教学目的：
1、读准字音，辨析多音字、通假字的正确读音。
2、掌握课文中主要的实词、虚词的意义和用法。
3、了解庄子的哲学思想及课文所包含的认识客观规律必须通过反复实践的道理。
4、学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法。
教学重点：
1、第二段，理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧。
2、掌握课文中主要的实词、虚词的意义和用法。
教学难点：
1、了解庄子的哲学思想及课文所包含的认识客观规律必须通过反复实践的道理。
2、学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法。
3、从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。
4、体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。
教学时授：
三课时
教学过程：
第一节
一、导入：
我们学过、听过许多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“买椟还珠”。这些
寓言故事不仅给增添了我们的生活的笑料，而且使我们从中受到很好的'教益。今天我们
也学习一则寓言故事-----庖丁解牛。
二、作者介绍：
庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，世称“老庄”。
庄子的思想属于主观唯心主义体系。他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是，一切顺应自然；在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摒弃一切文化知识。
庄子的文章，想像奇幻，构思巧妙，善用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格。
三、解题：
庖:厨师；丁:厨师的名字。解牛:指剖开、分割牛的肢体。《庖丁解牛》是《庄子养生主》中的一则寓言。养生主:指养生之道的关键。
四、串讲第一、二自然段。
1、学生朗读这两段。
2、学生参看注解弄清这两段词句的意思。
3、教师讲解重要词句。
4、学生巩固词句。
第二节
一、复习上课时所学重要词句。
二、串讲三、四自然段。
1、学生参看注解弄清这两段词句的意思。
2、教师讲解重要词句。
3、学生课文巩固词句。
三、文言知识归纳。
1、归纳“为”“乎”“于”“道”“解”“族”等虚词、实词的用法。
（1）为
①庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）
②吾见其难为，怵然为戒（前一个是做的意思；后一个，因为的意思）
③视为止，行为迟（两个“为”同义，因为的意思）
④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，因为）
（2）乎
①技盖至此乎？（疑问语气词，呢）
②进乎技矣（相当于“于”，引出对象）
③依乎天理（相当于“于”，引出对象）
④而况大軱乎！（表感叹语气，呢）
⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（用于形容词词尾，助词。）
（3）于
①合于《桑林》之舞（介词，引出对象）
②而刀刃若新发于硎（介词，从）
③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于）
④虽然，每至于族（介词，引出处所）
（4）道
①臣之所好者道也（自然的规律）
②师者，所以传道受业解惑也（道理）
③废先王之道，焚百家之言（思想、学说）
④人道是，三国周郎赤壁（说，谈论）
⑤怀其璧，从径道亡（路，道路）
⑤从骊山下，道芷阳间行（取道）
（5）解
①庖丁为文惠君解牛（剖开）
②其为惑也，终不解矣（理解、懂得）
③师者，所以传道受业解惑也（解答、解释）
④天下土崩瓦解（分裂、涣散）
⑤今有一言，可以解燕国之患（解救、消除）
（6）族
①族庖月更刀，折也（众）
②每至于族，吾见其难为（交错聚结的地方）
③士大夫之族（类）
④族秦者秦业，非天下也（族灭）
2、古今异义：
无非：古义----没有不是。
今义----副词，只，不外乎
天理：古义——指牛的生理上的天然结构。（依乎天理）
今义——（1）宋代的理学家认为封建伦理是客观存在的道德法则，把它叫
做“天理”。
（2）天然的道理。（天理难容）
固然：古义——本来的结构。（因其固然）
今义——表示承认某个事实，引起下文的转折。
难为：古义----很难下刀。
今义----使人为难。
3、通假字
向——响（砉然响然）
盖——盍，何，怎样。（技盖至此乎？）
善——缮，修治。文中指拭擦。（善刀而藏之。）
4、词类活用
“良庖岁更刀，族庖月更刀”（名词作状语，每年，每月。）
以无厚入有间（很薄的刀刃）
5、特殊句式
（1）“臣之所好者，道也。”（判断句）
（2）“技经肯綮之未尝”（宾语前置）
（3）“是以十九年而刀刃若新发于硎”（宾语前置，介宾短语后置）
6、成语解释：
庖丁解牛：比喻技术纯熟高妙，做事得心应手。
游刃有余：比喻做事熟练，轻而易举。
目无全牛：形容技艺已达到十分熟练的地步。
踌躇满志：对自己的现状或取得的成就非常得意。
一、教学思想
语文新课程标准中强调：“语文教学不仅仅重视语文基础知识的传授，更要注重对学生人文思想的培养。”结合这一理念，设计本节课以学生为主体、教师为主导，通过学生、教师、文本间的对话，来实现对文本的深入解读。采取自主、合作、探究的学习方式，让学生结合自己的生活经验和知识积累，发挥想象力和创造力，在自主研读，讨论交流中学习课文，体悟人生。
二、教学时数
一课时。
三、教学目标
1、通过文本的研读，使学生理解一切事物都有它的客观规律，只要在实践中不断总结、积累，就能认识和掌握事物的规律，从而做到“踌躇满志”地为人处事。
2、结合文本虚构出庖丁的成长历程，培养学生的想象力和创造力。
3、发掘本文的内涵，结合现实生活领会文本的深刻的含义，从中领悟出为人处事的道理。同时体会寓言的多义性。
四、教学过程
（一）课前预习
通读全文，借助工具书疏通文意，初步理解课文。
（课前全班朗读课文。)
（二）导入（2分钟）
很久很久以前，有一位老人家很会讲故事。人们透过他简单而生动的故事，往往可以明白很多深刻的道理。我们曾经听说过的“庄周梦蝶”、“鲲鹏”的故事就是出自他之口，这位老人家就是庄子。今天我们来看他另一则故事——《庖丁解牛》。
（三）课堂活动过程
1、复述故事。（3分钟）
请一位同学用现代汉语复述故事。
（用幻灯片显示《庖丁解牛》的漫画。）
（设计意图：结合漫画来复述课文，让学生更形象的理解课文，同时锻炼学生的口头表达能力。）
通过这个同学的讲述，我们想一想，庖丁解牛的外在特点是什么？
（幻灯片显示：
问题：庖丁解牛的外在特点是什么？
明确：庖丁解牛时的动作姿态和解牛时发出的。声音均符合音乐和舞蹈节奏。）
2、发挥想象，编写故事。（10分钟）
（设计意图：发挥学生的创造力和想象力，让学生细读文本，整合文中的材料，合情合理地虚构故事。也为后一个环节提供必要的铺垫和素材。）
由上述介绍可见，庖丁解牛的刀法可谓出神入化，实乃高手中的高手。相信当年文惠君一定金口玉言，封他为“名庖”。我们知道，但凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知的心路历程，一段曲折离奇的成长历史。那今天庖丁的这段“神秘”往事就要靠我们来揭开。请大家结合课文，发挥想象，编写这《一代名“庖”的成长历程》。
（1）学生小组讨论、交流，发言。（请1-2人发言。）
（小组讨论说明：在班级教学组织操作上，全班按座位分成四人或六人一组，设组长一人。组长组织讨论，小组得出结论性的意见或答案，指定一个同学代表小组发言——发言人由小组成员轮流担任。）
（2）学生发言之后，教师根据学生编写的故事简短总结。
（幻灯片显示：
标题：一代名“庖”的成长历程
要求：尽可能多的使用原文中的材料。
教师总结思路：
始解牛时：所见无非牛者——月更刀
苦练中……
三年之后：目无全牛——岁更刀
苦练中……
方今之时：以神遇而不以目视——19年，刀刃若新发于硎）
3、透过故事，探讨人生。（25分钟）
（设计意图：充分发挥学生的积极性和主动性，让学生结合自己的生活经历和人生阅历解读文本，透过文本形成个性化的观点，言之成理即予以肯定。）
一般来说，人一旦成名之后都喜欢出书，用他的亲身经历教给世人很多为人处事的'道理。如果庖丁也要写一本——《庖丁论人生》，那从这本书中我们应该可以看到那些人生道理呢？现在小组讨论，结合自己的人生阅历和生活经历来谈谈，课本中的哪些情节、文段教给我们怎样的道理。
（1）学生小组交流、讨论，发言。（18分钟）
（2）教师小结：人处身错综复杂的社会，面对纷繁的事情，应先了解事物的道理，顺应自然而行，尽可能的避开种种矛盾冲突。但不免遇到困难、冲突时，则要全神贯注，谨慎处理。在困难解决后，应及时收敛锋芒，低调做人。只有这样才可以更好的生存于这个社会之中。（2分钟）
