今天是冬至，二十四节气之一。冬至的习俗根据地方不同而不同。在北方，饺子已经成为冬至的代言人了；而赤豆粥，则是冬至的常见食物。据说，吃饺子是为了纪念医生张仲景。张仲景在寒风刺骨的冬天把羊肉等用皮包成耳朵的形状，百姓吃后耳朵不再红肿，不再疼痛，因此便有了冬至吃饺子的习俗；赤豆粥则是为了防瘟疫而制作成的。噍！我们学校的包饺子活动马上就要开始了呢！
“现在，我们就开始包饺子”，宋老师一声令下，包饺子活动终于开始了！我抓起一张饺子皮往里面填了点儿馅，把皮的口一个个用手捏紧，封好。本来我以为这样就可以了，可是我仔细看了看，馅都从皮里露出来了。于是我向阿姨请教：“阿姨，我包饺子包不好。馅老是从饺子皮啦露出来。您能教教我吗？谢谢！”阿姨说：“做这件事不能心急，要慢慢来。”说着，一张饺子在阿姨的手中变成了一个漂亮的水饺。我试着按照阿姨说的去做，果然，饺子包得越来越好了。
这次包饺子活动，我明白了一个道理：做事不能急，要静下心来，这样才能成功。还有，看似简单的饺子却饱含了浓浓的心意和真诚的祝福。祝大家冬至快乐！冬天不冷！
冬至作文(汇编篇)
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快乐冬至作文集合九篇
今天是冬至，是二十四节气之一，我们是在学校度过的。
早晨，我走进教室，大家就纷纷拿出自己带的水果。我也不甘落后，拿出新鲜的橘子送上了讲台。
这时，我们班来了一位神秘客人——冯炜琦妈妈！她来给我们讲课啦！这节课是关于冬至的.。阿姨讲得绘声绝色，内容丰富。我从中了解到南方在冬至吃汤圆，北方在冬至吃饺子。食品虽不同，意义却相同：都是说在冬至这天吃了饺子、汤圆，不会冻耳朵。
接下来就到了我们期待已久的环节——包饺子了！教室里来了许许多多的家长，分配给了大家饺子馅和饺子皮，我们也穿上了围裙，戴上了袖套和手套。
终于开始包饺子了！我拿出了一张紫色的饺子皮，再放了点胡萝卜馅放在了饺子皮上。先将两边对折，将中间压紧，再把两边压紧，一个又结实又漂亮的饺子便完成了！我自豪地将包好的饺子放在笼屉上，又看了看大家，哇，许多人已经包了两三个饺子了！有花朵的，有太阳的，还有金元宝样子的，各种各样，千姿百态。后来，我们组包了几盘饺子送到老师跟前。
家长们将饺子带到餐厅煮熟，就轮到大家品尝了！老师先给每位家长盛了一碗热腾腾的饺子，又给每位同学每人乘了一碗香喷喷的饺子，有白菜馅的，胡萝卜馅的，还有韭菜肉馅的。我们吃了自己亲手包的饺子，心里有说不出的幸福。这就叫：幸福源自劳动！
这次活动真有趣，我开心极了！
清晨，当我还沉浸在与父亲的甜蜜相会中时，夫君突然一句：“不好了，闹钟闹过了没？”将我在睡梦中惊醒了！
谁知他今天休息，昨晚居然忘了将他的手机拿房间了！我一骨碌爬起来，一看我的手机，还算好，我还来得及赶去上班！
说起来也怪了，我已好久未曾梦见父亲了，今天怎么又梦见父亲了呢？噢，原来今天又是一年冬至时！不知不觉中，我又在想念我亲爱的父亲了，日有所思，夜有所梦！
冬至又名“冬节”、“至节”、“长日”或“长至节”，《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”冬至，原本只是二十四节气中的一个节气，这是一年中白昼最短的一天，冬至过后，白昼就一天比一天长了。
俗话说：“冬至大似年！”在古代，冬至非常重要，人们一直把冬至当作另一个新年来过的。这天，君主们都不过问国家大事，而要听五天音乐，朝廷上下都要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
冬至祭祖，这是一个千百年来传承下来的习俗。在这一天，我们会隆重祭祀我们的祖先，会缅怀我们故去的亲人，追思我们幸福的源泉，其实，这也算是一种孝道，一种感恩吧！
我回想着与父亲、公公、奶奶、还有外公、外婆等亲人在一起的欢乐时光，不仅泪光点点，逝去的美好再也无法再次拥有！我那至亲至爱的人儿啊，如今你们在天堂一切可安好？相信你们一定也在看着我们一个个不断成长，在保佑我们全家大大小小幸福安康呢！
冬至这一天，各地的民俗虽稍有不同，但目的都是一样的。随着物质越来越丰富的今天，冬至已演变成了百姓家庭团聚的节日，祭拜仪式早已简化。每年冬至，我家夫君都会休息在家，早早地备好饭菜祭祖的。
中午我也比平时稍早些回家，好共同祭奠先祖！心中有祖就行，简单烧些纸钱就行了。看纸钱在火光中翻飞，所有的思念都化作缕缕轻烟，飞向那天堂！
祭祖后，我们全家便围坐在一起吃着火锅。在这样的大冬天，还有什么比吃着火锅，聊着先辈，拉着家常更加温暖的呢？热气腾腾，幸福满满！
冬至，怀念先祖，全家团聚！这是中华民族的一个传统节日。今年这个冬至，更是阳光灿烂，晴空万里，可庆可贺！
情暖冬至，冬至快乐！好好珍惜现在所拥有的一切，善待家人、善待他人、更要善待自己，开开心心过好每一天才是最重要的！
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
夜幕降临了，我和妈妈急匆匆地往家走，我摸着咕咕叫的肚子问妈妈：“今天吃什么呀？”。
妈妈说：“饺子”。
“饺子？今天又不过年，为什么吃饺子？”
“今天是冬至，吃饺子不冻耳朵”。
“噢，我知道，冬至吃饺子还是为了纪念东汉医圣张仲景，传说他用饺子治好了老百姓被冻伤的耳朵。”
“是的，今天咱们也包饺子了，咱们赶紧回去吃吧”。妈妈催促着我。
回到家，我便惊呆了，满满一桌子的饺子，散发出诱人的香味，我迫不及待地脱下鞋，洗好手，飞一般地冲向桌子，用“无影神筷”将饺子一个个地放进碗里，又一个个送入口中，这时我看到了桌子上的可乐，唉！如果妈妈让我喝可乐的话，这个节日就过得完美了，我不时望着可乐，一个劲地咽口水，妈妈好像注意到了我的渴望，她笑着说：“冬至大如年，今天就允许你喝一次吧！”太好了，我急忙打开可乐，咕噜咕噜地喝了起来，平时我要是这样的话，非被妈妈一顿碎碎念不可。
看着我喝着饮料，爸爸的酒瘾也被勾起了，来了句“饺子就酒越吃越有”，妈妈然后又对爸爸说：“也允许你喝一次酒。”爸爸听到这话，兴奋得欢呼起来，迅雷不及掩之势拿出了酒瓶。我们一起干杯，喊道：“冬至快乐！”
“酒”足饭饱后，妈妈提醒我们：“从今天开始数九了，咱们要多添加衣服呀！”“噢，数九是从冬至这一天开始的呀！”我恍然大悟。爸爸问我：“你会唱九九歌吗？”我当然会唱：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。