我们都吃过大蒜，我觉得味道很好，我曾经观察过大蒜的生长过程，你观察过大蒜的生长过程吗，它们是怎么生长的呢。下面是由365周记网编辑为大家整理的“大蒜观察日记四年级(6篇)”，作文整理于网络，希望该作文对你有帮助，感谢您支持本站。
今天是我种蒜的第八天。早上，我急急忙忙的穿好衣服，和妈妈一起走到阳台，去看我花盆中种的小蒜苗。一看，啊，它们都长胖了，有的刚刚冒出小小的嫩芽，有的已经长高了很多，还有最先发芽的那几棵，已经在它们尖尖的头顶长出了青色。我还惊奇的发现这些小胖胖们，底部还长出了很多的小胡须，在努力的向盆底生长，好像老爷爷的胡子一样，很漂亮的呢。
我就好奇的问妈妈：我的大蒜怎么会长好多胡子呢?妈妈微笑着说：这些胡须能帮助大蒜吸收水分和营养，使小蒜苗快快长大的。听了妈妈的话，我才明白，它们也是有生命的，它们需要水和养分，才能茁壮成长。于是我就在花盆里又添了些水，并对蒜苗们高兴的说：你们要多喝些水，快快长大哟!
看着我的小蒜苗，我在想，我也一样要不停的吸收食物中的养分和各种知识的养分，陪同它们一起健康的一天天长大。想到这里，我的心情一下子更加高兴起来了，仿佛小蒜苗们也在向我招手愉快的欢笑呢。
今天，一放学我就飞奔回家，一进家门连书包也没放下，直接跑进我的卧室，迫不及待地端起我种的大蒜，看看它有没有变化。
“哇!”我大叫一声。妈妈听见了赶紧跑来问我：“怎么了?”我说：“妈妈，你看，大蒜头顶上冒出来一个小尖尖，有白的，有黄绿的，是发芽了吧!可中间这几瓣小的怎么没有呢?”妈妈说：“你在仔细观察一下，就知道原因了。”。
我拿着碗，上看看下看看，仔细的观察了一下。我发现：有的大蒜蒂上，长出稀稀拉拉的短绒毛，这是它的根吧。
它们的头上都长出了小芽芽。可中间有几瓣没有长根须，头上也没有变化。“妈妈，妈妈，我知道了：大蒜是先长根，后发芽的。中间那几瓣大蒜，没有长出根来，所以没有发芽。”我发现了这个意外的惊喜，心里十分高兴!
对了，我还发现：碗里的水少了，让大蒜喝得差不多了，赶紧再喂点吧!让它们快快长大，长出一头茂密的头发来!
今天大蒜终于冒出了一个小芽儿。它胖嘟嘟的，像一个刚破土而出的新笋，可爱极了。芽儿还穿上了一件淡绿色的“小外衣”，很薄，好像一搓就破，十分娇柔。
刚冒出来的芽很小，才过了一夜就变得那么引人注目，一下子就进入了我的眼帘。小芽在不停不歇地长高着，而它之前的“衬衫”却毫无动静，只是变成了一条精致的“牛仔裤”。往上一看，瘦瘦高高的芽傲然挺立着，仿佛一位孤傲的公主正用让人不寒而栗的眼神巡视着这片泥土。看到最上面，那个小尖倾斜着，好像一个调皮的小女孩正歪着脑袋冲你笑哩!从不同角度看，可真是判若两芽。小芽亭亭玉立，都能升级为小绿公主了。它有了渐变色。瞧!下面是嫩嫩的黄绿色，越往上颜色越深，顶部已经是翠绿色的了。昨天的“牛仔裤”今天不仔细看都无法发现，又成了小绿公主的“小裙子”。它不仅仅是颜色漂亮，而且“身材”还挺好的呢!最下面的“小裙子”鼓起来，中问细细的，毫无疑问，这就是它纤细的腰了。上面又粗起来了，不用说，这当然是它的头喽。一阵风拂过，小绿公主就左摇右摆，颤颤巍巍，活像个小老太。太阳出来了，在阳光的照耀下，呈半透明状，还真有点翡翠样，华丽极了。不几天，小绿公主给了我一个惊喜：它生小小芽了!“公主裙”下伸出了一个芽，向外面倾斜，好像向往着那儿的大千世界。