（幻灯片显示：庖丁论人生）
（教师从以下方面把握：
臣之所好者道也，进乎技矣——了解规律，掌握规律
臣以神遇而不以目视——抓住本质，用心处事
依乎天理……因其固然——顺其自然，不强求
技经肯綮之未尝——避开锋芒，从长计议
以无厚入有间——以己之利攻彼之弊
每至于族……行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事
善刀而藏之——收敛锋芒，低调做人）
（3）以上是我们从《庖丁解牛》中探讨中的人生哲理。我们读课文的时候也应该留意到，在文段的结尾文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢？请大家看这样一段文字：（5分钟）
（设计意图：在个性化解读之后回归原文，了解作者的观点。同时也体会寓言的多义性。）
（幻灯片显示：
“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”
《庄子·养生主》
庄子主张一切顺其自然，反对人为。庄子不重视人的形体躯壳，不强求物我的分别，不承认知识的地位，不计较事情的成败，而应该顺应自然之道。）
从中可知，当年文惠君看到的是一种一切顺其自然，反对人为的养生之道。
从而我们也可以看到，一则小小的寓言故事，阅读的人人生阅历不同，所处的社会历史环境不同，审视的角度不同，就可以读出不同的道理。这就是寓言的多义性。
（四）课后作业
选取文中你最喜欢的一句话，结合学习生活实际，写一篇200字左右的感想。
〖学习目标〗
教学目标
①掌握"游刃有余""目无全牛""踌躇满志""切中肯綮"等词语的意思，了解"乎""然""为""于"等虚词的用法。
②了解庄子的哲学思想：一切事物都有它的客观规律，只有反复实践，不断积累知识，方能达到"游刃有余"的境界。
〖学习重点〗
1、疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。
2、第二段，理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧。
〖学习课时〗一课时
〖学习过程〗
一、导语设计
著名诗人郭沫若曾说过："以思想家而兼文章家的人，载中国古代哲人中，实在是绝无仅有的，这绝无仅有的一个便是庄子。"先秦的诸子百家之中对后世的影响之大莫过于以孔孟为代表的儒家学派和以老庄为代表的道家学派，庄子主张"无为"，放弃生活中的一切争斗。在知识分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合他们内心深处隐蔽的部分的。它在儒家的规矩严整与佛家的禁欲之间，给中国的知识分子提供了一块可以自由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的，它在保全自由"生命"的过程中，竭尽了最大的心力。
学生回忆并介绍庄子后多媒体显示：
"汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。"(鲁迅《汉文学史纲要》)
今天我们就一起走进庄子，走进庄子的哲学，领略庄子哲学的魅力。
二、整体感知
1、解题
庖丁：庖，厨师。丁，厨师的名字。解牛，指剖开，分割牛的肢体。庖丁解牛的高超技术，说明只有掌握了事物的规律，才有好的效果。
这篇课文是《庄子?养生主》里的一则寓言。题目是后来加的，原意是讲养身之道。养生主，指养生的主要关键。
补充：关于养生主的解释
①养生二字连读，意为保养生命，主在这里主要指道理和方法。
②生主二字连读，是指生之主，即精神的意思，在这里养生主指保养精神。
庄周认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。今天我们阅读这篇课文，可以得到一种有益的启示，这个启示是什么呢?请大家认真听读课文。
2、听读正音
多媒体播放经典朗读，学生听读正音。
学生自由读：一字一词一句的读，凭借注释，读准字音，了解词义，弄懂字词，理会文意。
3、把握内容
播放"庖丁解牛成语故事"，了解文章大意。
学生整体阅读，理清思路。
概括主要内容：
本文共4段，可分三部分。
第一部分(首段)：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。
第二部分(第2、3段)：写庖丁技术之所以高超的原因。
第三部分(末段)：从故事引出养生之道。
三、知识积累
1、字音
膝之所踦砉然向然奏刀騞然中音技盖至此乎
批大郤导大窾肯綮更刀大軱新发于硎謋然
2、一词多义
为
①庖丁为文惠君解牛(介词，替，给)
②吾见其难为，怵然为戒(都是动词。前一个，"解"的意思；后一个，"作为"的意思。)
③视为止，行为迟(两个"为"同义，因为的意思。)
④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志(两个"为"同义，因为。)
乎
①技盖至此乎?(疑问语气词，呢。)
②进乎技矣(相当于"于"，可不译，教案《《庖丁解牛》教学设计》。)
③依乎天理(同②)
④而况大軱乎！(表疑问语气，呢。)
⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！(形容词词尾。加强语气，表示强调。)
然
①奏刀騞然(拟声词词尾。)
②因其固然(副词词尾，表"…的样子")
③虽然，每至于族…(代词，这样。)
④怵然为戒(形容词词尾，表"…的样子"。)
于
①合于《桑林》之舞(介词，引出对象。)
②而刀刃若新发于硎(介词，从。)
③恢恢乎其于游刃必有余地矣。(介词，对于。)
④虽然，每至于族(动词后缀。)
2、古今异义
所见无非牛者(古：没有不是；今：副词，只，不外乎(多指把事情往小里或轻里说))
依乎天理(古：天然结构；今：常指天然的道理)
因其固然(古：本来的样子；今：a.表示承认某一个事实，引起下文转折；b.表示承认甲事实，也不否认乙事实)
虽然，每至于族(虽然，古：虽然如此，尽管那样；今：常用作表示转折关系的连词/至于，古：动词"至"和介词"于"连用，相当于"到了"；今：a.达到某种程度；b.另提一事/族，古：(筋骨)交错聚结的地方；今：事物有某种共同属性的一大类)
行为迟(古：动作因为；今：受思想支配表现的活动)
3、通假字
砉然向然(响)
技盖至此乎(盍)
批大郤(隙)
善刀而藏之(缮)
4、词类活用
良庖岁更刀，族庖月更刀(名词作状语，每年，每月)
5、积累成语
游刃有余：现在使用比喻技术熟练高超，做事轻而易举。
目无全牛：现在指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。
踌躇满志：指对自己取得的成就洋洋得意的样子。
切中肯綮：肯綮，筋骨结合的地方，现在指关键。此语指能正好击中最重要的关键。
6、翻译句子
①手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。
手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。("手之所触"等句均由指示代词"所"加动词"触"等形成名词性词组，它的作用相当于一个名词，意为"接触的地方"。"手"为句中定语，"之"是定语和中心词之间的结构助词。)
②技经肯綮之未尝，而况大軱乎！
从未碰脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢?(尝，动词、试，这里可作"碰到"、"接触"之意。技经肯綮是"尝"的宾语，这里提到动词"尝"的前面，"之"代词，复指前置宾语。)
③恢恢乎其游刃有余必有余地矣。
骨节间的空隙宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定是有余地。(恢恢宽绰的样子；乎，形容词尾；"其"，代词，代上文的"间"。)
③怵然为(之)戒。
怵然，害怕的样子，等到于说小心翼翼也。(戒，警惕；为(wèi)介词，后面肯略了宾语"之"字，下面"为止"、"为迟"皆同。)
四、合作探究
1、欣赏"解牛之美"。
①划出文中描写解牛场面的句子?庖丁解牛给我们什么样的一种感受?
明确：视觉(动作)：手触，肩倚，足履，膝踦(舞蹈化)；听觉(响声)：砉、騞--莫不中音(音乐化)。
教师提示：庖丁解牛的场面。
庖丁解牛，文惠君观看。作者以写动作为主，一连用了五个动词：解、触、倚、履、踦，(总动作为"解"；分别描写庖丁全身各部位的动作为触、倚、履、踦、)简直是一系列艺术化、舞蹈化了的动作。并用两个拟声词：砉、騞，描摹他解牛进刀的声音，用两个比喻"桑林之舞"、"经首之会"，生动描绘出庖丁解牛的动作节奏感，刀锋所到异乎寻常。
这段描写引人入胜，对突出全文的中心，起到重要作用，是后面叙述抽象道理的依据。有之，才能使读者对庖丁的"经验之谈"心服，才有其感染力。
②作者为什么要强调它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《经首》的节奏?
明确：为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受。
2、探讨解牛经
学生读第三段，思考：庖丁是如何达到这一出神入化的`境界的?
