做饭

做饭

六年级 段梦茹
星期日，老师布置了一项实践作业，回家做一次饭。星期一，我起得格外早，准备做饭。
首先要蒸米饭，把米淘洗干净，放进蒸锅里，同时可以做菜。
我将做菜需要的材料准备好，开始做青椒土豆丝。事不疑迟，我将土豆拿到水龙头前进行“清理”，一个个小土豆像小姑娘一样在水的映衬下显得格外好看。用削皮刀将它的皮扒掉，光溜溜的土豆露了出来。将土豆和青椒放在案板上，土豆先切成片再切成丝，青椒切成一小块一小块的，绿白相映，格外好看。
我把油倒进锅里，等油热。可是左等右等，油怎么不冒烟呢？仔细一看，我才反应过来：原来煤气还没有开。唉，我被自己的激动冲昏了头脑。赶紧打开煤气，油热了后把花椒丢进去，看时机正好，“碰”地一下，土豆和青椒被我丢进去了。我将它们翻过来翻过去，再倒入生抽、鸡精、盐、醋等。土豆和青椒被我凑到了一起，一个细一个大，还蛮般配的。过了几分钟，香喷喷的青椒土豆丝就做好了。
我尝了一口，觉得还挺好吃的。这时米饭也好了，正好吃青椒土豆丝盖饭，可我觉得怎么这么奇怪？再一尝，原来是菜里面没放肉丝。我从冰箱里拿出肉，将它们切成一丝一丝的，从网上搜索了一下如何炒肉丝，按照网上说的做，真的将肉炒好了。
我将菜端过来，把肉丝倒入菜中，再搅拌均匀，反正哥哥也看不出来。我邀请哥哥出来一起吃饭，他说:“真好吃。”
这次做饭不仅完成了老师布置的作业，也让我获得了开心，得到了认可。

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