一旁鼓励我:“没事的,加油!”我听了妈妈的话,鼓起勇气,把鸡蛋放在碗口上敲了几下,然后双手使劲一掰,鸡蛋完美地落在了碗里,当然手上也沾到了不少蛋液。就这样,第二个鸡蛋也被“请进”了碗里,最后用筷子搅拌均匀,蛋液也完成了!

可以下锅了!我穿上围裙,打开煤气灶,等锅烧热了,倒进一点油。妈妈说太少了,可以再加点,我又匆匆忙忙加了一点,最后又倒多了。妈妈在一旁鼓励我:“没关系,继续。”我把蛋液倒进锅里,“啪”的`一声,锅里“爆炸”了!我吓坏了,僵在原地不敢动。妈妈赶紧过来救场,她气定神闲地炒着,把成形的鸡蛋饼切成一小块一小块的。我兴奋地过去接力,我倒入火腿丁和米饭,照着妈妈的指示翻炒了几下,再撒点盐,最后撒点葱花便大功告成了!

我吃着自己做的蛋炒饭,觉得非常美味!

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇4

今天爸爸教我学炒蛋饭,我又激动又高兴。我们准备了两个鸡蛋,梅菜,虾米,红萝卜,葱等食材。

蛋炒饭开始啦!我们先把油倒在锅里让锅暖起来,接着我先轻轻地把鸡蛋在碗的边沿敲个小洞,让里面的蛋黄和蛋白流出来。看着那黄澄澄的蛋黄从蛋壳流出来,我心里莫名的激动。我很快地把蛋打好了,于是把鸡蛋放在锅里炒了一会儿,很快地变成了鸡蛋块,我尝了一口,味道还真不错。然后我把米饭倒入锅中,接下来用勺子把米饭打撒,再把梅菜,盐,味精,鸡精等放入锅中,最后放入葱。很快我的梅菜蛋炒饭出锅了。

望着美味的蛋炒饭我真想和家人一起分享这的时刻,妈妈走过来吃了一口说:“儿子,这是我吃过的最美味的蛋炒饭!”望着自己的劳动成果我真的很开心。

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇5

蛋炒饭是汉朝时期在湖南长沙被发明出来的,原名为“卵火高”,后来逐渐演化为今天的蛋炒饭。

我打开冰箱,从里面拿出两个鸡蛋,一碗新鲜的大米。把鸡蛋碰出一个小缝,之后用两个大拇指一掐,蛋碎了,蛋黄和蛋清从蛋里不约而同的溜出来,把米饭倒进去,加一点盐和味精,开始拼命地抓。

之后开始用一把锋利的菜刀开始切菜。“咔嚓”几声,我把青菜切的碎碎的,之后倒在碗里做后备。开火,火烧到了锅的小屁股了。之后把油倒进锅里加热,等油热了,把米饭倒进去,开始翻炒,油发出“吱吱吱”的声音,我把米饭用锅铲推到锅边,有几粒米在锅上跳舞,有的直接跳三厘米那么高!我目瞪口呆的看着火在锅上“跳街舞”,太让我吃惊了!

终于,蛋炒饭炒好了,我迫不及待的把蛋炒饭从锅里“请”出来,闻一下,啊!真是让我垂涎三尺啊!我不忍心吃了它,但还是忍不住吃了一口,啊!太香了!如果你到我家的话,一定吃了还想吃呢!

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇6

我从小就喜欢吃蛋炒饭。有一天,妈妈对我说:“既然你这么喜欢吃蛋炒饭,那我就教教你吧。”我高兴地答应了。

妈妈叫我从冰箱里拿了两个蛋,妈妈往碗里打了一个,我看打得很轻松,心想,原来做蛋炒饭也不难吗!于是,我也拿起一个蛋往碗里打。我想,蛋壳这么薄,不能太使劲,我轻轻地把鸡蛋往碗边碰,可是蛋壳却完好无损,我想,肯定是劲没使够吧,于是,我就使劲一敲。呀!蛋壳是破了,但蛋清都被撒到锅台上、地上了。唉,看来,有些事看起来简单做起来难这句话真不假啊!妈妈又让我学搅蛋,还告诉我说,要把蛋搅得起泡泡才行。我搅啊搅啊,怎么就是搅不出泡泡呢。还是交给妈妈算了。

准备工作总算做好了,终于可以来个“翻滚吧,蛋炒饭”了。我迫不及待地等着妈妈教我,我们先往炒锅里倒了一点菜油,等油开始有点冒烟了,又往锅里放点猪油,然后把搅好的鸡蛋倒入锅中,随着一阵嗞嗞的声音,鸡蛋慢慢膨胀起来,一阵阵煎鸡蛋的香味钻进我的鼻子,我使劲地闻着,啊,这一个香啊!这时,妈妈又让我用锅铲把鸡蛋翻一面。等鸡蛋饼两面都有点金黄鲜嫩时,我们把电饭锅里的剩饭舀一点到炒锅里,然后用锅铲不停地翻来炒去。快起锅时,妈妈又让我往饭里搁点盐,撒点葱花。把盐、葱花与饭炒匀后,一碗色、香、味、形俱全的蛋炒饭终于闪亮登场啦!

吃着自己亲手做的香喷喷的蛋炒饭,心里美滋滋的,别提多舒坦啦!

