让我们把镜头锁定到上海南京西路的优衣库旗舰店,这是一个占据了中国大陆优衣库全部门店销售额10%的王牌门店。
“优衣库提供了一个透明详实的晋升制度。通过统一的教育工具,工作中培训实行计划。同一级别的晋升、考试都有统一面试,面试标准严谨、细致。在优衣库,黑就是黑,白就是白,错就是错,对就是对。”店长朱伟介绍说:“这是一个完全公平、凭实力说话的企业。”
在中国的优衣库,有40%的店长是像朱伟这样,从员工升迁上来,收入是店员的10倍甚至更多,打破零售业收入低下的诅咒。“在优衣库,店长被视为公司的“最高经营者”,不采取‘店长是公司主角’的管理机制,零售业就很难繁荣。”柳井正如此认为。
1998年,优衣库在日本深陷业绩下降的窘境,柳井正预感到这样下去公司命运将不堪设想,他发起一场改革,其中一项就是“经营不应以公司总部为主导,而应以门店为中心,店长是公司主角”。
据悉,优衣库去年在全球范围内招聘了1500名毕业生,其中1200人来自日本以外的国家。“我希望把他们培养成中层管理人,能够设立、达成目标,同时也希望他们能做到影响全公司的工作。这必须要实行、立刻实施、一定实施。”柳井正说。实力主义只是员工自我驱动的一个动力而已,在优衣库,“感恩”文化是销量及品牌提升的基础。
和其他快时尚品牌一样,优衣库采取的是自助式购物方式,店员不在消费者身边给予建议。这种购物方式在西方司空见惯,但中国很多消费者并不习惯,他们仍惯性地向店员求助,询问颜色、尺码等问题。
在中国实践这种购物方式对门店服务质量提出了很高要求,这常被来自欧美的服装品牌忽视。但要推行“顾客是上帝”这种“真理”,知易行难,往往意味着所有员工必须存有同心,不断重复细致、琐碎的工作,甚至还得忍气吞声。朱伟说,在门店,最考验员工服务态度的项目是折叠衣服,折叠好的衣服随时都会被顾客再次打开,短短打量几秒,再随手扔回货架上。若没受过严格训练,店员难以忍受。但在优衣库,店员被要求必须微笑着迅速再次叠好,叠衣服时还需用余光察觉旁边是否有顾客,以免打扰他们挑选。
为了训练员工学会微笑,优衣库设定了一项“咬筷子”的练习:让一名员工咬住筷子,用纸遮住眼睛,让其他员工体会,如果没有眼睛的.微笑,单是嘴做出微笑的形状,仍然无效。而要训练员工养成叠衣服的习惯,员工的衣柜会被定期检查,“如果连自己的更衣箱都没有办法整理得很好,很难想象在卖场当中能够很好地服务顾客。”朱伟说。
即使有高强度的训练,中国人的内敛个性和粗放的服务理念还是会阻碍服务质量。当店长或层长发现店员没有主动给顾客递购物篮,会立即指出,并且要求他和店长一起工作三分钟,并接受店长的指导:“看我的工作好吗?看我为顾客递送购物篮,看我的微笑好吗?这是一个真正的微笑,这才是对顾客服务。”
在严格训练下,优衣库门店店员见到任何一名顾客都要高喊“欢迎光临”,无论对方有无回应。只要顾客挑选了衣服,员工就必须立即取上购物篮,递到顾客手中。收银台一般只启动一到两台机器,但是一发现排队人数增多,立即会有店员小跑过来,再启动一台收银机。雨天,店员还会在印有“Uniqlo”的纸包装袋外再套一个透明塑料袋,防止纸袋被淋湿———一切细到极致。
感恩之心的培养亦是滴水成河。在优衣库,员工每次培训中的最后都会被获赠一样礼物:一张刻录了培训中欢笑与泪水的DVD,且最后一天会集体观看。每次培训结束,每个人都会收到其他人赠予的一张“感谢卡”——你好,这几天的研修对我的帮助很大。”共同经历一番严苛的训练,互帮互助从而累积友情,“每一个人几乎都会哭。”朱伟说:“服务行业非常非常辛苦,要让员工知道,哪怕一点点事情,都要最大化地去感谢别人。”
谈起内衣店导购员(也称为促销员或者店内顾问等),所有的销售人员都不陌生,因为绝大部分企业/厂家/公司在销售终端都安置有相应的导购员,尤其是在KA卖场/超市更能体现出来,一个KA卖场/超市的导购员的数量远远超过该卖场/超市的正式员工,很多卖场的理货工作基本上就是各个厂家的导购员来完成的,而作为厂家的导购员,是厂家终端销售的一线销售人员,是直接代表厂家的,各厂家对导购员的培训也是很重视,导购员的重要性就不言而喻了,做销售的人员人人皆知。而就是这样一个目前比较庞大的且很重要的导购员队伍,她们/他们的工作现状让人担心让人忧。
