做蛋糕

做蛋糕

今天，妈妈带我来到了昊元上品做蛋糕，我准备做一个hello kitty的蛋糕，1.蛋糕脱模后，去掉表皮，用刀横切两下，切成三片，抖去蛋糕屑。2.放在蛋糕上的裱花台上先抹一层打发好的奶油，再铺上均匀的水果粒。然后再抹上一层奶油，盖上第二片蛋糕，用手轻轻压一下。3.再在第三片的蛋糕中抹上均匀的奶油，和丰富的果粒，表面喷一些果酒，然后将整个蛋糕奶油都抹平。4.用花纹刮板在蛋糕周围刮出纹路，再用牙嘴挤出花边。5.在表面表上先用牙签画上hello kitty的动画，再用巧克力酱勾出轮廓，再用草莓酱画出蝴蝶结。6.写出祝福语即可。今天，做完蛋糕才知道做蛋糕有多不容易，干什么事情都不是那么好做的！

　　首先，我要把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，按照网上的制作方法，打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次，就把蛋黄和蛋清分开了;然后，在蛋清中加入糖和一点盐不停的搅拌，直到搅成想牛奶一样粘稠的状态，大概过了半个小时，我的手又酸又累，但是终于完成了要求;接着我又在蛋黄中加入糖，再放入面粉和少量牛奶，继续搅拌。我真是想不明白，为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，但是最后还是倒在了一起，可是还是要继续搅拌。终于要下锅了，我先在电饭锅里倒入了一些油，然后将制作好了的材料倒进去，接着就需要耐心的再等十五分钟，最后出锅的就会是香喷喷、金黄色的大蛋糕了。

　　才过去五分钟，我就已经迫不及待了，在厨房里走来走去，很想打开盖看看，但是妈妈却不同意，说如果打开盖子，等的时间就会更长。十五分钟终于过去了，我迅速的把盖子打开，热气弥漫了整个屋子，香位扑鼻而来，但我仔细一看，蛋糕好像还没有熟，因为看上去是平的，根本没有膨胀的迹象。于是我便又进入了等待的状态中。大概又过了十分钟，蛋糕却还是平的，妈妈把它拿了出来，看了看说，这不像是蛋糕，却像是鸡蛋灌饼。为什么做出的蛋糕会是这个样子，我陷入了不解之中。

　　也许是因为我的经验不够，所以导致了这次的失败，但是我能够勇于尝试，也是对自己的一个新的挑战。所以我一定要总结经验，相信下一次我一定会做出香喷喷、金黄色的大蛋糕。

【周记500字】栏目