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇7

我特爱吃蛋炒饭,常常叫妈妈做,有时妈妈乐意做给我吃,有时她觉得每天吃,别的不吃,营养不平衡,不给我做,我心里特难受,我想自已会做该有多好呀!什么时候想吃,什么时候就做。

于是,我下定决心一定要学会做蛋炒饭。那一天我请妈妈教我做蛋炒饭,我们先把胡萝卜、火腿肠等去皮、洗净,再把它们切成颗粒,装在一个碗里备用,又从冰箱里拿出两个鸡蛋,我一只手拿着鸡蛋,一只手拿着碗,让鸡蛋跟碗互相碰撞,让鸡蛋打进碗里备用。

准备工作做好后,我开始炒饭。首先打开火,放上锅,就往锅里倒油,妈妈忙说:“等一下,等锅里没水了再倒,不然油会四处飞”。没等妈妈说完,就听见噼噼叭叭的炸开了,锅里像在放鞭炮一样,油四处飞溅,真吓人!过了一会,锅里恢复了平静,我把准备好的胡萝卜、火腿肠等倒进锅里翻炒,等胡萝卜基本熟了,再倒入饭,翻炒了一下,又倒入鸡蛋,继续翻炒,炒得差不多了,放上盐,味精。不一会儿,一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了,看着我自己亲手做的蛋炒饭,兴奋极了,心像绽开的花一样,我拉来爸爸,让他尝尝我做的蛋炒饭,爸爸尝了一口说:“太棒了,比妈妈做的还好。”

耶!我会做蛋炒饭了,以后想吃就不用麻烦妈妈了。

我想不管做什么事,只要自已想学,坚持都能学会。

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇8

今天是星期六。早晨,我正在看书,忽然,有一句名言吸引了我的目光,写的是“好习惯要从小养成”。这句话使我想到了我们家人人都会的一项技能,烧饭。“对”,我三步并两步地冲下楼去,找到爷爷教我烧饭。

爷爷教我做炒饭,炒什么好呢?打开冰箱,翻翻这儿,翻翻那儿,最后找到了一个番茄,两个鸡蛋和几根小葱。爷爷说可炒一碗番茄鸡蛋炒饭,我同意了。

第一步,将水烧开,把番茄放入水中烫好去皮;第二步,把小葱洗干净,切成小丁放入盘中;第三步,把番茄切成大块放入盘中;第四步,将蛋液打入碗中。准备工作做完了,接下来准备炒了。首先,我误将火开大,小葱入锅时,像玩蹦极似的,在锅中跳来跳去。突然,一个葱花以迅雷不及掩耳之势炸到了我的脸上,我赶紧捂着脸冲到水池边,一个劲地往脸上泼水。爷爷看着我狼狈的样子,哭笑不得,对我说:“放葱时将火开小一点,葱进锅时要不停地拨动,油就不会溅出来了。”我重新试了一遍,果然没错,我没再被炸到。然后,我把蛋液倒入锅中,等蛋液差不多凝固后用锅铲捣碎盛入碗中。随后,在锅内放一些油,烧热,放入米饭,用锅铲将米饭压碎、压平。这才将番茄倒入锅中一起不停地翻炒;最后一步,放入盐和鸡精各一小勺,再一起翻炒,压平,翻炒,压平……几分钟后,番茄鸡蛋炒饭就可以出锅啦!

妈妈、爸爸、爷爷和奶奶,品尝后都说好吃;听了家人的赞扬,我心里比吃了蜜还甜。

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇9

中心街小学三年级一班陈冰雪我快满八岁了,妈妈爸爸说我长大了,要培养独立生活的能力。于是妈妈决定教我做蛋炒饭。先把手洗干净,拿出两个鸡蛋,一个干净的碗,还有盐和冷饭。

开始做蛋炒饭了,第一步,把两个蛋碰一下,用手把蛋壳掰开,由于我第一次掰蛋。用力过猛,差一点把蛋壳捏碎,结果弄到我一手的鸡蛋,真腥臭,“哎,真是出师不利”。最终在妈妈的指导下我终于把鸡蛋倒入碗里,又在蛋里洒了两小勺盐,用筷子把鸡蛋慢慢搅拌均匀。

第二步,把锅洗干净放在炉子上,把火打开,用小火烧一分钟左右,把锅里的水烧干,然后倒油,把油烟机打开,等油热了之后,就把搅拌好的鸡蛋小心翼翼地倒进锅里,只听锅里发出“嗞嗞”的声音,吓的我连连后退,妈妈鼓励我说,不要怕但需要小心一点。我走近锅边看着黄色的鸡蛋逐渐变成金黄色,真好看。

第三步,用锅铲把金黄色的蛋翻来翻去,然后把冷饭倒进入锅中。因为冷饭是一团一团的,所以要用锅铲把它弄散。

第四步,用锅铲把饭和蛋翻炒均匀,大约两分钟后放入适量的盐,再放点葱花,翻炒几遍,一锅香喷喷的蛋炒饭就做好了。

最后把蛋炒饭铲进盘里,我迫不及待地品尝起自己的手艺,“哇”味道真不错,我成功了,我学会做蛋炒饭了。吃着用自己的劳动换来的收获,我心里美滋滋的。

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇10

一阵香喷喷的饭香飘进我的鼻子,唤起了我的味觉。每当这个时候,我就会冲进厨房,尝尝那美味可口的饭菜。可是今天,爸爸妈妈都出去干活了,只能由我来担任今天的“小小厨师”了。

妈妈临走前又叮嘱了一遍怎么做鸡蛋炒饭。中午快到的时候,我便开始忙活起来了。首先我准备好一大碗米饭,又从冰箱里拿出几个鸡蛋、一根火腿肠和几根葱。我心想:做饭可难不倒我。

我先拿出油壶,将壶身微微倾斜,金黄的油就滴到锅里,发出“滋滋”的响声。接着,我把鸡蛋轻轻一敲,金黄的蛋液便流进了锅里。我赶紧趁机将火腿肠、小葱这些东西切碎,可是我忘记盖锅盖了,油溅到了我身上。我懊恼地把切好的火腿肠和小葱一股脑地放进锅里,盖上锅盖,在一旁气呼呼地喝着水。

过了一小会儿,一股焦黄的味道钻进我的鼻子里。看来这次我炒饭失败了。我沮丧了好一阵子,最后还是决定再做一次,因为我相信“失败是成功之母”!

