外公在屋后的小山坡上，种了很多毛竹，听说每年第一声春雷响起的时候，笋儿就会冒出头来，所以我们那里把这种笋叫做雷笋。
这个超长的假期里，一个天气暖和、雨后初晴的日子，外公带我上山去挖笋。到了山上，就看到一大片青翠的竹林，竹子修长挺拔。地上面铺着一层厚厚的.稻壳，外公说是用来保温的，相当于给竹笋盖上了厚棉被。
挖笋可不仅仅是力气活，它还个技术活呢。你看，那平整的稻壳上有一个微微凸起的地方，上面还有一条清晰的裂缝，沿着裂缝用手把稻壳往两边一扒，十有八九一株笋在等着你呢。这个找笋的过程，就跟寻宝一样好玩，每找到一处，我都会激动地大叫：外公，我找到啦，快来挖！
外公继续用手扒开稻壳，直到露出泥土，接着用挖笋专用的铁锹，对准根部用力一插，一株笋就出来了。
就这样，我负责找，外公负责挖。不一会儿，我们就挖了一大袋，满载而归。
大自然中的许多事物都会给我们许多启示。其中竹笋给我的启示是——坚持不懈、努力向上。
星期天的早晨，妈妈和我来到太太家玩，太太住在山上，正值三月，山上有许多竹笋探出头来，我和妈妈就去挖竹笋。山上的竹笋真多啊！多得所到之处都能看到嫩嫩的笋尖；山上的竹笋可真嫩啊，嫩得仿佛那是一个刚出生的小娃娃；竹笋真黄啊，黄得好像一个个黄黄的小塔呢！突然我看到一个黄黄的小尖尖头，我叫妈妈过来看，妈妈说：“那是一个还没完全探出头的小竹笋。”我走近一看，原来一个有障碍物——一块石头，我想过去帮帮它，突然，我想起了杏林子写的《生命生命》，这篇课文讲的是植物、动物和人类一样，具有顽强的生命力，在恶劣的`环境下依然能顽强地生长。于是，我就静静的蹲在旁边，默默地观察着石头下的竹笋。
我发现这株小笋为了冲破石头的阻力，它的头歪在了一边，长得粗壮。我十分惊讶，这么嫩的竹笋居然可以在石头的重压下生长出来，奋力向上，全凭它的努力和顽强的精神。
经过竹笋从地里钻出头来这件事让我懂得了，做什么事情都要坚持不懈，努力向上。我们的学习也是如此，只要坚持，什么东西都能学好。
清明节那天，我们一家和小弟弟一家早早地来到了河头，准备去山上扫墓。
来到山上，看见山间绿树成荫，鲜花盛开，美丽极了。我们很快扫完了墓，没事干。突然舅舅拿着锄头叫爸爸妈妈一起上山挖笋，他们都同意了，我和小弟弟也忍耐不住了，像个小老人似的颤颤巍巍的在后面跟着。
来到了一个上坡路口，我们只好抓了根树支当作拐杖，一瘸一拐的爬上山去。终于到了竹林，我马上一手接一手地拉着竹子往上走。突然，我打了一个趔趄，幸好在一旁的爸爸拉住了我，否则后果不堪设想，爸爸让我抱住竹子，便在我周围仔细观察起来。只见他弯下腰，把一块石子拿开，又拨开周围的'泥土，啊！一个嫩黄的小笋尖露了出来，我急忙叫舅舅过来把笋挖出来。
我也学着爸爸的样子，兴致勃勃地找了起来，我马上发现了一个尖尖的东西，便挖呀挖呀，直到手上沾满了泥，才挖出来。“原来是块尖石头啊！”我沮丧地说，大家看着我手的石头都哈哈的笑了起来！
挖着挖着，该吃午饭了。于是，我们也告别了这险峻峥嵘的大山。