包饺子作文范文：
除夕之夜，饭桌上必不可少的一道菜就是饺子。以前我们吃的饺子都是商店里买来的，而今日我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。
一大早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家里我们一家人都开始忙活起来了，妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉机粉碎，而我则在一旁当妈妈的小助手，很快青菜肉陷就做好了，妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒，就这样我们一家人开始包饺子了。
爸爸先示范了一下，先把饺子皮平平地放在手上，用筷子夹一小点儿肉馅，放在饺子皮的中央，然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上，像是折扇子一样，使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练，似乎绞子皮像他的乖宝宝，十分听他的话。
看着爸爸做好饺子，我也好奇地拿起饺子皮，学着爸爸的模样包起饺子来，结果，饺子皮在我手中到处跟我作对，像是调皮的娃娃，包上这边，那边就露出了馅，之后我问了问爸爸：爸爸，您在哪儿学的，这么快就包完一个饺子，教教我吧！爸爸带着笑容说：这是我当兵时候在部队里学的。我再一次用恳求的目光看着爸爸，爸爸便爽快地答应了。在爸爸的精心指导下，我最终包了一个和爸爸差不多一样的饺子，爸爸对我说：潇尹，你包得真漂亮。听了爸爸这句夸赞我的话，心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁，最终越包越好，俗话说得好：熟能生巧，巧能生精。
包好了饺子，被妈妈拿走了去煮熟，中午我们吃了一顿热腾腾的佳肴饺子。我吃着自我包的饺子，心里别提有多高兴，自我的劳动果实真甜啊！
包饺子作文范文：
星期天晚上，有客人来我们家做客。妈妈和爸爸都很忙，妈妈准备包饺子，爸爸准备做菜。
首先，妈妈用青汁和面，和好的面是绿色的，然后妈妈在盆里放好荠菜、鸡蛋、肉、酱油交给爸爸搅馅子。妈妈就开始包饺子了。
妈妈先拿一小坨面，擀成细条切成小块的，妈妈一手拿擀面杖，一手拿着小面饼，擀面杖擀得飞快，瞬间一个个绿色面片就擀好了，圆圆的像是一片片小荷叶可爱极了，妈妈把肉馅包在小面片里，在面片一周沾上水，防止肉馅露出来，就这样妈妈包好了几盘饺子。我也学着妈妈的样貌包饺子，我包的饺子像模像样，跟妈妈包的一样好。
晚上我的好朋友来我们家，他的妈妈还表扬我包的饺子又好看又好吃，我心里美滋滋的。
包饺子作文
我成功了，我成功了！
每一次，当我想起这句话的时候，我就会情不自禁的想起那一天，发生在我们家的一件令人人高兴的事。
那是一个晴朗的星期天，贪吃的妹妹不知怎样的，突然对着妈妈说：饺子，饺子，我要饺子！爸爸立即爽快地答应了。妈妈立刻就反抗！外面的饺子简直就是‘垃圾’，不能吃。能够自我包。我和妹妹抢着说。无奈的妈妈只好认了，换上外衣就去为贪吃的我们买饺子要用的道具。
所有的道具都准备齐了，问题是由谁来包饺子？
碰上你们这些贪吃鬼，算我倒霉。妈妈在一旁自言自语着。算了，算了，自我来包吧！说着妈妈开始包饺子了。
不会包得我低声对着妈妈说：妈妈，你让我试一试能够吗？不行，不行，你不会，弄坏了怎样办？
我不管三七二十一了，一手拿饺皮，一手拿筷子夹馅料，因为自我还在生气，所以我夹的太多了，不管我怎样做，饺皮就是不听我使唤。我没办法，用上了另一个妙招。我在饺皮上弄了一，两个洞，洞开三个面，然后往后一折，让它紧贴着饺皮，就这样，一个破饺皮就在我手中诞生了，虽然这样貌很难看，可是做成这样，我已经觉得不错了！
