赶集
每逢农历五、十就是椒江界牌的市日，今天上午，我和妈妈一起去赶集买点菜，也顺便开始我们的新年大采购。
“青菜！青菜！刚从地里割的，2元一斤！”“土豆！土豆！新鲜带泥巴的土豆，不好不要钱！”未到集市，远远便听到到卖菜吆喝声此起彼伏，再走进近一看，啊，集市里人山人海，有卖鱼虾蟹的、有卖各种蔬菜的、有卖干果炒货的、有卖南北干货的、有卖水果的……但凡你能想得到的东西，这里应有尽有。再看看赶集的人们，有蹲在地上挑挑拣拣的，有臂弯上挂着沉甸甸的菜篮子的，有东走西顾挑选年货的，大伙摩肩接踵，一个个脸上洋溢着快过年的喜悦。 我和妈妈很快就融入了这个大队伍，走在了人流中，正在此时，一股炒花生的香味把我的视觉吸引到路边的一家炒货店前，只见一个大土灶上架着一口超大的铁锅，里面的沙子和着花生在铲子的搅拌下不停地翻滚。可为什么炒花生要加上沙子呢？我不解地问妈妈。妈妈语重心长地说：“因为花生个头较大，如果不放沙子直接炒，会炒得有生有熟，有的焦了，有的却还是生的，而加了沙子后，因为受热均匀，花生就不会半生不熟了。”原来是这样，我顿时茅塞顿开，称了一袋热乎乎的花生，回家得好好品尝。
提着花生，我们被拥挤的人群挤到了一堆豌豆荚前，看着一大堆绿油油的豌豆，我顿时两眼放光，这可是我最爱的蔬菜之一，妈妈看着我的表情，善解人意地蹲下挑了起来，“豌豆荚一定要挑饱满的。”妈妈说着挑出一根豌豆荚，“像这样长长的，里面的豌豆宝宝才多，再用手轻轻捏一下，手感紧实的，那里面的豌豆宝宝一定长得胖乎乎的。”
左手拎着花生，右手提着花生，我们随着人流继续前行，前面一阵海腥味，原来是到了生鲜区，但见竹篓里的螃蟹又肥又壮，正张牙舞爪地似乎在向我们示威；一条条小黄鱼被码得整整齐齐，看上去金光闪闪的；旁边的白虾不停地跳跃，一切像是刚从海里捞上来的样子，椒江又名海门，顾名思义-----海之门，这里的海鲜就是一个字------鲜！
“买鱼要看鱼眼和鱼鳃，眼睛乌黑透亮、鱼鳃鲜红的就是新鲜的。”妈妈一边挑着小黄鱼一边滔滔不绝地讲着。
看来买菜还有不少的学问啊！我们挑了一堆的海鲜，拎着大袋小袋的战利品，满载而归。