关于美食的作文范文:
蛋饼翻身
母亲不善煮饭,唯有蛋饼是她最擅长的,每每放学回家,便看见她在厨房里烙着几张蛋饼。烙蛋饼需要不停地反复翻动,轻轻铲起,翻一个身,在轻轻铲起,再翻一个身,蛋饼便松软了许多,而嚼感却又不失劲道。那一张张蛋饼不大,翠绿的葱花像绿草般紧挨在蛋饼上,绿里透白,白里透黄,再滴上几滴圆润如红琥珀的辣椒油在上头,蛋饼便浮出淡淡的清香,四溢在厨房里,让人闻之即醉。
如今已是初中生,生活不再像以前那般风平浪静,却时常惊涛骇浪,屡遭不顺,回到家,垂头丧气的,但不管如何,母亲留在桌上的蛋饼都不会变味,轻轻一咬,撕碎蛋饼清脆的外衣,里头的肉馅和汤汁便滑入口中,浓香四溢,回味无穷,热浪渗透全身,舒筋活血,心境也好了许多。
学业不顺的我每每回家便会端起盘蛋饼细细品味,而蛋饼也好似良药,平抚了心中的创伤,忘却了学业的不顺。
一日傍晚,作业正做得烦躁,母亲端来一盘热腾腾的蛋饼,看着母亲,满头是汗,气喘吁吁,丝丝头发还粘在脸颊上,却还带着微笑。我边吃母亲边坐在一旁看着。
为什么老是烙蛋饼啊?我疑惑地问道,母亲却只是笑笑没说话。
二日清晨,早餐盘子下夹着一张纸条,上头写到:烙蛋饼要翻身啊,吃了蛋饼,你的学业也就咸鱼翻身了啊。
母亲烙蛋饼大概就是母爱吧,这也许是一种迷信,又或许是表达爱的一种方式。
饼香软,汁鲜美,翻身的完美寓意烙进了蛋饼,也烙进了我心。
关于美食的作文范文:
松子桂鱼
世界上有许多不一样的菜系,不一样的菜系里又有许多不一样的菜。
在杭州,有一种叫做松子桂鱼的美食,它可是我的最爱啊!每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜可是必点哦!没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,都变得没有味道了。
在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我可是不吃鱼的,别说一块了,一滴都不可能。
可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好像还闪闪发光呢!我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧,旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢!这可是让我大开眼界了。
我稍微夹了一小块,发此刻那层黄澄澄的皮的里面,竟然是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!我毫不犹豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真是让人回味无穷啊!
我轻轻地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象是脆脆的。总之,就是美味极了。
而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!
那点缀的小星星――松子,不仅仅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。
品尝完,我简直不敢相信这是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!我对这道菜的评价仅有一个字,那就是――赞!
这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊!
关于美食的作文
大千世界,无食不有。在不一样人的眼中,美食的种类不一,味道不一。美食可能是炎热夏日里香甜可口的大西瓜;可能是苦涩寒冬中亲人送来的一杯热可可;更可能是饥肠辘辘时餐桌上的蛋炒饭。对而对于我来说,能称得上美食的仅有那一盘暗绿的酸豆角。
我第一次吃的酸豆角是小姨从老家带来的,她总共带来了三罐酸豆角,隔着厚厚的玻璃,能够看到豆子们似乎不停地在罐子里扭挤着,数量非同小可;亦能够闻到它们的那种独特风味了。我明亮的眼发现了目标,机灵的鼻也找到了的美食。
