12月22日，今天是冬至，是中国人吃水饺的日子。
今天中午，我放学回到家，我和妈妈边忙活起来了。
妈妈先把面和好放在盆里，我忙妈妈洗白菜，洗好菜放在盆上，妈妈又把葱。姜。剁好放在肉里面，然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎，妈妈剁了一会，我又接着剁，一会就把饺子馅拌好了。我们包的水饺馅是白菜肉的，里面有葱。姜。酱油。盐。味精。白菜和肉搅拌在一起，就等跟着妈妈学包了。
妈妈把面揉了又揉，我也跟着学，然后把面揉成长条，再用刀切成一小个一小个的，把切好的在恩扁，擀皮时我也跟着学，就是擀不圆，妈妈把压好的饺子皮和准备好的肉馅包一起，我也跟着学，把饺子皮放在左手上，用右手把馅放在饺子皮里面，然后把面皮合起来，从中间捏一下，从右边往左边捏，妈妈说捏的看不见肉馅就算成功了。
就这样一个一个地我和妈妈捏了三十多个，啊！虽然包的不好看，但是这是我自己亲自包的。
最后把水饺放在开水里煮了三四滚，水饺出锅了，终于可以吃了，我看见热气腾腾的饺子，心里又开心。又高兴，今天冬至过得真有意义。
冬至是24个节气之一，在冬至这一天不同的地方有不同的习俗。有的是吃汤圆，有的是包饺子，有的是吃羊肉。今天是冬至节我们也要吃羊肉炖汤。
一大早妈妈和奶奶就去菜市场买回来了新鲜的羔羊肉，带骨头的估计有十几斤呢。还买了芹菜、萝卜当然还有我最喜欢的香菜。羊肉经过简单的清洗就开始在滚水里面炖了，还加了很多我叫不出名的香料。羊肉在国利蹲着妈妈和奶奶又开始忙别的了。准备这其余的各式菜肴。
快到中午了，家里的七大姑八大姨都到了，大家高兴的围坐在一起聊着家常。
“开饭啦！”在我的欢呼声中，热气腾腾的羊肉萝卜汤上桌了，上面撒着翠绿的香菜诱人极了。还有妈妈做的松鼠鱼，油门大虾，干煸四季豆等等。每人先来一碗羊肉汤，在这个冬至的日子大家都要补一补，蓄积能量，过一个温暖的冬天。
笑着说着聊着度过这个冬至节，温暖而开心。
12月22日我们班举行了一场精彩别样的冬至活动。
冬至，是我们的传统节日，大家都穿上了漂亮的传统服饰，来庆祝这个节日。现场，挂满了红彤彤的灯笼和五彩缤纷的气球，十分热闹，也让我们觉得特别欢快！
我们期待的活动开始了，大家按小组坐好，从装扮幸福树到猜灯谜，在优美动听的音乐下，我们走完了模特秀，还有每个小组精彩的温州童谣表演，台下掌声如雷，意犹未尽。最后在我们精彩的生律启蒙表演中告一段落。
接下来是我最喜欢的一个环节就是包汤圆和包饺子。食堂的阿姨帮我们准备好了好多味道的面团和包饺子的面皮和馅儿。
爸爸妈妈还教我们怎么包汤圆。我们拉起袖子，拿起面团，搓成一个圆球，再把面团中间用手指头压一个小洞，把馅放到小洞里面，搓起来就成了一个汤圆，我们包的汤圆大大小小都不一样，我们还试着包饺子，我们包起来的饺子歪歪扭扭，特别不像样。
煮完以后我们闻着自己包的香喷喷的汤圆和饺子特别有成就感。虽然我们做的样子不好看，但是煮起来特别好吃，我们吃得津津有味。
妈妈告诉我，我们吃了汤圆就代表大了一岁，我希望在新的一年里我能完成自己幸福树上的愿望，也希望明年冬至还能有这样开心快乐的活动。
今天是冬至，所以我们班举行了迎冬至的活动。我本想早去画板报，但画板报的.人太多了，我便回到了座位上，专心致志的欣赏饺子。
活动开始了，先品形，观色，最后再吃。我们先进行知识抢答的活动。从抢答中我知道了冬至开始的时间，还知道了风俗、谚语、古诗等。
我顾不上品形、观色，直接开吃了。我大口地吃了几个自己的饺子后，便吃了其他人的饺子。比如煎饺子，海鲜饺子……其中，我还是最喜欢同桌“郭沫若”的咖喱土豆泥饺子。我尝了一个饺子后，便失声叫喊道：“太好吃了，真是人间美味呀!”后来又和别人交换饺子，也是人间美味!丁丁(丁家瑞)的，他的饺子也是人间美味，因为它外焦里嫩，咸香可口。今天每个人的饺子都太good了!
