“过端午,赛龙舟。三角粽,香又甜。”端午节就要来临了,五一假期的一天,我来到厨房,看见地上放着的大盆里装满了水,水里浸泡着一大把的粽叶,大盆边的两个碗里分别盛着糯米和蜜枣。这时,奶奶走了进来,对我说:“奶奶要包粽子了,你要来学习一下吗?”“好啊,好啊!”我赶紧说道,摩拳擦掌,跃跃欲试。
奶奶开始示范了,我目不转睛地盯着:首先,奶奶拿出两片长长的、绿油油的粽叶,把两片粽叶重叠在一起,让其中一片粽叶的头和另一片粽叶的尾朝同一方向。我也跟着做着,然而看见两片怎么也无法重叠的粽叶时,心里不免有些疑惑:包好之后,粽叶不会散架吗?奶奶似乎读出了我的疑惑,教了我一个小妙招:只需将两片粽叶放进水里快速浸泡一下,两片粽叶就能更好的粘在一起了。我试了一下,粽叶果然不像刚才那样松垮了。接着,找到细尾巴在上的那一头,把细尾巴剪掉,在靠近那头的地方卷出个“小漏斗”,在“小漏斗”中装一把糯米和一颗蜜枣。就在这一步,问题出现了:卷漏斗时明明下面没有漏洞,可是在装米和蜜枣后,米就从底下的漏洞“哗啦哗啦”的流了出来了呢?我这才开始觉得包粽子并没有想象中的那么易如反掌,心里开始打退堂鼓了。这时,奶奶的一句话让我改变了想法:“做事一定要有始有终,绝不能半途而废。我们一起齐心协力,找出不让粽叶散架的方法吧!”终于,经过我们的百般尝试,终于找出了方法:只需将“小漏斗”的开口处重叠,往上折一个小细条,再撑开,这样做出来的“小漏斗”就不容易漏了。这个问题解决好了之后,接下来的步骤就很简单了:把多余的“小尾巴”往前压,盖住“小漏斗”上的开口,把两边多出来的小角角往下折,折的更服帖。最后沿着剩余的“小尾巴”的中间折,把“小尾巴”折得更细后,绕着粽子绕几圈,直到绕完所有的“小尾巴”后,用棉线再绕几圈,扎紧,一个漂亮的粽子就诞生了!
用上述的方法,我和奶奶又做出了几个粽子。当我们做的粽子被蒸熟摆在餐桌上后,我迫不及待地剥开粽叶,一股香味扑鼻而来。我忍不住咬下一口,啊,香甜软糯,好好吃啊!我想想也是:不是都说自己做的东西最好吃吗?