今天,我和两位姐姐在做蛋糕,一位姐姐是吴琪姐姐,另一位是天天姐姐。说到做蛋糕,我们跟别人不一样,别人做蛋糕是用从超市里买来的蛋糕粉,而我们是用面粉做蛋糕。说完这些,我们开始做蛋糕了,做蛋糕的材料是3个鸡蛋,一瓶纯牛奶,糖,盐,面粉和电饭煲。我们先把鸡蛋分分类,蛋清一碗蛋黄一碗,然后用3根筷子把蛋清打粘稠,再加一勺白糖,少许的盐,于是用3根筷子打蛋清直到有泡泡为止。蛋黄呢?2勺糖,3勺面粉,6勺纯牛奶,然后,搅拌均匀。
把蛋清倒到蛋黄里,再上下搅拌均匀,然后放进电饭煲里,等四十分钟之后,香喷喷的蛋糕就出炉了,我们把蛋糕拿出来,切成一块一块,品尝了一下,感觉不够甜,但是还是很开心,因为这是第一次我亲手用电饭煲做蛋糕呀!
7月17日那天,夏令营的老师教我们做小蛋糕。我们准备好材料后,就跟老师学着做。
我先拿来一团揉好的面粉,把甜粉撒在上面,然后再打一个鸡蛋在里面,再用手搓呀搓。接着,重复做一遍,再放几颗葡萄干。最后,我们把弄好的东西放在装蛋糕的模子里面,放到烤箱里去烤。过了几分钟,终于完成了,香喷喷的小蛋糕出炉了,黄灿灿的,圆圆的,可爱极了。
回到家,我给爸爸妈妈吃我做的蛋糕,爸爸妈妈很惊喜,说比商店里买的.还好吃呢。我听了,心里美滋滋的。
过新年的时候,外婆家买了一个新的电压力锅。它有很多神奇的功能,竟然还可以做蛋糕,蛋糕是我平常最喜欢吃了。
今天我想自己动手做个健康美味的蛋糕。我先拿了4个鸡蛋,在鸡蛋里放了2勺糖,小半碗自发面粉和半罐牛奶,进行了搅拌,拌得我手都酸了,才把它们搅拌均匀。然后在妈妈的帮助下,设定了22分钟时间。时间一分一秒在过去,终于听到高压锅发出滴滴的响声,我迫不及待地叫妈妈打开盖子,一股牛奶和鸡蛋的香味扑鼻而来,馋得我直流口水!
我先切了一块给外婆尝,外婆连声夸我是个能干的小宝贝,我听了心里乐开了花,下次也请小朋友尝尝我做的又健康又美味的蛋糕吧!
今天,我和姐姐准备自己动手做蛋糕!我们准备了一些鸡蛋、面粉、碗、锅、盐巴和牛奶。
首先,把蛋清倒在碗里,把蛋黄倒在另一个碗里,然后用三根筷子将蛋清连续打了15分钟,过程中蛋清会不断的出现很多泡泡,像是小宝宝在吹泡泡,越吹越多,越吹越大。15分钟后看一看,筷子上的蛋清会不会掉下来,如果掉下来那就继续打,不掉下来就放点盐巴,能够突显出蛋糕的甜,打打打,加点糖,又接着打打打。
接着,把面粉、糖、牛奶都往蛋黄那碗里到,不停地搅拌,直到均匀为止。
最后又将蛋清倒入蛋黄的碗中,蛋清蛋黄不停搅拌,均匀后就成功一大半了,又将少许的橄榄油倒入电饭锅烧下,两分钟后,蛋清蛋黄全部倒进去。盖上盖子,耐心等待……一股不一样的味道扑鼻而来,美味的蛋糕成功啦!
昨天晚上,妈妈说要烤蛋糕,我跃跃欲试,对妈妈说:“妈妈,我们一起做吧”。妈妈按照手机上蛋糕制作的方法严格操作。
首先,她给一个碗里倒了5颗蛋黄,40克糖,60克牛奶,1克盐和100克面粉,我把它们拌成面糊。妈妈又给蛋清里放了一滴柠檬汁,40克糖,妈妈说要把蛋清打成奶油状。
妈妈用了很多劲,终于把蛋清打成了奶油状,真神奇呀!打完后,妈妈把面糊和奶油放在一起,倒进模具里,放进烤箱里,哇!6个蛋糕终于出炉了!香味像个调皮的孩子,使劲往我鼻子里钻,于是我拿起一个,吃起来,哇,又香又软!真好吃。
这是我们第一次做蛋糕,我喜欢我们做的蛋糕。