在我的国家,中国有很多的传统节日,在每个传统节日里都有很多风俗。而每个地方的风俗也大有不同,而我要讲一讲我们那个地方,我最喜欢的一个节日的风俗,而就非属端午节不可了。
在我们那里的端午节那是非常热闹的,在五月五日端午节这一天,不管大人还是小孩都起的很早,为的就是在这一天吃上粽子。所以都要起的很早开始包粽子,准备好材料后,我们就开始要包粽子了。这一天的早上整个村都热闹起来,每家每户都要把准备包粽子所需要的材料拿好,前往我们村里的一个大院在那里整个村里的人,不管是老人还是小孩都会到那个大院去包粽子,大人们很高兴,小孩们更激动,因为在包粽子的时候,小孩子们可以在一旁一起包粽子。能吃到自己包的粽子想到这一点,小孩子们都能一蹦三尺高了,我也是其中之一。
在院里家长们和一些长辈在哪里忙活着粽子要包的材料,小孩子们则帮忙一起摘弄梧桐树叶来做包粽子的外皮。我把梧桐叶在清水里仔仔细细地洗了一遍又一遍,等我们把梧桐叶洗好后大人们也把粽子里的米和别的材料都准备好了。我们开始包粽子了,包粽子时大家说说笑笑,气氛特别热闹完全可以跟那些大节日的热闹程度有的一比。我们这包粽子里的食材可不光一种,按个人喜好来包。有的是豆沙味;有的是红枣味;有的是绿豆味……还有好多好多种。每个人都要包上好几个,供大家一起分享。包好粽子后就是蒸粽子了,蒸粽子的时候我们一村子人都围在一起,用话语来等粽子。大家说着笑着,时间好像过得很快,还没聊尽兴。粽子就好了,大家吃着粽子脸上都是幸福,满足的笑容。
这就是我喜欢端午节的原因,我很喜欢我们村的这个风俗,让我们都能如此的快乐,满足充满幸福感。
俗话说的好,“百里不同风,千里不同俗。"每到传统节日来的时,家乡的风俗不同,总能勾起人们在那一天的花生笑语和美好的回忆,而春节的风俗更是让人印象深刻。
每到春节家家户户都要吃饺子,放鞭炮,贴春联等一些习惯,而烟花鞭炮更更释然,写了我们春节热闹的场面和欢乐的气氛,“啪,啪,啪"这几声,只见一下的烟火从漆黑的天空划破,打破了原本的寂静和黑夜,瞬间空气中充满了浓浓的气味,我正在阳台上眺望着窗外,抬头看看灿烂的烟花,耳边传来家人们打麻将的声音,还有孩子们的欢呼声,看着这样的气氛心里高兴的想着这就是春节该有的气氛,这时姥姥喊大家快过来吃年夜饭了,香喷喷的饺子下锅了,回头一看,一桌子的美味,我的口水一下子流了出来。
但是春节也有一个传说话说很久很久以前有个叫年的怪兽。斗长触角尖牙利齿异常凶猛,直到有一个人说这年啊,怕三件法宝火光对联儿。和鞭炮,从此每年的除夕家家贴上红对联,燃放爆竹。户户灯火通明,守更在遂,于是这民俗越传越广,同时也成了民间最隆重的传统节日春节。
春节的前一天是除夕,家家灯火通明,热热闹闹,虽忙但是乐在其中,在零点时烟花伴随人们的欢呼声在空中绽放,同时也代表新的一年的开始。
家乡的习俗意味着每一个人都能平安,幸福意味着每一个在新的一年要开开心心,快快乐乐,意味着每一个家庭都能幸福美满。我们也一定要把这些家乡传统习俗传留下来,让更多人知道,然后把它发扬光大。
农历五月初五是中国的传统节日——端午节。在这一天,每个地区都要赛龙舟,家家都要吃粽子,个别地区还要挂香囊、插艾草。
听妈妈说,端午节是为了纪念吴国的著名大诗人屈原而流传至今的。传说,吴国有一位诗人,名叫屈原,他受尽小人陷害,最终投江自尽。人们为了把屈原的尸体捞上来,便用赛龙舟的方式来捞屈原的尸体,但却一无所获,于是,赛龙舟这个活动便流传了下来。后来,人们为了屈原的尸体不被鱼虾吃掉,便往江中扔饭团。最后,人们为了祭奠屈原,便把屈原投江那天定为端午节,而当时的饭团也就变成了现在的粽子。
我十分喜欢端午节,因为在这天,我可以吃到自己喜欢吃的粽子。现在,粽子的种类很多,例如肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽等。我最喜欢吃蛋黄粽了。咸香味十足的蛋黄配上软糯香甜的糯米团,拆开那青绿色的粽叶,米粽的香气瞬间扑鼻而来,使人想要马上咬上一口。我迫不及待地咬了一口,仿佛生怕有人跟我抢似的。不过,那绵密的口感,实在是太棒了!
端午这天还要去看赛龙舟比赛。这天,我和爸爸来到西湖边,此时才不到九点半,这里早已人山人海,天气十分炎热,而龙舟比赛却还未开始。“预备,划!”随着一声枪响,四条龙舟开始争先恐后地往前冲,此时,3号龙舟冲在最前面,其他龙舟都想着赶超3号龙舟。此时,眼看3号龙舟就要赢了,2号龙舟突然发力,甩开了4号,超过了1号,哇!2号反超了3号,成为了第一名!原来一直落后的2号进赢得了第一名,真是不可思议!在场的人们都为他们喝彩,这应该是他们的“战术”吧,我想。
我爱端午节!
