“去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。”这正是古代著名诗人欧阳修用来赞美元宵节的诗句。每到正月十四时,我们都会吃羹、赏花灯、猜灯谜、看烟花……但最让我念念不忘的,还是那一碗香喷喷的汤圆。
厨房里,妈妈正在包着汤圆,我立即趴在妈妈旁边“欣赏”她包汤圆的过程。只见妈妈先将一包糯米粉倒进一个大碗里,再加入一些水,将它揉成一个大面团,然后放在一旁。她又把芝麻用搅拌机打碎,放在一口小碗里,往里面加入少许的白糖和少许的猪油,用筷子搅拌均匀后,把馅料搓成一个个圆滚滚的小球,再放入冰箱中冷藏,等到它们凝固的时候,就可以拿出来包汤圆了。在等待芝麻馅凝固的时候,妈妈拿出刚才放在一旁的面团,找出擀面杖,把面团分成一个个小圆球,接着把它们用擀面杖擀成了一张张小巧玲珑的汤圆皮,等到芝麻馅凝固时,就把它拿出来小心翼翼地包进汤圆皮里,因为如果不小心的话,汤圆皮就会破掉,“露了馅”的汤圆的口感就没有特别好吃了。包好汤圆后,妈妈就把水烧开,让可爱的小汤圆们一个个排队“泡温泉”。
我站在一旁,看着汤圆在锅中时沉时浮,我想这应该就是它有一个别名叫作“沉浮子”的原因吧。汤圆在锅里转来转去,活像一群又白又胖的小孩子在温泉中翩翩起舞。不一会儿,它们就浮上水来对“观众鞠躬谢幕”。我连忙盛起一碗汤圆,低头闻一闻,那扑鼻的香气迎面而来,我迫不及待地咬上一口,皮很薄,又很Q弹,里面的芝麻馅一下子就流了出来,溢满了口腔,甜甜的`,好吃极了!甜而不腻的味道在舌头上打转,真是一种美妙的享受!今年的元宵过去了,可美丽的烟花和五彩的花灯却一次比一次漂亮。我不禁为祖国的飞速发展感到骄傲!我期待下一次的花灯,下一次的汤圆!
夜幕悄悄降临,路灯一盏一盏亮了起来,马路上的车流光芒和一幢幢楼宇外闪烁的霓虹灯汇在一起,成了灯的海洋。
在我们小区的广场上,人们陆续聚拢来,参加猜灯谜游戏。游戏还没正式开始,那充满活力的音乐就响了起来。人们有的聚在一起有说有笑,有的带着小孩逗乐嬉戏,有的跑到树下,望着红彤彤的灯笼下挂着的灯谜,冥思苦想、抓耳挠腮,那场面,别提有多热闹了。
我拿到的'一张谜语纸,上面写的是“家中添一口”。好像不是“旦”吧,我灵机一动,猜出来了!“家”中又添“一口”,是“豪”!你看,“家”字的点下面加上一横和一个口字,不就是一个自豪的“豪”吗?我赶紧把答案写在纸上,自己猜出谜底来,感觉就是不一样!我一路小跑去兑了奖。我拿到奖品也很有意思,正是元宵节我们家家户户都要吃的——一袋汤圆。
刚到家,我就迫不及待地把盒子拿到厨房拆开,等到妈妈烧开水后,就把汤圆“扑通扑通”放进锅里。过了一会儿,汤圆便浮起来了,一个个在锅里翻滚着。我问妈妈,“汤圆好了吗?”妈妈说:“得再煮一会儿。”我便到旁边餐桌等待,没过多久,妈妈从厨房端出来几碗热气腾腾的汤圆。我用勺子盛起一个,咬一口,滑滑的、甜甜的,美味极了!元宵节吃汤,圆圆的汤圆,寓意着“团团圆圆”,汤圆甜甜的味道,是祝福我们的生活“甜甜美美”,幸福平安。
我们一家人吃完汤圆,就去广场上放烟花。只听见“嗖”的一声,烟花飞上天空,“啪”的一声炸开来,烟花就像菊花似的散开来,五颜六色,美轮美奂。
天色渐渐暗了下来,但是我的兴致丝毫未减。在这个非凡的夜晚,我会把这份快乐永远记在心底。