一、大部分为女性,女性的特征导致了导购员工作的不稳定性
现在的导购员大部分都是女性,结过婚的可能相对会好一些,而更多没有结婚的女性,在其工作的过程中,难免要结婚,生子,而一旦她们结婚,就会很容易辞退工作,跟着老公回其老公的家乡工作或者生活;而有些结婚后很快就要生小孩子,这样的情况下,导购员就会辞退工作,这些女性生理上的特征导致了导购员这个群体工作的不稳定型,所以很多公司也很无奈,不得不面临这样的状况。
在一个A卖场的导购员,工作非常卖力,非常积极主动,不论与门店的客情关系或自己对产品的知识,还是自己的推销服务技能方面都是一流的,门店的销售也是第一的,在公司工作3年多了,一直都被评为公司的优秀促销员,但是有一天突然接到该导购员的辞职申请,原因很简单,她们家是外地的(省外的),她需要回老家结婚,且自己的对象家在外地,结婚后就不会再回到这里上班了。对于公司,这么好一个导购员,就是因为客观原因而无法继续工作,对公司来讲是一个损失和遗憾。这样类似的情况数不胜数,所以对于未结婚生子的女性(导购员)来讲,自身的特征注定了今后的工作的不稳定性
二、大部分为低学历,低学历的特点导致了导购员工作的局限性
大部分导购员的学历只有高中学历,相当一部分只有初中甚至小学学历,这种情况,只能靠自己更多的体力来获取薪酬,当然了,这里讲的都是相对的,不是绝对的,也不是说低学历的导购员就没有前途,只是机会很小,且只有很少一部分人。这里谈的都是相对来讲的多数。
这部分导购员的特点就是学习能力差,公司对其培训的效果会大大折扣,这些人基本上对工作方面的文字总结能力较差,相当一部分人都不会对工作进行文字总结,这样就限制了其自身的发展。当然了若是能靠自己后天的努力勤奋刻苦的学习,善于总结,善于思考,还是很有机会的,但是这样的导购员少之又少。基于以上现状,导购员的薪酬一般都会偏低,拿不到好的薪酬,工作自然没有激情,没有激情就会陷入消极的工作状态,这样就导致了其工作的局限性。
有一个厂家的促销员学历低,但是也在公司工作了3年多了,自己也没有什么追求,反正每个月都拿这样的工资,自己就慢慢的学会了耍“油条”,没事的时候就找很多理由向公司请假,甚至有时候欺骗公司(自己根本没有到卖场上班,而等公司打电话或者到卖场走店时问其他促销员时,其他人都会说该导购员去洗手间了等等诸如此类的借口),而该厂家的销售人员又很少到该门店去巡查,所以该导购员到现在还是这样情况,经常不来上班,欺骗公司。
三、非正式员工,工作无发展前途,导致导购员不思进取
大部分公司对优秀导购员最多也是给予适当的物质奖励或者精神奖励,但是很少给予导购员一个发展或者提升的机会,这就会造成了导购员在一定程度上不思进取,做一天和尚撞一天钟—得过且过。导购员说的好听些是企业/公司在终端一线的销售人员,但是很多企业/公司根本就没有把导购员当成是自己公司的正式在职员工,基本上都是委托第三方进行管理和考核的,这一点就注定了导购员的职业发展没有太大的机会,而作为导购员,其实她们也很清楚公司都没有把她们当成是公司的正式员工,或者至少和负责她们的公司销售人员的隶属性质一样(都属于公司的正式员工),所以她们从一进入该公司就没有考虑过自己的长远发展规划,而是能做就做,毕竟自己的学历,自己的家庭出身(相当一部分来自农村,都是出来短暂打工的)也注定了公司不会给自己太多的机会和发展空间。
无三金保障(养老/医疗/失业),大部分企业/公司都是委托第三方或者自己的经销商进行导购员考核和管理,根本不会给导购员缴纳相应的三金(社保等),这样对于导购员来讲就没有相应的保障。