前不久,我学了韩翃写的《寒食》,诗里提到的“寒食东风御柳斜”一说,使我对“插柳”这一习俗产生了浓厚的兴趣。
通过查阅资料,我知道插柳是寒食节的习俗,一般是把植物的茎进行切除,经过处理之后,插在土壤里,每一段枝条都可以生根发芽,长出一个新的植株。为什么寒食节会有插柳这一习俗呢?这还要从春秋时期的一个故事说起。
当时,有一位名叫重耳的君主,他有一个忠心的臣子,叫介子推。重耳年轻的时候为躲避祸乱,流亡到他国长达十五年,介子推不离不弃。有一回,因为多日未找到食物,两人都饥肠辘辘,介子情急之下,一狠心,割下自己大腿上的肉给重耳果腹,这才度过了难关。后来重耳顺利归国,继承君位,封赏有功之臣。介子推不愿意受赏,带着自己的老母亲到绵山隐居。重耳亲自到绵山请介子推出山,介子推躲在山里,不愿意相见。无奈之下,重耳放火烧山,想逼他露面。结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大柳树下。重耳十分后悔,为了纪念他,便下令介子推死难之日,不许生火做饭,吃冷食,插柳枝,称为寒食节。
后来,寒食的冷食已经没有有强令必须要吃了,但是插柳的习俗却在民间焕发生机,流传至今,甚至有“清明不戴柳,红颜成白首”之说。有的地方把柳条插在屋檐下,以用来预报天气,叫做:“柳条青,雨蒙蒙;柳条干,晴了天”。又有人发现柳插在哪里,就活到哪里,便有诗里的“有心栽花花不成,无心插柳柳成荫”了。
插柳,曾经只是一个陌生的字眼,而如今,它在我眼前逐渐变得清晰。我也期待着有一日能感怀着寒食节的故事,亲自体会插柳的乐趣……
“百里不同风,千里不同俗。”穿上新衣、贴好对联、准备鞭炮、迎接新年。春节将至,鲜红的装饰与喜庆的歌谣遍布全中国,各地都有着不一样的过节风俗呢。
在广东阳江,祭祖是人们尤其重视的事。在各个村镇里,每户人家需要做的是,选出一两名代表去上香走村。
集结成近百人的队伍之后,再将上香、挑担、拿花篮、举锦旗等工作分配给每个人。
待到初六,大家披上新衣裳,系上标志性的红腰带,就能提上道具物品浩浩荡荡地出发了。
一路上鞭炮声连绵不断,各家的祭祖神台摆放在门外,盛满熟食的盘子放在神台两边,留下中间那个“灶台”上香。街坊邻居都站在门外,与队伍中的人们互相招呼拜年。
有些胆大的孩子,还常常跟在队伍后边,揣着几个小鞭炮,一个脚印炸一下,好不热闹。
队伍挨家挨户拜神祭祖,走完村子可还没结束。担子上的供品可不只是走场子用的,它总得提前有个盛大的归处。而这样的地方,无疑是寺庙了。而放供品,也是要再祭拜一轮了。
回到家中,真正收工。鞭炮声渐渐沉下,和夕阳一样消失在夜中。耍了一天的孩子们,揉揉眼想趴上床;劳累了一天的青年和老人,也躺在藤椅上打盹,盘算着供品何时平分……
不同的规矩,不同的风俗,不同的热闹,也有不同的欢欣。
我的家乡来自四川内江市资中县的一个小镇,有被称为“小资中”的美誉。家乡每年年底就会有做香肠和熏腊肉的风俗。每逢过年佳节,最想念的就是香肠的味道,特别是离开家乡这几年。
在我们四川,做香肠的材料都是要精挑细选的,农家养的猪最合宜。半肥半瘦的猪肉做香肠,猪排骨和五花肉可以做熏肉,小肠洗干净留着灌香肠用。
说到做香肠,也是一门学问。半肥半瘦的猪肉切小块小块的,放入适量盐,味精,香油,芝麻,花椒粉,辣椒粉,把它们和匀,腌制一个小时。等肉腌好以后把洗干净的小肠尾端用线打好一个结,用小圆筒把小肠撑在内壁,猪肉一小块一小块的往里面灌,灌到30厘米就用线打一个结,接着刚才的步骤继续灌猪肉。直到全部肉灌完,香肠就灌好了。最后灌好的香肠拿到通风有太阳的地方晒,大概晒几天以后准备烟熏。
腊肉是用五花肉做的,盐涂满五花肉全身就可以了,这个比较简单。腌制几天和香肠一起拿去烟熏。烟熏的材料是木料的锯木粉和松柏枝叶。选一个天气晴好的日子,搭一个简易棚子,炉子上放香肠和腊肉,下面烧火,火上浇木料的'锯木粉,熏得黑黑亮亮的香肠和腊肉是最漂亮的成果。
四川过年的风俗和各地过年都差不多,大年三十前一天晚上就开始准备食材了,主要是因为特色的大菜工序比较繁琐,比如说香碗,肉包豆腐,梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十过年是吃中午,大多数地方是吃晚上吧!虽然香肠和腊肉过年的时候吃不了很多,但是在以前,奶奶那个年代,有香肠和腊肉就是过年,家里来了客人,就切上几块腊肉,解解馋。现在市面上出现了广式腊肠,和四川香肠差不多的,如果有机会,大家可以试试自己动手做的香肠,也别有一番趣味。
我们的传统文化博大精深,形形色色的特色习俗形成了五彩斑斓的世界。每一种不同的风俗习惯宛如一缕缕情思牵动着不同地区游子的心,在我美丽的家乡,也有着几种充满特色的风俗。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”王安石曾在《元日》一诗当中描写春节。在春节里,家家张灯结彩,处处都弥漫着热闹的气氛。不知是什么时候,那一个又一个灯笼悬挂在高楼和树上,它们在微风中调皮地摆动着那福气满满的身躯,还有那些闪着亮光的对联,也在比拼着谁更有才华。在这一天里,每个人的脸上都扬起了灿烂的笑容。
在除夕这一天,家家都赶做年菜,到处是酒肉的香味。我们一家人团聚在一起,看着这一桌子上的佳肴,简直就是一场盛宴。大家看着这一桌子的佳肴都咽起了唾沫。随着爷爷的一声“开饭了!”大家都立刻坐下,津津有味地吃起来,大家都吃得油光满面!
吃过年夜饭,人们不是燃放鞭炮,就是赏烟花。明月当空,一时间鞭炮声响成一片,空中璀璨的星星不再寂寞,烟花如一朵朵五光十色的花朵在绽放,过后又化作无数颗发光的流星从天而降,划破夜空,逐渐消失……又如同仙女散花一般,壮丽无比……紧接着我们打开电视看春晚,守岁。当12点的钟声敲响,大家都沸腾了起来,烟花也再一次打破了夜晚的宁静!
不知不觉,春节已经过去了,但那时的快乐令我久久不能平静,伴随着旧年的渐渐远去,我又憧憬着新的希望!
我们数不胜数的特色风俗各有千秋,我们用智慧和团结组成了一个文明的大家庭。让我们一起好好传承、保护、尊重传统文化的结晶,呵护这个温暖、智慧、有根的大家庭吧!