当我看了看妈妈的饺子时，我感到好惭愧，我包一个破饺子的功夫，妈妈已经包了十来个了，我又暗暗告诉自我没关系，正所谓‘失败是成功之母’。
我再次拿起一块饺皮，这一次，我不敢夹太多的配料了，饺皮已经对我有些熟悉了，这次它对我比上一次好多了！可是，最终的我，还是弄得乱七八糟，怎样包都没有妈妈的好看。我没有所以而气馁，而是再接再厉，经过好多次的练习，最终这一次，我包的跟妈妈的一样，甚至比妈妈的要好看。我成功了，我会包饺子了！我欢呼的叫着，心里总觉得很美。
成功的感觉真好！
包饺子作文
唉！又下雨了，做完作业的我望着窗外下着的大雨，自言自语地说道。不如去看电视吧，我走出了我的房间。
一到客厅，我就看见了外婆和妈妈正在包饺子。我走上前去，对妈妈说：妈妈，今日为什么要包饺子呀？妈妈说：下星期就过年了，过年要吃饺子，所以我们就要包呀！我又问：妈妈，我能包吗？能够呀！可是要把手洗干净哦！妈妈笑着对我说。我点点头，就走进了洗手间。
洗完了手，我就跑出了洗手间，我看见妈妈已经包了一半饺子，我连忙坐了下来，安安静静地包着饺子。
我先拿了一块饺子皮，饺子皮不是圆形，也不是方形，样貌怪怪的。可经妈妈用棍棒一压，就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上，又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，再轻轻一捏，一个饺子就出此刻我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子，我把小鸭子放在桌子上，一只小鸭子诞生了！之后，我又包了第二个、第三个、第四个
过了一会儿，一只只小鸭子就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一点面团，做成了头，又拿了点儿做耳朵，之后做兔身，最终做它的四条腿，小兔做好了。我心想：小兔的必须最好吃呀！
妈妈见我做了很多，对我说：好了，别做了，你做太多吃不下，我去煮了。我一听要煮饺子，兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子，一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里，扑通，扑通水花溅起。妈妈说：别太重扔哦，溅到眼睛里怎样办呀？我点点头。
过了一会儿，小鸭子们鼓着肚皮飘了上来。妈妈把它们舀进碗里，我咬了一口，啊！真香！
今日吃的饺子，不仅仅让我大饱口服，还让我体验到了劳动的乐趣！
包饺子作文
今日，妈妈一早就去菜市场买菜去了，仅有我和妹妹在家里写作业。我们正写作业的时侯，突然听见了敲门声，一想，肯定是妈妈回来了，于是我就赶快去开门，结果不出所料真的是妈妈。只见妈妈提着那么多蔬菜让我眼花缭乱。其中，最引我注意的还是那袋面粉。
妈妈一进门，就说今日我们吃饺子。听了这个消息，我感到很烦。因为我最不喜欢吃饺子了，今日就要做饺子，唉，真感觉世界末日就要到了似的。可没办法，只好吃了，不然，饿着肚子也不是办法。
既然今日吃饺子，就要帮妈妈包饺子了，于是我便洗了洗手，开始发功了。原先妈妈早已把韭菜和鸡蛋弄好了，只差擀饺子皮和包饺子了。我静静地等待着，直到妈妈把一切都弄好，我才开始了真正的发功了。我刚开始，不是把饺子包的太扁，就是把饺子包得太小，等过了一会儿，我渐渐明白了包饺子的技巧，于是我包得比妈妈还快呢。
我包了好长一会儿，我开始慢了起来。可能是洪荒之力用完了吧。于是我歇了一会儿，便又开始了。我们包了一两个小时，都十分累，可是很开心。我们包完以后妈妈就往锅里一倒，便开始煮饺子了。煮完以后，我们都开始吃了，我第一次感到饺子这么好吃。
今日，我自我动手包了饺子，才明白原先自我动手做出来的东西真好吃。以后我必须多帮妈妈做饭，做出香甜可口的美味佳肴!
