哇,元宵节到啦,我最开心的就是能够吃到美味的汤圆啦,好开心!一到元宵节,我就和表妹去商城买啦些汤圆,买汤圆的过程中,让我没有分清楚,就从口袋里掏出啦16元钱买啦两斤,一回到家,我就开始煮汤圆,我都迫不及待啦,我想,应该已经熟啦吧,我就开始给大家吃啦,在吃的过程中,奶奶和表妹说:“怎么都是芝麻的啊?”我说,不会啊,我买啦三样呢,花生的、巧克力的和芝麻的呀!怎么全部都是芝麻的啊?好奇怪呀!我吃呀吃,一直都吃的是一个口味的',吃得我恶心的,剩下啦两个,我准备不吃啦,可还是咬牙切齿的吞啦下去,差点都吐啦出来,我就把剩下的全部捞啦出来,准备明天热啦再吃。
到啦第二天的时候,我就把剩下的汤圆热啦,可谁知道,都烂成那样啦,我还是吃啦,因为,我舍不得丢掉,这可是我第一次的成果,不想白白的浪费掉!
嫂子看见啦,就对我说:“你呀你,连买汤圆都不会,还能干什么?”我就微微的笑啦一下。
第一次煮汤圆,竟然让我给煮砸啦。但是,这也算是我的一份收获,我应该高兴差不多!
今天我和妈妈路过汤圆店,一阵阵香气钻进我的鼻子,透过玻璃窗,只见顾客夹起一个个洁白的汤圆往嘴里送,我也吵着要吃汤圆。
我回到家里,我要妈妈教我做汤圆。妈妈说做汤圆可不是那么容易的。她让我先要把米粉放在盆子里,再把面粉揉成团,别小看这面团,这可是做汤圆需要的主要材料。十分钟过去了,我的额头渗出黄豆般大的汗珠,两只手臂都发酸了。我心想:还是到外面去买吧!这时,妈妈仿佛看透了我的心思,搬了张小凳子,让我休息一下,帮我擦汗水,然后笑着说:“世上无难事,只要肯攀登。”听了这句话,我又开始揉面团。又过一会儿,一个光滑的面团终于揉好了。这时,妈妈烧了一锅开水,我立刻把面团搓成一个个小汤圆,汤圆浮起来了,我还忙盛了一碗,又加了点糖。我用半信半疑的目光看着我亲手做的汤圆,这能比餐馆的汤圆味美吗?我夹起一个汤圆往嘴里噻,啊!真是香甜不腻,自己做的汤圆味道真好。
通过学做汤圆,我懂得了做事要有自信,同时也体会到了亲自动手的快乐。
元宵夜,我们一家人围在一起做汤圆。记得那一天,我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里做汤圆。我们先准备好材料:糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一个盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉几乎成了面粉汤。没有办法,我只能将计就计,多拿了一把糯米粉放上,这才好些。
看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆,整整齐齐地放在盘子里,我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓,小面团在手掌间滚来滚去,越滚越圆,好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片,在里面放上芝麻馅,又用力一合,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较,才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说:“小孩子包的就是小孩子样!”我反唇相讥:“这叫与众不同!你瞧,多可爱呀!”
经过大家的一番劳动,盘子里的汤圆越来越多,没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步,由外婆把关,在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿,汤圆从锅底慢慢地浮了上来,不时地翻滚着,犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。
“开锅了,开锅了!”我开心地欢呼起来。好香啊!我围在锅前,寻找到了自己做的汤圆,美滋滋地想:这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅,还包进了无穷的欢乐啊!
今天,我跟着奶奶一起做汤圆。
我见奶奶先用热水把糯米粉和好,接着搓成长条,再揭一小段搓圆,然后把食指按在上面,大拇指放在下面,在另一手的帮助下一边用食指按,一边用大指转。一会儿就变成了空心的半圆。最后,往里加入芝麻和豆沙,慢慢地捏拢收成一条小尾巴,一个汤团子就做好了。好像一只特大的蝌蚪。
看了一会儿,我就学着奶奶的样子也做了起来,可是我捏不出小尾巴,奶奶就叫我加入馅后搓圆。第一个汤圆就完成了。可是奶奶说:“做得太小了,加不了多少馅,不好吃!”我就又做了个大的。奶奶又说:“太大了,皮厚也不好吃!”就这样,我又做了第三个。这回,奶奶终于竖起了大拇指。看着大小不一样的汤圆,奶奶笑着说:“等下烧好了给你自己吃。”我听了这话,想出了一个馊主意:悄悄地把奶奶做好的“蝌蚪”揭掉尾巴后搓圆。我乘奶奶走开的时候,就偷偷地行动了。奶奶回来一看,发现团子少了几个,而汤圆多了不少。我偷偷地笑了。奶奶恍然大悟,知道是我搞的恶作剧,也笑了。
“哈哈哈……”屋子里一片笑声!!!