“年糕,年糕,年年高。”冬至打年糕是我们家乡的传统习俗。
冬至前后,村子里到处散发着一股熟悉的味道,是年糕!打年糕喽!瞧,家家户户都像赶庙会似的,或肩扛,或车载,把一袋袋糯米陆续运到村头。大家把一袋袋糯米倒进碾米机里,碾成糯米粉来做年糕。碾好的糯米粉都被倒进了一个个小木桶里,白花花、软乎乎的,沾点儿放到嘴里,淡淡的米香中夹着一丝甜味……糯米全部碾好后,家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭炉上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每个人的脸都被炉炭映得红扑扑的,看起来很喜庆。
不一会儿,蒸糕师傅喊了一声:“出锅嘞!”人群立刻开始骚动,小孩子们更是迫不及待,都摩拳擦掌、跃跃欲试。热气腾腾的糯米粉被倒入石臼中。“可以开始了!”话音刚落,好几个身强力壮的年轻人就挽起衣袖,围着石臼,拿着木槌,一边转一边舂糯米粉。淘气的孩子们也会乘机上前,你敲一下,我捶一下。可他们一不小心把糯米粉蹭到脸上,就变成了小花脸。
没多久,年糕打好了,婶婶们就拿着菜刀,娴熟地将一大块年糕分成许多小块的。吃上一口热乎乎的年糕,香滑软如,谁尝了都会啧啧称赞。切剩的年糕角就被心灵手巧的奶奶变成了小兔子、小鲤鱼、大元宝……孩子们可喜欢这些了。
最后,每家都把年糕一块一块整齐地摆在竹席上,再把竹席托举到通风的竹架子上。等风干后,就能带回家慢慢享用了。
冬至,全村打年糕、吃年糕,品尝的是邻里之间的那份温馨,感受的是乡里乡亲的那份情谊。
“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼。月饼圆圆甜又香呀,一片月饼一片情呀,爷爷是个老红军呀……”每当听到了这首歌,我就想起了中秋节,每年有很多节日,中秋节是我最欢的节日了。
过中秋节最让人开心的事是“做月饼”了。月饼有很多种类,月饼制作的方法有很多,有的是烘烤制成的,有的是蒸熟的,还有的是冷冻的。月饼的口味非常丰富,各有不同,有很多美味的水果馅,有的是芒果味,有的是苹果味,有的是桃子来,还有的是草莓味……也有很多营养丰富的伍仁月饼,香气诱人的蛋黄月饼,甜甜蜜蜜的莲蓉月饼,还有清新爽口的冰皮月饼。月饼外表有许多美丽的花纹,不同的月饼花纹和造型也各式各样,有可爱的小动物系列,有漂亮的花朵系列,还有苍劲有力的书法系列……
今天是中秋节,下午,妈妈带着我和姐姐一起做月饼。首先,我们用盆子把面粉用水发好,用筷子搅和均匀。等一会拿出来,搓成一个个小面团,把它们放在桌子上,然后再把面团一个一个拍扁,接着再把自己喜欢的馅放在面皮上,馅不要放太多,最后再把馅包起来,将它揉成一个小球,放进自己喜欢的模具里压一下,就做好啦!最后妈妈把刚做好的月饼放进烤箱烘烤15分钟,我们就可以吃到自己亲手做的月饼了!
在我们小区里,小路边,大门前到处挂满了红色的灯笼。灯笼上写着灯迷,小朋友们在争先恐后地猜灯迷,那边,一群小孩在你追我赶地玩游戏,大门广场还有歌表表演呢!
夜幕降临,一轮明月挂在天空,我们一家吃着月饼,看着月亮,我想起苏轼的《水调歌头·明月几时有》“明月几时有?把酒问青天……”
俗话说:“十里不同风,百里不同俗”。每一个地方的风俗习惯都略微不同。但每一个地区的风俗都是多种多样、新颖有趣的。我的家乡红安也不例外,也有许多独一无二的习俗。家乡的春节是一道难忘有趣的风景线,也是难忘的回忆。
家乡的春节差不多从腊月上旬就开始了。人们都纷纷开始准备过年时的物品。俗话说:“过了腊八就是年”。进了腊八,表示年味越来越浓。在腊八这一天,家家都会熬腊八粥,以示今年的农业大收成。腊八粥材料琳琅满目,口感香甜可口,是许多人都爱吃的美食。晚上,家家灯火通明,鞭炮声日夜不绝,全城都非常热闹。
后面的十几天,是大家办年货的时间。城里各大超市商场里挤满了人,各种喜庆用品摆满了超市。人们纷纷都在忙碌着……
转眼间,春节的高潮,除夕到来了。这也是人们最忙最热闹的时候。在我们老家,团圆饭要吃好几次。除夕一大早,轰隆隆的鞭炮声震醒睡梦中的我,一大早起来吃团圆饭,年饭吃的越早预示这一年家里会有更多的好运。吃完团圆饭后,每个人都忙了起来。首先是全家大扫除。名曰“扫房”。寓意扫去去年的不好的运气。然后后是贴春联和福字。福字一般倒着贴,寓意“福到”。大人们忙碌,小孩儿们也不例外。小孩儿们要么在外面玩着鞭炮,要么在里面帮大人们做事。除夕晚上家里人又坐在一起吃团圆饭。吃团圆饭时,家家都要看春晚、放爆竹,以示过年热闹的气氛。
团圆饭很讲究,有肉丸,鱼,年糕等菜。其中,肉丸寓意“团团圆圆”鱼寓意“年年有余”,年糕寓意“年年高升”。吃团圆饭时,全家人说着往事,欢乐无穷。吃完团圆饭后,还要进行祭灶王爷、拜佛烧香等习俗。
正月初一,街坊邻里开始互相拜年,你到我家,我去你家,进门做个发财仪:“恭喜发财,身体健康”。初二开始就是各家亲戚老小的来拜年,这时,最热闹的时候就来了,大人们聊天,聊着过去一年的收获喜乐事,小孩们给长辈拜年领着红包,互相玩耍着,好不热闹!
正月初一人们互相串门拜年,而正月十五元宵节这一天,家家户户又要吃一次年饭,放鞭炮,也是年饭吃的越早越好。元宵节晚上,家家门口点着灯笼,人们吃着元宵预示着团团圆圆。
过完元宵节春节就结束了。大人们外出打工,孩子们去上学了,家乡变得空荡起来。这就是家乡春节的风俗,难忘又有趣。
每年农历五月初五,是我国的传统佳节——端午节。这一天,人们为了纪念大诗人屈原,举行包粽子、赛龙舟等活动。但我最爱的是包粽子这一习俗。
早晨,我和妈妈一大早去市场买粽叶、五花肉、糯米、蜜枣、绳子。妈妈说:“包好了才能吃哦!我教你,来!”我瞪了一个斜眼,逞强道:“不就是包粽子吗,谁不会呀!”接着,我拿起两片粽叶,放了一些糯米、香菇和猪肉,准备动手包喽!可是意想不到的事情发生了……当我捏好左边时,右边的馅却掉出来了;当我捏好右边时,左边的馅又掉出来了;当我把中间的捏好的时候,两边的馅都掉了。可怜的我啊!为什么只有两只手!之前只顾着吃粽子,却不会想那些包粽子的人有多辛苦啊!