妈妈准备午餐做的第一道菜就是酸豆角,这样才能保留原汁原味的豆角味道。每当我想第一时间品尝菜时,都会站在妈妈旁边看着她做菜。瞧见她先用菜刀麻利地把赤红色的小尖椒切成薄片,待我把豆角放如锅内,妈妈立刻就开了火,将油倒入锅后,它们立刻沸腾起来,油的温度渐渐升高,它们像一只只小精灵似的在锅中活蹦乱跳。这时,妈妈似乎掐准了表,把辣椒倒入锅中,这场锅中的派对闹得更响亮了,辣椒的味道也在锅中弥漫开来。有的辣椒芯滑了出来,跟着起伏不定的油一齐跳出锅外,热量渐渐熄灭;有的在蹦上3寸高后,又落入锅中,仍沸腾着热气。
这种场景持续了不久,待到油温适宜的时候,她将豆角轻轻倒入锅里,落到油锅里,一团清白的烟气伴随着喳喳的煮食声漂浮上来,闻见的是香脆,是清葱,比糜烂的茄味透三分,比香腻的肉味浅三分,妙极了!这种味道至今还飘飘然存于我心。
不用继续煎太久,熄火时,那股香味反而更加浓郁了,这下好啦,方圆十里都可能闻见了。我跟着妈妈,看着她把豆角倒入盘中,再去做饭时,我看见,暗绿的外衣并不起眼,反而像是在为火红的辣椒捧场,可是我没有闻过任何一种能与它相媲美的香气。夹了一小段酸豆角,它的味道让我大为惊奇,妈妈的蒸煮并没有叫它们变软,而是让它变得硬而脆,酸而嫩,辣椒也在隐约之中让其变辣,像海雾中的一只独轮,既不升入腹腔,也不淡于口中,一切都那么的恰好、适当。
这一道简单的小菜却给我带来了极大的满足,虽然酸豆角是酸的,可是我们能够从中找寻到不一样的滋味。生活也是酸的,但细细寻觅则可发现生活其实适当而完美,在可能发生意外的生活中没有人发生意外,白天依然工作着,夜晚仍然酣睡着,没有火山爆发,没有地震海啸,真好!
关于美食的作文
这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。细心翼翼咬上一口(因为十分烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成辣妹子了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。说归说,他也不去阻挡。所以,老人的辣椒酱每一天都要消耗一瓶。
那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自我不往那里跑,怕自我的眼睛里会长出钩子来。可是,那样的时候,只要我不细心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我立刻就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,可是味道好象总是差了一点)。它总是出此刻我的梦里,和它一齐出现的还有那个连名字都不明白的白胡子白眉毛的瘦老人。
关于美食的作文
牛排,我来了
有一种美食,香嫩可口,再浇上微辣的黑胡椒汁,散发着浓浓的香味。闻着,嚼着,咽着,一股香浓的滋味在你口腔里久久回味说起这种美食,你肯定不陌生,它,就是牛排。
来到必胜客坐下后,点了几份菜,就坐在椅子上慢慢等待。六点五分。六点十分。六点一刻。渐渐,我没有耐心了,时不时向厨房瞄去,可次次都是宋江的军师无用。人们常说光阴似箭,日月如梭,可此时,我感觉时间过得是如此漫长,仿佛被冻结了一般,简直度秒如分,度分如时,度时如日啊!
最终,一位服务生端着一个盘子缓缓向我们走来了,我动脑一想,莫非是我的牛排?我向四周望了望,没有其他人。我立即兴奋起来,双手抓起刀叉,眼睛死死地盯着服务生手上端着的那个盘子。此刻,屋外是那般黑暗,使人感到哀愁。屋内是这般明亮,空气里流动着我欢乐的分子。五步,三步,一步越来越近。牛排呈此刻我的面前了,还嗞嗞地冒着热气呢。
我左手拿叉,右手拿刀,看准较嫩的一小部分,轻轻一叉,再用刀开始慢慢切割。可是,牛排是刚出炉的,残留的水珠在高温里爆开,正有一颗,咬住了我的手指。哎哟!我放下叉子,往伤口上吹了几口气。接下来我可细心了,侧着切,油不容易溅着。不出所料,一下子,几小块便割好了。我用叉子叉住了一块牛排,放进酱杯里蘸了一点酱汁,又叉了几条意大利面,一齐往嘴巴里送。糯糯的酱汁滑滑的,牛排丁嫩嫩的,意大利面软软的,好吃极了。一口下去,唇齿留香。
竣迪,擦擦吧,你成‘大花猫’了!我接过纸,擦了擦嘴,才发现盘子里的肉已所剩无几。酱杯里的酱汁也萎缩得接近杯底了。于是,我像秋风扫落叶一般,干脆把余下的肉全给消灭了。而看看妈妈的盘中,还剩一大半呢。
妈妈常说我是吃货,我看真的名副其实呢!