明确：
①臣之所好者道也(追求规律)，不满足于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺高超的原因。(总说)
②长期的摸索，反复的实践，去了解牛的复杂的结构(必经之路)。
解牛的三种境界：始臣之解牛，所见无非牛者(不懂规律，目有全牛)→三年之后，未尝见全牛也(懂得规律，目无全牛)→方今之时，以神遇不以目视(运用规律，游刃有余)。
③虽技艺高超，却不掉以轻心，尊重规律(态度)。
教师提示：庖丁学解中的头三年，精力高度集中，达到对外物(除牛之外)无所感知的境界--文章所创造的第一境界。
庖丁动手解牛时而又"未尝见全牛也"，对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是他已经完成了对必然王国的认识，行将踏进自由王国的境界了--第二境界。
十九年后，当庖丁为文惠君解牛时，进入了一个异乎前两个境界的崭新境界："以神遇而不以目视，官知止而神欲行。"此时的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活动批郤、导窾、避开技经肯綮与大軱，游刃于彼节者之间，游刃有余，把又脏、又累、又笨重、又麻烦的解牛活计，干得漂亮极了、高级极了--第三境界。
庄周不愧为大思想家、文学家，他在几百字内写出了庖丁解牛的十九年的历程，写出了出语惊人的三个境界。用对话方式来写，从庖丁回答中得知。
3、知识拓展：王国维在《人间词话》里提出古之做学问的三种境界。
古今之成大事业大学问者，必经三种之境界："昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。"此第一境也。"衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。"此第二境也。"众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。"此第三境也。
--王国维《人间词话》
教师提示：国学大师王国维精妙地以三句词道破人生之路：起初的迷惘，继而的执着和最终的顿悟。
4、探究：文中的良庖、族庖分别比喻哪两类人?
明确：不懂规律固执蛮干，容易受到伤害；遇到事情不知道变通，也容易受到伤害。
5、文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了"养生之道"，"解牛之道"和这种"养生之道"
【学习目标】
1．积累文言基础知识，理解翻译词句。
2．诵读课文，研读文本，理解寓言的寓意，从中领悟出为人处事的道理。
【重点难点】
积累文言基础知识，理解翻译词句。
【课前预习】
1．给下列加点的词注音释义：
足之所履：lǚ（踩)膝之所踦：yǐ(支撑，接触）莫不中音：zhòng（合乎）
批大卻：xì（空隙）导大窾：kuǎn（空)族庖月更刀：gēng(换）
新发于硎：xíng（磨刀石）怵然为戒：chù（害怕，恐惧）肯綮：qìng（结合处）
2．作家作品
庄子（约前369－前286），战国中期哲学家，庄氏，名周，字子休（一作子沐)，汉族，宋国蒙（今河南商丘）人。做过宋国蒙地方的漆园吏。庄子是我国先秦（战国）时期伟大的思想家、哲学家、和文学家。原系楚国公族，楚庄王后裔，后因乱迁至宋国蒙，是道家学说的主要创始人。与道家始祖老子并称为“老庄”，他们的哲学思想体系，被思想学术界尊为“老庄哲学”，然文采更胜老子。代表作《庄子》并被尊崇者演绎出多种版本，名篇有《逍遥游》、《齐物论》等，庄子主张“天人合一”和“清静无为”。
3．出自本课的成语典故：
（1）游刃有余：厨师把整个的牛分割成块，技术熟练，刀子在牛的骨头缝里自由移动着，没有一点阻碍。比喻做事熟练，轻而易举。
（2）目无全牛：一个杀牛的人最初杀牛，眼睛看见的是整个的牛（全牛），三年以后，技术纯熟了，动刀时只看到皮骨间隙，而看不到全牛。用来形容技艺已达到十分纯熟的地步。
（3）踌躇满志：形容对自己的现状或取得的成就非常得意。
（4）深中肯綮（shēnzhòngkěnqìng）：必要分析深刻，能击中要害，或能说到点子上。肯綮：书面语，名词，筋骨结合的地方，比喻事物的关键。
【文本研读】
（一）初读课文，整体感知
1．本文的题目是何意思？
庖，厨师。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。
2．故事寓言涉及的主要人物是谁？庖丁是个怎么样的厨师？
这里的庖丁绝不是一般的庖丁，他是众多庖丁中的佼佼者，他高超的技艺曾让梁惠王赞叹不已。
（二）再读课文，粗通大意
1．划出文中1．2段描写解牛场面的句子，庄子从那2个角度描写解牛的精彩表演？
动作、声音
2．庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛？
庄子评价：庖丁解牛的动作和发出的声音是那么的和谐，他的动作就象《桑林》的舞蹈一样优美，他的声音又和《经首》一样有节奏，看他表演真是一种享受啊。
梁惠王：善哉！技盖至此乎？——可见庖丁解牛技术高超啊！
（三）三读课文，精通义旨
1．在文段的结尾以及视频的最后我们都看到，文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢？
养生（一切顺其自然）人世间充满了错综复杂的矛盾，只有象庖丁解牛一样回避矛盾，做到顺应自然，才能保身、养生。
2．一般来说，人一旦成名之后都喜欢出书，用他的亲身经历教给世人很多为人处事的道理。如果庖丁要写一本——《庖丁论人生》，那从这本书中我们应该可以读到那些人生道理呢？
臣之所好者，道也；进乎技矣——了解规律，掌握规律
臣以神遇而不以目视——抓住本质，用心处事
依乎天理……因其固然——顺其自然，不强求
技经肯綮之未尝——避开锋芒，从长计议
以无厚入有间——以己之利攻彼之弊
每至于族……行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事
善刀而藏之——收敛锋芒，低调做人，休养生息，养精蓄锐。
【问题探究】
在漫长的成长过程中，促使庖丁成为“名庖”的最主要原因是什么？
1．解牛讲究方法：躲避矛盾，寻找合适的突破口，神遇，依乎天理，以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。（要依照牛的生理规律，顺其自然。）
2．“求道”的远大目标，不畏艰难，目标高远：臣之所好者，道也；进乎技矣。
始解牛时：所见无非牛者——月更刀（苦练中……）
三年之后：目无全牛——岁更刀（苦练中……）
方今之时：以神遇而不以目视——19年，刀刃若新发于硎）
正是因为庖丁10几年艰苦的奋斗，才有了他如此高超的技艺，成为一代“名庖”。
【课时测评】
熟读课文，结合注释，完成下列题目。
1．解释下列加点的古今异义词。
①依乎天理（古义：形容词（属性词）+名词，生理上的天然结构。近义：名词，宋代理学家认为封建伦理是客观存在的道德法则，把它叫做“天理”；今义：名词，天然的道理。）
②技经肯綮之未尝（古义：副词+动词，没有尝试，不曾试过。今义：副词，未曾；加在否定词前面，构成双重否定，意思跟“不是”“不”“没”相同，但口气比较委婉。）
③因其固然（古义：形容词（属性词）+名词，本来的结构。今义：连词，表示承认某个事实，引起下文转折；表示甲事实，也不否认乙事实。）
④虽然，每至于族（古义：连词+代词，即使这样。今义：连词，用在上半句，下半句往往有“可是、但是”等跟它呼应，表示承认甲事为事实，但乙事并不因为甲事而不成立。）
⑤视为止，行为迟（古义：名词+连词，动作因此。今义：名词，受思想支配而表现出来的活动。）
⑥所见无非牛者（古义：副词+副词，没有不是，今义：副词，只；不外乎。多指把事情往小里或轻里说。）
3．通假字
①砉然向然（向，通“响”）
②技盖至此乎（盖，通“盍”，何，怎样）
③善刀而藏之（善，通“缮”，修治，这里是拭擦的意思）
④技经肯綮之未尝（技，应是“枝”字，指支脉）
4．重点虚词
（1）为
①庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）
②吾见其难为，怵然为戒（前一个是动词，解，下刀；后一个是介词，因。）
③视为止，行为迟（两个“为”同义，介词，因。）
④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，介词，因。）
（2）乎
①技盖至此乎？（语气词，表疑问，呢。）
②进乎技矣（相当于“于”，介词，到。）
③依乎天理（相当于“于”，介词，表凭借）
④而况大軱乎！（语气词，表感叹，呢。）
⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（形容词词尾。加强语气，表示强调。）
（3）然
①奏刀騞然（象声词词尾。）
②因其固然（形容词词尾，“……的样子”。）
③虽然，每至于族……（代词，这样。）
④怵然为戒（形容词词尾，表“……的样子”。）
（3）于
①合于《桑林》之舞（介词，引出对象。）
②而刀刃若新发于硎（介词，从。）
③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于。）
