今天是个好天气,我做完作业正在玩乐高的时候,妈妈走过来说:“洋洋,我们来玩个游戏吧。”我一听立马跳起来,问:“玩什么呀?”妈妈笑了笑说:“浮鸡蛋”。
妈妈拿出了一个小鸡蛋,那个鸡蛋可真小啊!它是椭圆形的.,颜色当然是肉色喽。小鸡蛋虽然个头小,但肚子却很大,样子可真滑稽!
接着妈妈拿出来一杯水,水是透明的,非常清澈。我小心地把鸡蛋沿着杯子的边缘轻轻地放进去。鸡蛋看起来很想下水,我一放手鸡蛋就飞快地滑了下去,水就“咕咚”了一声。小鸡蛋很懒,一下去就在水底睡大觉呢。
然后,妈妈拿出一包盐,从里面舀了一勺。盐就像雪籽、白糖一样雪白雪白的。盐洒落时就像下雪籽一般落入水中,它们不停地翻滚着,而水就变成白色的了。可鸡蛋却一点动静都没有,妈妈就继续加盐,一勺接一勺不停地搅拌。这时,小鸡蛋渐渐浮起来了最后,终于窜出了水面。鸡蛋好像很舒服地透了口气,我兴奋得直拍手。
原来,加盐过后,水的浮力变大,鸡蛋就会漂浮在水面上了。
今天的小实验玩得可真尽兴!
从小学四年级开始,有些周末,父母会把我一个人留在家里,告诉我,我已经长大了,可以一个人呆在家里了。但是好几次都是吃晚饭的时间,他们都没有回来。因为不会做饭,只能饿着肚子等他们回来,或者先吃零食。
我心想,求人不如求人。要是我会做一些简单的饭菜就好了!我把这个想法告诉了父母,他们很高兴,主动提出教我烹饪技巧。
终于在一个周末的中午,我激动地拿出了必要的材料,在妈妈的.带领下开始了今天的“实验”。第一步是找到所有的材料。这一步真的很简单,很快就能完成。第二步没那么简单。第一个鸡蛋,我往碗里放了很多蛋壳,然后边搅拌边把蛋液撒在桌子上。西红柿是圆的,什么都不会了。我很快就找到了解决办法。蛋壳只需要轻轻一敲,就不会有碎渣了。西红柿可以用刀左手切。第三步,等油热了再炒鸡蛋。鸡蛋迅速冒泡变成金黄色,翻炒后倒出,再翻炒西红柿洋葱,然后加入所有食材,将炒鸡蛋倒入锅中,快速翻炒。我用勺子拿出一点,吹了吹,尝了尝。还不错。端上盘子。一盘红黄香番茄炒鸡蛋成功了!我还做了米饭和炸土豆丝,一家三口的饭就这样出来了!
我还有一个诀窍——烹饪。我觉得做什么都不容易。只有用心,动脑,才能成功!
下午放学回家,见妈妈在厨房里忙活,看着豆大的汗珠从妈妈脸颊上流下,我心里像打翻了五味瓶,心里不是滋味。妈妈既要上班,又要做家务,可真辛苦!帮妈妈干些什么好呢?看到案板上妈妈准备的鸡蛋,我想一会儿妈妈可能要炒鸡蛋,我何不帮妈妈先把蛋打好。
说干就干。我拿来一个小碗,学着妈妈平时打蛋的样子,拿起一个鸡蛋用力往碗边一磕,碗里面只有一点蛋清没有蛋黄,再看看碗周围也没有什么。我情不自禁的说:“妈妈,奇了怪了这个鸡蛋怎么只有一点蛋清,没有蛋黄?”妈妈笑着说:“怎么可能?”“不信你过来看看”妈妈笑着走过来,一看,嘴里唠叨着:“咋回事呢?”再仔细一看,妈妈笑得合不拢嘴说:“好女儿,你看地上是什么?”我低头一看一个圆圆、黄黄的.蛋黄静静地躺在地上。
“这是怎么回事?”
“你用力太大了!”
第二次在妈妈的指导下,我不敢用力太大,在碗边轻轻一磕,鸡蛋烂了一个缝,两手轻轻一掰,蛋清和蛋黄都流进碗里了。我高兴地跳起来欢呼着:“我会打蛋了!我会打蛋了!”
通过这次打蛋,使我知道了无论干什么事都要认真细心,还要掌握一定的窍门。今后我还要帮妈妈干更多的家务,锻炼自己。
今天,我和姐姐晨练回来,发现家里人都出去了。桌子上只剩下半碗粥、一个鸡蛋和两小片面包。我们很快吃完这些东西,感觉还是很饿。于是,我们准备再蒸一个鸡蛋。
首先,我们从冰箱里拿出一个鸡蛋。姐姐把鸡蛋往碗边一敲,两手一掰,蛋清和蛋黄便流到了碗里。我立刻拿来一根筷子,搅了搅。然后,我往碗里放了一小勺糖、两小勺盐、一些香油和水,搅拌均匀。
接着,姐姐把碗小心地放进微波炉,我把火开到最大。我们焦急地等了一会,鸡蛋总算蒸好了。
姐姐正准备伸手去拿,我立刻叫住她,“等一下!我来拿!那个碗很烫!”