以前吃汤圆都是和爸妈一起吃的,但唯独今天不同,我要在学校和老师同学一起“团团圆圆。”
老师大声宣布:“开始做汤圆!”同学们八仙过海-各显神通,纷纷动起手来。他们有的和面粉;有的做汤圆;有的在一旁加油,可热闹了!“咦?大家围在那看什么呢?”我也看了看。哇!原来他们在看“汤元老”李子阳包汤圆呢!他技术精湛,一分钟就包了10个有陷的,太强了!呀!快看另一半,是与“汤元老”不相上下的“元宵大王”王冬伟,他做的汤圆皮薄馅多,香甜可口,而且很大,“元宵大王”名副其实!看了他们的表现,我很羡慕,但我绝对不会败给他们的。加油!我也埋头做了起来。
“铃!铃!铃!”下课了,同学们纷纷把自己的杰作放入锅里,从他们渴望的眼神中,我看出他们的肚子早就闹“空城计”了,恨不得把锅里的汤圆一扫而光。
“汤圆做好了!”老师就这么一说,同学们犹如一群脱缰的野马,眼中闪着贪婪的目光,直冲电锅。“刷-刷”风卷残云后,同学们各个都打了个饱嗝。
我们大家正开心时,外面突然下起了雪,好像雪姑娘再给我们送喜呢!
在有一年的冬至节,我很开心,你们一定以为是又可以吃汤圆了,可我开心的是又可以做汤圆了。
早上我一起床就盼望着天黑,妈妈说:“晚饭后才可以吃汤圆”。终于吃完晚饭了,妈妈叫我去烧开水,妈妈把糯米粉倒进盆里,然后倒入适量的水,就可以和了。我费了九牛二虎之力终于和好了,然后在大团里捏出一个小团,把那一小团捏成条再截成一小段、一小段,就可以捏汤圆了。开始我捏了一会儿,以为已经好了,可我把手一张开,汤圆就出现了一条条小裂缝,妈妈说我没用力,所以就出现了小裂缝。第二次我用力的捏,再次张开手一看汤圆成形了,我说“我还要再接再厉,继续捏”。最后汤圆捏完了,我自告奋勇的对妈妈说“妈妈,今天我来煮汤圆吧”。妈妈答应了。
我先烧好开水,再把白糖放进锅里,等白糖溶化了,再让汤圆下锅,盖好锅盖,过了一会儿,锅里便像仙境一般,有着白烟,还有许多白天使在翻滚着,圆圆的,很可爱,原来是汤圆煮好了呀。
今天是我第一次做汤圆,感觉真开心。
今天我做完作业,妈妈刚好买回啦一些汤圆,我便争着要去煮,在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下,妈妈终于答应啦。
说干就干,我迫不及待地揭开锅,放好水,合上电闸,等待水烧开,我隔三差五地掀开锅盖看,可那水偏和我做对,就是不开,“不要心急,热气都被你放掉啦,水当然开不啦”。妈妈探进头来提醒我。“哦,原来如此”。我便去看书啦。也不知过啦多长时间,“哎呀,我的水!”,等我冲到厨房,锅里的水都快烧干啦,没办法,我只好又加啦点水,继续烧。这回我不敢离开锅,只好在锅旁边耐心地等待。等啦好久,水烧开啦。我把汤圆“哗”地全部倒下去,才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气啦。不过,那些汤圆倒挺结实的,只破啦几个。“没办法,听天由命吧”。我叹啦口气,按照书上所说的用勺子轻轻地把汤圆推开,可是那些不争气的汤圆却一个个“列开”啦肚皮。
水开啦,我把火调小,又加啦些冷水。汤圆里的馅全露啦出来,成啦一锅黑水。没办法,干脆将就着煮吧,待水一开,我便大功告成啦。
“妈妈,开饭啦”。妈妈看见我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我却觉得它们有独特的味道。
通过这次煮汤圆,我认识到我的动手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我继续努力,就一定能煮出好吃的汤圆。
今天是星期天,我和妈妈在家里看电视,看了一会儿,妈妈突然提议说今天中午想吃汤圆,还让我帮忙一起做汤圆。从来没有做过汤圆的我听完后,既担心又很兴奋。
妈妈拿出一袋糯米粉,倒出一些在盆子里。然后倒入了温水,搅拌了一会儿就开始揉面,在妈妈的巧手下,不一会儿,一块又圆又白的面团就和好了。妈妈拿出了一碗豆沙,然后就嘱咐我要好好学学妈妈是怎么做汤圆的。妈妈捏了一小块面团,先搓成一个球体,然后压扁,从中间按压后将面团旋转一周,把豆沙放进面团里,最后的步骤是把面团收口。一个圆乎乎的汤圆就诞生了。我学着妈妈的样子做了一个,可惜破了个口子,豆沙露了出来。妈妈说,没关系,已经很好了,妈妈把我做失败的汤圆补好后,手把手地教我做汤圆。我认认真真地学,终于,在破了两个汤圆后,我成功了。妈妈夸我很能干,我开心极了。
吃着我和妈妈做的汤圆,我觉得这是我吃过最甜最美味的汤圆了。世上无难事,只怕有心人。只要肯努力肯动手实践,没有什么困难是不能解决的!