妈妈看得不耐烦了,“傻孩子,不会了吧?我来教你吧,别逞强了。应该先把叶子重叠,分开一点,再把糯米拿来放在手心,然后再……”我虽然听的有点模模糊糊的,但还算是听懂一点,便有模有样地做起来。过了一会儿,一个横七竖八的小粽子就诞生了。虽然模样看起来很不乐观,但可人不可貌相,海水不可斗量,注重的还是内在美。接着我又做了几个,但是每一个都又矮又小,我就把它们叫做“矮冬瓜”群粽子。
最后一步就是煮粽子啦!我依依不舍地说:“再见了,我可爱的小粽子!”话还没说完,它们就被妈妈送入了蒸笼里。过了一个小时左右,香喷喷的粽子出炉啦!我找出我的“矮冬瓜”粽子群,拿出其中一个咬上一口,啊!真香真美味!这种味道我一辈子都忘不了,真是让我回味无穷啊!
这是大诗人屈原带给我们的节日;这是那个行洁志廉的屈原带给我们的节日;这是一个拒绝邪毒、崇尚高洁的节日;这是一个飘香的节日!
在我的记忆中,每年春节都差不多,活泼,欢乐祥和。
春节前几天,是伟大的人民最繁忙的时间,提高它提高了,但它是最期待我们的孩子的时候。爸爸妈妈买了很多好吃的,但我只能眼巴巴的看着,高不可攀,所以他们急切地期待着中国农历新年的到来。
终于正式新年,新年是我们的首要任务之一。每个人,我不得不说一个字吉祥话,如:“新年快乐”,“吉祥”等,而爸爸妈妈,当您发送必要的一个新年礼物,主人会拿出一个红色的交给我,这是我最高兴的事情,他不知道怎么用这笔钱购买一些零食?或文具?买一些不错的发挥,谁知道一个家是“无情”的母亲接受了去,我也没办法,只好给他们一个幻想的泡沫吹出来。当然
除夕那天晚上,是我家最幸福的时光,一个三口之家,看着齐静静春节,外面偶尔传来几声爆竹,会觉得特别有趣。电视喜剧小品,幽默的相声,往往使我们笑,笑声伴随着鞭炮声在窗外,更是欢乐的气氛。
接下来的几天里,我们有一个客人无处不在,丰盛的美食,炫目的灯光,当人们喝包围了我很大的祝福,而我呢?弟弟和一个男人带来了一大瓶饮料,豪饮了个够。正月十五,我很快就会去上学,开始新的学年,将意味着春节的结束,但在这一天,我们全家还是吃元宵,中国新年气氛不减,仍然在笑,还是节日,还是很开心。
所以,新年已经过去,只要仔细回想,我的心脏总是热情。
寒食节是一个非常小众的节日,在这天有这个习俗的地方会禁止生活。我们家乡在我小的时候也有过这种习俗,但是现在已经慢慢的摒弃了这种习惯,主要是因为这一天不能生活做饭,对于一个正常的家庭来说,我们不生活做饭其实是很难的。不过我记得小时候还是很多人过这个节日的,家家户户都会提前的准备好第二天的食物,在这一天我们全部都是吃昨天剩下的饭菜。
寒食节是为了纪念我们介休的三贤之一介之推的节日。介子推,春秋晋国大夫。因为“割股奉君”之举而名闻天下。晋文公重耳即位后,大举封赏功臣,却淡忘了介子推。介子推不言禄,耻与争功邀赏者为伍,携母一路跋涉来到介休绵山归隐。有人写出《龙蛇歌》为介子推鸣不平,晋文公幡然悔悟,亲自带人上绵山寻找介子推,介子推不肯相见。晋文公情急之下,命属下放火烧山,逼迫素以孝子闻名的介子推出山。大火烧了三天三夜,火灭了,仍不见介子推的身影。就派人上山寻找,发现介子推身背老母,紧抱一棵大柳树,已经被烧死。重耳万分悲痛,为了悼念介子推,便下令介子推被烧死的这一天,全国上下不准生火做饭。
不过小时候还有一些其他的习惯,就是在当天小孩子不能出门,据说是因为这一天为了纪念介子推,所以我们也不能出门,要安安分分的呆家在里。小时候我还是很讨厌这个节日的,既没有好吃的东西吃,也不能像其他的节日一样出去玩,所以慢慢的我们这边的镇子也不过这个节日了,从而现在已经没有了当年的风俗习惯了。
“民以食为天。”苏东坡曾大呼“无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。”老舍也大摇大摆地写过:“口袋里装上四个铜板的落花生,边走边吃,那感觉比秦始皇还骄傲。”所以,拥有一些与吃有关的传统文化,对讲究“吃”的中华民族来说,也就不足为奇了:除夕的年夜饭、元宵的汤圆、清明的青团……还有端午的粽子。
端午节吃粽子,始于中国的春秋战国时期,和楚国大臣屈原有关,至今已有2000多年的历史。据说,秦军攻破楚国京都,屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死。屈原死后,楚国百姓纷纷拥到汨罗江边去祭奠屈原:驱赶游鱼,投食祭品等等。以后,在每年的五月初五,就有了吃粽子的风俗。
这个传统,一直传承至今。
每年的端午节,家家户户都会自己动手包上几个粽子应景。我家也不例外。
每年端午节前几天,我就把粽叶浸在水里,让它变软。等到开始包粽子那天,我把洗干净的粽叶、一盆糯米,还有一碗猪肉和一些红豆红枣,拿出来摆好,就开始动工了。
先拿起一片粽叶,轻轻地扭了几下,做出一个漏斗状的凹陷处,然后请外婆帮忙,在粽叶里加了三分之一的米,放一两颗红枣、一两块肉,再加米把肉覆盖,用剩余的粽叶尾把米包裹住。这时候再拿起粗线把它紧紧捆住,防止煮的时候米从粽叶里掉出来或者米膨涨时,将粽叶挤散。
这样一个三角形的粽子就包好了。
当棱角分明的绿色粽子在眼前开心地晃荡,当香甜的糯米红枣在蒸腾中散发出清香,遥远的端午传说不断唱响。端午节,像那枚粽子般,甜在华夏吃货的嘴边,记在中华儿女的心间。
中国是一个有56个不同民族的大家庭。每个民族都必须有自己独特的风俗习惯。在我美丽的家乡上海,有许多不同的风俗。其中,给我印象最深的是元宵节。
在我的家乡,我一直非常重视元宵节。在正月十五,每家每户都吃元宵。因为元宵节的形状是圆的,圆就意味着圆和圆。它可以每天为家人团聚和幸福祈祷。
元宵节过后,元宵节的高潮将随之而来。我们应该表演元宵节的特别节目,如踩高跷、舞狮、划旱船、玩龙灯等等。在演出期间,每一位观众都全身心投入到演出中,并被演出所吸引。
说到元宵节,最著名的是看灯笼和猜灯谜。在元宵节的晚上,街道每天都进行装饰,显示出元宵节的独特气氛。正如《东京梦境》中所说:元宵节期间,开封皇家大街上,成千上万的彩灯堆成一座灯山,灯火通明,焰火闪烁,美丽无比。京都女孩唱歌跳舞,成千上万的人观看。在皇家大街的两条走廊下,游客们聚集在一起,歌舞升平,音阶相切,音乐嘈杂,长达十多英里。街头巷尾,茶馆、酒楼、灯火通明,锣鼓齐鸣,鞭炮齐鸣,灯火通明数百里,热闹的气氛足以形成一条河,让所有看到的人一起欢呼。
在正月十五的晚上还有一个独特的习俗:赏月。正如唐朝诗人崔烨在《上元夜》中所说的那样:;当他看到月亮时,他可以无所事事,他在哪里能闻到光“谁能静静地坐着欣赏天上美丽的月亮,看着人们庆祝元宵节呢?赶快出去和人们一起庆祝元宵节。
啊!!这是一幅多么祥和生动的景象啊!这是我家乡最独特的风俗。它也让你着迷吗?我爱我的家乡和它独特的风俗!