我摇摇晃晃地拿着一块冷抹布,垫着碗,小心翼翼地把蒸好的鸡蛋端出来。仔细一看,这哪里是蒸鸡蛋呀,明明是个“变种荷包蛋”——旁边一圈鼓鼓的',中间还有一个窟窿,真有趣。再尝一尝,“呀!咸死我了!”原来盐放多了,水却放少了。
俗话说得好:“吃一堑,长一智。”尽管这次我们的鸡蛋没蒸好,但下次总结经验,一定会蒸好的。
今天早上醒来的时候,我穿好衣服,看到妈妈还在睡觉。我没叫醒她,饿得等妈妈起床做饭。这时,我已经九岁了,我想到要学做饭。我来厨房不知道能做什么,炒什么菜,妈妈平时最喜欢炒鸡蛋,你可以试试炒鸡蛋!我先拿了四个鸡蛋,学了妈妈的样子,把鸡蛋放到碗里,这时我有了问题。不知道放多少盐才好。突然想起妈妈平时在炒鸡蛋里放了一些盐。我照例放了一点,匀和后放在一边。往锅里倒油没多久,就听到“咆哮”的声音,原来油很热,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,继续翻过来,把鸡蛋打成一块,倒进盘子里。这时我才松了一口气,放入南德调味料和调味料,拌匀后倒在盘子里我把它们装起来,放在桌子上,去叫醒妈妈。妈妈起床后看到餐桌上的食物,惊讶地问道。“这是谁做的”“是我做的!”“我骄傲地说。”真的吗?我的孩子长大了会做饭!“我听到妈妈的称赞,心里很高兴。这顿饭我平时看妈妈做饭的.时候学了一点,好像真的是“处处留心做学问”。以后在学习和生活中,我要认真观察,处处注意,学习更多的知识。
假期里的一天,妈妈打来电话说有事不回家了,只剩下爸爸和我在家,午饭吃什么呢?
我对爸爸说:“我们吃炒鸡蛋吧,还有馒头。”我非常喜欢吃炒鸡蛋,以前都是看妈妈或爸爸做,早就想自己亲自炒一回鸡蛋了,把想法跟爸爸说后,爸爸竟同意了,还要给我作指导,我兴奋极了。
我赶紧拿出一只碗来,又从冰箱里拿出四个鸡蛋,将鸡蛋在碗沿儿上一磕,鸡蛋裂了一个口,再双手一掰,黄色的蛋黄和透明的蛋清就落到了碗里,打好鸡蛋,再放些盐在碗里面,用筷子顺着一个方向搅拌,蛋黄和蛋清混在一起,最后变成了均匀的黄黄的糊状,我又尝了尝咸淡,嗯,正好合适。
打好鸡蛋后,我把炒锅放在火上,打开火,往锅里倒一些花生油,油热了之后,我把搅匀的鸡蛋倒进锅里,糊状的液状鸡蛋铺展开来,迅速鼓起一个个泡泡,又慢慢凝固,成了金黄色的鸡蛋饼,鸡蛋香味瞬间也飘散出来,啊,真香。翻炒了几下,爸爸说:“好了,关火!”,随后是起锅、装盘,……
端着自己炒的.鸡蛋,就像鸡蛋香味诱人一样,我的心里别提有多高兴了。“今天,我会炒鸡蛋了”,我要把这个消息告诉妈妈,告诉我的家人,以后,我可以为他们炒鸡蛋吃,我炒的鸡蛋可香了!
刚好又是到了周末的时候,妈妈又在家。但是今天妈妈并没有给我煮早餐。她说她太累了。所以今天不想,做早餐让我自己来吧。听了这段话后,我知道又是自己下厨的时候了。
各位观众们千万不要笑我,我的厨艺并不是很强。但是厨艺是靠一定天赋,但是主要靠的就是多多练习就可以了,所以说勤能补拙。
首先从冰箱里拿出鸡蛋,然后把锅洗干净,倒入稍许的'油,最后呢就是把鸡蛋一角打碎。让蛋液慢慢的从鸡蛋壳里面流出。之后油就会噼噼啪啪的响。这时我可吓坏了,因为油蹦到我的手上,我被烫到了。但没办法,鸡蛋已经下锅了,如果在不弄的话就会烧糊了。你是我强忍的痛又来到了锅旁。拿起小铲子慢慢的把鸡蛋慢铲一遍,让鸡蛋均匀受热。也是更快的让鸡蛋熟吧。然后鸡蛋变黄啊,里面慢慢的鼓起来了。里面黄橙橙的,我可高兴坏了。这可是要成功的节奏啊!没过多久鸡蛋就煮好了。我撒了少许酱油,再品尝一下简直完美。
经过这次煮鸡蛋经历,我知道了做什么事情一定不能贪图快,做事讲究的就是稳,熟能生巧吧。
一个阳光明媚的早晨,太阳暖暖的透过玻璃窗洒在我的被子上。其实我早就醒了,但是懒得起床。因为昨晚没睡好,而且此刻的阳光又这么舒服,所以还想多赖会儿床。于是,我合上眼又睡了过去。在梦中,病毒已被打败,我也可以再回到义乌继续上学啦!
