谁先结冰？
周佳斌
今天，我做了一个有趣的实验，内容来自老师说的“热水与冷水同时放入冰箱，一百度的热水先结冰”就是因为它，让我来了兴趣。
按道理冷水零度，热水一百度，冷水在低一度就到可以结冰的程度了，可老师为什么偏要说离“零下”较为远的热水先结冰呢？还让我们自己做实验，嘿，说干就干，我就来实验一下！
首先，我找来一杯热水和冷水，同时放入冰箱，才过了半分钟我就按耐不住自己强烈的好奇心，我打开冰箱，不顾三七二十一把两杯水拿来一看，还没结冰呢。我沮丧地将水放入冰箱，去看电视了，等我想起来是两杯水都结冰了。我又一次找了冷水和热水，这次我放的分量还一样。哈哈，五分钟后再一看，果然结冰了，可我健忘症又犯了，连哪杯是热水哪杯是冷水都不知道了。结合前两次的经验，我又做了一次实验，这次终于成功了，是热水先结冰，这究竟是为什么？我带着疑问来到网上，原来：在热水冷却到冷水的过程中，热水由于蒸发会失去一部分水。质量轻了，自然结冰就比冷水快，真是不能只看表面啊!
实验真奇妙。大千世界，可谓无奇不有，科学的天地还有待人们去探索，开拓。一个冷水热水的奥秘，道理就有很多条，科学就在我们身边！