包饺子作文
每到大年三十吃年夜饭，饺子是桌上必不可少的。听妈妈说吃饺子是用来纪念名医张仲景的。今日妈妈要包饺子了，我也想包，妈妈笑了笑，答应了。
只见妈妈拿出鲜肉、白菜和胡萝卜，把它们都剁碎切细了，加上调味料搅拌了一下，馅准备好了，我闻了闻，好香啊！妈妈又从厨房里拿出了面皮，要开始包饺子了。
我先把手洗干净，又看了看妈妈，只见妈妈老练地操起一张饺子皮，在手里捏了几下就做出了一个月牙似的饺子。我心想：原先包饺子这么简单的。我依样画葫芦，随手拿起一张面皮，放了点馅，把旁边合拢，饺子便包好了。可是我包的这个饺子立也立不起来，并且看来看去也不像饺子，倒像把扇子。妈妈说：不是这样包的。说着她给我仔细示范了一遍。第二次我细心翼翼地操起一张面皮放在左手心里，舀了两小勺肉馅，放在面皮中心，在面皮的周围抹上水，把面皮对折，用左手握着，右手伸出大拇指和食指，先把饺子的右端捏住，再用拇指固定内侧的面皮，食指将外侧的皮构成褶子，再用拇指捏紧，重复着直到左角捏牢。可是我高兴得太早了，我用力过猛，把饺子皮捏破了。我生气极了，便不想包了。妈妈似乎看穿了我的心思说：世上无难事，只要肯登攀。你用力太猛，面皮当然会破啦。我听取了妈妈的意见，第三次包时馅放得不多不少，力度掌握地刚好，真的和妈妈包得一样好了，我高兴地欢蹦乱跳。之后包了第四个，第五个
开始煮饺子了，妈妈说：等水开了，把饺子轻轻地放进锅里，烧开了浇点冷水，这样滚三下饺子才能煮透。饺子煮好了，一个个像顽皮的小娃娃浮在水面上。
吃着香喷喷的饺子，我心里美滋滋的，因为其中也有我的劳动成果。
包饺子作文
今日是爷爷的生日。妈妈提议去吃自助餐，可是奶奶想吃饺子。因为妈妈很孝顺奶奶，所以就同意吃饺子。
快到中午了，奶奶调好馅，是我最喜欢吃的韭菜肉的。妈妈和奶奶开始包饺子。我也赶快跑过来学习包饺子。
首先，我们洗好手，奶奶团好面，切成一小块一小块。妈妈擀饺子皮，我和奶奶包饺子。妈妈教给我一个包饺子的方法，把馅放在饺子皮内，第一下捏中间，然后再捏两边，我按妈妈教给我的方法去做，结果比妈妈和奶奶包的还好呢。
吃饭了，我祝爷爷健康长寿，爷爷开心极了！
今日我很开心，因为我学会了包饺子，并且比妈妈包的还好呢！
包饺子作文
我今年10岁了，常听老人讲，过去吃饺子是过年过节的事。此刻吃饺子已经成了家常便饭。可是，以前我只会吃饺子，却不会包饺子。
一天放学回家，正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个圆鼓鼓的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团，先往桌子上摁了一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄了，再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾揑到一齐，哈哈，像新月一样的小饺子包成了。
可是，它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了，像挨了几天饿的小老鼠。不行，再来一个！这回我多加了馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立我心中那高兴劲就不用提了，妈妈也表扬我学的快，包得好。
饺子下锅了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边，看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来了，一个个都鼓满了气，活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时，我急不可耐地先尝了一个，嗬，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！
之后，我悟出来一个道理：自我亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自我亲手做的事比别人代替干更有意义。
包饺子作文
今日，妈妈教我包饺子。
先把面皮放在手上，再沾一点水，然后放上肉陷，最终按住两边，这样一个饺子就做了。可是，我放上去的肉陷好象很不听话，我按住左边时，右边的肉陷冒了出来，按住右边时，左边的肉陷又冒了出来，我双手同时按住，哈哈，肉陷可别想再跑出来了，正当我得意时，饺子的肚子破了，肉陷好像对我说：你是包不住我的！我只好赶紧再拿一张面皮，给饺子再穿一件衣服，这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子，再看看自我包的，简直就是天壤之别呀！