正当我沉醉在美梦中时,突然,一阵急促的敲门声打碎了一切。然后,我还没等我反应过来,两个家乡的妹妹就闯进了我的房间。睡眼惺忪的我望着她俩疑惑地问:“你们找我干什么?”她们得意地异口同声道:“当然是告诉你我们的规定啊!现在你起床晚了,所以你早饭中的鸡蛋没有了。”说完,两个人头也不回就走了。
唉,既不能回义乌还没有鸡蛋吃,懊恼沮丧的我只能起床了。但是,我可不甘心遵守这样的'规定。我一边想着美味的鸡蛋,一边我的狐狸脑袋开始飞快旋转。很快我就计从心来。
我的妙计就是,引开妹妹,再把鸡蛋以旋风般的速度吃进嘴里。但是,妙计虽妙,却被我妈妈逮个正着。一顿严肃的批评如约而至。自那以后,为了鸡蛋我也再没懒觉可睡了。
昨天,老师让我们上学的时候带上一个生鸡蛋并保护它,时间是从昨天到今天下午。于是,我拿到一个盒子,在里面放点泡膜,然后把鸡蛋放进去。我把盒子放进书包里,背着书包上学去了。原来我下楼的'时候都是跑,可是昨天我是慢慢走下楼的。来到学校门口,“哇,好多人啊!”我生怕别人把鸡蛋弄破了,我边走边说:“请让一下,请让一下。”我走到教室,把鸡蛋拿出来,不知道放在什么地方好,想了想,终于想出来了,我把装鸡蛋的盒子放在课桌里面。不是很安全吗?老师来了,上课了,过了一会儿,我就弯下腰去看鸡蛋怎样了。下课了,我把装鸡蛋的盒子拿到手上,慢慢地走来走去,我非常害怕别人把我的鸡蛋碰破了。过了很久,放学了。回到家里,做完作业,妈妈叫我睡觉了,我不知道把鸡蛋放在哪好,如果放在床上,我一翻身就会把鸡蛋弄破了,哦,我把鸡蛋放在床头柜上。我第二天来到少年宫,老师说:“从昨天到今天,鸡蛋保护得好的同学有奖品哟。”我们听了,连忙把自己的鸡蛋当做宝贝一样保护,突然一个同学的鸡蛋掉下来破了。
唉,保护一个小小的鸡蛋都那么不容易,父母把我养大成人不知要花多少心血啊!
寒假的一天,妈妈对我说:“明天我要做煎鸡蛋,你来帮我把鸡蛋磕在碗里好吗?”我平时最喜欢帮妈妈做家务,所以一口答应了。
第二天一早,我准备了碗和鸡蛋。小心翼翼地拿起一个鸡蛋看了看,我心里想:鸡蛋很容易破,一定得小心一点。我先把鸡蛋放在碗边轻轻一磕--咦?鸡蛋怎么没有碎呢。
我跑去问妈妈:“为什么我磕不破鸡蛋呢?您来帮帮我吧。”妈妈说:“没关系,自己找原因总结经验,多试几次就行了。”
我又跑回厨房。第二次磕鸡蛋前,我有点害怕。爸爸说:“要在碗边上磕,用的力度不能太大也别太小。”于是,我拿起鸡蛋,对着碗边,用力敲了下去。“啪!”鸡蛋在我手中碎了,蛋液溅得到处都是。我的眉头皱得更紧了,“怎么回事呀?上回没破,这回却弄得到处都是。”
我这才想起爸爸刚才说的话,“力度别太大也别太小”。我第三次拿起鸡蛋,在碗边轻轻地试着,先是很轻,一次比一次更用力,蛋壳发出“啪啪啪”的'响声,大概三四下之后,鸡蛋壳上出现了一个小破口。我用两个大拇指轻轻向两边一掰,鸡蛋整个落在了碗里。
我心里的石头终于落下了,高兴地跳了起来。从此,我磕鸡蛋再也没有浪费过。我又能多帮妈妈干点活了。
一直以来,我想自己做一次菜。因为平时班上同学都说自己会做什么菜,而我不会,因此我很苦恼。那天,机会来了。
都快十二点了,爸爸妈妈还没回来。我没有像饿肚子一样愁眉苦脸的,而是活灵活现地出现在沙场——厨房。我首先就看到了那红彤彤的西红柿,配什么呢?鸡蛋吧!于是,我从冰箱里拿出两个鸡蛋。我把西红柿往开水里一放,啊!不要以为我把碗摔坏了,是烫到我手了!好不容易烫好西红柿,我赶快剥好皮。再就拿起刀,看那刀在阳光下一闪一闪的.,我心里就哆嗦。终于切好西红柿,现在处理鸡蛋。因为我是新手,所以我直接一掰,没想到两个鸡蛋都流到碗外。我耸耸肩,只好从来。紧接着,我拿来了锅,点了火,胆战心惊地倒了油,刺啦一声,啊!我又大叫一声,紧张极了。但为了填肚子,我立刻倒入鸡蛋,顿时锅里绽开一朵大蛋花。我翻炒几下,把蛋切成几块,再倒入西红柿一起炒,最后放点盐、酱油,就出锅了。我觉得很漂亮,忍不住尝了一口,啊,真好吃!
通过这次做菜,我明白了做什么事都要认真做。吃着自己做的菜,我觉得甜到了心窝!