今年的冬至我大饱口福，而且还是和同学老师一起过的。下一年也这么快乐就更好了!
倾听着20xx年的脚步声，我们又迎来了一年一度的冬至夜——这美好的一夜，北半球白昼在一年中最短的一天。
傍晚，我和弟弟早早的来到了外婆家，想与他们共同度过这温馨的一夜。外公外婆也正乐呵呵的迎接我们呢！
该吃晚饭了，外婆端来两碗赤豆糯米饭，笑着说：“吃了冬至饭，一天长一线。”我听了，急忙拿起勺子，狼吞虎咽的吃了起来，心想：我一定要快快长大！弟弟也想早点长大，一边夸饭香，一边埋头“苦干”哩。
吃完饭，我开始听外公讲有关冬至的传说，“相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。还有，在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭。”
今天是冬至，家家户户都会包香喷喷的饺子，听大人们说吃了饺子不会冻耳朵，妈妈说咱们一起包饺子吃吧！
走进厨房，妈妈把擀好的饺子皮和饺子馅放在桌子上，递给我一把勺子，说：今天我教你包既漂亮又美味的饺子，我迫不及待的拿起一张饺子皮，放在手心，舀了一勺饺子馅，放入了饺子皮上，然后用双手轻轻的将它对折，再用手指一点一点的把边捏起来，哎呀！饺子馅太多了，怎么捏都捏不住！妈妈笑着说：“你的饺子肚子装的太鼓了，像一个大气球一样，都快被撑爆了，快把馅弄出来一点，用手一握就好了”。我像捏花生一样，一用力连皮和馅都粘在了手上，妈妈着急的说：你用力过猛了，重新开始吧！我不好意思的抓抓耳朵挠挠头，我又拿起一张饺子皮重新开始，这次我小心翼翼做好每一个步奏，终于做出了一个扇形的饺子，下一个妈妈教我捏了花边形的；元宝形的；还有像龙舟一样的，太好看啦，看见自己亲手包的饺子，心里美滋滋的，想吃了蜜一样甜甜地。
不一会儿，我们包了一大盘子各式各样，千姿百态的饺子，妈妈看看我，我看看妈妈，开心的笑了。
“冬至时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”在这雨天的冬至，谁能不断魂呢？
当我回头在泥泞的乡间小道上，难闻的泥腥味不断冲入我的鼻孔，远处的一大片油菜花闯入我的视野，那油菜叶郁郁葱葱，鲜黄的花瓣经雨水打湿后，越发变得娇艳。爷爷的墓慢到了，也许是因为想要快点和爷爷讲一下话吧，脚步便慢了许多。泥巴就更恋爱我的鞋了，一摔一滑，仿佛在苦练滑冰。
到了爷爷的墓前，六姑妈已经开始在那里向爷爷哭一些对他的思念，我的心底竟也波涛汹涌了一丝线形像六姑妈那样的涟漪，但眼泪还是忍住了。
烧纸了，自燃的纸屑样子我和爷爷打电话，表达我们的心情，望着那离我越来越近的纸屑，就关上了我对爷爷的记忆。。。
小时候，爷爷的身体特别好，冬天了，他一个七十多岁的老人家还在冰冷的湖里冬泳。并且谈谈他教教我放风筝的，也一直没有学，现在心里一直很后悔，不懂了什么叫过去了就无法再有，也不懂了什么叫爱护，不懂了什么叫后悔。
在这雨天的冬至，让我懂了一份真诚的情感——爱护。
有个孩子的名字叫青蛙，他聆听过春天的音乐，欣赏过夏天的美景，勾画过秋天的图画，可是他不知道冬天是什么样的，那就让我来告诉他。
冬天是一个很美很美的季节。腊梅在雪儿姑娘的伴舞下，挺起腰，用优美的嗓子唱起了歌。冬天也有雪。雪白白的，纷纷飘着向天上的白衣天使，舞着轻盈的翅膀，在天空中打旋，悠悠地，悠悠地降落人间。雪飘到屋子上，屋子开心极了，又穿上了一件过年的新衣；雪又飘到了马路上，给马路哥哥着了凉的身子铺上了一条柔软又舒适的毯子：雪也飘到了……
下雪时小动物们在窝里可是憋不住了，实在想来这仙境玩一玩，它们在雪里尽情地奔跑着，留下一个个形状不一的脚印。
青蛙啊青蛙，你以前不知道冬天是什么样的，现在听了我的介绍后，你明白了吗？