我又准备好鸡蛋、火腿肠、小葱和一大碗饭。我先把火腿肠和小葱切碎,接着,把锅烧热,加油,打入鸡蛋并把火腿肠和小葱倒进去翻炒一下,最后把米饭倒进去,加点儿盐和水,再翻炒一下。哇!一个个油滋滋、香喷喷、金灿灿的米粒看起来好吃极了。我迫不及待地尝了一口,嗯!味道棒极了。

学习蛋炒饭的经历让我明白:看似简单的东西做起来其实没那么简单。不过,只要我们愿意去学习和探索,就一定能有所收获。

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇11

一天,爸爸妈妈工作还没回家,我想自己学做蛋炒饭吃。

首先,我拿一些米饭放到盘子里,再把水龙头打开,让水流到盘子里,把米饭浸泡好。我再把米饭捞起先放到锅里,接着去冰箱拿出两个鸡蛋,把鸡蛋打碎放到盘子里。最后,把鸡蛋放进锅里炒5分钟,再放点酱油做调料。我等了几分钟,心想应该可以了。我一打开,很多油烟冒了出来,真呛人!我拿着炒菜的工具,在那细心地炒着蛋炒饭

我炒完蛋炒饭,拿碗装好,满脸期待等爸爸妈妈回来品尝。爸爸妈妈回来后问道:“这是谁炒的蛋炒饭?这么香!”“是我炒的,快点吃吧!”我开心地说道。爸爸妈妈说我炒的蛋炒饭很好吃,我心里更像吃了蜜一样甜。

我终于会做蛋炒饭了,到时候家人不在家,就可以自己独立生活了!

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇12

一天的早上,老妈做了蛋炒饭,我吃一下嘴,那味道,真香!米饭的弹性和蛋的香味,是这碗饭的精华,我决定自己亲手制作!

我用刚煮好的米饭大火快炒,然后放盐和蚝油,最后打入三个鸡蛋,再用中火快炒。我打了一点自己刚炒好的蛋炒饭尝了尝,发现味道有点重,米饭的弹性也没那么明显,蛋也没与饭合二为一,颜色也不怎么好看。总结就是一个字:差!

我很伤心,因为出师不利,可是我又想起了一种炒法,就想试试。怕炒不好,这次我只放了大约一碗的米饭。我先用中火放油炒一会,接着放胡萝卜丁、玉米粒和蛋液。然后大火炒,加老抽炒一会,出锅。我尝了一口,这次比上次炒得好了一点,米饭炒的还算弹、蛋液也入味,可胡萝卜丁和玉米粒还是生的,饭油了点!

我现在是霜打的茄子,没有一丝信心了。我一直在想,那个胡萝卜丁和玉米粒是先放还是后放呢?这些问题让我头都大了。眨眼间,又弹出了一个新的做法。

这次,我决定放手一搏。首先,小火剪蛋出锅,再倒入米饭用小火蒸一下,然后大火加蛋、胡萝卜丁、玉米粒翻炒。最后加老抽提味再炒一下。出锅!

我有点怕又不好吃,我用勺子勺了一点吃,这太好吃了!米饭被蒸后变的很有弹性,玉米粒和胡萝卜丁的清甜让这碗饭非比一般,最后这个点睛之笔是蛋液,它让一碗饭都变得十分美味。

我开心地跳了起来。

最后我知道了,做事和学习都是在不断的总结和思考中得到启发,只有坚持不懈地努力和改进才能成功。

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇13

妈妈经常说!“你要学会自己做饭,你要学会自己炒菜。”每天都说,我都烦死了。今天我要让妈妈知道我可是个会做蛋炒饭的小女孩。

我先准备了三个鸡蛋,两根葱,一小块姜,一根火腿肠。我拿了一个碗放在桌子上,拿了一个鸡蛋在碗边磕了一下,金黄色的蛋黄从蛋壳里流出,像太阳光芒一般,接着又拿了两个鸡蛋分辨放在手里,一起像上一个鸡蛋一样,打破放了碗里,搅了几下,又切了一根葱放在旁边,然后又切了两根火腿肠也放在旁边,然后我又把火打开了在上面到了一层油,把昨天晚上的饭倒了锅里,霎时,油迸到了我手上,我疼死了,心想:怎样才能不被油烫呢?我又想起来奶奶怎么做蛋炒饭的,于是,我学着奶奶的样子把火关小,之后油再也没有烫着我了,我又炒了几下,接着把鸡蛋倒上去,又炒了几下,把葱放了进去,又把火腿肠放进去,把火开大,炒了十几下,把蛋炒饭放进了碟子里面用盖子盖上,等妈妈回来再吃。

过了一小会妈妈回来了,我让妈妈吃了一口,妈妈说太淡了,我才知道我没有加盐。

虽然那天我炒的不是太好吃,但我还是很开心。

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇14

在这13年里,我学会了许多本领,如:做饭,炒菜等,但最让我难以忘怀的是——做蛋炒饭。

记得星期天的时候,因为中午没吃饭,所以肚子饿得咕咕地叫个不停,我一边摸着肚子,一边寻找吃的东西,可找了半天,只有一点剩饭,没有别的东西,我失望地坐了下来。忽然,我眼前一亮,不由自主地站了起来,心想:我可以自己做蛋炒饭啊!

说完,我便准备起材料来:先准备两个鸡蛋,拿出那一点剩饭。准备好材料,我便胆战心惊地做了起来。首先,我按照妈妈平时的做法,先打开火,倒一点油在锅里,然后敲两个鸡蛋下去,把鸡蛋炒熟,再在锅里弄碎,接着,再把饭倒进锅里和蛋一起炒,再接着,我把一大块的米饭碾碎,然后再倒一些酱油,最后,把火关掉,再把饭盛到碗里,这样,香喷喷的蛋炒饭就完成了。虽然有一点烧焦,但我还是津津有味地吃了起来。

通过这件事,使我真正明白了:要学会一件本领,并不是像说那样容易!

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇15

同学们,我在假期学会了一招绝活,是什么呢?那就是罗氏蛋炒饭。

妈妈先演示了一遍,耐心地边说边做,看起来不难,我信心十足地开始了。首先,我在锅中倒入油,等锅变热了以后加入米饭,经过不断地翻炒,一股饭香扑鼻而来。我洒上鸡蛋液,再次翻炒,嘿,看起来黄白分明,真不错!我哼着歌儿加上盐、鸡精、味精,心里想着:这不跟小菜一样简单吗?看,我第一次就成功了!正当我得意忘形的时候,一股焦味钻入了鼻孔,原来我去拿盘子的时候没有调火,火开得太大,饭糊了。看着焦黑的米饭,我知道了什么叫乐极生悲!