无用的培训。说这句话的时候我也是讲的相对,而不是绝对,因为大部分导购员对于公司各种各样的形式的培训不感兴趣,即使有一部分导购员培训时挺感兴趣的,过后也起不到相应的作用,非常简单,自己再怎么努力,再怎么进取,自己在公司没有发展前途,很少听说哪个公司给促销员设定了一个职业发展规划(如:导购员—理货员—销售代表—城市主管—城市经理—区域经理—大区经理—营销总监),至少作为笔者来讲,很少听说,讲的悲观一点,就从没有真正见到哪个公司有这样对导购员的职业发展规划。在这种情况下,导购员也都有自知自明,你公司再对我们进行培训,其目的也无非就是想让我们工作进取一些,销售多提升一些,即使有些培训对其人生态度/生活的启发进行专题培训,其实结合到她们自己现实的实际生活和工作,意义也不大,因为她们的很多自身因素和社会因素注定了她们不可能如培训师想象中的那样。
为什么这样说,因为笔者四年前也是这样认为:只要对导购员进行一系列的,系统的专业/专题培训(工作技能/产品知识/人生哲理/为人处世/生活态度等等),导购员一定会发挥巨大的效应,而经过近1年的无数次的,各种各样的培训,其效果还是不大,老的导购员按部就班,该怎样还怎样,新促销员可能会相对好一点,但是时间一长也和老的导购员一样。唯一的办法,就是让各企业/公司对导购员从本质上重视起来,给予其一个发展机会和合理的发展空间,再加上各种培训,可能才会有一定的效果。
当然了,也不是任何培训一点用途也没有,只是没有公司/培训师们想象中的那么好而已。对于导购员的考核和管理更多的也需要一个合理的制度来完善。
四、工作强度过大,导致导购员频频跳槽
现在导购员的工作强度大是公认的事实,而强度大,主要大在了导购员帮助商场完成非自己品牌产品的工作,也就是说厂家的导购员身不由己,20%的时间给厂家工作,其余至少80%的时间为商场工作,商场为的是给自己节省人员开支,这样一来,商场每日盘点,每周盘点,每月盘点,每个季度大盘,都是导购员极其不愿意上班的时间,因为在盘点期间,基本上都是通宵达旦,且商场不给导购员任何加班费和补贴,甚至有些商场连到了凌晨的夜宵费用都没有,导购员的工作强度可见一斑,平时商场动不动就要调整货架布局,这也是导购员最害怕的一件事,商品需要搬来搬去,价格便签需要重新打印张贴……
很多新上岗的促销员,往往工作不到3天就因无法忍受巨大的工作压力而提出离职,这也是导致其频频跳槽的主要原因之一。
工作强度过大,因为自己的.学历低等客观原因,自己也愿意忍受,可是有些导购员就是无法忍受商场那些正式员工对她们的那种态度,在很多商场里面,商场的正式员工往往不把导购员当人看,把导购员唤来唤去的,稍不顺从就破口大骂,甚至有些会被投诉到厂家,或者要求你离职……在这种情况下导购员也会选择从事其他行业。而这样一来就造成了现在导购员频频跳槽,工作极其不稳定的现状。
以上几点仅仅是导购员的工作现状的掠影,其实还有很多很多,而导购员的工作现状不容乐观,这也就造成了很多企业/公司挖空心思寻找对导购员的培训方法/方式,而这些都不能治本,要想真正的实现导购员的个人价值,要从每个人销售人员开始,人人来关注导购员,人人来关心导购员,公司来关心导购员,把导购员的发展纳入到公司的体系中来,真正的为导购员的职业发展给予一定的规划,让这个群体看到希望的曙光,看到自己的价值被公司/销售负责人所认可,所肯定。真诚的来关怀我们的这些终端的一线销售人员;另外那些商场/商场负责任/商场正式员工也要真心来关怀导购员这个群体,没有她们,你们的人员成本就会大幅提升,没有她们的辛苦工作,哪有你们的轻松,不要不把她们当人看,而是要真正当成自己的兄弟姐妹来看待,人人平等,相互尊重,和厂家一起谋划导购员的职业发展,对导购员的贡献给予肯定,只有我们解决了“本”的问题,才能真正的起到治本的作用。
最后笔者再次呼吁广大企业/厂家/商场和销售负责人,我们所有的人一起来关注导购员,关心导购员,真正的为导购员的利益去考虑,让她们的人生价值得到认可和肯定,我们一起携手,共创美好的未来。向工作在一线的导购员表示衷心的感谢,也再次祝愿所有导购员今后的工作会越来越好。