关于美食的作文
我并不是一个美食家,可是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,并且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
中国菜肴素有4大风味和8大菜系之说。4大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。8大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜3种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。
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美食天下
万里无云的一天,我和妈妈去双桂坊调查特色小吃,我早已准备好了。
到了双桂坊,我和妈妈并没有急着点菜,而是东逛逛西看看。那里面的小吃各种各样,如:豆渣汤、大汤包、大麻糕、甩饼、馒头弄得我眼花缭乱,都看不清哪几种是特色小吃了,只得一一记在了本子上。一样样问妈妈,没想到妈妈也手足无策,小声对我说:我也不太清楚,只听别人经常说什么大麻糕,大汤包,银丝面、三鲜馄饨什么的,你先记下来吧!我听了,连忙记了下来,生怕连这些都忘记了。我和妈妈又走了一圈,验证一下有没有刚才报的特色小吃,结果令我十分高兴,全有了真想一蹦三尺高呀!可这时,妈妈又说了:咱们不能全买,就选一个你平常没吃过的尝尝吧。我听了,立刻给出了答案麻糕!,可想想麻糕也吃过了呀?之后,我左思右想,一连串答案从我嘴里滚了出来银丝面、三鲜馄饨可能选一样呀,没办法,我只能选一样呀,没办法,我只好选了大汤包。
刚端上锅,汤包热腾腾的,我快速用筷子撑开汤包,没想到来了个不速之客汤包。里面的气冒出来,活像一座火山,可上头插着一根吸管,这是什么意思呢?我想了想,一口吸了下去,嗯,香香的,有一股浓浓的肉汤味直扑鼻子,我又吸了一口,可不知怎样的,口吸到了一点点,汤味全没尝到,我再准备喝下一口,可发现里面没汤了,汤包也瘦成‘小不点’了,没办法,我只能开始吃皮,一开始,我咬了一小口,怎样也不想吃皮,嘴里满是刚才的肉香,之后,肉的香味没了,我只得继续吃皮,渐渐地,皮也快被我吃光了,只剩一点了,刚塞入嘴,我觉得这块皮比其它的都好吃,烂烂的,十分香。我把它含在嘴里,不想让它滑走,吃玩后,我心里甜滋滋的,十分开心。
俗话说得好民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。其它特色小吃就等着你们自我品尝吧。
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美食的诱惑
对于我这一个既爱做白日梦又属于典型吃货的孩子来说,白日梦里肯定是少不了美食的。这不,看到眼前一排排的美味佳肴,我可是又口水直流三千尺了!
端着一个洁白的盘子,我像条泥鳅一样穿梭在人群中。看到我最爱吃的水果拼盘上来了,立刻飞步上前,使劲往碟子里夹。旁边的一个姐姐不由得退后一步笑着说:唉呀!看你长得这么瘦,不是因为吃水果减肥成功的吧!这一句话,惹得好多人都看过来了。我只好笑着说:不是啊,这只是我饭前开胃的小菜,等等我还要吃好多好多的。说完,我立刻见好就收,继续寻找美食。咦!哪来这么扑鼻的香味啊?我不停地吸着鼻子,好象一只猎狗一样循着香味一路找过去。原先是刚出炉的榴莲酥,这可是我的最爱啊!趁着人不多,我还是先下手为强,拿起夹子就往盘子里夹了四块。
就这样一边走,一边取着各种各样的美食:粉蒸排骨、炭烤生蚝、蛋糕、牛扒我的一个盘子都不够用了,里面的美食堆成了一座小山,只好找个位置坐下来,开始尽情享受。此刻的我,应当就像一头饿坏了的狼,因为太多好吃的摆在眼前,反而不明白先吃什么。只好是那里尝一下,那里咬一口,狼吞虎咽起来!不到半小时,刚才的那座小山就被我铲平了。我喝了一口饮料,舒舒服服地打了个饱嗝,伸伸腰,舔舔嘴:啊!真好吃
弟弟,弟弟,快起床上学,要迟到了!快点姐姐使劲拍着肩膀叫唤我。我睁开眼一看,原先自我还赖在被窝里,刚才的美餐只是一个白日梦啊!