妈妈看了,语重心长地对我说:失败乃成功之母。我鼓起信心,按刚才做的顺序又做了一遍,这回我全神贯注、小心翼翼,时刻注意着火力的大小。不一会儿,一股香味钻进鼻孔,让人食欲大振。我在心里提醒自己,这回可不能再犯刚才的错误了。我把火力关小,迅速拿来盘子装了起来。哈哈,色香味俱全的罗氏蛋炒饭完美地呈现在眼前了,妈妈尝了一口就停不下来了,笑眯眯地只夸我!

罗氏蛋炒饭美味可口,你想吃吗?

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇16

今天,老师建议我们回家后,在家长的帮助下,学着做一做家务。我决定和奶奶学做蛋炒饭。

回到家,在我的苦苦哀求下,奶奶终于答应教我做蛋炒饭了。她让我先把做蛋炒饭的材料准备好。做蛋炒饭需要的材料有鸡蛋、香葱、猪油,当然还有剩饭。

开始做了,我很兴奋!奶奶告诉我,先要把鸡蛋打碎,把里面的黄倒进碗里。我照着奶奶说的去做,开始时心里有一些担心,因为我怕把鸡蛋打碎之后,它就掉到地上。可真正做起来,我发现没什么好担心的,因为那些鸡蛋在我的操控下乖乖地跳进了碗里。“现在用筷子把鸡蛋搅拌好。”奶奶又说。我照奶奶说的做好后,问奶奶:“下面是不是要打火放油了?”奶奶点了点头。我在打火的时候又有点害怕,怕把手烫了。不过事实证明,我的担心也是多余的。开始放油了!我弄了一勺猪油放进锅里,又把之前打好的鸡蛋倒了进去,用铲子炒了起来。因为第一次做,时间没把握好,把蛋炒糊了。哎,没办法只能这样了!

蛋炒好后,开始炒饭了。我把饭倒进锅里,用锅铲一直不停地翻炒。那些饭粒在锅里面跳着欢快的舞蹈,可真有趣!等闻到香味后我又往锅里加上了一点儿切好的葱,一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了!我兴奋地吃了一口。啊,蛋烧糊了,有点苦,不过饭还是很好吃的呢!

虽然这次我把蛋炒糊了,味道有点不好,但是我相信只要勤加练习,总会有一天我会做出美味可口的蛋炒饭的。

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇17

你学过做饭吗?我学过做饭,做的是蛋炒饭。你知道我为什么要学蛋炒饭吗?是因为怕某一天家里没有人为我做饭,饿着肚子。

做蛋炒饭要先准备两个鸡蛋、一根火腿肠、一碗米饭,再把火腿肠放在菜板上拿起刀切成片,我心里默默的想着:不要割到我的手,不要割到我的手!一片、两片、三片……一碗火腿肠片儿就好了。然后再把锅打开,放油热锅,当时我第一次开火,心里真的是既紧张又激动,仿佛感到自己的人生也达到了最高点了,甚至感到要飞起来。热好锅后就是放油,油放进去之后,我一下子把鸡蛋打放进去,可让我万万没想到鸡蛋放进油里有这么大的杀伤力,一炸。油就像飞机撞了一座大山一样,把我的脸差点弄伤。当时我很想放弃,但是这时妈妈走到我的旁边说:“失败是成功之母,你不要放弃。”听了妈妈的一番话,我重振旗鼓,再次鼓起勇气,最后成功了。

经过这一次的学习,我终于学会了做蛋炒饭,也让我知道失败时不要轻易放弃,要坚持。

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇18

星期天,我跟妈妈学做蛋炒饭。

妈妈帮我拿出了青菜和胡萝卜,放在水池里,让我把它们洗干净,然后切好。我先把青菜洗好,然后再把胡萝卜洗好。两个都洗好后,我就把青菜切碎,把胡萝卜切成一片片的。然后,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,打在碗里,放了一些盐,用筷子往一个方向调均匀。

准备工作做好后,就要开始烧了。我先开火,往锅里倒了些油,先炒蛋,倒蛋液的时候要一边搅动,一边往锅里倒,妈妈说这样炒出来的蛋是均匀的黄色的,不会一块白一块黄的。我喜欢吃嫩嫩的炒蛋,只要蛋都凝结成块,再用铲子翻炒下,就可以出锅了,我把它盛在了盘子里。接下来炒胡萝卜和青菜,我把它们一起倒进放了些油的锅里,用铲子不停地翻动,也放了些盐。等到炒熟了,再倒米饭进去,还是不停地翻来翻去……,等到翻炒均匀了,我再把原先炒好的蛋倒进去,再把它们都拌均匀了。这样,又好看又好吃的蛋炒饭就做好了。

我终于在妈妈的指导下,自己做了一次蛋炒饭,我吃得津津有味,太香了!

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇19

“咕噜噜,咕噜噜”,时针刚指到11点,我的肚子便在唱歌了呢。哎!家里只有我一个人,怎么办?自己动手吧!

做什么好呢?我被这个难题困住了。一分钟,两分钟时间慢慢溜走,饥肠辘辘时我灵机一动,就做蛋炒饭吧!

于是,我打开冰箱,找到了早上吃剩的白米饭,开始了我的“大作”。我拿出两个鸡蛋,“嘭!”由于我用力过大,金黄的蛋黄瞬间和透明的蛋清融为一体,好吧,不用搅拌了。打开燃气,锅热起来把油倒下去,然后放鸡蛋进去。糟糕!油太热了,鸡蛋下锅,瞬间发出噼噼啪啪的声音,炸开了花。不过,炒鸡蛋也就如此而已嘛!