我异常爱吃鸡蛋,它黄澄澄的,散发着诱人的香味,好吃又营养。我也异常爱自我炒鸡蛋,自我炒的`更好吃。
有一次,我又亲自下厨,做炒鸡蛋,我挑了几个胖乎乎、圆滚滚的小鸡蛋,在桌子的一个角点了几下,“啪、啪、啪。”像小鸡出壳。我用力的把壳“拉”开,一个蛋黄就“啪嗒”一声掉进碗里。鸡蛋打好后,我随意拿了块布擦洗油锅。沾点水擦,反而让油锅更湿了。急忙叫大人帮忙开火,就等着倒油了,而我没意识到,炒鸡蛋的顺序完全反了。等到锅冒烟的时候,我才开始倒油。一点一点的,就像金黄色的牛奶,慢慢流进锅底。突然,像爆炸一样,炸开了锅。油锅里的油就像跳跳糖,挑起了激烈的舞蹈,四处乱溅,吓得我赶紧跑了出去。过了一会儿,听见动静不大了,我又跑进去,疯狂的倒水。不一会儿,那半熟的鸡蛋就轻悠悠地飘在水面上“游泳”了,水变成了淡黄色,可能与那些鸡蛋汁融为一体了。我捞起那可怜的“半成品”,放进小碗里面,轻轻咬了一口,“咔吧”一声脆响,不是把鸡蛋炒脆了,是我吃到了一块鸡蛋壳。最终,我只能把它们倒进垃圾桶里了。
今天语文课老师让我们准备熟鸡蛋,玩——捏鸡蛋的游戏。我们高兴得跳了三英尺高。
下午我们带了鸡蛋,但是有同学在上学的路上不小心打破了,很可惜。铃响时,我们冲进了教室。老师让我们把鸡蛋放在手中,用五个手指捏。首先让港龙捏一下。他试着吃牛奶的时候没有打破它。然后让我们班最调皮的.王诗琪捏一下。他疲惫的脸变红了,他没有捏它。又让我们班的“大力士”杜志鹏捏了一下,他咬着牙,咧着嘴用全身的力气也砸了。最后老师让我们一起捏。有一个同学用了一个小技巧把鸡蛋碾碎。老师让他讲解方法:用一根手指按气室,就会被捏。我们按他说的方法试了试,但它真的坏了。我心里暗暗佩服这位同学:他好厉害,不仅聪明,还善于思考,为大家找到了这么好的方法。
游戏结束后,老师让我们吃鸡蛋。我们非常高兴,津津有味地吃了起来。太香了,整个教室都弥漫着鸡蛋的香味。我从来没觉得鸡蛋这么好吃。
在这个游戏中,我们知道生活中有很多小技巧,所以我们必须认真学习科学知识,发现一些小技巧来解决我们身边的问题。
暑假的一天,我闲着没事干,这时我看见妈妈正在厨房里切菜,我想起教师说过:我们应当多帮父母做家务活,来分担父母的负担。于是,我走过去看有什么我帮得上忙的,我看见橱柜里有几个鸡蛋,便对妈妈说:‘我来帮您炒鸡蛋,您教我好吗“妈妈同意了,我又高兴又紧张。
我先从橱柜里挑选六个又大又圆的鸡蛋,又拿出一个碗。然后,我按妈妈的吩咐磕进碗里,又切了一些葱花放进碗里,再撒上一些盐,用力搅拌起来。妈妈帮我把锅放在炉子上,倒进菜油,只一小会儿,油锅就冒烟了。妈妈忙叫我把鸡蛋倒进去,我十分紧张,心怦怦直跳。我立刻把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡,小泡泡不停地向上鼓,再过了一会儿,这些小泡泡已迅速成了团团,并发出一中糊味,我忙用锅铲翻了翻,可是已经晚了,锅里的一些鸡蛋还是糊了。妈妈把糊了的.鸡蛋铲掉,安慰我说:’不要紧,之后来。”
一阵浓浓的鸡蛋香扑鼻而来,我迫不及待地夹起一快鸡蛋,。我忙大口吃起来,我觉得这次炒鸡蛋最好吃,什么美味都比不上它。
这次我不仅仅吃到了美味鸡蛋,更重要的是我学会了炒鸡蛋。
第四节课,一位阿姨拿来了一代“橘子”想,啊!好爽,今天有橘子吃。这时,有些人说今天吃鸡蛋,我奇怪了,今天不是要吃橘子么?我擦了擦眼睛,一看,原来是鸡蛋呀,害得我高兴一场。幸好还能撞鸡蛋,“呀,好爽,今天可以撞鸡蛋!”一阵阵撞击声从教室传了出来。
吃饭了,我挑了一个黑一点的鸡蛋。因为爷爷说黑色的会比较硬。我东张西望,寻找着我的第一个目标。我第一个挑战的人就是-陈轩浩,他已经撞破了两个人的鸡蛋,正向我步步逼近,我看看他的冠军蛋,犹豫起来:撞吧,他这么厉害我没有把握胜,不撞吧又怕他取笑......算了,我还是豁出去了吧!一开始,我在心里默默地祈祷:老天保佑啊,我一定要赢!这时他的蛋撞过来,我紧张的闭上眼睛,只听到“砰”的一声,我慢慢睁开眼睛,一看,啊,我的蛋没有破,而他的`蛋却破了,我高兴的不得了!