经过我的反复练习，在妈妈的帮忙下，我也总算能包出一个像样的饺子了。
我相信，只要认真地、不懈努力地做一件事，就必须能做好。
包饺子作文
呯哩啪啦，呯哩啪啦过年了，在这大年里，欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。
妈妈喊着；包饺子了，包饺子了。我和哥哥、姐姐一听到要包饺子，立马跑了过去。
妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉，妈妈先做给我们看，先拿着饺子皮放在手上，然后把肉放在饺子皮上，再包起来，沾点水，捏几下就做好了。
我们看到十分简单，个个手痒痒的，我们就包了起来。我学着妈妈的样貌做起来，可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上，然后把肉放在饺子皮上，沾点水，再一捏饺子，左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子，右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏，啊！饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说；子晟，无论做什么事都要心平气和地做，有耐心，再说了，谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间，才能成功。听了妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来，果然做出了和前面不一样的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。
吃饺子了，吃饺子了，吃着自我亲手包的饺子，心里像喝了蜜一样甜。
这件事让我明白了不管做什么事，都不能半途而废，正所谓世上无难事，只怕有心人。
包饺子作文
我们全家都喜欢吃饺子，妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。今日妈妈最终答应教我包饺子了。
只见妈妈拿着一张饺子皮平摊在手上，又麻利地用右手夹了一团肉馅，放在饺子中央，之后在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水，然后两手翻飞，最终摊开，一个像小船似的饺子就完工了。
我学着妈妈的样貌，拿起一张皮，用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，那肉馅却调皮地从两边钻了出来，更可恶的是，我还没怎样捏，饺子皮却撑破了。我气急了，扔掉这个破皮饺子继续开工。这次，我吸取了教训，夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破，可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。妈妈笑了：这只饺子饿坏了！
算了，这么麻烦，不包算了！我开脚想溜。妈妈笑眯眯地看着我，我不好意思了，厚着脸皮向妈妈请教，妈妈说：你呀，太缺少耐心了，刚才的馅儿不是多了就是少了，更何况不管做什么事都得多练习才能做好在妈妈的唠叨声中，我耐下性子，听从妈妈的指导，一步一步地慢慢来。果然，一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里，得意地向妈妈展示，向爸爸炫耀。饺子最终出锅了，吃着自我包的饺子，我的心里乐开了花。
包饺子作文
今日，妈妈说要包饺子，我、爸爸和弟弟都同意了。
我对妈妈说：我不会包饺子，怎样办啊妈妈说：我教你啊。妈妈说要先擀皮。我开始擀皮了，我擀第一个的时候擀不圆，第二个、第三个都没有擀圆。最终我不耐烦地说：妈妈，擀皮也太难了吧，我不擀了。妈妈说：失败是成功之母，相信你必须能够做到的。听了妈妈的话，我又开始认真地擀起来。慢慢地，我擀的皮越来越圆了，妈妈还夸奖了我。
皮擀完了，开始包饺子了。妈妈说：要用筷子弄一点儿馅儿，放进皮里，再捏一下就行了。我听了妈妈的话就开始动起手来，结果第一个饺子放的馅太多了，捏的时候馅跑了出来。包第二个饺子的时候我成功了，妈妈说：你学得真快!
饺子包好了，妈妈把饺子下到锅里，等了大约五分钟，饺子煮好了，我们吃在嘴里都觉得很香。
这次学包饺子让我懂得了一个道理：经过自我努力得来的果实是最香的!