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猪肚鸡火锅
俗话说民以食为天,食物在人的生活中,那是必不可少的,相信同学们吃过不少美食。可要问我也非猪肚鸡火锅不可。
说起猪肚鸡,那可是令人垂涎三尺,唇齿留香!软软嫩滑的童子鸡,酥脆可口的猪肚。联接它们的是大片金灿灿的汤,那汤里还加有姜、枸杞、红枣等,做的这样别致,仅有广东人才能想的出来!黄、金、棕、红、白,做出来也是那样的五彩缤纷,真是色香味俱全呀!
猪肚鸡做法中等,但时间异常长。首先要把童子鸡和猪肚洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净,再将猪肚放入滚水中烫3分钟,捞出后切成条状。再把鸡剁成小块,放入滚水烫3分钟,用清水洗干净后,在锅里加入清水,放入姜片和胡椒粒,大火烧好后,再煮20分钟,再加盐和鸡精。美味就这样大功告成了!当然,一向爱滋补的广东人可不是胡乱做的,而是因为猪肚和鸡有安神,降逆止呕,补虚美容等功能,吃了以后,保证你浑身倍儿强,倍儿壮!
可广东人就不按常理出牌,他们吃饭的第一件事,就是把已经消毒的餐具用茶水洗一次,这到底是为什么呢?哦!原先那里比较潮湿,蚊虫多,茶水能够消毒这样吃饭更卫生。原先如此!猪肚鸡上来了,可第一件事不是吃鸡,而是喝汤,这又为什么呢?因为广东人特讲究,光喝汤有助于营养消化,去热气。哇!每个广东人和营养师一样啊!
美味的猪肚鸡在我的脑海里印上了深深的记忆,这不仅仅是味蕾上的体验,更是在心灵上的一次永恒的一道美味!
关于美食的作文
我的家乡――清江――坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇,我们家乡的特色小吃象天上的星星,数不胜数。可是,要说最有名的,还是三鲜面。
据说,三鲜面原先仅有3种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。之后根据客人对口味的要求,商家又在原先的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,可是,三鲜面这个名字还是一向保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,仅有我们清江的三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是人满为患,两名店主忙的不亦乐乎,三鲜面不仅仅受人喜爱,做法也比较奇特。
首先准备:姜一小块,鸡蛋一个,小黄鱼一条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,之后是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就能够出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就立刻想再来一口,哪管什么烫!
呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!
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今日,我介绍一种美味的点心小笼包。要从哪儿开始介绍呢那就应当从我第一次吃小笼包说起
有一年春节,妈妈带我去豫园观灯。看完灯会,我们便去吃夜宵。妈妈说:我带你去吃南翔小笼包。一进门,就发现里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包,我奇怪地问:妈妈,你点那么多吃得完吗妈妈露出一脸神秘的样貌说:等一会儿你就明白了。不一会儿,服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子,顿时香味扑鼻,一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包,一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形状和包子差不多,难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里,可是连味道还没尝到,就急忙吐了出来,原先小笼包很烫。妈妈说:吃小笼包应当先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。
听了我的介绍,你们已经流口水了吧,还犹豫什么,赶快去尝尝小笼包。
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世界上有许多不一样的菜系,不一样的菜系里又有许多不一样的菜。
在杭州,有一种叫做松子桂鱼的美食,它可是我的最爱啊!每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜可是必点哦!没有了这一道菜,好象其他再好吃的菜,都变得没有味道了。
在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我可是不吃鱼的,别说一块了,一滴都不可能。
可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好象还闪闪发光呢!我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧,旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢!这可是让我大开眼界了。
我稍微夹了一小块,发此刻那层黄澄澄的皮的里面,竟然是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!我毫不犹豫就把它往嘴里送。
含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真是让人回味无穷啊!
我轻轻地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象是脆脆的。总之,就是美味极了。
而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!
那点缀的小星星――松子,不仅仅又脆又小,味道十足,外面,好象也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。
品尝完,我简直不敢相信这是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!我对这道菜的评价仅有一个字,那就是――赞!