这时,我信心倍增,继续找其他人挑战,王星辰向我挑战,我不加思索地答应了,我们一撞,手指撞到了一起,疼得要命。虽然手很疼,但是我心里还是很开心,因为我的鸡蛋还是完好无损。
撞鸡蛋好好玩。
周末,我让爸爸教我煮鸡蛋。爸爸问我:“你怎么突然想起来要学煮鸡蛋了?”我说:“我学会之后,如果哪天你们不在家,我就可以自己煮鸡蛋吃,不会饿肚子了。”爸爸想了想也是,就带着我来到厨房。
我和爸爸来到厨房,爸爸拿出一个煮菜用的锅刷了刷,一边刷一边对我说:“做吃的之前要把锅洗干净。”我在旁边点点头表示知道了。爸爸洗干净之后,让我加半锅水,加好之后放在灶台上。爸爸又让我去冰箱拿来两个鸡蛋洗干净,我洗干净鸡蛋后放在盛水的锅里,爸爸盖上锅盖,打开火,开始煮鸡蛋了。爸爸告诉我说:“十分钟之后鸡蛋就熟了,我们去沙发上等会吧。”
我和爸爸回到沙发上继续等待,却不知不觉睡着了。我和爸爸醒过来的时候跑到厨房一看,鸡蛋已经被煮坏了。唉!
我和爸爸又重新煮了一次,这一次我不敢离开,一直在旁边等着。十分钟过去了,我捞起鸡蛋,和爸爸一人一个吃了起来,我觉得自己煮的鸡蛋真香啊!
晚上,妈妈回来后,我给妈妈煮了鸡蛋吃,妈妈夸我煮的`鸡蛋真好吃。我还要学会做更多的东西,做给爸爸妈妈吃。
今天中午,妈妈说吃米饭,我最喜欢西红柿炒鸡蛋拌米饭。我央求妈妈让我试一试。
我先拿来两个西红柿洗好,又拿来三个鸡蛋。妈妈说:先打鸡蛋。我轻轻用鸡蛋敲一下碗边,鸡蛋太结实了,毫发无损。妈妈说我用力太小了,我就用力打一下鸡蛋,由于用力过猛,蛋清和蛋黄不幸掉在灶台上,妈妈告诉我用力要适当。哎呀!我真是眼高手低,连打个鸡蛋都那么难。妈妈给我做了一遍,我终于把一个鸡蛋打好了,又放入些葱花和一丁点盐。然后用筷子把蛋清和蛋黄按顺时针搅拌,我飞了九牛二虎之力终于拌均匀了。接下来要切西红柿,妈妈告诉我:要先把西红柿一切两半,再把西红柿瓤向上,切成小块儿,这样西红柿汁可以少一些流出来。我按照妈妈的.方法把西红柿切好。
准备工作完毕,我打开了火,等锅里的水蒸干倒入油,油有些冒烟时,把鸡蛋倒进锅里,用锅铲儿翻,一会儿,一股蛋香飘起来,再把西红柿倒入锅里,放入适量的盐和十三香,再加入少许水,两三分钟就好了。
我把菜铲入盘里,我尝了尝,呀!好烫!不过味道还不错。妈妈吃着还夸我:不错,不错,味道不错!
我奶奶经常给我做西红柿炒鸡蛋,我很喜欢这道菜。我一直想学着做这道菜,正好赶上暑假,就让奶奶教我做这道菜。
首先,奶奶让我从冰箱里拿出西红柿,洗净切好,然后小心翼翼地把两个鸡蛋敲进一个干净的小碗里,然后用筷子一遍又一遍地搅拌均匀。然后我点燃煤气,把火调到最大,往锅里倒了点油,锅里飘了一缕烟,就表示油热了。我赶紧把搅拌好的鸡蛋放进锅里煎,然后发现鸡蛋变成了?鸡蛋煎成饼状用了2分钟左右,然后放在干净的盘子里,再往锅里放点油,把葱花和西红柿放进锅里,开始翻炒。过了一会儿,我又把鸡蛋放进锅里,用铲子把鸡蛋切成块,往锅里倒了一点盐和糖。我问奶奶:“为什么?”奶奶说:“为了不让西红柿变酸,吃起来很好吃。”然后我奶奶让我炒菜。我看到锅里有金色的鸡蛋,红色的西红柿,白色和绿色的葱花,真的很好拌。炒了几分钟,终于做好了。我把金色番茄炒鸡蛋放在一个干净的`盘子里。
我拿着这盘美味的西红柿炒鸡蛋放在桌子上。过了一会儿,大家都吃光了。我的心很快乐,我感受到了成功的喜悦。
“咯咯咯”“咯咯咯”,我家的老母鸡下蛋了。咦,奇了怪了,我的家的老母鸡怎么下了个“鸭蛋”?于是我就去请教妈妈,妈妈说:“你个小傻瓜,这是鸡蛋,只不过的品种不同,这种绿壳鸡蛋的营养成分要比红壳鸡蛋高呢。”哦,原来是这样啊。
晚上的'鸡蛋晚上吃,够新鲜吧。我在“鸭蛋”种挑选了一个最大的,把它用水冲洗了一下,然后打开火,把锅里倒入油,最后把鸡蛋打碎,放入锅中,不好,锅里的“小娃娃”不停的打架,本以为学着妈妈的样子肯定能成功,可是就当我开心得意的时候,拿淘气的“小娃娃”的兄弟溅在了我的脸上,我的脸又疼又辣,哼,居然偷袭我,不跟你们玩了,说着便怏怏地走了,就在这个时候妈妈走了过来说:“怎么了,这么快就放弃了吗?其实你的方法是对的,但是就是没有把锅里的水烧干后再倒油,水和油遇到一起,肯定会乱蹦的。”
我又鼓足了气,按照妈妈教我的方法从新试了一遍,不一会,有模有样的煎鸡蛋完成啦!我成功啦!