④虽然，每至于族（介词，到。或说动词后缀）
5．词类活用
良庖岁更刀（岁，时间名词活用作状语，每年，年年）
族庖月更刀（月，时间名词活用作状语，每月，月月）
6．特殊句式
（1）臣之所好者道也（判断句，用语气词“也”加强判断）
（2）如土委地（省略句，“委地”中间省略介词“于”）
（3）怵然为戒，视为止，行为迟（省略句，介词“为”的后面省略宾语——代词“之”）
（4）技经肯綮之未尝（倒装句，动宾倒装，结构助词“之”帮助宾语前置）
（5）是以十九年而刀刃若新发于硎（倒装句，介宾短语作状语后置）
（6）合于《桑林》之舞（倒装句，介宾短语作状语后置）
7．翻译语段
吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。
——《庄子养生主》
译文：我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的.知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。
8．达标检测
问题一：字音：
踦____（支撑，接触）
騞____（象声词）
卻____（同隙，空隙）
窾____（空）
綮____（结合处）
軱____（大骨）
硎____（磨刀石）
怵____（害怕，恐惧）
謋____（象声词）
问题二：分析文本
解题：庖。丁。解。
问题三：课文为我们展示了一个怎样的形象？
问题四：庖丁高超技艺的形成经历了哪几个阶段？每个阶段技艺怎样？说说你的体会。
始解之时——（不懂规律）
三年之后——（认识规律）
方今之时——（运用规律）
问题五：庖丁技艺高超的最主要的原因是什么？
问题六：没有掌握解牛规律的厨师又是什么情况呢？
问题七：庖丁解牛技术高超的原因是什么？
问题八：庄子塑造这样的一个人物形象，写作这样的一则寓言故事，仅仅就是为了让我们认识这么一个技艺高超的杀牛师傅吗？
问题九：这个寓言给了你什么启示？（这则故事除了养生之道外，还能给人以哪些更具有普遍意义的启示？）
问题一答案：yǐhuāxìkuǎnqìnɡɡūxínɡchùhuò
问题二答案：略
问题三答案：一个解牛技艺娴熟高超的庖丁形象。
问题四答案：目见全牛
目无全牛
游刃有余
问题五答案：臣之所好者，道也；进乎技矣。-------掌握了解牛的规律
问题六答案：遵循“道”和不遵循“道”有着完全不同的结果，通过对比，强调了遵循“道”
问题七答案：其一，探寻“道”。“臣之所好者道也
其二，遵循“道”。“依乎天理”，“因其固然”，尊重事物的规律
其三，谨慎的态度。“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。
问题八答案：解牛之道和养生之道有相似之处。庄子想借这篇文章表明自己的养生之道。
问题九答案：一切事物都有它的客观规律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不断积累经验，就能够逐步掌握客观规律，在实践中进入自由的境界，做到“游刃有余”。即使把握了客观规律，面对具体问题，仍旧要有谨慎的态度，才能够把事情做好。
学习目标
1、掌握文章重要文言现象。
2、把握文章故事形象，理解寓言寓意。
3、正确评析作者的思想及现实意义。
学习重点
1、掌握文章重要文言现象。
2、把握文章故事形象，理解寓言寓意。
学习难点：把握文章故事形象，理解寓言寓意。
学习过程
一、知识链接
1、关于作者
庄子，名周，战国时期宋国人，著名的思想家，道家学派的重要代表，与老子并称为“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。庄子的散文，有相当高的艺术成就，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有较大的影响。《庄子》亦称《南华经》，道家经典之一。书分内、外、杂篇，原有五十二篇，乃由战国中晚期逐步流传、揉杂、附益，至西汉大致成形，然而当时所流传的，今已失传。《庄子》现存33篇:《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇，其中《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。
2、关于养生主
A.养生二字连读，意为保养生命，主在这里主要指道理和方法。
B.生主二字连读，是指生之主，即精神的`意思，在这里养生主指保养精神。
C.寓言：寓言是文学作品的一种体裁，以比喻性的故事寄寓意味深长的道理。
D.原文前部分：吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。
译文：我的生命是有限的，而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识，真是危险啊！已经有了危险，还要执著地去追求知识，那么除了危险以外就什么都已经没有了。做好事不要求名，做坏事不要受刑罚，以遵循虚无的自然之道为宗旨，便可以保护生命，可以保全天性，可以养护新生之机，可以享尽天年。让同学们在自主、合作学习中快乐着，成长着！
二、基础知识积累
1、字词正音及解释
踦騞卻窾綮
軱硎怵謋
2、文言基础知识
A.归纳“为”、“乎”、“然”、“于”等虚词的用法。
（1）为
①庖丁为文惠君解牛②吾见其难为，怵然为戒
③视为止，行为迟④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志
（2）乎
①技盖至此乎？②进乎技矣
③依乎天理④而况大軱乎！
⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！
（3）然
①奏刀騞然②因其固然
③虽然，每至于族……④怵然为戒
（3）于
①合于《桑林》之舞②而刀刃若新发于硎
③恢恢乎其于游刃必有余地矣。④虽然，每至于族
B.通假字
C.古今异义
D.词类活用
三、课堂探究
1、请分析文章第一段是从哪两个方面展示庖丁的技艺高超的？
2、联系文章第二部分（2.3自然段），思考庖丁为什么能达到如此出神入化的境界的呢？
四、总结提升
文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？
五、课堂检测读完本文，你收获了哪些启示呢？请撰写100字左右的感想吧！
教学目标：
1、识记本课的重点实词及通假字，理解文段的基本含义。
2、探究庖丁的优秀之处和原因，感悟解牛故事蕴含的深刻哲理。
教学重点：
疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。
教学难点：
对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。
教学过程：
一、激趣导入
同学们，听过庄周梦蝶吗？谁能概述一下这个故事呢？话说庄周梦见自己变成一只蝴蝶，飘飘荡荡，十分轻松惬意。他这时完全忘记了自己是庄周。过一会儿，他醒来了，对自己还是庄周感到十分惊奇疑惑。他认真的想了又想，不知道是庄周做梦变成蝴蝶呢，还是蝴蝶做梦变成了庄周？庄周与蝴蝶一定是有分别的。这便被庄周称之为物我合一。今天，我们所学习的内容就是跟庄周有关的，我们一起去看看。
庄子出生在先秦时代，中国的先秦是一个属于思想家的年代。在群星璀璨的夜空中，庄子是那类耀眼的星座之一。这个枯瘦的老人家像一只下蛋的鸡，趴在大自然的巢穴里勤勉地生产思想的鸡蛋，然后咯咯地叫着“天道自然，养生全身”八个字，向人们传播自己的思想。庄子的思想被后人称之为最早的关注人心灵的哲学。
今天我们就一起走进庄子，走进庄子的哲学，领略庄子哲学的魅力。
二、教授新课
1、揭示主题
我们今日学习的主题是《庖丁解牛》。谁能从字面意义上解释一下是什么意思？
那接下来我们一起进入课文去研究。
2、翻译原文
【原文】
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
【译文】
庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”
庖丁放下刀回答说：“我追求的，是道，已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未见过完整的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。依照牛的.生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃锋利得就像刚在磨刀石上磨好的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。即使是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子就解开了，就像泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此悠然自得，心满意足，然后把刀擦抹干净，收藏起来。”
梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的这番话，懂得了养生的道理了。”