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外皮黄里透红,吃起来甜香滑润,真是美味爽口,保你吃了还想吃,你问:这是什么这是我最喜欢的食物红薯。
红薯还有一个名字叫地瓜。可能是因为它生长在地里,所以叫地瓜吧!我又听妈妈给我讲的故事说:在明朝的时候,百姓们的生活很苦,辛辛苦苦种的粮食都被地主们收去了,剩下的粮食不够百姓们吃,老闹饥荒。红薯原产于美洲,经过欧洲西洋传教士传进中国,被试种以后,发现它的适应性很强,耐旱耐瘠耐风雨,病虫害少,山地坡地都可栽培。红薯生长的快,能够一年三季种植,是高产农作物。当时解救了不少老百姓。又因为是欧洲传进来的,所以又叫蕃地瓜。红薯几乎各个地方都有卖,可是哪里买的最多最好呢那当然是我的老家北方。
我在妈妈肚子里的时候,妈妈几乎每一天都会吃些红薯,她喜欢吃红薯,因为红薯又经济又实惠,还对身体有营养,她把我也给传染了,所以我也爱吃红薯,下头就让我跟大家讲讲红薯的吃法吧!第一种煮着吃:就是把红薯削皮洗净,切小块,放入锅内,加上适量的水煮至八成熟,然后放入面糊,就成了甜甜的红薯稀饭了。也能够把洗净的红薯和大米,红枣一齐煮成红薯大米粥来吃。第二种蒸着吃:选一些个头小一点的红薯带皮洗净,放入蒸锅蒸熟,就能够直接吃了,简单又好做。第三种烤着吃:把红薯带皮洗净,放入烤箱或者自制的烤炉内,隔一段时间把红薯来回翻一翻,以确保他全身都被烤软烤熟,这就是烤红薯了。
听了我的介绍,是不是已经流口水了,那就找找哪里有卖,买来吃吧,拜拜!
关于美食的作文
俗话说:民以食为天,在我们中国几乎每个地方都有自我的美食,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线而我却对北京烤鸭情有独钟。
它那脆脆的皮,嫩嫩的肉,看着都叫人垂涎三尺,吃就更不用说了。我在北京住的那段时间还有过一次吃烤鸭的经历呢!
刚进烤鸭店,一股浓郁的香气便扑面而来。等了不一会儿,一个推着烤鸭的精致小推车就来到桌前,上头放着刚出炉的烤鸭。油亮的色泽加上五颜六色的花朵作陪衬,显得更加诱人。厨师们需要把烤鸭的皮一片一片地切下来,没过多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一张面皮里,可真是绝配。烤鸭色泽红艳,肉质鲜嫩,味道醇厚,肥而不腻,刚吃完,嘴里那诱人的香气依然索然在我的唇齿间。
据说早在明朝,北京烤鸭就已成为官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用碳水烘烤,成菜后,鸭子肥而不腻,受到人们的称赞。即被宫廷取名为烤鸭。之后明朝迁都北京,烤鸭技术也传到北京,并被进一步发展。
北京烤鸭真是名不虚传啊!你吃了也必须会赞不绝口。
关于美食的作文
今日,妈妈带我去吃臭豆腐。
在狭长的寺街小巷里,远远的就能闻到一股臭臭的味道,真想调头就走。瞧!门口排着长长的队伍,真的好吃吗带着疑问,我进入了店里。店虽然不大,可挤满了来吃的客人。好不容易,找了个空位坐下,等妈妈把豆腐端来,只见块块臭豆腐油汪汪、黄灿灿的。看着旁边的人吧唧吧唧地吃着,我也忍不住用牙签戳住豆腐,蘸点甜酱,往嘴里送去,哇!真香。虽然闻着臭,但吃起来却是又香又酥,真是名不虚传。我狼吞虎咽地吃着,好像什么山珍海味也都比不上似的。
其实,追溯臭豆腐的起源,相传是古人王生制作出来的。他做了些豆腐,因为害怕豆腐上霉,就拿醋和盐当配料,把豆腐放入坛中,将坛口封住,以为能做出乳腐来。谁知过了很长时间,他打开一看,臭气扑鼻而来,全变成了臭豆腐。王生自我品尝后,觉得汁多味美,便开始推广,没想到得到了大家的好评。臭豆腐就这样传开了
听说此刻寺街的臭豆腐已是臭名远扬,很多回来探亲的人都不忘去品尝一下。如果你没尝过的话,不妨去一饱口福吧!
