以前，我只在超市见过现成泡菜，看着那五颜六色的泡菜和琼浆玉液般的汤汁，我的口水是飞流直下的了。没有想到我们居然也有机会亲手制作泡菜。
班队课的铃声刚响，大家就以迅雷不及掩耳之势取出准备好的各种食材，只等老师一声令下了。
这回，我和吕鑫、卜广生、朱旭一组。由于是首次制作泡菜，大家既好奇又兴奋，都争着要好好表现一番，所以，我们首先进行了一下分工，卜广生负责洗菜，我争取到切菜权，吕鑫负责协助我。我将菜放在案板上，学着外婆平时切菜的样子切起来。切包菜还不算费劲，可切胡萝卜就是个技术活了，由于它们太硬，又圆滚滚的，不那么听使唤，每切一刀都要费很大的力摁住，不一会儿就觉得手麻麻的了。尽管切之前已比划好了位置，但切下去时还是切歪了，结果每片都大的大，小的小，极不均匀。幸亏吕鑫在这时伸出了援助之手，帮我解决了这一难题。看着她娴熟的动作和切出的薄片，我真是打心眼儿里佩服她。
接下来的一步还算简单。我们先用电子称称出一千克的菜来，然后根据菜与佐料的重量比例先后放入75克盐，100克白糖，275克白醋和30克剁椒。
最后一步，我们要将菜与各种佐料搅拌均匀。别小看这一步，它可是很关键的哦。如果拌不均匀，就直接影响泡菜的味道，也就前功尽弃了。于是，我们小组成员哗啦啦全部“上阵”，大家戴上一次性手套轮流用力揉搓。看，朱旭歪着脑袋，咬着牙使劲搓；吕鑫更是使出吃奶的劲，连脸都憋红了，而刚才的一阵忙活已经让我精疲力尽了，才揉搓了一会儿，手臂就酸得似乎不听指挥了。但为了让泡菜更加美味，我还是咬紧牙关坚持了下去。
“哦耶！”在一阵欢呼声中，我们的制作完美收工。红、橙、绿三色相间的泡菜，光看颜色就已经让人垂涎欲滴了，夹一块尝尝，脆脆的，酸酸的，甜甜的······让人回味无穷。
品尝着亲手制作的泡菜，我感慨万分：合作的.力量真是强大，它让我们成功地完成了又一个“第一次”，它让我觉得快乐无比。在合作的过程中，既能相互学习，又能加强彼此的团结协作精神。它让我明白，个人的力量是有限的，集体的力量却是无限的，有了合作，一切皆有可能。
最近有许多让我开心的事发生，妈妈带我去买新鞋子，我期中考数学考一百分，还有我作文篇(*)
春节到了，家家户户张灯结彩，一片喜庆。有的家庭
一家人团圆，在电视机前精彩的的春节联欢晚会，还有家庭在吃丰盛的团圆饭，还有的家庭在外面关上五颜六色的烟花表演，每一个人的脸上都洋溢着节日的笑容，新的一年里，真是喜庆热闹呀！
在春节期间，爸爸和我也买回了一大堆爆竹，望着那五花八门的爆竹我心里像吃了蜜糖一样的高兴。正月初一那天，我和爸爸早早地起了床，我看着那花花绿绿的爆竹，按耐不住想到楼下去放。我兴奋地对爸爸说：“走，我们下去放爆竹去！”爸爸爽快地答应了。到了楼下，我看见爸爸把一个爆竹放到筒里，然后用打火机点燃，然后跑开了，引子越来越短，“嘭”的一声，爆炸了。看样子十分轻松，十分从容。我先放一种叫“太阳花”，由于是第一次放鞭炮，心里特别紧张，拿着它的手不停地打颤，我小心翼翼地靠近了它，手心直冒汗，腿也轻轻地抖了起来，爸爸似乎看出了我的心思，笑着对我说：“怎么了？怕了吧！“我看了看爸爸，爸爸的'眼神中有一丝笑意，更有一丝鼓励。我把心一横：男子汉一定要勇敢。终于，打火机的火舌点到了引子，引子发出刺眼的光芒，我急忙撒腿就跑，引线越来越短，到了末端，他发出了浓浓的白烟，紧接着喷出了艳丽的红色火苗，这时候我的心才放了下来，“太阳花”飞快地转了起来，周围还有一层红色的光环，上半部分喷出了金色的火花，就像一朵迎着太阳盛开的太阳花；过了一会，光环慢慢消失了，火花也渐渐熄灭了，可外壳还在转，会听到一种塑料底和地面发出的“嚓嚓”声，此时，我心里也乐开了花。
我喜欢放爆竹，因为它给我带来了欢乐，带来了喜庆。