通过这件事情,让我知道了一个道理:没有人第一次做事就能成功,我们一定要多学习,多尝试,才能完整的把一件事做好。
今天早晨,我听妈妈在对奶奶说要三斤鸡蛋。奶奶说家里的鸡蛋全部吃光了,等一会儿去买。于是,我就走过去对奶奶说:“奶奶,等一会儿你去买鸡蛋的时候叫我一声,我也好跟着你去看一看,知道怎么去买鸡蛋。”奶奶答应了。
后来,奶奶把一些家务事做好了就叫上我一起去买鸡蛋了。
我跟着奶奶来到了一家老奶奶家。奶奶问:“你家今天有新鲜的'鸡蛋吗?”“有呀,你要几斤?”“我想买三斤!”“好呀,那就请进来买吧!”老奶奶拿出了一篮子鸡蛋让我们挑。同时,那位老奶奶拿出了一杆秤,又给我们一只塑料袋。奶奶就挑起了鸡蛋来了。她挑一个个差不多大小的鸡蛋,同时还看了看鸡蛋比较有光泽的就放在了塑料袋里。奶奶大约挑了二十多个鸡蛋就叫那位老奶奶称。那位老奶奶用秤一称说:“正好三斤。”奶奶付了钱,拿了鸡蛋就带着我回家去了。
路上,走过一家水果店,奶奶给我买了两只香蕉让我吃。我把一只香蕉给奶奶吃。奶奶高兴得夸我真懂事。
回到家里,妈妈让我写一篇日记。我就把这一件买鸡蛋的事写了下来。
今天老师让我们来握鸡蛋,看谁能把鸡蛋握碎。我先往我的手上吸了几口气,我心想:“鸡蛋太容易碎了,而且还让我们握,那不是更简单吗。”
第一局我们班最壮的.人龚天乐上场了。他先喝了几口水,好像大“水牛”。“大水牛”拿着鸡蛋,手还有点抖,我心想:他会不会害怕这个不自量力的鸡蛋呢?“大水牛”总算开始握了,“大水牛”握的手都白了,可是鸡蛋还是纹丝不动。
第二局老师让我们轮流握鸡蛋。轮到我了,我拿着鸡蛋就开始用力,我感到鸡蛋里面蛋清在流动。我一定要把这个鸡蛋握碎。“加油,加油!”我把鸡蛋360度旋转了一下,可是我握到额头青筋都冒了出来,这个鸡蛋还是不碎。
有人觉得这一定是个假鸡蛋,包括我也觉得,因为怎么握也不会碎。老师拿了个碗把鸡蛋打碎了,我们才知道原来这个鸡蛋是个真鸡蛋,而不是假鸡蛋。
老师跟我们说了鸡蛋的奥秘:是因为鸡蛋可以把我们的力气分散,鸡蛋才不会碎。
小小的鸡蛋有这么大的力气,我以后一定要细心观察,发现更多事物的奥秘。
哎呀,我好饿呀!我跑到厨房一看,妈妈正在烧我最喜欢吃的西红柿炒蛋。我羡慕地看着妈妈,问她能不能教我这道菜,妈妈答应了,把过程说了一遍,我专心致志地听着,不愿意错过任何一个重要的环节。
有一天,妈妈有事出门了,我打算给自己做一次西红柿炒蛋。我按照妈妈说的步骤来做。先把西红柿切成一片一片的。然后准备把两个鸡蛋打入碗里。我拿起一个鸡蛋,一打,薄薄的蛋壳就碎了,我小心翼翼地把蛋壳打开,一些蛋液流了出来,可是,碎蛋壳也随着蛋液流进了碗里。我泄了气,把蛋壳一扔,赌气地说:哎呀,这么麻烦,我不做了!爸爸见了,走过来,说:加油,宝贝,你可以的.!听到这句话,我又有了细心,于是把蛋壳一点一点的从蛋液里挑出来。之后,我又遇到了种种困难,比如下油锅啊,放盐啊,我不断尝试把它们一一解决了。
酸酸甜甜的西红柿炒蛋终于出锅了,妈妈正好开门回家,她闻着香气来到厨房,惊喜地看着我做的菜,一尝,连声夸我做得好吃呢!
我学会了西红柿炒蛋,好开心呀!