（老师带领学生边看原文边进行翻译。）
3、联想成语
同学们，课文的大大意我们已经基本清楚了，那么，从本文大意中，你能联想到哪些成语呢？
①游刃有余：现代人使用它来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。
②目无全牛：一般用来指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。
③踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，一般用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，指对自己取得的成就洋洋得意的样子。
④切中肯綮：切中，正好击中。肯綮，是指骨肉相连的地方，比喻最重要的关键。切中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，一下子击中了问题的要害，找到了解决问题的好办法。
⑤批郤导窾——批：击；郤：空隙；窾：骨节空处。从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。
⑥新硎初试——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。亦作“发硎新试”。
⑦官止神行：指对某一事物有透彻的了解。
⑧庖丁解牛：厨师解割了全牛。比喻掌握了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手。
⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干净。将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。
（学生若答不出，教师可适时引导，拓展学生的词汇量）
过渡：所以一篇小小的文章竟然隐含了这么多成语啊。
3、文言知识
过渡：接下来，我们再来看看本文中的重点词句。
（一）通假字
1、砉然向然（向，通响）
2、技盖至此乎（盖，通盍）
3、技经肯綮之未尝（技，通枝）
4、善刀而藏之（善，通缮）
（二）词类活用
1、以无厚入有间（厚，形容词名用，厚度）
2、良庖岁更刀（岁，名词作状语，每年）
3、族庖月更刀（月，名词作状语，每月）
（三）一词多义
族
（1）族庖月更刀（众，一般的）
（2）每至于族（丛聚、集结之处）
为
（1）庖丁为文惠君解牛（介词，替）
（2）吾见其难为，怵然为戒（两处都是动词，分别译为解、作为）
然
（1）砉然向然/因其固然/怵然为戒（助词，形容词或副词词尾，表状态）
（2）虽然，每至于族（代词，这样）
乎
（1）技盖至此乎（疑问语气助词，相当于“呢”）
（2）依乎天理（介词，相当于“于”）
（3）而况大軱乎（反问语气助词，相当于“呢”）
（4）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾）
（四）古今异义词
（1）所见无非全牛（无非）
古义：没有不是
今义：只，不外乎
（2）依乎天理（天理）
古义：生理上的天然结构
今义：天然的道理
（3）虽然，每至于族（虽然）
古义：虽然这样
今义：表转折关系的连词
（4）视为止，行为迟（行为）
古义：动作因此
今义：受思想支配而表现在外面的活动
（5）每至于族（族）
古义：筋骨交错聚结的地方
今义：事物有某种共同属性的一大类
（6）吾见其难为（难为）
古义：很难做
今义：使人为难
（7）因其固然（固然）
古义：本来的样子
今义：表示承认某一事实，引起下文转折；表示承认甲事实，也不否认乙事实
（五）倒装句
技经肯綮之未尝（未尝技经肯綮，宾语前置）
是以十九年而刀刃若新发于硎（于硎新发，介宾后置）
合于《桑林》之舞（于《桑林》之舞合，介宾后置）
（六）省略句
如土委（于）地
怵然为（之）戒，视为（之）止，行为（之）迟
（七）判断句
良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。（“也”表判断）臣所好者道也。（“……者……也”表判断）
三、深度解读
1、请同学们细细品味本文，本文可以分为几段？每一段蕴含了什么道理？
答：作者原意是用它来说明养生之道的，借此揭示了做人做事都要顺应自然规律的道理。
全文可分四段。第一段写庖丁解牛的熟练动作和美妙音响；第二段紧接着写文惠君的夸赞，从侧面烘托庖丁技艺的精湛；第三段是庖丁对文惠君的解答，庖丁主要讲述了自己达于“道”境的三个阶段；第四段写文惠君听后领悟了养生的道理。此文在写作上采用多种手法，结构严密，语言生动简练，体现了庄子文章汪洋恣肆的特点。
2、我们再回到课本中去，第一段详细写“解牛”目的是什么？
答：第一段惟妙惟肖的“解牛”描写。作者以浓重的笔墨，文采斐然地表现出庖丁解牛时神情之悠闲，动作之和谐。全身手、肩、足、膝并用，触、倚、踩、抵相互配合，一切都显得那么协调潇洒。“砉然响然，奏刀騞然”，声形逼真。牛的骨肉分离的声音，砍牛骨的声音，轻重有致，起伏相间，声声入耳。
3、第二段文惠君叹息有什么作用？
答：第二段紧接着又用文惠君之叹：“善哉！技盖至此乎！”进一步点出庖丁解牛之“神”，这就为下文由叙转入论做好铺垫。
4、第三段妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是将“技至此”的原因归之于“道”，为什么？
答：臣之所好者，道也，进乎技矣。”并由此讲述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段论说，为全文精华所在。为了说明“道”如何高于“技”，文章先后用了两种反差鲜明的对比：一为庖丁解牛之初与三年之后的对比，一为庖丁与普通厨工的对比。庖丁解牛之初，所看见的是浑然一牛；三年之后，就未尝见全牛了，而是对牛生理上的天然结构、筋骨相连的间隙、骨节之间的窍穴皆了如指掌。普通厨工不了解牛的内在组织，盲目用刀砍骨头；好的厨工虽可避开骨头，却免不了用刀去割筋肉，而庖丁则不然，他不是靠感官去感觉牛，而是“以神遇而不以目视，官知止而神欲行”，凭内在精神去体验牛体，顺应自然，择隙而进，劈开筋肉间隙，导向骨节空处，按照牛的自然结构进行。
5、“动刀甚微，謋然已解，如土委地”12字有何妙处？
答：顺应自然，物我合一，本是道家的追求，庖丁以此为解牛之方，才使他由“技”进于“道”，达到炉火纯青、技艺超群的地步。“动刀甚微，謋然已解，如土委地”，这十二字是对庖丁解牛效果的描绘，方法对头，不仅牛解得快，刀子也不受损害。十九年来，解牛数千头，竟未换过一把刀，刀刃还是锋利如初。这当然是每月换一把刀的低级厨工所不可思议的。区别就在于他们求于“技”，而庖丁志于“道”。
6、文惠君的养生之道与庖丁的解牛之道有怎样的关联？
答：庄子学派认为“技”与“道”通。“道”高于“技”，“技”从属于“道”；只有“技”合乎“道”，技艺才可以纯精。“道”的本质在于自然无为，“技”的至善亦在于自然无为。只有“以天合天”（《庄子达生》），以人的内在自然去合外在自然，才可达到“技”的最高境界。庖丁深味个中三昧，所以才能成为解牛中的佼佼者。反过来，“技”中又有“道”，从“技”中可以观“道”。“技兼于事，事兼于义，义兼于德，德兼于道，道兼于天”（《庄子天地》）。文惠君正是通过庖丁之“技”，悟得养生之“道”。养生，其根本方法乃是顺应自然。显然，庖丁解牛，乃是庄子对养生之法的形象喻示。
7、本文的写作手法有何特点？
答：庄子散文善于运用形象化说理的手段。这则寓言采用夸张、对比、映衬、描摹等多种手法，表现庖丁解牛技巧的纯熟，神态的悠然，动作的优美，节奏的和谐，身心的潇洒。具体说来，此文在写作方面的主要特点是：
一、结构严密。全文分两大部分，先讲述故事（第一、二段），再点明寓意（第三段）。就故事说，又分两层，即由写“技”到说“道”。先描述庖丁解牛的高超技艺，再由庖丁阐述他的解牛之道。写庖丁的技，先是直接描写，再通过文惠君的赞叹加以小结，并转入庖丁的谈道。
二、语言生动简练。如写庖丁解牛时手、肩、足、膝的动作，只用触、倚、履、踌四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技盖至此乎？”这么八个字（实词、虚词各半）三句话，就将文惠君看到庖丁高超的解牛技术而产生的惊异、赞叹与疑惑不解的思想感情真实地反映出来。
8、本文讲述了一个什么道理？
答：做事应处处小心，还要保持着一种谨慎小心的态度，收敛锋芒，并且在懂得利用规律的同时，更要去反复实践，像庖丁“所解数千牛矣”一样，不停地重复，终究会悟出事物的真理所在。人类社会充满着错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养心、尽年。
小结：初解牛时，目见全牛；三年之后，目无全牛；方今之时，游刃有余。牛无疑是很复杂的，庖丁解牛，为什么能一刀下去，刀刀到位，轻松简单，原因是什么？是因为掌握了它的肌理。牛与牛当然各不相同，但不管是什么牛，它们的肌理都是一致的；每个人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因为熟悉了牛的肌理，自然懂得何处下刀。生活也一样，如果能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和庖丁一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松。
