从星期二到星期五，我花了近一周的时间，按照聂老师的要求和外婆的方法水培绿豆。每天早晨与放学回家，我都要细心的观察。
星期二，我找来一个透明的玻璃杯和五颗圆溜溜的小绿豆，再倒了一小杯温水。绿色的小豆子，欢快地游动了一会儿，又安静地躺在玻璃杯底下。
星期三放学回家，还没放下书包，我就迫不及待地去观察小绿豆有什么变化。我惊奇地发现小绿豆绽开了，露出了点点白肚皮与尖尖的.豆芽。我高兴地摇了摇玻璃杯，这时，有顆豆子脱下绿衣裳，像小蝌蚪一样摇头摆尾地向我打招呼呢!
星期四一回家，我兴致勃勃地来观察我养的绿豆芽。哇!多么晶莹的豆芽，全脱开了绿衣妈妈的怀抱，像五只胆小的天鹅，不知道将头藏到哪儿好呢。因为我换水的时候，把它们的绿衣裳流走了。
星期五的早晨，我发现小豆芽又长长了。白肚皮中间出现了一条小线沟。我开心地笑了：胆小害羞的小天鹅，不再害怕我，弯弯地向我点头微笑呢。
【可爱的绿豆芽】
从今天开始，我要开始观察绿豆，我心里还有一点小激动呢！
第一天，我把绿豆芽放在水里。看了一会儿，我总觉得没什么变化，心想：是不是绿豆宝宝还是口渴？于是，我又加了水。看着看着，我觉得不耐烦了。第二天早晨，我急急忙忙跑到阳台看，我大吃一惊，目瞪口呆地叫道：“豆芽发芽了！”小豆芽胖胖的，就像一个小胖妞穿着一件绿色的棉袄。我还发现绿豆芽露出了一个白白嫩嫩的小肚子，第三天，豆芽身上发生了“爆炸”，好像被一颗子弹打中了“防弹衣”，脱去了一件绿色的外衣。过了四天，我发现豆芽“发育”了，长出了一条弯来弯去，奇形怪状的“长腿”，好像一只小海马。第五天，豆芽“站”起来了，它下面还长着一条常常的须，好像金鱼的胡子。
我现在终于知道，观察和发现是要有耐心的'，没有耐心的人是永远不知道从中的奥秘的。
我家种了几颗可爱的绿豆。
那些绿豆很小个，但是很光滑像一个绿色的小棋子，它很顽皮，每次我把它放在一个地方它又“跑“到了另一个地方，它可把我急火了。我拿了一张纸巾来在上面滴了几滴水，然后我拿来一个盒子把纸巾放进去，再把绿豆放到了纸巾上。
第二天一早，我发现了我的绿豆长大了许多，像一个绿色的小纽扣，我把盒子倒了过来发现绿豆掉不下来，好像绿豆偷偷地用双面胶把自己粘住了一样。放学回来的时侯，我发现水已经被它们喝得一干二净了，我又給它们放了一些水。有一颗绿豆发了芽像一个小孩子伸出一只手想和别人斗打呢！有些绿豆的皮破了好像是一个小孩子很热把衣服脱掉凉快凉快。过了几个小时，有两颗绿豆也发芽了，但是还有一颗绿豆还是和刚拿来的一样没有长大。
第三天一大早醒来我发现有一颗绿豆长出了一条很长的根，有颗绿豆的“衣服”已经破的不成样了，像露着一个白皮肤的`小女孩。
几天过去了我的绿豆长出了一条大约５厘米的茎，根上有一个已经破了的绿豆皮，破了的绿豆上面又长出了一根茎，茎上又长出了两条嫰绿的叶子，根和茎起来大约有１０厘米长呢!
我喜欢我的绿豆。
我们亲爱的语文老师给我们布置了一个非常有趣的作业，就是让我们观察某一事物的变化过程并写下来。我犹豫了好久，最终决定要观察绿豆，嘻嘻……。
放学了回到家，把书包放下后马上兴奋地跑到厨房向妈妈要了几颗绿豆和一个杯子。在杯子底下放几张湿漉漉的.纸巾，把绿豆洒到了纸巾上面。妈妈告诉我：“绿豆宝宝长大后会变成豆芽”。我好期待啊！
第二天，我迫不及待地想去看我的绿豆宝宝了。哈哈……我的绿豆宝宝终于发生变化了！它脱掉了绿色的衣服，长出了它又短又细的尾巴，但不是每个都一样的哦，有的露出了一点缝，有的长出了长长的尾巴，有的连缝都没有，还有的钻出来了一点白色的头……还有各式各样的。我好想知道明天绿豆宝宝会是什么样的？
呀！绿豆宝宝的小尾巴不见了，长成了长长辫子！绿豆豆终于长成了我们想象的样子。它长大了！
原来绿豆宝宝比我想象的还要神奇！