今天放学回家我写完作业后,看到奶奶正在厨房里面忙碌着,我觉得她太辛苦了,准备自己动手煎个鸡蛋犒劳一下她。
于是,我来到厨房,先穿上奶奶的围裙,认真地洗干净双手,然后打开冰箱门,小心翼翼地拿出一个新鲜的.草鸡蛋放在灶台上,再从碗柜里面拿出一个小碗,我把鸡蛋放在碗边轻轻一敲,晶莹剔透的蛋清和金黄的蛋黄瞬间就滑到了碗底,乍一看,就像碗中诞生了一个小太阳。
一切准备就绪。我走到灶台前,轻轻地扭动了旋钮,一个个蓝色的小火苗瞬间就窜了出来。我拿起锅放在灶头上,往里面倒了一点油,等油微微冒烟热了以后,我把碗里的鸡蛋轻轻倒入锅中。没一会儿鸡蛋的一面就变成了金黄色,我用锅铲给鸡蛋翻了个身,这时候一滴油跳出了锅溅到了我的手上,我吓得连退了好几步,差点把锅铲都扔出去。我不禁感叹道:“想不到这小小的一滴油杀伤力还真大呀!”很快,鸡蛋另一面也变成了金黄色,我赶快在上面撒了点盐和葱花,煎鸡蛋可以出锅了。
我把鸡蛋放在盘子里端给奶奶,奶奶吃了直说:“好吃!好吃!”听得我心里比吃了蜜还甜。
今天,天气晴朗,奶奶教我炒鸡蛋面,一碗又香又好吃的鸡蛋面,单是闻闻,都要流口水,我真想学炒鸡蛋面啊!奶奶像是看出了我的心思,耐心讲解步骤,指导我学煮鸡蛋面。
我先把油拿出,倒进锅里,由于油太满,奶奶细心地帮我倒好放上灶台。我把火打开待油煎热,接下来把两个鸡蛋敲碎盛在碗里加盐搅拌,待油温合适了后,立即将搅拌好的蛋液倒进锅里煎。
等鸡蛋煎好后,铲出放在盘子里,接下来就往锅里掺水。水刚一倒进锅里,立刻发出嘭的声音,把我吓的立即往后退了好几步,水都洒到地上了。接下来,我害怕地闭上了眼睛把水倒了进去,没有了那可怕的声音后,我不害怕也没有紧张了,一下子就把剩下的水都倒了锅里。
待水烧开后,我抽出一把面放入水里,耐心等待面条出锅。等面煮熟了,就把面盛进碗里,夹上煎好的鸡蛋,放进碗里,添上喜欢的'佐料,一碗香喷喷的鸡蛋面就做好了。
看着自己亲自制作的鸡蛋面,我既嘴馋又舍不得吃,纠结吃还是不吃呢,心中的两个我开始吵架,一个说:“吃掉吧,不吃太可惜了。”另一个说:“不吃,等爸爸妈妈回来再吃。”最后,我下定决心了,吃了它!我已经学会了煮鸡蛋面,这碗香喷喷的面就是对自己最好的奖励。
一个阳光明媚的早晨,阳光透过窗户温暖了我的被子。事实上,我醒得很早,但是我懒得起床。因为我昨晚没睡好,而且此刻的阳光很舒服,所以我还是想在床上躺一会儿。所以,我闭上眼睛,继续睡觉。在我的梦中,病毒已经被击败,我可以回到义乌继续我的学业。
正当我陶醉在梦中时,突然,一阵急促的敲门声打破了一切。然后,我还没反应过来,我家乡的两个姐妹闯进了我的房间。困了,我看着他们,疑惑地问:“你找我干什么?”他们都得意洋洋地说,“当然,我告诉过你我们的规则!现在你起床晚了,所以早餐没有鸡蛋。”说完,两个人没有回头就走了。
唉,我不能回义乌,因为我还没有鸡蛋,所以我不得不沮丧地起床。然而,我不愿意遵守这样的规定。当我想着美味的鸡蛋时,我的狐狸头开始快速旋转。很快我会跟随我的心。
我的把戏是分散我妹妹的注意力,然后以旋风般的.速度把鸡蛋吃进我的嘴里。然而,尽管我有聪明的计划,我妈妈还是发现了我。一场严肃的批评如期而至。从那以后,我再也没有睡过鸡蛋。
我喜欢吃鸡蛋,但我更喜欢煎鸡蛋。
那是一个星期天的早晨,醒来后见爸爸妈妈都不在家,可肚子很饿,怎么办呢?这时,一个奇怪的念头在我脑海里闪过:我来煎鸡蛋吧!