包饺子作文
包饺子
今日是一年当中的冬至，上午10点整，我们班举行了包饺子活动。每个同学都带了饺子皮和饺子馅，我还带了好几张桌布，我想我能够帮同学们带桌布，这样就能够帮忙其他同学。包饺子开始了，大家的桌子都拼在一齐，还有很多家长也参与了，人很多，热热闹闹，感觉就像过大年一样！
我们小朋友包的饺子奇形怪状，有的像馄饨，还有的像大饼，有人包成了太阳花，也有人像话筒可是，虽然我们包的并不好看，可是我们还是跟叔叔阿姨们学到了怎样包饺子。包着包着，突然皮儿没有了，正好还有个面团，一位阿姨把它擀好，送了过来，于是我们又继续欢乐地包起了饺子！一小时以后，包好的饺子就送到了食堂，不一会儿一盆盆香香的饺子的送来了。大家开心极了，乱作一团，能够不一会儿，班里就安静下来，因为大家早已经迫不及待地吃了起来！今日，我吃了很多，我想，香喷喷的饺子太好吃了，等下一个冬至，我必须多带饺子皮和馅儿，包出更多更好看、更香的饺子来！
包饺子作文
暑假的一天，弟弟对妈妈说：妈妈，我想吃饺子。妈妈问了我、爸爸，都说要吃饺子。妈妈说：行，咱们今日吃饺子，我说：妈妈，我给你帮忙，妈妈高兴地说：好的。
我们包饺子前，准备了面团和包饺子用的菜。妈妈负责和面，和馅，我负责包饺子。妈妈把一块一块的面擀成圆形。然后把面皮递给了我，我真想快点吃到我包的饺子，我按照妈妈包饺子的样貌，在放饺子馅时，心想菜是不是放的少了呢我想多放一点应当没事吧。于是我就多放了一点菜，可是菜都从饺子的肚子里跑了出来，好像要出来玩似的。我说：哼!不干了，这饺子太难包了。这时妈妈对我说：孩子，你的菜放的太多了。我听了妈妈的话，饺子菜最终不出来了，小饺子包成功了，我太开心了。
我明白了一件事做不好，就不做了是不对的，我们要有坚持不懈的精神。
包饺子作文
饺子源于古代的角子，早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的偃月形馄饨和南宋时的燥肉双下角子发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。
相传东汉末年，医圣张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多，张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟后连汤带食赠送给穷人，老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳，从此乡里人与后人就模仿制作，称之为饺耳或饺子，也有一些地方称扁食或烫面饺，以后渐渐构成习俗，逢年过节没有饺子吃是万万不行的。
一提到吃饺子，那我肯定开心得不得了，比起白米饭、粥、面条我更喜欢吃饺子。尤其是香菇水饺。
饺子的吃法多种多样，能够煮来吃，味道很美味；能够蒸着吃，香味弥漫；还能够煎来吃，外酥里嫩。
包饺子是奶奶最拿手的，奶奶威风凛凛，最为得意，一个人和面一个人调馅，馅儿调得又香又绵，面和的软硬适中，最终盆手两净，不沾一点儿面粉。然后，奶奶指挥我、妹妹还有妈妈一齐来参与，看火的看火，擀皮的擀皮，送皮的送皮，颇有沙场点兵的风范。
开始包饺子啦！只见奶奶舀了一勺肉放在饺子皮上，然后奶奶用手沾点水点在饺子皮边，用沿着边儿用手轻轻地捏一捏，便捏出了一圈穗状的花边儿，像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。闻着香喷喷的水饺，美呀，那还等什么，来呀，赶快吃呀！怎样样？好吃不？
吃饺子是一种传统习俗，逢年过节必不可少！你的家乡也是这一习俗吗？
包饺子作文
今日，奶奶说中午吃饺子，我好高兴哦!