蒙古族人民大多居住在辽阔的大草原,以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主,马奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和招待客人时用的美味佳肴。辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产,所以在饮食上既保留了蒙古族的传统食俗,还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、手把羊肉、蒙族馅饼、喇嘛糕等。
所谓的全羊汤,就是将新鲜的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、肠等下水,切成条状,一起放入水中煮熟,然后放上各种佐料食用。味道鲜美可口,很受人们的喜爱,全羊汤是蒙古族人民的特色饮食。
手把羊肉是蒙古人传统的食品之一。做手把羊肉必须选用膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,将皮剥去后放入锅中,放入调料,进行蒸煮,可谓色香味俱全,是蒙古族待客的美味佳肴。因为不用筷子,而直接用手来吃,所以叫做手把肉。
蒙古族的饮食是我们生活在城市的孩子没有品尝过的,令我们感到很新奇!
“去年元夜时,花市灯如昼。”那天是我国的节日——元宵节,也是我最喜欢的节日。这一天我无比的激动。
元宵节这一天家家户户吃元宵。元宵味道各式各样,五花八门,有黑芝麻馅的、有菠萝馅的、有红豆馅的……当妈妈把元宵煮熟,并且盛到碗里的时候,我立马跑到厨房对妈妈说:“妈妈,这一碗先给我吃吧!”妈妈答应后,我把碗端到桌上,用筷子夹起一个,吹了吹,放到嘴里,咬开后,满满的芝麻馅太好吃了。我还挺妈妈说过元宵寓意着团团圆圆。
吃过晚饭后,我们一家人穿起新衣,到郭庄去赏花灯。
到了郭庄以后,到处人山人海,完全看不到尾巴。往里走便是一大堆红红的灯,灯里挂着字谜,而人们就可以一边观看各式各样的灯,一遍猜字谜,其中有一个是“头戴红缨帽,身穿绿战袍,说话音清脆,时是呱呱叫。”正确答案是鹦鹉,而哥哥却以为是青蛙。
在往里走,旁边有买零食的,有买饮料的,再向里走,便是处处悬灯结彩的地方。
那里的花灯,琳琅满目,五彩缤纷,有的都是纱灯,有的是小猪的,有的是小兔的,有的清一色是玻璃的,有的一律是五彩斑斓的纸灯,有的则在旁边的草丛或悬挂的树枝上挂上闪闪发亮的彩灯,有的则图案各式各样。
这些灯只要一挂起,整条街道都会挤满人群。
在这一天晚上,过去人们还会买烟花、花炮燃放,烟花升上天空,散开的时候会特别美丽。
元宵节可真是“火树银花合,星桥铁锁开,暗尘随马去,明月逐人来。”元宵节这一天我真开心啊!
元宵节的元宵,赏花灯更让我们了解了美好的节日。
农历正月十五夜,是我国民间传统节日:元宵节,又称灯节。古时候一到过年家家户户张灯结彩,多是为了增添节日气氛,从大年三十到正月十五,很多民俗活动是和灯连在一起的,这一天人们不光吃元宵,还观灯,赏灯也是延续了两千多年的民俗。
灯节是赏元宵灯,那几天是极寒冷的,但寒冷也挡不住人们观花灯的热情。那一天我和爸爸妈妈,弟弟。还有叔叔一家子去的。我到了观灯的地方我不禁的惊叹到:“哇塞”,好看死了吧!弟弟妹妹也跟着惊叹道。那是有各种各样的灯,有小马。小猪。小猴。小兔等等,是十二生肖的灯里的动物全部包括。更有骰子灯,常规的圆灯,关刀灯。走马灯是在灯上画上马你追我赶,十分好看。我最喜欢的是兔子的形式。它还有一种象征是多子多孙的,俗称“兔婆”。还有许多灯就不一一说了,还有灯谜,一个灯笼下面有着一个纸条,上面有条谜语,如两个月亮天上挂,是“朋”字。
好啦!有一个特别棒!我们特别喜欢的,一个习俗,就是吃元宵,南方人称汤圆,这种食品最早叫“浮元子”,又称“元宵”。因为元宵表示团团圆圆。每一次吃元宵我就特别激动,有好多口味的元宵,汤圆,有我最喜欢的草莓味蓝莓味的也有黑芝麻,豆沙的等等,我每次都吃很多,妈妈会说不能吃太多,吃多了不消化,但是太好吃了,会让人一个接一个的吃,别太着急,会烫嘴的!
从正月“十三上灯”,“十四试灯”,“十五正灯”,真热闹,到“十八落灯”,整个春节过了,元宵节就算落下序幕。十里不同风,百里不同俗,我们的元宵节是这样过的,你们家乡的元宵节是怎么过的,快和我讲讲吧!
