一年一度的中秋节到了,我们全家去外公家大团圆。
吃完午饭,外公说中秋节要吃糖藕,便和大姨妈去买糖藕,我也跟他们去了。
来到菜场,里面人山人海,我差点跟丢了,吆喝声、谈笑声以及鸭鸣声、鸡叫声……浑成一片,大家都在为庆祝中秋节忙碌。
外公来到一个小角落,指着前面一个三个人在里面转身都异常困难的小间说:“这里卖的糖藕最好吃。”我们跟上前去。我的天!买糖藕的.人把小间都围了起来。外公想挤进去,但是外公年纪大了,挤了半天,力气用了不少,还是没有挤进去,反而被陆续赶来买藕的人挤到了最后,大姨妈看见了,急得直跺脚,一把拿过外公手中的钱大步流星地走过去,用尽全身力气一挤,好不容易在窗口有了一席之地,赶紧把手伸了进去,不断挥动着手中的钱,嘴里不停地叫着……。
我站在姨妈身后,仔细打量着小间里的一切,卖藕的是一对中年夫妇,他们浑身是汗,但顾不得擦一下。他们想得可真周到啊!丈夫收钱,妻子切藕,丈夫不摸藕,妻子不碰钱,这样藕就不会脏。丈夫看起来好像是新手,他眼前只有挥动钱的手,像是看晕了一样,急出一身冷汗,摊着两只手,不知该先收哪位。可妻子就熟练得多了,只见她把顾客选中的藕飞快地夹到自己的面前,接着麻利地切了起来,刹那间,一根藕就变成了一片片,然后装进盒里,封好盒子,最后递给顾客,整个过程一气呵成。
姨妈终于买到了糖藕,在回家的路上,我想:今天的糖藕肯定特别好吃。
“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。这是唐代诗人杨万里对荷的评价。故乡的荷更是别有情趣。夏时,荷花怒放,细雨中,荷花若隐若现,好似一位羞答答的少女,令人心旷神怡。这时,荷叶正是最大最绿,古人云:莲叶,大者如盘,绿者似墨。放眼望去,只见莲叶层层叠叠,别有一番景致。秋高气爽,残荷孤凌,没有了那一把把能遮风挡雨的擎雨盖,显得格外的落没。但你不知道,在水下的泥土中却有宝贝——“藕”。
藕论相貌,却也平平,刚挖出来,根本不出众,浑身裹着污泥,比起妖艳的荷花来,不知是一家人,使你还真有可能小看它呢!藕洗净之后,变得有轮廓了,全身乳白,分为几节,好似婴儿粉白的手臂,让人忍不住想咬上一口。冬天到了,藕汤可是桌上必不可少的美食。睡前,妈妈总会把藕切成厚厚的几大片,和肉一起放在煨汤罐中,早上起来,整个屋内就充满了藕的清香,那又香又糯的藕你可千万不能错过,它似乎入口即化,轻轻地咬上一口,就会滑入你的喉中,带着些微的烫,带着满口的醇香,一块不过瘾,再来一口……一点也不腻,只觉得心情顿时舒畅起来。特别是在寒冷的冬天,吃上一大碗,更是觉得暖意涌遍全身。妈妈告诉我:“藕是荷的茎,那孔,那丝都是运送粮食的!”
藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。
"接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红"。这是唐代诗人杨万里对荷的评价。故乡的荷更是别有情趣。
夏时,荷花怒放,细雨中,荷花若隐若现,好似一位羞答答的少女,令人心旷神怡。这时,荷叶正是最大最绿,古人云:莲叶,大者如盘,绿者似墨。放眼望去,只见莲叶层层叠叠,别有一番景致。
秋高气爽,残荷孤凌,没有了那一把把能遮风挡雨的擎雨盖,显得格外的落没。但你不知道,在水下的泥土中却有宝贝——"藕"。
藕论相貌,却也平平,刚挖出来,根本不出众,浑身裹着污泥,比起妖艳的荷花来,不知是一家人,使你还真有可能小看它呢!
藕洗净之后,变得有轮廓了,全身乳白,分为几节,好似婴儿粉白的手臂,让人忍不住想咬上一口。
冬天到了,藕汤可是桌上必不可少的美食。睡前,妈妈总会把藕切成厚厚的几大片,和肉一起放在煨汤罐中,早上起来,整个屋内就充满了藕的清香,那又香又糯的藕你可千万不能错过,它似乎入口即化,轻轻地咬上一口,就会滑入你的喉中,带着些微的烫,带着满口的醇香,一块不过瘾,再来一口……一点也不腻,只觉得心情顿时舒畅起来。特别是在寒冷的冬天,吃上一大碗,更是觉得暖意涌遍全身。妈妈告诉我:"藕是荷的茎,那孔,那丝都是运送粮食的!"
啊,多么美丽的花,多么巨大的叶,多么神奇的藕,多么奇妙的荷呀!