当你吃着香喷喷的白米饭的时候，也许你会想到“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的李绅。不过我会想到“我一生最大的愿望就是让人类摆脱饥荒，让天下人都吃饱饭”的袁隆平爷爷。他是解决一个国家吃饭问题的大功臣。袁隆平，他是中国杂交水稻育种专家，中国工程院院士，被誉为“杂交水稻之父”。他利用仅占世界7锔兀盍苏际澜?2锶丝凇４?976年至1999年，我国累计推广种植杂交水稻35亿多亩，增产稻谷3500亿公斤，相当于每年解决3500万人的吃饭问题。1953年，袁隆平从西南农学院毕业，成为新中国培养的第一批大学生。那时国家实行毕业分配政策，袁隆平被分到穷乡僻壤的安江农业学校当教师，负责教三门课。然而就在这个落后的湖南乡下，袁隆平度过了人生中最难忘的18年岁月——这些日子里，他一边教书育人，一边做农业科研，积累了大量的经验。那个年代的人都深受饥饿的折磨。1960年，严重的大饥荒像蝗虫般掠过中华大地，饿殍遍野，惨不忍睹。袁隆平内心的壮志被激发起来了，他发誓，一定要研究出一种高产的水稻，让自己的同胞吃饱!当时，科学家都认定水稻杂交没有优势，可是倔强的袁隆平不认输，他相信自己的判断没有错，无数次实验、无数次失败，都没有使他气馁。天才都是百分之一的灵感和百分之九十九的汗水，有一天，袁隆平像往常一样走在实验田里，突然发现一株特殊的稻穗，袁隆平在惊喜之下，继续潜心研究。终于，在1973年，袁隆平在全国水稻科研会议上，正式宣告中国籼型杂交水稻“三系”配套成功!袁隆平是杂交水稻研究领域的开创者和带头人，致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广，发明“三系法”籼型杂交水稻，成功研究出“两系法”杂交水稻，创建了超级杂交稻技术体系，被誉为“杂交水稻之父”。他提出并实施“种三产四丰产工程”，运用超级杂交稻的技术成果，出版中、英文专著6部，发表论文60余篇。多次赴印度、越南等国，传授杂交水稻技术以帮助克服粮食短缺和饥饿问题。为确保我国粮食安全和世界粮食供给做出了卓越贡献。袁隆平具有热爱祖国、一心为人、造福人类的崇高品德，与我党肝胆相照、同心同德的思想风范，与时俱进、勇攀高峰的创新精神，不畏艰险、执着追求的坚强意志，严以律己、淡泊名利的高尚情操，是当代中国人学习的楷模，更是新世纪呼唤的时代精神。2022年5月22日13时07分许，“杂交水稻之父”袁隆平在长沙逝世，享年91岁。他曾经说过：“我讲我一直有两个梦：第一个梦是禾下乘凉梦，就是追求水稻的高产、更高产梦；第二个梦是杂交水稻覆盖全球梦，我始终都在努力使我的梦想成真，也希望与你们共勉，来共同实现这两个梦想。”所以我们每顿饭都要吃得饱饱的，不要饿着肚子、浪费粮食，千万不能让袁老再为大家担心了。袁隆平，这位“稻田的守望者”，终其一生都在用汗水浇灌梦想，以实干书写传奇。他将永远活在每个中国人的心中。