背起书包上学校的小孩子,匆匆出门上班的的大孩子,白发苍苍喝着茶的老孩子,提到汤圆谁不是嘴里就立刻生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。将芝麻放入锅中炒熟,碾碎成粉后放入白砂糖搅拌成芝麻馅,再把糯米粉中倒入温水揉成面团醒15分钟,醒好,将包好的汤圆放入锅中煮熟。是不是非常容易呢?煮的过程中闻闻那种香味,就够你咽上几回口水了,何况是大碗大碗地装着,一个一个地朝嘴里塞灌呢!
住在小平房里的小雨,今天可高兴了。她一个人进进出出厨房,看到汤圆正在沸腾,碗筷都已摆在灶边,但妈妈总说还早。
“妈,妈,我饿了!”
“哦,是吗?”妈妈用温柔的目光望着“小馋猫”。
“是真的。”小雨边说边指着自己圆鼓鼓的肚子,“你看嘛!你看嘛!”
妈妈“扑哧”一声,摇了摇头,笑着说:
“好,好,妈妈相信小雨饿了,但汤圆还没有煮熟,等汤圆煮熟了再吃好不好?”妈妈边说还边摸小雨的脑袋。
“不嘛,不嘛,我现在就要吃,我饿了!”其实小雨所说的饿了并不可靠,她只是急于想知道汤圆是什么味的罢了。
“小雨,你这样可不乖。”说完妈妈故意装出不高兴的样子。小雨发现妈妈脸色不对,也就不敢再多说什么,只好安安静静地坐在一旁等待汤圆煮熟,时间一分一秒地过去了,转眼间汤圆就煮熟了,只见妈妈一大勺一大勺地往碗里装,当然,小雨也没闲着,她则是一碗一碗地往桌上端。
饭桌旁,小雨刚坐上凳子,就舀了一颗热气腾腾的汤圆放到嘴里,又急得吐回,吐着舌头不好意思地笑着嚷道“呀!好烫好烫!”一家人看着她,笑声又起来了。汤圆的味道,的确很美味,吃起来甜甜的腻腻的甚至还有点滑滑的,而芝麻馅更是香香的!味道就如同蛋糕一样美味!不!甚至比蛋糕还美味!
端午节是我们国家传承了几千年的文化习惯,在这一天很多地方都会举行各种各样的节目来纪念这个日子。我们这边当然也不例外,举行活动的节目也是非常多的。当然其实各地的习惯都是差不多的,不是赛龙舟就是吃粽子,洒雄黄酒等等。当然还有一个就是我们会在门口的地方挂上艾叶和菖蒲这类东西,具体的效果我也没有细问,不过我最喜欢的就是一边吃粽子一边看龙舟了。
在端午这天,必定是要赛龙舟的,我们往年的龙舟竞渡是非常激情的。“端阳的下午,小孩们都穿上新衣服,佩带“香囊”和“蛋兜子”,高高兴兴地跟着大人们观看龙舟竞渡。他们都会挤去码头或者河边,掌声,呐喊,尖叫,口哨,锣鼓让你听不见你自己在说什么。旌旗,浪花,赤裸的黝黑的臂膀,破浪的龙舟让你目眩神移。红旗高举,飞出深深杨柳渚。鼓击春雷,直破烟波远远回。欢声震地,惊退万人争战气,没有亲眼目睹的人是没有办法体味当中的激动和振奋的。”而且谁划龙舟赢了还会被人表扬,说明我们这个村的村民比较厉害。现在赛龙舟也都带有一点比赛的性质,几个村组合到一起,大家进行比拼。
我们每年都是如此,在岸边上吃着粽子然后看大人们在下面进行比赛。以前我小的时候,我爸爸也是一个龙舟的选手,不过现在已经不是了,划龙舟还是很需要体力的,我爸爸年纪不小了也就不去赛龙舟了。不过现在可以带着我在岸边观看,端午节日还是快乐的度过了。每年到这个节日就是我们最开心的日子,有好吃的粽子有好看的龙舟,我们这也有自己的风俗和民俗,可能跟全国各地都差不多,但是还是有一些细微的差别的,只有走南闯北的人才能够体会到其中的不同。
春节是中国最重要的节日,也是许多人喜爱的节日。无论是在城市,还是在乡村,家家户户在过年前都会进行一次大扫除。
大扫除在古代称为“扫尘”,是中华民族素有的传统习俗。大扫除在古代时,通州的佃农早先一年从头忙到尾,除了缴租,家中的粮食不多。所以他们请灶王爷回天时,在玉帝面前说好话,以便玉帝分拨一些粮食给他们。为了迎接玉帝的恩赐,佃农们在每年腊月二十四之后,将家中的里里外外都要打扫的干干净净,以表示对玉帝恩赐的敬意。大扫除也被称为“送穷”,意思是把一年中的晦气烧掉。所以,家家户户把能擦的都擦了一遍。再拿两件旧衣服到村口烧掉,以表示迎接新年的福气。
在大扫除时,还有三项大忌:第一,家中不宜添加有棱的家具,因为过年时讲究团团圆圆,所以添加家具时不宜是有角的形状,最好是圆形的。第二,家中的冰箱米缸为空不吉利。春节寓意着的一年中的圆满,收获。如果都是空的,说明你过得很贫穷。如果是满的,预示着新的一年为衣食无忧。第三,大门不要换。门在风水中占有很大的作用。一般来说是不能换的,会发生一些不吉利的事。所以,大门没有坏的情况下,在大扫除期间擦干净就好了。
大扫除,不仅将晦气扫走了,更承载着汉族人民对美好生活的向往与热爱之情。
除夕夜,我们小区的家家户户都出来放烟火,天空五彩缤纷,绚丽多彩,令人眼花缭乱,一派喜气洋洋的景象。
我们一家人围着电视机看“春晚”,窗外电闪雷鸣,声声不绝于耳,我再也按捺不住了,于是我大声嚷嚷:“去放焰火吧!”说罢,我就去阳台捧出我心爱的烟火,迫不及待地破门而出。
我从琳琅满目的烟火中挑出“大礼花”,点上火,只听“啪”的一声,“大礼花”飞上了天,天空中顿时像天女散花一样,千万朵彩花落了下来,我们顿时像置身于花的海洋一样,好美呀!礼花还没从天幕中隐去,我便拿出了“冲天炮”,我点好火后急忙躲到一边,只听“咻——”的一声,“冲天炮”飞上了天,在空中形成一道壮观的彩虹,若隐若现,又飞了一炮,这下却形成了八个美丽的夜明珠,在天空上熠熠生辉,仿佛要照亮人间,把幸福与安康送给我们。接下来,舅舅拿出了鞭炮,吊在树上,点好了
火。“噼里啪啦……”我捂住耳朵,这鞭炮的每一声都寄托着我们对新年的希望,当鞭炮响起的那一刹那,我们就已奏响了新一年新的乐章。妈妈在一旁终于忍不住了,点燃了“新年礼炮”,顿时,天空中出现了佛手似的金色条纹,耀眼的金色普照大地,我看呆了,此刻,这金色已不再单调,而是那么的光彩夺目,这“佛手”和空中其它五光十色的烟火形成了最夺目的风景,我的视线无法从它们身上转移……
啊!美丽的除夕夜!我爱你!是你为我带来了快乐!真是难忘今霄啊!令我梦魂萦绕的除夕夜,我们明年再见!