四、拓展阅读
1、宁做自由鬼龟
一天，庄子正在涡水垂钓。楚王委派的二位大夫前来聘请他道：“吾王久闻先生贤名，欲以国事相累。深望先生欣然出山，上以为君王分忧，下以为黎民谋福。”庄子持竿不顾，淡然说道：“我听说楚国有只神龟，被杀死时已三千岁了。楚王珍藏之以竹箱，覆之以锦缎，供奉在庙堂之上。请问二大夫，此龟是宁愿死后留骨而贵，还是宁愿生时在泥水中潜行曳尾呢？”二大夫道：“自然是愿活着在泥水中摇尾而行啦。”庄子说：“二位大夫请回去吧我也愿在泥水中曳尾而行哩。
教学目标：
1、掌握文章的字词大意。
2、把握故事形象，理解寓意的内容。
3、理解“道”的内涵，探究作品对人的启示。
学习重点：
对课文古文言词的理解
学习难点：
理解故事的寓意，体会对人生的启示
学习过程：
一、导入环节：
在先秦的诸子百家中，以孔子和孟子为代表的儒家鼓励人们积极入世，克己复礼；而以老子和庄子为代表的道家则是与儒家争锋相对，主张顺应自然、自由无为，脱离社会的消极避世。接下来，让我们一起学习庄子的著名篇章——庖丁解牛。感受故事中蕴含的庄子哲学的思想。
二、品读课文
1、关于作者
庄子，名周，战国时期宋国人，著名的思想家，道家学派的重要代表，与老子并称为“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。
庄子的散文，有相当高的艺术成就，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有较大的影响。
2、《庄子》亦称《南华经》，道家经典之一。书分内、外、杂篇，原有五十二篇，乃由战国中晚期逐步流传、揉杂、附益，至西汉大致成形，然而当时所流传的，今已失传。《庄子》现存33篇：《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇，其中《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。
养生主选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文章。所谓“养生主”，即保养生命，保存天性的根本原则。
3、相关成语：游刃有余、目无全牛、踌躇满志、善刀而藏
三、检查预习情况
1、字词注音
yǐ踦、xū砉然、huō騞然、大窽kuǎn、綮qìng、大軱gū、硎xíng、怵chù然、謋huò
2、齐声朗读
3、文章结构划分
第一部分（1）：描写庖丁解牛的场面，突出庖丁解牛的高妙。
第二部分（2—3）：写庖丁技术高超的原因
第三部分（4）：从庖丁解牛的故事引出养生之道
4、课文内容翻译
1、朗读课文
2、讲解重点字词
3、翻译文章大意
小结
经过一节课的学习，我们大体掌握了庖丁解牛的内容和文言知识。在下一次课我们将会着重学习庖丁解牛背后的寓意，请同学们巩固好本节课所学的内容，思考一下庖丁技艺高超的原因。
布置作业
1、巩固课堂所学内容
2、熟读课文，背诵课文
3、抄写文言知识
第二课时
一、课堂导入
上节课，我们学习了庖丁解牛的文本内容，我们从文本中得知庖丁解牛技艺的高超。接下来，我们再来深入地学习庖丁解牛的背后的寓意。
二、根据文本内容，回答问题，深化理解
A、第一段从什么角度描写庖丁解牛，从中可以看出什么？
两个方面：
动作：手触、肩倚、足履、膝踦（舞蹈化）
声音：砉然、騞然、莫不中音（音乐化）
动作和声音的描写，突出庖丁解牛技艺的高超。
B、庖丁解牛，经历了哪三个阶段？
三个阶段
（1）始臣之解牛之时——所见无非全牛
（2）三年之后——未尝见全牛也
（3）方今之时——臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！
庖丁按照时间顺序，诠释了自己练就解牛之技，得“道”的过程。在这个过程中，他经过了不知规律——把握规律——应用规律的三个阶段，探寻出应遵循的“道”，使自己的“解牛”日臻化境。
C、庖丁和族庖、良庖有什么区别，为什么？
族庖——月更刀，良庖——岁更刀，庖丁——十九年刀刃若新发于硎
技与道的.区别
技是形而下的，可以目视的，是感官所感的；而“道”则是形而上的，不能目视，只能神遇。“官知止而神欲行”，也就是说在四之躯体所掌握的“技”不能不停止的地方，而“神”却径自运行。这种“神”的力量从何而来？“依乎天理”，“天”就是自然，“理”就是奥秘、规律，即“道”。由此看来，“道”是超越“技”的。
目的：在与良庖、族庖的对比衬托中进一步凸显了庖丁解牛技艺之高妙。
D、这次寓言对我们生活的启示？
如果解牛之刀看作人的生命，那么牛身体相当于我们所生存的环境，牛身上的骨骼筋骆缠结之处比喻世事的纷繁复杂，解牛的方法便是养生之道。人生于世，必然要面对、处理各种复杂的事情，所以讲究“解牛之法”，即“养生之道”也就显得格外重要。人处理各种复杂的事情，首先要先了解事物的道理，顺应自然与社会的良性法则，同时要巧妙避过种种复杂障碍，遇到困难的事情时，要全身贯注，谨慎应付，问题便会迎刃而解，这样才可全身养性。
教学目标
积累文言基础知识。
学会通过对语言和语境的分析，把握形象，理解寓意。
领略庄子的思想之美。
教学重难点
领会文中蕴含的处世之道，并培养学生敢于实践、运用规律的精神。
教学方法
诵读法、小组讨论法和讲授法相结合、多媒体辅助教学。
教学过程
（一）导入
同学们好!从刚才大家的声音里，我听到了今日之中国少年的朝气和锐气，这是强大起来的祖国带给大家的底气和自信，我不由想起梁启超的《少年中国说》，“少年智，则国智；少年富，则国富；少年强，则国强”。从某种意义上，今天我们可以反过来说，“中国强，则中国少年强”。的确，强起来的祖国让我们每一个人都拥有了前所未有的自信，今天，中国红成为全世界最耀眼的色彩，中国声音、中国智慧、中国力量、中国担当以及中国速度等等，都让我们感动而自豪。中华民族伟大复兴，需要树立民族自信，民族自信的重要方面，就是文化自信，今天我们学习《庖丁解牛》，一方面学会如何保持少年的锐气，另一方面就是继承和发扬中华优秀传统文化。《庖丁解牛》是道家代表人物庄子的作品，下面让我们进入庄子的语言世界，领略道家思想的魅力。
（二）初品语言，炼词语立形象
1．齐读全文，整体感知。
2．朗读第一段，请画出你认为最具表现力的词语，并说明理由。
（引导其紧紧围绕塑造庖丁形象这一目的来）
分析词语
主要鉴赏动词“触”“倚”“履”“踦”“奏”和拟声词“砉”“騞”。
重点鉴赏“奏”的妙处：表现庖丁技术娴熟、有韵律，与下文呼应。
朗读第二段，思考问题：除了“奏”字，文中还用哪些字来表现庖丁用刀？有什么效果？
本任务指向性明确，紧紧扣住动作描写，引导学生通过分析人物的动作，来鉴赏人物。同时，领略文章语言的精妙之处。
板书：奏刀—游刀—动刀—提刀—释刀—缮刀—藏刀，勾勒出一把刀的形状。
教师连接语：全文三百多字，用刀的动词就用了七个。我们领略了庄子这位语言魔术师的魅力：准确、丰富、生动、形象。很难找出一个词语修饰庖丁所用的刀，淡化刀的特征是为了突出庖丁的技术，体现庄子惜字如金。不仅没有用来修饰刀的词，庖丁的外在形象也毫无着墨。庖丁究竟是什么样子的呢？
（三）再品语言入语境，析形象
1．根据原文对庖丁形象的描绘，你认为下面哪一幅图画得好？请说明理由。（图略。所展示两幅图的内容都是庖丁解牛的场景，第一偏写实，第二幅偏写意。）
教师总结：第一幅偏重写实，动作细致、到位；第二幅偏重写意，突出人物的神态。原文既有写实也有写意，很难用画作来表现，这正是语言高于其它表现形式的魅力所在。说庖丁“解”牛，而不说庖丁“杀”牛，一字之差，差了不同的情怀和境界，没有了血腥屠杀的场景，而是一个轻松愉快的过程，人很享受，刀很“享受”，好像牛也很“享受”。所谓“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”，也就是说庖丁的操作已与音乐舞蹈相融合了。庖丁把技术活提升到艺术境界，他是怎么做到的呢？
2．齐读第二段。小组讨论：庖丁在用“道”解牛过程中，表现出了哪些素质？让我们来探究庖丁的“解牛心法”。
学生探讨庖丁的外在形象后，过渡到内在品质的探讨。用电影《功夫》售卖“如来神掌”的乞丐和背景音乐《小刀会序曲》，拟增添本课的趣味性。
教师指导学生，小组讨论要遵循两个基本
原则：一是紧扣文本找依据，不空想；二是围绕人物作分析，不离题。
预设：（1）臣之所好者，道也；进乎技矣寻找规律，不蛮干
（2）臣以神遇不以目视用心体会，不盲目
（3）依乎天理因其固然顺其自然，符合道理
（4）技经肯綮之未尝避开锋芒，从长计议
（5）以无厚入有间以己之利攻彼之弊
（6）每至于族行为迟，动刀甚微不莽撞，谨慎行事
（7）善刀而藏之收敛锋芒，低调不张扬
教师总结语：通过对文本的分析，我们基本上掌握了庖丁的“解牛心法”，按照庖丁所讲的道理，我们可以出一本厨师手册来培训厨师了。
难道庄子仅仅是为了说这个道理吗？显然不是。文惠君的出现，把我们从解牛的语境中剥离出来，进入养生的语境。引导学生探讨庖丁的形象，仅仅是基础。而引导学生思考庄子塑造庖丁形象的目的，才是关键，这样，自然就过渡到了探讨“养生”的环节。
