氧气的奥秘
张舒涵
“宝贝儿，来吃点苹果吧！”随着妈妈的喊声，我来到客厅，吃“下午茶”。突然，我看见有几块苹果“变脸”了，就急忙跑去找妈妈。妈妈过来一看，说“宝贝儿，没事还能吃呢！这只不过是因为苹果中有容易被氧化的多酚，多酚被氧化后，苹果肉就会变成褐色。土豆、地瓜、香蕉等都会产生这种现象。”“原来是这么回事啊。”我一边吃着苹果一边回答。
吃完苹果，妈妈又带我去小山公园荡秋千。到了那里，我高兴地坐上秋千。“哇！哇！哇！”我感觉自己好像小鸟一样飞向高空。我心满意足地荡了一会儿秋千，和妈妈一起回家了。“哎呀！妈妈你看，手变红了。”“那是铁链生锈了”“生锈了?那是为什么？”我好奇地问。“因为空气中有氧气，铁链接触到氧气就会慢慢变成红色，那就是铁生锈了。”“哇，原来氧气好有趣哦！”“是啊，我们要多观察。”
这次经历让我懂得一个道理：在我们身边处处有科学。只要我们去观察，去思考，去发现身边的科学，就一定得到许多乐趣！