接着我开始炒饭。像炒鸡蛋那么简单,饭一下锅就开心地在锅里跳起了舞,慌得我手忙脚乱;油也欢快地蹦到我的手上,真疼!但是我坚持了下来,米粒就像是犯了错的孩子,渐渐地变得乖巧起来。我依次放入事先准备好的葱花、鸡蛋和饭一起搅拌,哇,好香!

第一次做饭,我竟然如此成功!太棒了!正吃着,妈妈回来了。

“什么味道,这么香,我在楼道就闻到了!”妈妈进屋就开始问。

“哦,原来香味在这里。”妈妈忍不住尝了一口,连连称赞。她问我怎么做的?我回答:“只要您喜欢,以后您就可以多休息了,做饭的事儿就交给我咯!”

看着妈妈吃的那么香,我心里特别开心。

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇20

“妈妈!教我做菜!”“你怎么想起这个啦,你明明……”“不会才学嘛,会了还学?”妈妈这下可没话说了,只好教我做菜,“今天教你……教你做西红柿蛋炒饭吧!”“不会吧?这么简单?”“有句古语说得好‘莫看江水平如镜,要看水底万丈深’,不要看表面简单,要做好吃可不容易。”“好,好,您说得话头头是道,我就试试?”妈妈在身旁做起了指导:先把火打开,咦?这火好像在与我作对,怎么也打不开,“没开气”指导员说,哎,我真马虎,居然没开气,我用了好大的劲才把气打开,打着了火,然后把锅里放上油,“趁油没熟,把蛋搅拌均匀,如果还有时间,还可以切西红柿。”我迅速奔向冰箱,拿出鸡蛋,把它的壳弄一个洞,把蛋黄、蛋清放在碗里,然后加些食盐将它搅拌均匀,看看锅里油还没熟,我争分夺秒地切好了西红柿,虽然西红柿有的薄有的厚,有的大有的小,可也顾不了那么多,因为油熟了。

我匆忙地把蛋放进油锅里,小油滴可高兴了,欢快地跳起了舞蹈,害得我只好戴上手套,我用铲子把蛋翻了一面,真香!这时,我忙把西红柿放进去,接着把饭也加了进去,只听锅里一阵噼哩叭啦的,心里有些怕怕,“加佐料!”指导员发话了,于是我手忙脚乱地加上味精、食盐和少许鸡精,香味扑鼻,心里一阵激动,自已亲手做的蛋炒饭终于出炉了。

我盛好蛋炒饭,高高兴兴地把饭端给妈妈:“来!妈妈,尝尝我的手艺!”“香,不错!不错!”听到妈妈的夸奖,心里别提有多美滋滋的。

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇21

每个人都有许许多多学本领的经历,这些经历宛如花儿般芬芳,宛如海边的沙石般不计其数,而在众多经历中,最让我难忘的便是学做蛋炒饭的。

今天是母亲节,我想给妈妈做一碗蛋炒饭,我让姐姐来教我做,我先从冰箱中拿出葱,把它洗干净,再用刀切成葱花,再剥开香肠切成丁状,接着我拿出鸡蛋在碗边敲一下,只见一些调皮的蛋黄从缝隙中钻了出来,吓得我连壳也丢进去了。

姐姐给我示范了一遍,我又按照刚才的方法终于成功了。然后我先往锅里倒些油,只见油缸碰到锅底就发出“滋滋滋”的声音,好像在锅里开起了演唱会,还有些油都溅出了锅,吓得我连连连后退。

然后我拿起锅盖,像盾牌似的挡在前面,再把冷米饭倒入锅中,再把它翻炒至金黄,过了一会儿,往锅里放鸡蛋液,接着翻炒两分钟后,放入香肠、葱花,接着翻炒,炒得我手都酸了,接着把蛋炒饭从锅中盛出来,味道挺香的,妈妈吃了一口说:“炒得可真不错!”得到妈妈的称赞,我非常开心。

这件事虽然过去了很久,但一想起来,我就像吃了蜜一样甜。

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇22

星期六下午,我上完课回来,肚子就唱起了“空城计”。于是,我便突发奇想,准备做一碗蛋炒饭来犒劳一下自己。

说干就干。首先,我将蒜洗好,切成蒜末放在一边。接着,又从冰箱里拿出了三个鸡蛋和一碗剩饭。然后,把三个鸡蛋依次轻轻地敲碎在碗里,用筷子快速搅拌均匀。

开始炒饭了。我先打开煤气灶,等锅烧热后放入少许油。过了一会儿,锅中冒起了一点儿白烟,爸爸在一旁提醒道:“可以放鸡蛋了。”可是,我看到锅里的热气,不禁有些胆战心惊,生怕一个不留神,油就会溅到我身上。但一想到肚子还饿得“咕咕”叫,我就重新鼓起了勇气,小心翼翼地将蛋液沿着锅边倒进去。只听“滋啦”一声,蛋液慢慢卷起了花边,还冒出了几个小泡泡,渐渐地,由原本的液体变成了固体,变成了一朵盛开的“菊花”。接着,我用锅铲轻轻翻炒,把它切成小块,加入了一小勺盐,然后再倒入冷饭,将它压松,继续翻炒。没过一会儿,一阵诱人的香味扑鼻而来,原本雪白的“珍珠”变成了黄灿灿的“金粒”,我看到了顿时垂涎欲滴。最后,我撒上了绿油油的蒜末,如同一片片绿叶镶嵌在其中。这一锅蛋炒饭真是色香味俱全啊!

大功告成!香喷喷的蛋炒饭出锅了!我先让爸爸尝了一口,爸爸尝后,翘起大拇指,说:“香,真香!不错!不错!”说完,又狼吞虎咽地吃了起来。我听后,心里乐开了花,我终于学会做蛋炒饭啦!