（四）三品语言出语境，探语意
庖丁通过解牛之道“养刀”，根据这一思路，文惠君将怎样“养生”？请同学们思考并回答。
从庖丁解牛过渡到文惠君养生，体现了思维的发展与提升，把“养刀”和“养生”概念并举，有助于学生完成思维的跨越。文本中的“养生”与生活中的“养生”是有区别的。对于“养生”概念的辨析，有助于学生思维的准确性，这里要体现教师的主导性，避免学生偏离题意、无效思考。
教师引导语：首先明晰“养生”的概念，生就是生命，分物质的生命和精神的生命，这里的养生侧重的是精神的生命。庖丁养刀的重点放在解牛上，养生的重点也应该放在生命面临的问题上。由此我们可以明白：养生之道，也就是解人生难题之道。庄子在杀生场景中暗藏养生之道，说明这里的养生与世俗观念不同，更侧重于呵护心灵，而养生之法就是像庖丁解牛一样，去解构心灵之外的世界，解决人生面临的难题，让心灵不受伤，保持锐度。开头所说的少年朝气和锐气怎样才能得到保养呢？谁来说说。（学生发言略）
教师总结语：通过以上思考，我们明白了，“养生”要把关注点放在解决人生遇到的问题上。文章到这儿，已经完成了思维的超越，似乎该结束了，但是庄子留给我们的思考并没结束。既然我们可以从庖丁的语境中剥离出来进入文惠君的语境，我们为什么不能从文惠君的语境中剥离出来呢？文章作者庄子才是语言的实际操控者。显然，庄子想要说的不只是解牛和养生，他想表达的是他的“道”，所谓“道可道，非常道”，他不能直接说，因此才创设情境来说，又怕我们陷入语境，不断让我们剥离出来。顺着庄子的思路进一步思考，我们是不是也可以从庄子的语境中剥离出来呢？从“养刀”到“养生”，完成思维跨越后，进一步引导学生进行思维发展，创造性地加入“养国”的概念，一方面进行立德树人的植入，一方面在更高层次对庄子思想进行体认。庄子是道家思想的代表，《庖丁解牛》从根本上讲是一篇讲“道”的文章，“庖丁解牛”和“文惠君养生”只是具体语境，超越语境直达本质才是庄子的本意。
（五）总结
展示幻灯片：庖丁的语境文惠君的语境庄子的语境时代的.语境道的语境庄子告诉我们，任何一种语境都是有局限的，用有局限的语言来讲没有局限的道，确实很难。因此，要超越语言的局限，直达道的本质，“得月而忘指，得兔而忘蹄，得鱼而忘筌，得意而忘言”，忘就是不断剥离语境的过程。庄子没有告诉我们道是什么，却给了我们悟道的台阶，我们顺着台阶，就可以一步步不断接近道的本质。
板书：“道”字
教师总结语：从道这个字的造型看，一点一撇是说一阴一阳之谓道，是一个事物的两方面，“养刀”就是“解牛”，“养生”就是解决人生问题，“养国”就是解决国家面对的问题。一横是说不管是在什么样的语境下，总有一个不变的唯一法则，那就是“道”。下面的“自”，是说要想得到这个法则，需要从自己出发加强修炼和提高悟性。还有个“目”字，就是目无全牛，张开眼睛看世界、透过现象看本质。“首”字是说要提高思维层次，“走”字底是说思维不僵化、不凝滞。到这里，本课的核心就出来了，“刀”者，“道”也，用刀，就是用道。但是，这个“道”是庄子要讲的那个“道”吗？按照庄子的逻辑，又不是。从“道”这个字看，并没有告诉我们“道”是什么，而是指出一条通向“大道”的“康庄大道”。这节课我们从语言出发，又回到了语言，但是，我们已经完成了对语言的超越。沿着庄子指给我们的方向，接近了“道”的边缘。有人认为，道家提倡的“无为”，就是无所作为，是消极思想。通过这篇文章，你还这么认为吗？这个问题我们留为作业，在课下思考。
（六）课下作业
有人认为，道家提倡的“无为”，就是无所作为，是消极思想。请根据本课所学内容谈谈你的认识。
要求：
1.观点鲜明，中心突出。
2.逻辑严密，层次清楚。
3.不少于500字。
【教学目标】
1、积累常见文言字词，掌握文言句式。
2、培养质疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨.
【教学过程】
一、导入新课
在先秦群星璀灿的夜空中，庄子是最耀眼的星座之一。庄子主张“无为”，放弃生活中的一切争斗。在知识分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合他们内心深处隐蔽的部分的。它在儒家的规矩严整与佛家的禁欲之间，给中国的知识分子提供了一块可以自由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的，它在保全自由“生命”的过程中，竭尽了最大的心力。庄子的思想被后人称之为最早的关注人心灵的哲学。
二、知人论世
庄子是道家学派的代表人物，是老子哲学思想的继承者和发展者。他的学说涵盖了当时社会生活的方方面面，但根本精神还是归依于老子的哲学。庄子的思想属于主观唯心主义体系，他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是一切顺应自然。在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识，从而陷入了虚无主义的泥坑。
他的思想包含着朴素辩证法因素，认为一切事物都在变化，主张“无为”，放弃生活中的一切争斗。又认为一切事物都是相对的`，因此他否定知识，否定一切事物的本质区别，极力否定现实，幻想一种“天地与我并生，万物与我为一”的主观精神境界，安时处顺，逍遥自得，倒向了相对主义和宿命论。
庄子的文章，想像力很强，文笔变化多端，，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻手法，具有浓厚的浪漫主义色彩，并采用寓言故事形式，富有幽默讽刺的意味，对后世文学语言有很大影响。著作有《庄子》，亦称《南华经》，是道家经典之一。名篇有《逍遥游》、《齐物论》、《养生主》等，《养生主》中的“庖丁解牛”尤为后世传诵。养生主指养生的主要关键。庄周认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年。
三、解题
庖：厨师。
丁：厨师的名字，丁是他的名。
解：分解。
庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。庖丁解牛的高超技术，说明只有掌握了事物的规律，才有好的效果。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
四、阅读文本，积累知识
1、字词正音。
踦yǐ(支撑，接触)
騞huō(象声词)
卻xì(同隙，空隙)
窾kuǎn(空)
綮qìng(结合处)
軱gū(大骨)
硎xíng(磨刀石)
怵chù(害怕，恐惧)
謋huò(象声词)
2、自读课文，并扫除字词障碍，疏通文意。
3、归纳一词多义。
为：
①庖丁为文惠君解牛(介词：替、给)
②吾见其难为，怵然为戒(动词：①解;②作为)③视为止，行为迟(都是介词：因为)
④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志(都是介词：因为)于：
①合于《桑林》之舞(介词，引出对象)②而刀刃若新发于硎(介词，从)③恢恢乎其于游刃必有余地矣(介词，对于)④虽然，每至于族(介词，到)
然：
①砉然向然(助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾)
②奏刀騞然(助词，象声词词尾)
③因其固然(……的样子)
④虽然，每至于族(代词：这样)
⑤怵然为戒(助词，形容词词尾)
乎：
①善哉!技盖至此乎?(语气词，表疑问兼感叹语气)②技经肯綮之未尝，而况大辄乎?(语气词，表反问语气)③臣之所好者道也，进乎技矣。(介词，用法同“于”，相当于“比”)
④依乎天理。(介词，用法同“于”，这里无需译出)⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣。(助词，用作形容词词尾，可译为“地”)
4、词类活用字词。
5、注意几个重要句式。
①臣之所好者，道也。判断句，“……者，……也”
②技经肯綮之未尝“之”字结构形成宾语前置：技未尝经肯綮③是以十九年而刀刃若新发于硎，代词“是”作“以”的宾语，前置;介词结构后置
④视为止，行为迟省略句视为(之)止，行为(之)迟⑤新发于硎状语后置
6、积累成语。
游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。批郤导窾：比喻处理问题善于抓住关键，因势利导。
目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。
踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。
新硎初试：比喻初次显示本领。亦作“发硎新试”。
切中肯綮：正好切中事情的关键。
五、探究文本
1、欣赏“解牛之美”。
(1)找出文中描写“解牛”场面的句子。庖丁解牛给我们什么样的一种感受?
明确：视觉：动作。手触肩倚足履膝踦(舞蹈化)听觉：响声：砉、騞;——莫不中音(音乐化)
(2)作者写解牛场面，为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音“中《经首》之会”?