大蒜苗很顽强，在几次我忘了浇水，记起来时一看，它长高了许多，仍是那样生机勃勃。我想，植物都是这样的吧。
今天，放了学我迫不及待的跑回家，因为今天老师让我们回家观察动物和植物。
我把大蒜剥掉皮，放进一个小酒杯里，接了二分之一的水，把它放在我的书桌上，过了几个小时，跑到书房，看我的小蒜苗。哇!小蒜苗已经开始长根了，白白的，细细的，像长了胡子的老爷爷。它的根不是给小芽儿营养的，我盼望我的小蒜苗快快长高，妈妈认真的说：“要想人小蒜苗快快长大，他要吸收阳光。”听了妈妈这么一说，我小心翼翼得把小苗儿放在窗台上，让它吸收温暖的阳光。
大蒜的作用可多了，它具有杀菌的作用，吃了能预防感冒发烧，他还能制成药品，可以消炎。
啊!大蒜的好处那么多，我们离不开它，它是我们一生中食物里最好的朋友。
今天我到菜市场买了一个大蒜的种子，当我第一次看见大蒜的时候，都不敢相信自己的眼睛，蒜苗那么苗条，可它的种子竟然那么的胖，像七八个胖胿娃娃转成一个圈在做游戏。
大蒜是白胖胖的，还穿了一件厚厚的衣服，把自己给裹得严严实实的，好像怕把自己给冻坏了似的呢!
我找了一个小盘子，接了些水，小心翼翼地把大蒜一瓣一瓣地掰开，放在水里泡着。
过了一会，我去看看大蒜，发现大蒜没什么变化，但是我仿佛听见了大蒜那咕噜咕噜的喝水声。我过一会儿就去看看，可是，大蒜还是没什么变化。
到了晚上，我来到大蒜旁边，发现大蒜已经长出了小白茎，它又细又小，不仔细看还真难看到呢。如果白茎长得越多，就代表蒜苗会长得越强壮。我又仔细的看了看，有的大蒜大，有的大蒜小，最大的那个蒜瓣白茎长得最多，它吸收的营养也是最多的。最小的蒜瓣白茎最少，它吸收的营养当然也是最少的。
不知道大蒜下一次会发生什么变化，真希望明天快点到来啊!
今天，我看见躺在袋子里的那些白白的、圆滚滚的、小球似的蒜头，便突发奇想：“这些可爱的小家伙是怎样生根发芽的呢?”我决定亲自去种一种，来探个究竟。于是，我便挑了一个大蒜头，剥去它的外衣，我发现它是由11个小兄弟组成的，淡黄的皮肤，肩挨着肩，紧紧地抱在一起，就像一个和睦大家庭。我找来一个空矿泉水瓶子，把上面那一大部分截去，留下底下的一小部分，然后装了半瓶水，把蒜头放了进去，说：“快快发芽吧。”。
那嫩绿的小芽有2厘米左右，像刚生下来的小宝宝，可爱极了。突然，我又从透明“花盆”里看到了一些白白的、长长的东西，啊，原来是蒜头长出了根，约有4毫米，一缕缕的，很像老爷爷的胡须。我又给大蒜浇了点水，希望它长得再快些。又隔四、五天我再去看的时候，发现蒜苗长高了不少，最高的有5、6厘米，低的也有3厘米了，而且已经长出了叶子，叶子绿绿的、直直的，就象一个亭亭玉立的小姑娘。长叶子里又叶长出了小叶子，就像袋鼠妈妈袋子里的小宝宝一样。我又看看“白胡须”，“白胡须”也长长了不少，好像要把透明花盆的底部顶穿似的。啊，蒜苗长大了，我的知识也增多了。我要和蒜苗一起茁壮成长。