包饺子

包饺子
六年级 何浩博
大年初一吃饺子，这已经成了中国人不可缺少的一个传统。今年的大年初一，我家也不例外。
我从未包过饺子，不是懒惰，是妈妈嫌我包的难看，不让我包。今天是特殊的日子，在我的坚持下，妈妈答应了我的请求，同意让我学着包饺子。
说干就干，我从橱柜里取出两把菜刀，“噌噌噌”地磨了几下，我要开始干活了。
妈妈擀饺子皮，爸爸和奶奶包，我就帮他们揉揉面团，大家忙得不亦乐乎。奶奶要教我包，我不以为然地说：“不用了，这么简单的事还用教吗？别说我没经验，真干起来，不仅得心应手，还要比你们包的好。”我顺手拿了一块面团擀了起来，可是不干不知道，一干才清楚不是自己想象的那么简单。妈妈擀三张皮的功夫，我连一张也擀不好。不是擀得太薄，就是薄厚不均，真像个丑八怪。我扔下擀面杖，再试着包饺子,费了好大劲才包出一个，而且丑陋不堪，像个懒汉似的爬在案上，直不起腰来。而奶奶包的饺子小巧玲珑，很是可爱。我努力地包着，渐渐地好了起来，这让我欣喜若狂。
饺子包好后，就能下锅了，这活儿我可能干了，冲上前去，抓住饺子就往锅里扔。不料用劲儿太猛，水溅到了我的脸上，像针扎了似的疼。
不一会儿，饺子出锅，望着热气腾腾的饺子，真想一口吃个饱啊！我包的那些，基本都露馅了，但我觉得是亲手包的，就都捞到了自己碗里。吃着自己包的饺子，心里有一种说不出的得意呢！

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