明确：为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受。
2、探讨解牛经过——生读第三段
探究一：向庖丁取经，看看他是如何达到这一出神入化的境界的?明确：
○臣之所好者道也(追求规律)，不满足于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺高超的原因。(总说)
○长期的摸索，反复的实践，去了解牛的复杂的结构(必经之路)。
解牛的三种境界：始臣之解牛，无非牛者(不懂规律)三年之后，未尝见全牛也(懂得规律)方今之时，以神遇不以目视(运用规律)。
补充：王国维在《人间词话》里提出古之做学问的三种境界：
昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。
臣之所好者，道也——不畏艰难，目标高远
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。
三年之后、方今之时——坚定不移，孜孜以求
众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。
以神遇而不以目视—千锤百炼，终成正果○虽技艺高超，却不掉以轻心，尊重规律(态度)。
【思考】庖丁解牛技术高超的原因是什么?
其一，对“道”的追求超过了对技术的追求(“进乎技矣”)。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。
其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。
(2)文中的良庖族庖分别比喻哪两类人?
明确：遇到事情不知道变通和不懂规律固执蛮干的人。
3、合作探究：
文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系?
明确：作者把牛比喻成复杂的社会，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。那么人就能在社会中游刃有余了，精神和身体不会受到伤害，同时解完牛踌躇满志之后，感到心满意足的时候，不要得意忘形。
六、拓展提高
在文段的结尾文惠君说“善哉!吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢?请大家看这样一段文字：(设计意图：在个性化解读之后回归原文，了解作者的观点。同时也体会寓言的多义性。)
“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已!已而为知者，殆而已矣!为善无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”——《养生主》
【译文】我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能(弄得自己)疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。
七、作业
1、背诵且翻译课文第三段。
2、发挥想象，编写故事。
教学目标
１．从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。
２．体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。通过把握庖丁解牛的形象把握全文要阐述的事理。
３．掌握“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志”、“肯綮”等词语的意思。了解“乎”、“然”、“为”、“于”等虚词的用法。
教学过程设计（1-2课时。）
一、复习导入：
1、庄子，名周，战国中期宋国人，著名的思想家（唯心主义哲学家），道家学派的重要代表，与老子并称为“老庄”。
2、《庄子》，又叫《南华经》，是庄周和他的门人以及后学所作，今存33篇,其中内篇7篇，外篇15篇,杂篇11篇。这个寓言故事选自《庄子内篇养生主》。文笔汪洋恣肆，富有想象力和浪漫主义色彩，想象奇特丰富，善用寓言。
3、庄子精神
A以道为本（道是世界的根源，世界的普遍规律。道是超越物我、是非与好恶的一种精神境界，是人生的一种体悟，达到这种境界，便可获得最大的精神快乐。）
B安命无为（安命无为的生活方式，又不完全是悲观无望的生活，而是一种乐观悠闲的生活。）
C万物一体（庄子认为天地万物之间都有共同性，否认了事物的差别，认为贵贱、贫富荣辱、是非、名利、得失乃至生死都是一体的。）
D逍遥而游（没有任何束缚地、自由自在地活动，指无所依赖、绝对自由地遨游永恒的精神世界。这种心灵的遨游说穿了就是一种超越于喜、怒、哀、乐之感情的起伏与利害得失之价值的牵涉及是非真假之意识的冲突，达到一种无心无情，无思无虑，不动心的状态。）
在知识分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学最贴合他们内心深处隐蔽的部分。它在儒家的规矩严整与佛家的禁欲之间，给中国的知识分子提供了一块可以自由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，反对人为的束缚的`，它在保全自由“生命”的过程中，竭尽了最大的心力。
《养生主》是一篇谈养生之道的文章。“养生主”意思就是养生的要领。庄子认为，养生之道重在顺应自然，忘却情感，不为外物所滞。
全文分成三个部分，第一部分至“可以尽年”，是全篇的总纲，指出养生最重要的是要做到“缘督以为经”，即秉承事物中虚之道，顺应自然的变化与发展。第二部分至“得养生焉”，以厨丁分解牛体比喻人之养生，说明处世、生活都要“因其固然”、“依乎天理”，而且要取其中虚“有间”，方能“游刃有余”，从而避开是非和矛盾的纠缠。余下为第三部分，进一步说明听凭天命，顺应自然，“安时而处顺”的生活态度。
1．朗读课文，正音正形。
踦砉騞郤窾綮硎謋
2．借助课文注解和工具书逐句翻译课文。
3．划分本文层次，归纳大意。
二、讨论以下问题。
1、课堂练习检测（见课件）
2、归纳“为”、“乎”、“然”、“于”等虚词的用法。
（1）为
①庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）
②吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个，解的意思；后一个，作为的意思。）
③视为止，行为迟（两个“为”同义，因为的意思。）
④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，因为。）
（2）乎
①技盖至此乎？（疑问语气词，呢。）②进乎技矣（介词，用法同“于”，相当于“比”）
③依乎天理（介词，用法同“于”，可不译）④而况大軱乎！（表反问语气，呢。）
⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（助词，用作形容词词尾。加强语气，表示强调。）
（3）然
①奏刀騞然（象声词词尾。）②因其固然（副词词尾，表“……的样子”。）
③虽然，每至于族……（代词，这样。）④怵然为戒（形容词词尾，表“……的样子”。）
（3）于
①合于《桑林》之舞（介词，引出对象。）②而刀刃若新发于硎（介词，从。）
③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于。）④虽然，每至于族（动词后缀。）
3、实词、成语及难句归纳（见课件）
目无全牛——形容技术达到极纯熟的境界。游刃有余——形容做事熟练，轻而易举。
踌躇满志——形容心满意足，从容自得。切中肯綮——正好切中事情的关键。
4、欣赏“解牛之美”
（1）划出文中描写解牛场面的句子？庖丁解牛给我们什么样的一种感受？
明确：视觉：动作：手触肩倚足履膝踦（舞蹈化）
听觉：响声：砉、騞；——莫不中音（音乐化）
（2）作者为什么要强调它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《经首》的节奏？
明确：为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受。
5、探讨解牛经----生读第三段
庖丁是如何达到这一出神入化的境界的？
明确：
（1）臣之所好者道也（追求规律），不满足于技艺，不断追求更高的境界，总的概述技艺高超的原因。（总说）
（2）长期的摸索，反复的实践，去了解牛的复杂的结构（必经之路）。
解牛的三种境界：始臣之解牛，无非牛者（不懂规律）------三年之后，未尝见全牛也（懂得规律）--------方今之时，以神遇不以目视（运用规律）。
6、合作探究：
文惠君听庖丁介绍后，说懂得了“养生之道”，解牛之道和“养生”之道有什么联系？
明确：注意寓言的比喻义
作者把牛比喻成复杂的社会，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，避开矛盾是非，就能保全性命，养护精神。那么人就能在社会中游刃有余了，精神和身体不会受到伤害，同时解完牛踌躇满志之后，感到心滿意足的同時，应该好好地收敛自己的态度，不要得意忘形，否則还是容易受傷害的。
客观喻理：一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。
7、由庄子的庖丁解牛看庄子的哲学
吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。——养生主
【译文】
我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。
告诉我们：人们读书应当将精神状态调整到一种放松、舒适的状态，不要刻意的为寻找知识而读书，也不要因为有什么不懂就冥思苦想，甚至灰心丧气。不论是刻意的寻找知识还是冥思苦想的试图去弄懂一些知识都是近乎功利的做法，它会使人的精神变得紧张而疲惫，并且未必就能得到事物的真谛。让精神顺其自然。有些东西是在生活中，在精神悠闲自得的状态中体悟到的，所以我们应顺虚以为常法，这样才能保护生命，保全天性，养护身体，享尽寿命。
8、延伸拓展：读庄子的庖丁解牛给我们什么启示？生写100字左右的启示。
1、庖丁因为熟悉了牛的机理，自然懂得何处下刀。生活也一样，如果能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和庖丁一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松。2、硬碰硬撞，只会两败俱伤。3、反复练习，就熟能生巧，得心应手。4、做事要循序渐进。5、做事，或者做人，抓关键。把要点的地方解开了，枝节的地方自然迎刃而解。6、疱丁解牛，虽然“游刃有余”，但是每次解牛的时候，他总是小心谨慎。解完牛，虽然“踌躇满志”，但不露锋芒，随即把刀揩干净收藏起来。这心里上的警觉和行为上的收敛便是自处之道。