我学会了煮菜

我学会了煮菜——陈可晗

在生活中有许多艺术，如：弹钢琴、绘画、剪纸、绣花……而我今天要写的是煮菜。

从小，我就是一个“衣来伸手，饭来张口”的小公主，直到十岁那年的生日，我的姑奶奶郑重其事地对我说：“晗，你已经长大了，从今天起，你就要学煮饭了，不能再像以前那样依靠我们了！”“好啊！”我也没有一丝顾虑就答应了。

说干就干，就在那天，我收到了第一个任务：炒青菜。头一次下厨，我十分紧张，手忙脚乱地弄了半天却连菜都没洗，姑奶奶实在是看不下去了，走了过来对我说：“你可要看清楚哦，我只示范一次，以后就由你自己琢磨了。”我点了点头，只见姑奶奶先把菜折好，再将锅、铲、菜、蒜洗干净，接着再点火、倒油，等油微微冒烟后，放入蒜，炒至金黄色时，将一大把菜放入锅里继续翻炒5分钟，最后加入盐巴、味精、料酒，一盘色、香、味俱全的炒青菜便完成了。看着面前这盘香喷喷的菜，我不禁口水直流。

姑奶奶说：“好了！现在你自己来试一试。”我看了后说：“哈哈，原来如此简单！看我的，我要大显身手一次。”于是我按照姑奶奶的步骤做了起来，前面都进行得十分顺利，似乎一切都非常完美。而我经过前几步的成功，也有点得意了，就在我热油下蒜时发生了意外。当时，我把油倒到锅里准备下蒜，可是由于我拖得太久，一等再等，导致锅里的油烧得太热了，就烧了起来，我情急之下急忙去关火，结果手也被烫了。我痛得跌坐在了地上，含着哭音叫着姑奶奶。姑奶奶听到我的叫喊声后立刻跑了过来，看见了火光后，立刻将锅盖盖了上去，并给我处理了伤口，上了药，还一边说我为什么这么不小心呢？我低下了头喃喃地说：“是……是我一时分心才弄成这样的，我以后会注意的。”姑奶奶也同意我再次去煮菜，终于，经过我多次的努力尝试，学会了煮菜。

我们做每件事情都要专心，不论遇到什么困难都不能轻言放弃，只有这样才会获得成功！

【周记500字】栏目