豆芽菜，应该很多人都吃过，不知道你有没有观察过它是怎么生长的呢，我在以前观察过它的生长情况。下面是由365周记网编辑为大家整理的“豆芽的生长过程观察日记300字”，作文整理于网络，希望该作文对你有帮助，感谢您支持本站。
今天，老师让我们准备了一只透明的塑料杯，一些棉花，几颗绿豆等。让我们去观察绿豆的生长过程。
首先，我把棉花放进塑料杯底里，加一点水，让棉花湿透，然后把绿豆放在杯底里的棉花上面。一切准备工作做好了，就等绿豆发芽了。
我迫不及待地去看绿豆芽，我小心翼翼地拿起塑料杯来看，发现绿豆牙喝足了水，变成了一个个小胖子，外皮长出皱纹，像老奶奶的皮肤一样。下午放学回家，我又去看绿豆芽，又发现了绿豆芽的皮破裂了，中间露出了一点白白的，嫩嫩的小芽。
后来有新的发现，绿豆芽长出了1—2厘米的高度，绿豆芽的外皮裂开了，好像对我笑。看到了绿豆芽中间露出了一条缝，原来小芽就是从这条缝里长出来的。
接下来，我给绿豆芽换水，只见绿豆芽长高了，豆瓣分开了，还长出了嫩绿的小叶子。绿豆芽一天比一天高，也一天比一天粗，好像在说：“我长大了!我长大了!”绿豆芽长得比水杯还高。我高兴地把我种的绿豆芽拿给妈妈看，对妈妈说：“妈妈，看看我种的绿豆芽，它已经可以做菜了。”妈妈看了看，笑着说：“我煮给你吃好吧!”我说了声：“好啊!一定很好吃，很美味!”
通过这次的试验，使我知道了绿豆芽是怎样生长的。
到了第三天，我又惊喜的发现，那些胖娃娃竟然长出了白色的小尾巴，它们就像一只只活泼可爱的小蝌蚪，在水里快活地畅游着。好想它们快快长大呀!变成一片郁郁葱葱，生机勃勃的小树林。
今天，我准备泡绿豆，做豆芽给爸爸妈妈吃。我按资料上说的，拿来一个塑料盒子，往里面灌水，并抓了一把绿豆放进去。
绿豆小小的，上面有一条细细的、白白的小口子，大概是它们用来喝水的吧! 我非常期待它的变化。做完作业看一眼，没变化;吃午饭前看一眼，仍然没有变化;睡觉前看一眼，还是没有变化。绿豆啊绿豆，你何时才能长大呢?
一半的'绿豆都脱下了它们的“绿外套”，但还有一半像怕着凉似的，不肯脱下外套。绿豆们都发了芽，芽细细的，白白的，软软的，非常可爱。
换好水后，我与它们告了别：“小宝贝们，要健健康康地长大哦!
绿豆，不仅好吃，营养丰富，而且还能长成豆芽、做好绿豆汤、豆浆等好多的美味佳肴。提起绿豆芽，我就会想起妈妈做的绿豆芽菜，又香又好吃，吃完后令我回味无穷。今天，我拿了一些绿豆放在杯子里，倒了些水泡上，然后仔细观察它们的变化过程。我把这些小家伙放在手上，仔细看了看，几颗绿豆圆溜溜的，颜色是，腰上还有一个小小的“肚脐”。我看完，便把它们放进杯子里。几小时后，绿豆变大了。
到了第四天，我的胖娃娃们终于长大成“人”了，他们穿着白色战衣，戴着绿色军帽，精神抖擞、高大挺拔、威风凛凛的站在我面前，向我鞠躬敬礼，神采奕奕地对我说：“主人，早安!”
这就是我培育出来的小小壮士们，我决定今天晚上把它们统统歼灭，美美的享受一餐。
今天，绿豆芽又长长了一些。它们个个拖着一条长长的尾巴，像一个个小蝌蚪似的，可爱极了。我看着一天长大的绿豆芽，心里美滋滋的。
今天，我写完作业，突然想做一个科学小实验。因为我想起语文课上，老师给我们讲的绿豆发芽的过程，我也想试试看。想到这里，我赶紧准备材料。材料都准备的差不多了，就差那绿莹莹的像弹珠一样的绿娃娃了。我赶紧跟着妈妈一起去超市买绿娃娃。我把买回来的绿娃娃放进装了水的小碗里，瘦小的绿娃娃像一个个晶莹剔透的玻璃珠，闪闪发光。我又用湿毛巾把他们包裹好，等待绿娃娃们的偷偷变身。
今天，我惊喜地发现：豆芽长叶子了!先长出来的芽头上长出了“根”，两瓣“身子”之间长出了叶子。只可惜，长出叶子的豆芽就不能吃了。
据说，豆芽以后能长到20厘米高呢!叶子也会从2瓣到4瓣到6瓣……我期待着。
大自然真奇妙啊!这次泡豆芽的经历不仅让我收获了知识，还懂得了一个道理：我们人做事和绿豆成长一样，不是一朝一夕就能完成的，需要不断的努力。
今天，所有的绿豆都脱下了“绿外套”。我发现，芽比之前更粗了，可豆却变小了，这是怎么回事呢?原来芽拼命吸收豆里的营养，慢慢地，芽变粗了，豆却变小了。我用尺子量了一量，芽已经有20毫米长了。
妈妈说，菜市场的豆芽和这个差不多，但菜市场里卖的人往水里加了养料，使它长得更好。
今天，绿豆个头大了一倍，腰上的“肚脐”处长出了一个小芽。那个小芽好像非常想出来似的，急着往外冒。
早上一大早，我睁开双眼，就迫不及待的从床上爬了起来，去看我的绿娃娃。我惊奇的发现，昨天的那些小弹珠个个都变成了大胖子，昨天的绿衣裳显然已经不合身了。它们有的伸出了白白嫩嫩的小巴掌，有的露出圆滚滚的大“肚皮”，还有的已经脱下绿外套，好像在对我说：“主人，这件衣服我们都穿不下了，能给我们换件新衣裳吗?”。
调皮的“绿豆娃娃”们有的挣脱了妈妈的怀抱，脱下了绿外套，有的还依偎在妈妈的怀抱里，不肯出来。芽又长了一厘米左右。有些“绿豆娃娃”还修成了“卷发”。我拿起绿豆闻了闻，还有股豆腥味儿。