关于美食的作文
韩国人的饮食有着丰富多彩的文化内涵,特色鲜明,到哪儿的游客第一件事便是品尝韩国美食。
航国人的饮食享誉世界,泡菜成了加价餐桌上必不可少的美食。腌制成熟的泡菜每克包含一亿个左右的乳酸菌,最高能到达相同重量乳酸的四倍。亚洲非典时,韩国却幸免于难,人们认为是泡菜的作用,泡菜所以在整个东亚地区赢得超高人气。真正的韩国泡菜被称为用母爱腌制出的亲情,岁月愈久,味道愈浓,称之为妈妈的味道。出自对母亲的挚爱与感激之情,韩国人称孝子产品。韩国泡菜其实类似于中国的腌白菜和酸萝卜,只是味儿比中国浓烈的多,更丰富多彩,更令人回味无穷。当我刚入口时,只觉得味很辣,甚至有些暴烈;慢慢的,又会觉得很爽,干脆利落;之后会觉得酸酸甜甜,汁水极多。
五花肉也广受韩国人的喜爱。又称三层肉,肥肉间隔,色泽鲜红。我曾亲自烤过五花肉,一大罐一大罐,切好了的五花肉摆在餐桌上,用架子夹起一块,放入烤板,不一会儿就香气扑鼻。烤时需时不时反面,直至没有血丝。那味儿十足,鲜嫩的汁水流进我的嘴巴流进我的心胸。
韩国人的饮食独具特色,值得你去那里饱个口福。
关于美食的作文
我的家乡是新泰市,如果你到新泰来,那大大小小饭店里、小吃摊上都少不了一种风味小吃,那就是水饺了。
水饺有素馅的,还有肉馅的,最好吃的是浑素掺起来的。素的有:韭菜、芹菜和菠菜馅的,肉的有:牛肉、羊肉、猪肉馅的等。
有一次,奶奶过生日,我们全家去奶奶家吃饭。半路打了一辆出租车很快就到了奶奶家。一进门,一股香味扑鼻而来。呦,怎样这么香呀,弄的什么好吃的!我在院子里大喊着。奶奶这才注意到我们来了。妈妈一见奶奶正和好了面准备包水饺,急忙说道:妈,今日您的生日,怎样能让您干活呢我来我来!妈妈一边说一边挽起袖子去洗手。
妈妈洗完手,出来调制馅子。先放花生油、盐、花椒面等调料,让馅子散发出香味。
妈妈擀面皮,我来包馅。擀面杖在妈妈的手中真是太听话了,加上我包饺子的水平,不一会儿,一个个美丽又饱满的饺子,让人看着就直流口水。
妈妈打开那咕嘟咕嘟冒泡的开水锅,把一个个活泼可爱的小家伙放进热腾腾的开水里,让它们好好地洗个澡。5分钟、10分钟、15分钟啊,水饺好了!我迫不及待地拿出一个碗倒上醋,津津有味地吃起来。不一会儿,我就吃了好几十个,真是太香了。
我们那里不但水饺好吃,还有许许多多的美食。比如:煎饼卷大葱、火烧、小笼蒸包、豆汁油条等。欢迎大家来我们新泰市品尝品尝!
关于美食的作文
每个人都会有自我喜欢吃的食物,我喜欢吃的食物有很多,我来和你们说说吧。
我比较喜欢吃炸薯条,小笼包,格拉条,酸辣粉,还有爸爸做的糖醋排骨,我经常会带一些朋友来品尝,他们都赞不绝口呢。
我还比较喜欢喝饮料,我比较喜欢喝可乐,雪碧,旺仔牛奶,珍珠奶茶,还很喜欢喝优乐美奶茶,这款奶茶我可是从小喝到大的,可好喝了。
这些食物我都很喜欢,还有很多,就不一一列举了,你喜欢吃的食物是什么呢我们来一齐分享吧。