奶奶在厨房先和面准备饺子皮，剁肉馅，忙着不亦乐乎，我也想学学包饺子，我给奶奶说：奶奶愉快的答应了，说好吧，我教你。
我吃过饺子，也见过妈妈包饺子，还没有自我动手包过饺子。我看看奶奶熟练的样貌好羡慕，也学着奶奶的样貌，把一张面皮放在左手掌心，右手舀一点肉馅放在面皮上，学着奶奶的样貌用一只手对折。啊!太憋了，奶奶说：馅料放太少了，没有味道。之后我又拿了一张面皮准备包第二个饺子，按着奶奶教我的方法，结果肉馅太多了，包出的饺子像个四不像，奶奶耐心得教我，可我怎样也学不会，凡事不能强求，我的四不像准备自我吃。
我吃着我包的四不像饺子，虽然没有奶奶包的有味道，可这是第一次包饺子，它凝聚了我的心血，嚼着它，也吃很香。
包饺子作文
包饺子
今日，我在家里闲着无聊，就想找些事去做，恰巧经过厨房。看见阿婆正在包饺子呢！我心里就想，既然没事可做，不如就学学该怎样包饺子。
我立刻就来到了厨房哀求阿婆让我学习包饺子，阿婆一开始有点儿为难，但最终在我苦苦哀求的情景下，她还是答应了！
阿婆先让我剁肉，我剁完了肉，拿着盘子给阿婆看，阿婆看见我剁的很好，把菜也给我剁，剁完肉和菜，我学着阿婆拿起一张饺子皮，然后弄了一些馅，没想到饺子馅弄的太多了，那张饺子皮只好白白牺牲了！
接下来的我吸取刚才的教训，不敢放太多，但饺子馅不是放太多而是放太少了！包出来的饺子有大有小！在我正想放弃的时候，阿婆告诉我：只要我肯努力，我就能够成功！
在阿婆的劝阻，我打消了放弃的念头，这次我细心翼翼的，这饺子馅，我既是不敢放太多不敢放太少，最终一个像样的饺子，出此刻我和阿婆的面前。我依照这个步骤，做了许多饺子，虽然比阿婆包的饺子，我的还差很多，可是我也很开心，不一会，我们包完了饺子，就能够下锅了！饺子蒸好了，吃这自我做的饺子，心里总有一种说不出来的滋味！
包饺子作文
寒假的生活就像一个万花筒，的的确确是丰富多彩的，的的确确是有滋有味的，实实在在的令我难忘。
今日，妈妈高高兴兴地跟我说晚上要包饺子吃。于是，妈妈一大早就带着我去菜市场啦。我们很快就来到了仁川镇菜市场的肉摊前，买了两斤最好的瘦肉。然后，又去买了一块块白嫩嫩的豆腐。此时此刻，我好奇地问：妈妈，饺子里为什么要放豆腐呢？妈妈笑了笑，告诉我：饺子馅中放一些豆腐味道会更鲜美的。哦。之后我们又去买了葱和芹菜。就这样我们买好了包饺子的所有的材料。
之后，我和妈妈就兴致勃勃的回到了家里，一到家，我就吵着要和妈妈一齐包饺子，妈妈说：包饺子首先要把馅儿配好才行。说干就干，妈妈熟练地把瘦肉剁成一片嫩红的肉末，然后将切好的葱花拌着豆腐一齐加入瘦肉末里拌匀。此时，我又迫不及待地问：妈妈，此刻能够开始包了吗？等一下就好了。妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。哦，原先包饺子也有这么多的工序啊！
最终能够开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈的做法，将饺子皮摊在左手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再细心翼翼地将饺子皮捏起来。不一会儿，我的第一个饺子就诞生了。咦，我的饺子怎样扁扁的？再看看妈妈的，一个个都很饱满，看起来异常精神抖擞。此时此刻，我又情不自禁的问妈妈。妈妈语重心长地对我说，你的馅儿放的太少了。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的肉馅偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破了，饺子馅儿弄的我满手都是，和着水，还黏糊糊的。看来，馅儿也不能放的太多呢。哦，原先包饺子也要有必须的技术啊！
紧之后，我吸取了前两次的教训，细心地包着饺子，捏着最终一个个完美的饺子出炉啦！看着妈妈赞许的眼神，我的心里乐开了花！