“离家三里远,别是一乡风。”每一个地方都有自己的风俗习惯,而我的家乡也有与众不同的风俗习惯。每年的正月,我的农村老家都会举行踩高跷表演。
踩高跷是一个汉族传统民俗活动,他在我国北方地区非常流行。踩高跷又被人们称为走高腿、扎高脚、踏高跷等,在春秋时期就已经出现了。
春秋时期的晏婴,因为出使邻国被人们嘲笑身材矮小,所以就在身上装了一对木腿,从此之后,踩高跷的活动就开始在民间流传。
踩高跷的表演可以分为文跷、武跷两种,其中文跷这类的表演更侧重于人物扮相和扭逗,而武跷则注重各种表演技巧和绝学,现在不同地区的高跷的风格都有非常明显的区别。
有一年我和家人们回到农村老家过春节。正赶上踩高跷,正月初一一大早,我就从炕上爬了起来,去集市上看踩高跷表演,只见集市上人山人海,老的、小的,男的,女生,喜气洋洋,把踩高跷的队伍围得水泄不通,或许受了围观群众的影响,踩高跷的演员们也展示了自己的绝活:翻跟斗、踩钢丝、跳圆舞……把群众们吸引得水泄不通,平日平静的小镇一下子锣鼓喧天,热闹非凡。
一个跟头180跳转,我的心提到嗓子眼,啊!演员们竟然不会从木腿上摔下来,他们究竟练习了多久啊!真是技艺高超,伴随着阵阵欢呼,一个个精彩绝伦的表演让人们时而掌声如雷,时而爆发出一阵阵大笑,有的也跟着演员后面扭起秧歌。
俗话说:台上十分钟,台下十年功。演员们为了这次精彩绝伦的表演,一定付出了很多努力吧。真是家乡的一道风景啊!
“十里不同乡,百里不同俗。家乡的风俗——踩高跷是最别具一格的。
‘送灯’是我的家乡陕西春节的一个重要习俗。从女子出嫁后的第一个春节起,娘家人要在春节期间给出嫁的女儿送灯,寓意前途光明,幸福美好。出嫁的女儿要将灯笼挂在家里,以示吉祥。
第一年的送灯活动较为隆重,讲究送4至6对不同的灯笼,其中包括一对小圆灯,是用绸缎制成的灯即绸子灯,有祈子求福的涵意。
等到女儿有了孩子后,娘家便把灯转送给女儿的孩子。古时候有传说鬼怪都怕光与火,于是送灯便有了给孩子驱邪之意。另一方面,希望灯笼给孩子照亮前程和带来光明美好的前途。当舅舅的要在正月十五前给外甥送灯,谚语有外甥打灯笼——照旧(舅)就是出自这个习俗。
我记得舅舅每年都在春节送灯给我,从出生一直送到今年12岁。我接到灯后每晚打灯玩耍嬉闹,点着蜡烛的灯笼极易着火,我每次慎之又慎,但总是把灯笼烧着,大人则说“红火了”,这是一种吉祥的征兆。
今年我12岁,是最后一年送灯,此次送灯也叫“完灯"。这一次意义非凡,表示十二岁长大成人,也可以说是一种成人礼,是由童年进入少年的过渡礼,舅舅家要送厚礼,我的父母宴请舅家亲朋好友表示感谢,场面隆重而热闹。至此送灯活动就算告终。
“送灯”这项家乡的春节习俗,让我看到了家乡传承的一种文化及家乡人的质朴。
端午节,是为了纪念伟大的爱国诗人屈原所设立的节日,在这一天里,人们要吃粽子、赛龙舟,进行种种活动,这也是我最喜爱的传统节日。
今天,我和妈妈回了一趟老家,准备在老家过完端午节。
妈妈一到家,就和奶奶开始着手准备包粽子,她从冰箱内拿出糯米、
红枣、红豆和粽叶。奶奶说今天做红枣和红豆馅的。妈妈把糯米放进了粽叶里,又把洗干净的红枣塞进糯米里,再用粽叶包起来,轻车熟路地用细绳捆起来,接着又按照与刚才一样的方法,将剩下的糯米、红枣和红豆给包成粽子,一上午时间共包了十几个粽子。
在包完之后,妈妈将粽子几个一组地放进锅中蒸起来,终于等到蒸好,要吃午饭了,我已经迫不及待想要品尝粽子了。解开细绳和粽叶,映入眼帘的就是那白白的糯米,一口咬下去,有一点甜的糯米吃起来黏黏的,又有些粽叶的味道,使粽子吃起来也不腻。
接着,我看到了那个被夹在里面的红枣,一口吞在嘴里,细细地咀嚼,一股浓浓的枣味在嘴里迸发出来,里面没有核,细细的品,这里面还有一股糯米味,好吃!