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇23

今天,我吃了自己做的蛋炒饭,好吃极了!但我也付出了血淋淋的代价。

妈妈说:今天,你来当大厨,我来当助手,行吗?好。我爽快地答应了。可是我现在才觉得,我的好说得太简单了,想起来都后悔我对妈妈说:快去拿虾皮、饭和肉肠。拿出两个鸡蛋,我让妈妈打匀搅拌。妈妈抗议道:为什是我。因为你是我的助手,我叫你干什么,你就得干什么。好吧,那肉你来切。好。我利落地一下又一下,把肉肠小心的切成片。突然,我手上的皮被切掉了一片。我惊慌失措,尖叫着:妈妈,手破了,怎么办?粘创可贴。粘完以后,我不敢动刀,有了恐刀症。妈妈只好帮我接着切。

在烧的过程中,我还被烫出了水泡,慌忙中,妈妈急忙勺了一碗清可见底的水,帮忙清理。我又开始烧起来,每次都小心翼翼的,生怕再烫到。把蛋烧得焦焦的,家里飘着一股蛋香。

接着烧米饭,可米饭硬得像石头一样,怎么压都压不出松松软软的感觉。怎么办?我问妈妈,放半碗水进去。我接了半碗水放进去,呲、呲、呲我一压,果真松了。我尝了一口,太美味了。

蛋炒饭固然好吃,却是我用艰辛和伤口换来的。所以我要好好、珍惜地品尝。

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇24

“啊!真香,只是可惜没太熟、、、、”我一边端详着“战利品”一边惋惜地说道。这是我第一次学蛋炒饭,虽然谈不上什么“辉煌事业”(因为这是夹生的),但有一番风味。

那一次,我无意中知道蛋炒饭的材料和过程,就想起那香喷喷的饭就要自己做一次。材料有:香葱、一个鸡蛋、三勺冷饭。过程:先把葱花和鸡蛋放下烧一分钟、放冷饭,然后加上一小勺水、过二分钟加酱油。

首先我拿出一个鸡蛋,打碎,把蛋清和蛋黄“请”到碗里,然后让筷子“哥哥”在里面“画圆圈”。我一直盯着,不一会就晕了。为啥?因为我不知道用筷子“哥哥”转了多少圈。然后,我烧热油,将碗里的蛋清和蛋黄及葱花倒进油锅里,然后闪到一边去,(因为我特怕菜下锅的情景)拿来冷饭,倒进去。又急急忙地跑去盛了一勺水,放进锅中不停的炒,过了一会,我加上酱油,一阵香气扑鼻而来。不对呀?怎么会这样?平时吃的蛋炒饭,蛋是碎的,怎么会时圆的呢?于是我找起了原因。“蛋没切碎当然是圆的啦!”妈妈在书房大吼,这声音可算是“河东狮吼”了!接着用锅铲把蛋切成碎片。还真是“到家”了。我把它铲了起来。

我尝了一口蛋炒饭,“呸、呸、呸、怎么是夹生的?”“当然,因为是先下饭再下葱花,最后下蛋,做这菜的时间是20分钟,你则用了10分钟”妈妈像一位资深人士在一旁点评。

啊!不会吧!做这样一道菜还有这么多规则。我狂晕!

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇25

蛋炒饭啊,蛋炒饭,你是我最爱。所以,我决定向爸爸请教学做蛋炒饭。

到了星期六,爸爸笑着说:“反正今天没事儿,我就来教你的蛋炒饭吧?”耶,我高兴地跳了起来,抱住爸爸,使劲地夸:“爸爸,爸爸,你真好!”

爸爸指点我说,先从冰箱里拿出鸡蛋,再摇一摇,要是摇不动的,十有八九是坏蛋。选好蛋后,再把鸡蛋打破,用筷子使劲的搅拌。于是,我打开冰箱,从冰箱的抽屉里取出了一个鸡蛋,摇了摇,摇得动,嗯,绝对是个好蛋。我把这个鸡蛋小心翼翼地拿到厨房。取出一个小碗,把鸡蛋在碗沿敲了几下,鸡蛋裂了一条缝,我赶紧把鸡蛋轻轻的掰开,蛋黄和蛋清流到了碗里。又拿出一双筷子快速的搅拌着。

爸爸又指点说,搅拌出泡泡就可以了。然后,把油倒进锅里开大火炒鸡蛋。听完,我就找出了油,倒进锅里开大火,把鸡蛋液倒下去,等鸡蛋快凝固的时候,赶紧快速翻炒,炒好铲出待用。

这时我又按爸爸指点,在锅中再放入油,倒入剩饭翻炒,再倒入炒好的鸡蛋,洒些盐,终于,蛋炒饭炒好了。

这次蛋炒饭,除了盐稍微放多,有点咸,还是十分香喷喷、美味无比的!

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇26

今天,我突然想吃蛋炒饭了,就缠着妈妈让她给我做。可妈妈说,既然想吃,那就自己做吧,她可以教我。

我按照妈妈的指示,首先烧干了锅和铲上面的水,不然油一下去就会溅出来。在烧水的期间,我又拿出一个鸡蛋和一双筷子,先把蛋在碗边敲一下,然后掰开打到碗里,把蛋清和蛋黄打散。这时锅里的水也烧干了,我便舀了一些猪油放进锅里,等它化掉后再将鸡蛋再倒进去,然后我就在那儿等着。妈妈见状大声地叫到:“你还等着干嘛,快把蛋分成小小的。”“哦!”我还没回过神地顺口说到,连忙拿起铲子在锅里乱刨。接着妈妈让我把之前剩下的米饭倒入锅里继续翻炒,等饭差不多都熟透了,就该放盐了。等妈妈再次提醒我可以放的时候,我还在东找西找,差点把鸡精当成了盐。等到放好盐,再翻炒两下,起锅装盘,我的蛋炒饭就算炒好了。闻着诱人的香气,我赶忙尝了一口:“啊,真好吃!"

第一次做蛋炒饭很成功,心里美滋滋的。但这少不了妈妈的指挥,希望下次我能自己独立完成炒蛋炒饭!

