一盘炒焦了的花菜

耿昱宸
放学回家，看到妈妈正虚弱地躺在床上，原来是妈妈身体出现了不舒服的症状。妈妈跟我说：你先写作业，我休息一会儿，等会儿来做晚饭。

我很快写完了作业，可是发现妈妈还没睡醒。看到厨房里已经洗干净的菜，我突然灵机一动，今天就让我来为妈妈炒盘菜吧。

我打开煤气阀门，点燃灶火，往锅里倒了些油，把妈妈事先切好的葱姜扔进油锅里，只听“呲啦”一声，我连忙把花菜也倒进了锅里。只见菜在锅里不停地蹦来蹦去，突然一个滚烫的东西飞溅到了我的手臂上，吓得我四处乱蹿，好恐怖啊！怎么办呢？正当我左右为难的时候，有些花菜居然直接“砰砰砰”地跳出了锅外，我硬着头皮赶紧盖上锅盖，这才感觉安全了许多。眼看着菜在锅里焖了一会儿，我打开锅盖，撒了些盐和鸡精又翻炒了一下，关了火准备出锅了。可当我打算把它们装盘的时候，发现有很多粘在锅底，炒糊了！

我把炒好的花菜小心翼翼地端到饭桌上，走到妈妈的床前，一脸沮丧地说：“妈妈，今天我原本打算为您炒盘菜，结果炒成了一盘焦菜。”妈妈一脸惊讶，心疼地对我说：“孩子，谢谢你的体贴！你真的长大了！”

晚上，妈妈依然做了很多菜，但是这盘炒焦了的花菜却成了饭桌上别样的美味，我们大家都吃得有滋有味。我在想：妈妈是不是也被油溅了很多次，炒焦了很多菜，才做出如今这些美味可口的饭菜呢？妈妈辛苦地操持家务，日复一日年复一年，我更应该多体谅妈妈，帮她分担力所能及的事。

妈妈，您辛苦了！

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