在一口气吃下好几个粽子后,我心满意足地打了一个饱嗝。
过了中午,天气有点热,但妈妈还是带我来看赛龙舟,毕竟过端午节不吃粽子、赛龙舟,那就不是端午节了。
没过一会儿,我就看见许多年轻的小伙子上了龙舟,有的在鼓旁,有的在前面,有的在中间手中握着船桨。一声开始!选手们纷纷用尽全力划桨,后面的在击鼓助威,坐在观众席上的众多观众和我们一块呐喊助威。比赛结束时,许多观众都没有因为炎热的天气而减少兴趣。
随着赛龙舟的结束,端午节也已接近尾声,我也和妈妈一同回去了,但在是端午节的今天,我永远忘记不了。
我们的祖国有56个民族,不同的民族有不同的风俗,那么每个民族中也有各种风俗节日,比如苗族,我最喜欢苗族的花山节。
农历正月初二至初七,是云南屏边、蒙自、河口等地苗族人民一年一度的“踩花山”节。每到这个时候,来自各村各寨的苗族人民,潮水般地从四面八方几个苗村寨之间的开阔坡地上。“花杆”是踩花山节的重要标志,一般选择挺直高大的青松或柏树,扎以鲜花,彩旗。定花村的人(又称花杆头)是大家公认的“好心肠的人”。这人必须在节日的第一个早晨,趁太阳出山以前把花杆竖好。
“踩花山”这天,首先由“花杆头”向前参加“踩花山”的人敬酒,祝福,随后宣布“踩花山”节开始。这时,花山场内外锣鼓齐鸣,鞭炮声,铜炮枪声此起彼伏,鲜花、朋旗迎风招展,各种欢庆活动先后开始进行。青年男女有的对唱山歌,有的跳三步舞、蹬脚舞,有的跳狮子舞,还有的斗牛,整个花山场上一片欢腾。
滇东北和滇南一带苗族,每年农历六月六日过“踩花山节”。传说古时苗族战败流落异乡,想起祖先东逃西散的苦,伤心落泪。一年六月初六,祖先显灵,劝他们不要太难过,应该到高山顶上吹芦笙、唱歌跳舞给我们看。说完天上落下一朵花,挂在一棵树上。大家围着这棵树歌舞,吹芦笙,这年的庄稼长得特别好。从此后,每年六月六,苗家都要穿上节日盛装,到高山上栽一棵花树,举行跳芦笙舞、斗牛、跳狮子舞、爬花杆等活动。其中,引人注目的是爬花杆,谁爬得高,就把一个猪头和好酒奖给谁。
苗族花山节,是不是很热闹呢?有机会你也可以参加参加。
春节是一年中最隆重的节日之一,也是全中国最热闹的节日。不论是哪个县、哪个城市,都会为春节的到来而准备,那我家乡的春节又会是怎样呢?
在新春来临之际,我们每家每户都会置办储存一些过年的食物。而且,我们还要贴上各种各样有吉祥意义的对联和挂上红红的灯笼,然后在进行一次大扫除,以表示辞旧迎新。
不知不觉中,除夕也到来了,我们点起了灯,遥望四周,发现整条大街到处灯火通明,无比耀眼,显示出春节特有的喜庆。转眼间,午夜12点钟即将到来,我们先是返回老家上香,然后祭拜祖先,最后我们准备好了鞭炮和烟花,就等着最后的十秒开放。随着春晚主持人的倒计时,新年来了。“嘭嘭嘭!”一声声响亮的鞭炮声和烟花声纵然响起。有的鞭炮十分响亮,让小孩子们都捂住了耳朵,有的烟花绚丽多彩,十分美丽,令人不禁沉醉于此美景中。
大年初一的到来,令我们每家每户的气氛都显得十分热闹,欢乐无比。同样的,在我们家乡,除了放鞭炮以外,还要祭拜祖先。一般来说,祭拜祖先不过是随便拜拜,然后许下愿望罢了。但在我们家乡,不仅要拜公,还要为祖先送上一些特殊的供品,然后再为祖先烧些纸钱,表达我们的敬意。
在过年期间,唯一令我感到精彩的,那便是过公期了。这个公期为什么可以说是十分精彩呢?原因是在公期那天,会有许多亲朋好友的到来,小孩子们可以互相玩耍,获得压岁钱。大人们可以和自己的好朋友或家人们谈天说地,老人们则是会在辽阔的草坪上跳起广场舞,好一番热闹!
新的一年,既是美好的又是热闹的。它的到来为我们带来了好运,它的离去也为我们带走了以往的伤心与坎坷。
我家乡的风俗有很多,比如说:中秋节吃月饼、元宵节吃元宵和重阳节登高等。我最难忘的还要数除夕包饺子。因为饺子的习俗就是我成长的记忆。
除夕这天晚上,全家都坐在一起包饺子,那场景是其乐融融。为什么呢?因为今天是个特殊的日子。明天就是初一了,这个饺子必须在半夜十二点吃,因为这是新一年的第一天,又是前一年的最后一天。这叫交子交子交在子时,为了祈祷新一年风调雨顺、身体健康、万事如意。大人、小孩都不能错过,都要守岁。
除夕这天晚上,爸爸正在包饺子,爸爸见我过来了,便取笑我说:“你肯定不会包饺子。”“切,不就是包个饺子吗?就这点小事还想难倒我?”“那你包一个我看看。”说完就往后退一步,我对爸爸说:“你先回屋待一会,待会儿我给你个惊喜”,“那好吧!”说着爸爸就回到了屋里。
别看我说的很硬气,可心里一点底儿也没有。毕竟没有了爸爸的帮助,我很难独自把饺子包好。
我崴了一勺饺子馅儿,往饺子皮里一放,在饺子皮合起来,捏紧。正要往屉上放,就发现露馅儿了,看来是馅儿放多了。我又重新包了一个,特意把馅儿放的很少,包好后,放在屉上却怎么也立不住,看来是馅儿放少了。我多包了几个,才有点像样。我看看我包的再看看爸爸包的,简直是天壤之别,我想:原来包饺子这么难啊!这时,爸爸走了进来,说:“看花容易绣花难,你还是好好学吧!”最终,我尝到了成功的滋味,我高兴的手舞足蹈。
除夕、初一、初五,包饺子是多少年来不变的风俗。
我的家乡在南垒河畔,是人们寻找到的一个好地方,名叫“孟连”,这里天气晴朗,湖水清澈,还住着勤劳朴实的傣族人们。
傣族人民都有许多热闹而又有趣的风俗,其中,一年一度的傣族泼水节最为热闹。
这一天的清早,天蒙蒙亮时,这里的傣族人民都会去到遥远的山上,采来鲜花和绿叶到佛寺供奉,盛来那澄碧、甘甜的泉水为高大、威严的佛像洗去尘灰。做完这些后,群众们都无一例外地来到中心广场上,那早已布置好的喜气洋洋的广场上,都开满了凤仙花,给人以愉悦的心情。
群众性的互相泼水开始了!只见一群群男女老少,像一群群马蜂似的,朝着对方狂奔而去,他们把手上的铜钵、脸盆、木桶……各种各样盛水用的工具都急忙丢到水里盛水,人群欢呼声、笑声……涌出大街小巷,孩童们拿着小桶嬉戏追逐,大人们拿着铜钵、盆,互相泼洒,从头到脚,全身湿透,就像个湿淋淋的落汤鸡,只不过,在他们眼里,这是吉祥的水,祝福的水、幸福的水,无论是那个被泼的人,还是泼水的人,都喜笑颜开,笑开了花,像阳光一样灿烂无比。
中午,进行激烈的运动竞赛——划龙舟。在宽阔的澜沧江上,男女青年奋力划桨前进,欢呼声、喝彩声,响彻云霄。
夜晚,深蓝的天空中绽放着无数枝绚丽多彩的,美丽夺目的花,美丽极了!
我家乡的风俗就是那么有趣,那么热闹。