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇27

我经常品尝做的蛋炒饭,也想学一学。但是,不同意,还说:“小小年纪学什么蛋炒饭呀!万一被油弄伤了怎么办?”终于,妈妈被我的软硬“攻击”说服了。

首先,妈妈先教我怎么把蛋弄破,倒进碗里搅拌,我不奈烦地说:“知道了,知道了”。然后,我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,呀!糊了。一次失败了,一次两次、三次又失败了,家里的鸡蛋都要没了。我灰心了,妈妈安慰我说:“不要灰心,家里鸡蛋还有,我们慢慢来。”

经过前几次的失败,我明白了煎蛋的时候火要开小一点。不一会儿,蛋就煎成型了,心里还有一些小激动昵!接下来我把蛋铲成一块一块的,再把饭倒进去搅拌,撒上调料,就大功告成啦!

品尝自己做的蛋炒饭,虽然,不怎么好吃,但是,我心里还是美滋滋的,因为这是我的劳动成果呀!

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇28

今天,我向妈妈信誓旦旦地说:“妈妈,今天是你的生日,且看小女送你一道菜——蛋炒饭。”

妈妈很高兴我记得她的生日,却又明显不信我:“你会不会呀?你知道油要倒多少吗?你知道火腿肠要切多大吗?你知道鸡蛋怎么放吗……”我信心满满地说:“没关系没关系,您就等着吃美味的暄暄牌蛋炒饭吧!”

嘿!做蛋炒饭还不简单?对我来说,那就是张飞吃豆芽——小菜一碟。不就是先放油,再放一些米饭,炒一下,再放鸡蛋,玉米、火腿肠,再炒一下,就成功了。

可是,当我亲手做的时候,遇到的麻烦各种各样,一会儿锅没热就倒油了,一会儿是油溅到手上,一会儿把火腿肠切得大小不一,一会儿又手忙脚乱把盐洒了一地。最后,我终于得到了一盘一看就难吃,又糊又黑的蛋炒饭。看到我一脸沮丧,妈妈走过来,看到了我的“成品”大吃一惊:“这真是世上独一无二的暄暄牌蛋炒饭呀!”我又羞又恼:“哪有当妈妈的,这么取笑女儿的?”“好——好——好,妈妈慢慢教你。”

在妈妈的指导下,我知道像我这样的新手,要把一切食材准备好,做到胸有成竹,炒饭时才不会手忙脚乱。我知道了当油冒烟的时候放下火腿肠,这样烧出的火腿肠格外香。我还知道了冷饭要炒了再炒,吃后才不会闹肚子……

当一份色香味俱全的蛋炒饭躺在精致的碗里,我真想向全世界宣布:暄暄牌蛋炒饭诞生了!我学会做蛋炒饭了!

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇29

一年一度的暑假终于到来了,小朋友们高兴极了!

暑假的一天,妈妈对我说:家里的每一个人都必须学会做家务。比如说,烧饭,洗衣服,拖地等等。话音刚落,我马上接着说:那我学个蛋炒饭吧!爸爸和妈妈都笑了笑,其中爸爸说:那我来帮助你吧!我们父子俩就进入厨房开动起来。

第一步:我挑选了4个新鲜的生鸡蛋,对着碗口用力一碰马上掰开,鸡蛋就像坐上了滑滑梯一样骨碌地溜进碗中,手中只剩下蛋壳,破蛋成功了。第二步:用筷子快速均匀地搅拌鸡蛋,使蛋清和蛋黄融合在一起。在搅拌的途中,我还放了几粒盐调味。第三步:点火,放锅子,倒入少量油,等油锅冒烟时,把搅拌好的鸡蛋倒入锅中。这时,油溅到了我的手上,痛极了!但我还是坚持住没有退缩。我发现鸡蛋遇到热锅马上由液体变成了固体,发出了一阵阵嗞嗞地声音。第四步:用锅铲把鸡蛋翻一个身防止它不被烧焦。同时用锅铲把鸡蛋铲碎,倒入冷饭,锅铲不停地在翻动着饭和鸡蛋就像缝针一样来来回回地穿梭。这时,我把火关小了,蛋炒饭就完成了,闻去香喷喷的,爸爸夸我第一次烧都比他烧的香,我心里乐开了花。

我终于学会蛋炒饭了,看似简单,但做起来却不容易呢!

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇30

爸爸妈妈平时不让我做饭,每次做饭我只能在旁边看着,那时,我多么渴望自己做饭啊。今天,老师留了一项作业,让每位同学学做一样饭菜,我终于可以自己做饭了!这次我要做的是蛋炒饭。首先要准备材料,我准备了一根胡萝卜、一根黄瓜、两个鸡蛋、食盐、食用油、酱油、葱,最重要的还有蒸熟的大米。首先把食盐放鸡蛋液中搅拌,然后和大米搅拌在一起,再把所有的蔬菜切丁,切葱的时候我十分小心,否则会被辣的眼泪哗哗直流的,然后我再在炒锅上刷一层油以免粘锅。开火等油热了以后,我把葱放进锅里,然后再把蔬菜放进去,再放米,再使劲搅拌,搅到所有蔬菜都熟了后出锅,最简单的蛋炒饭就做好了。

我收获了一盘香喷喷的蛋炒饭,还向爸爸妈妈证明了我。以后就让我来做饭吧!

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇31

外婆做的蛋炒饭是我最爱吃的一道菜,我一直想亲手做一次蛋炒饭。

寒假的一天,我终于能自己动手做一次蛋炒饭了!

首先,我从冰箱里拿出一个鸡蛋,准备把它打散。你别以为打鸡蛋很容易,其实很难得哩!因为鸡蛋壳硬,自己又害怕把蛋液弄到身上,洗不干净,所以只能慢慢地打鸡蛋。接下来,我在锅里倒入一点油,把菜锅烧热,看到锅里的油开始冒烟了,我就赶紧把蛋液倒入锅里。顿时,锅里的油四溅起来,溅到我的手臂上,火辣辣的疼。我赶忙拿起锅盖挡在胸前,只露出一双透亮灵活的眼睛在锅盖的外面。不一会儿,闻到鸡蛋很香了,我赶紧倒入米饭,加点糖,加点盐,继续翻炒。鸡蛋和米饭两种颜色混合在一起,漂亮极了!看到香喷喷的蛋炒饭熟了,我就拿出盘子,把锅里的蛋炒饭铲到盘子里。香喷喷的蛋炒饭就做好了。看着自己做的蛋炒饭,我心里有一种说不出的喜悦。

东瞧瞧,西瞧瞧,就是舍不得把自己做的蛋炒饭放在桌上。

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇32

小时候,我看着妈妈用锅铲随意在锅里移动就能炒出香喷喷的蛋炒饭,觉得很有趣很神奇。也想试一试,可妈妈哪肯呢?

千盼万盼,这一天终于来了。爸爸妈妈出去有事,临走前给了我50元去买点东西吃。过了一会儿,我猛地拍脑门,自言自语的说﹕“我可以自己做蛋炒饭吃啊!”

说干就干,我拎起衣袖,准备大展身手啦!我迫不急待地走到厨房里,把锅子洗了又洗。又走到石油罐旁开好了火。等火烧得更旺时,舀了一勺植物油放进锅里。然后盛了一碗冷饭,放在炸开的油里翻炒着。最后,左挑右选的选了个大鸡蛋,〝呯〞〝呯呯〞地砸开了。和饭一起炒起来了。正在兴致勃勃地炒着时。不一会儿,香味飘出来了,又赶紧放进调料,哈哈…一盘色香味俱全的蛋炒饭做好了!

爸爸妈妈突然回来了,我兴奋地把一大碗的蛋炒饭给了他们。爸爸兴奋地说﹕“虽然,不是美食佳肴,但在爸爸妈妈眼里,这是我们一辈子吃过最难忘的味道,最美味的蛋炒饭!”

如果你想吃,那可就没机会了!

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇33

今天晚上,我心血来潮,央求着妈妈让我炒菜。“这……”妈妈犹豫了半天,“好吧,但是你只能炒蛋炒饭。”妈妈终于答应了下来。这使我激动得一蹦三尺高。

我先从冰箱里拿出胡萝卜、青椒、鸡蛋、小葱,并打开水龙头,水“哗哗”地往盆里流,不一会儿就接了满盆水。我把配菜一个个放进水里,“扑通、扑通”,溅出了一小片水花。不一会儿,就全洗干净了。再把胡萝卜的皮削掉。只见我用大拇指和中指撑在两旁,用食指托住,便“唰唰唰”地削皮。然后把配菜切好准备好,便开始炒菜了。

我把火开到最大,热锅。先加了3勺半的油,锅里发出“滋滋”的声音,还时不时溅出一点小油污。再把拌好的蛋液倒入锅内,蛋液变成了淡黄色的鸡蛋块发出“滋拉滋拉”的声音,吓了我一大跳。之后,便可以出锅了。把青椒倒进锅里,锅里“噼里啪啦”地炸开了。我拿着铲子在锅里翻炒几下,就差不多熟了。然后倒入胡萝卜丝,随着青椒来回炒动,炒均匀,再把饭和鸡蛋都加进去,放入少许盐,蛋炒饭就做好了。

做好后,我感到手臂上一阵酸疼,原来炒菜这么不容易呀!妈妈给我烧了这么多年饭,我怎么没有体会到妈妈的辛苦呢?我“啊呜”一大口吃了一勺饭,嗯,味道真不错!妈妈也夸我炒得好。

我以后还要炒蛋炒饭!

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇34

每当听到人们说,现在的孩子都像小皇帝似的,过着衣来伸手,饭来张口的日子,我就羞愧极了。

昨天一考完试,我就向妈妈郑重宣布:“妈妈,这个暑假,我要学做饭、学做菜、学洗衣服。今天,你就教我做蛋炒饭。”妈妈禁不住我的死缠烂打,终于答应教我了。

我本以为,不就是蛋炒饭吗?结果这玩意儿看着简单,做起来难。妈妈先叫我准备好油、酱油、葱,打好鸡蛋,切碎胡萝卜、火腿肠和青菜,再从冰箱里端出一碗饭。

妈妈让我等锅里的水珠烧干了再把油倒在铲子上,均匀地撒在锅里,然后把葱、胡萝卜和火腿肠倒进锅。可我为了省事,还没等锅里的水珠烧干,直接就把油倒进锅里,锅里立刻像放鞭炮似的,噼里啪啦响起来,“快快快,快把锅盖上!”不一会儿,我把葱、胡萝卜、火腿肠倒进锅,再放进打好的鸡蛋,翻炒几下,等鸡蛋熟了,再把饭倒进锅,不停地翻炒,最后倒上一小勺酱油,搅拌均匀。“OK,终于能吃了!”

看到自己做出了蛋炒饭,我心里像吃了蜜似的。同时也悟出了一个道理:做任何事都和做蛋炒饭一样,只要勇于实践,坚持不懈,就一定能享受到成功的喜悦。

我学会了做蛋炒饭作文400字左右篇35

星期六中午,我闲着没事干,便突然想起叫奶奶教我炒蛋炒饭,奶奶爽快的答应了。

奶奶说:“炒蛋炒饭,油一定不可以少,不然饭就会焦在锅上。”于是我向锅里放了一些油,“接下来,就要开始打蛋了,打蛋时一定要打得均匀,并且在里面放些盐才好吃。”于是我便按照奶奶的话打了起来,接下来,蛋也打好了,油也在锅里烧热了,就可以炒饭了。“奶奶,炒饭是用生米炒还是熟米呢?”我问奶奶,奶奶摸着我的头,说:“当然是用熟米啊,不然根本就炒不起,因为饭是生的。”“那是先放蛋还是先放饭呢?”“当然是先放蛋啊,因为蛋是生的,而且蛋炒得久才香呢!如果先放饭等把蛋炒好了饭早就糊了。”听完奶奶的指点,我便开始了现炒现卖了奶奶的方法,不一会儿,饭炒好了,我迫不及待的吃了一口,还真香呢!

通过这件事,我明白了不管做什么事都要有技巧,还要有熟练的技术就可以做好!就像是看上去简单的炒蛋炒饭要做好也不容易啊!

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