说干就干,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,把它放在煤气灶台边,然后把锅架上,打开煤气灶,等火把锅烧热后,倒进一些油,等油慢慢烧热到开始冒泡的时候,把鸡蛋打碎,放入锅中。没想到鸡蛋一触碰到油锅,便像花一般绽开了笑脸,火慢慢地烧着,锅里的声音也越来越大,不时还发出“噼里啪啦”的响声。突然一滴油溅到我的脸上,好像在嘲笑我是个“菜鸟”。我见到鸡蛋的.一面开始变黄了,便用锅铲把它翻一面,过了几分钟后,看到翻过来的这一面也已经变黄,便用铲子把它盛到早已准备好的盘子里。我小心翼翼地把它捧入餐厅,坐下来用筷子轻轻一叉,金黄的液体便立刻从鸡蛋那鼓鼓的肚子里溜出来。“哇,七分熟,正好吃。”我拿起筷子狼吞虎咽,可还没尝出啥味,早已是蛋去盘空。于是我又如法炮制地做了两个,直到满嘴流油,才舔着嘴跑去书房写作业。
从此,我爱上了煎鸡蛋。
今天早上,我很早就起床了,趁大家还在睡觉,帮他们做早餐。家里有爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、表妹和我。我准备了10个鸡蛋,大人每人2个,我和表妹一人1个。然后,我把鸡蛋洗干净,接着把蛋放入锅内,再往锅内放一些冷水。冷水盖过了鸡蛋。一切准备妥当,我就把锅放上去,打开煤气阀门,然后再开炉灶。我用中等火候煮鸡蛋。趁它在煮的时候,我就去做作业了。
15分钟过后,我去关火。我把鸡蛋的壳剥掉初中,还用老师教的`方法做了“悄悄蛋”。后来我觉得只有“悄悄蛋”太单调了,我想……我打开冰箱,看到有几根黄瓜和一大包面包,就给每人准备了几片面包,再用榨汁机榨了黄瓜汁,真是营养丰富的早餐。
大家都起床了,看见桌子上的早餐问:“谁做的?”我自豪地说:“除了我,还会有谁呢!”大家立刻坐到自己的座位上吃起了我做的早餐。表妹大声地叫了起来:“为什么我只有1个鸡蛋?”我说:“小孩子胃口小,吃1个鸡蛋够了。”
后来,奶奶还问我:“这个蛋要怎么做?以后就经常吃这种营养早餐吧。”我笑着告诉了奶奶“悄悄蛋”的做法,心里乐滋滋的。
星期天早上,妈妈特别忙,我决定自己来做早饭——煎鸡蛋,我来到厨房,从冰箱里拿出了几个鸡蛋,便开始了。
我先在锅里放了一点油,打开煤气灶,等锅热了以后,便拿起一个鸡蛋放在锅子边缘上,轻轻一敲,两手小心翼翼地掰开蛋壳,顿时蛋黄和蛋清像两个调皮的胖娃娃一起快乐地滑进了锅里。锅里一下子热闹起来,“噼里啪啦”的声音不断传来,好似一个个小炸弹四处飞溅,又宛如在跳着激烈的“霹雳舞”。我连忙后退了好几步,可来不及了,随着“啊”的一声惨叫,油溅到了我的脸上,我疼得龇牙咧嘴,感觉脸上火辣辣的。我犹豫了,如果不干了,那我之前这么多的努力岂不是白费了;如果干,我又怕被油溅到……
终于我鼓起勇气冲上去,矮着身子快速地把火调小了一点,飞溅的'油不见了,鸡蛋四周也冒出了许多小泡泡,仿佛穿上了蓬蓬裙。不一会儿鸡蛋就凝固了,我把鸡蛋翻了一个身,撒了一点盐,煎鸡蛋就出锅了,这时的我已经汗流浃背了。
妈妈看见我煎的鸡蛋,黄澄澄、香喷喷、油光闪亮,走过来尝了一点,夸奖道:“真好吃,女儿你可真能干!”听了这话,我的劳累感顿时烟消云散。
通过这次煎鸡蛋,我体会到了妈妈的辛苦,也懂得了“事非经过不知难”这个道理。
今天,我没事干,于是,我就想起一件有趣的事——煎鸡蛋。
煎鸡蛋到底该怎么煎呢?问妈妈?不行不行,得给妈妈个惊喜!我灵机一动,决定去请教无所不知的网络。看完后,我首先照猫画虎学妈妈把围裙系上,随后,开始做准备工作,首先从冰箱里取出一个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,黄色的液体像瀑布般流进碗里,接着开始倒油,咦?这要到多少油呢?我绞尽脑汁想了半天,也得不出结论,算了,不管三七二十一,我拿起油桶,就往炒瓢里倒,哎呀!一不小心,就到了半锅油,说不定油多了好吃呢!我天真地想着。把火打开后,不一会,就听见噼里啪啦的声音,我赶忙把鸡蛋倒入锅中,顿时,油汁四溅,滚烫的油汁溅到身上,疼的我哇哇直叫,此时,我也顾不上疼痛,急忙跑过去挽救鸡蛋,只见鸡蛋像摊开的地图泡在油里,煎鸡蛋变成了油煮鸡蛋,我火急火燎的把鸡蛋打捞上来,黑鸡蛋闪亮登场,厨房也被我弄得一塌糊涂。看来给妈妈的惊喜要变成惊讶了!我用筷子夹起黑乎乎的鸡蛋,刚放入嘴中,一股苦涩的'味道便弥漫在嘴中。唉!刚才的兴奋顿时变成了垂头丧气。
真是万事开头难啊!干什么都会有第一次,以后我要不断的尝试,相信我一定会煎出回味无穷的鸡蛋。
有一件发生在前几天的事,我一想到就觉得好笑。
当时爸妈不在家,我想自己煎个蛋,可是我还不会,我想:“不就是个蛋吗,简单!”
大火一开,鸡蛋在锅边轻轻一打,太阳似的蛋就下了锅。只听见“嗞啦”一声,先是闻到一点点的.蛋香味,但很快就闻到了烧焦的味道。原来蛋被瞬间烧焦了,黑得像煤炭一样。拿出来尝了一下,哇!好苦啊。原来自己开了大火,又没放油和盐。失败!
第二次,我开了小火。锅里倒了点油,又打了个鸡蛋,均匀地撒了点盐。我觉得这次应该可以成功了吧?就在这时,我想起作业还没做,我不得不把煎鸡蛋的事放在一边,转身就走了。半个小时后,我突然想起来煎的鸡蛋还在锅里,急忙跑去看看,只见它正面是黄的,反面是黑的。这次烧的时间太长了,又没翻面。失败!
第三次,我把所有步骤都做到了。聚精会神地盯着鸡蛋,这时我想到了大厨烹饪菜肴时的样子,我想做个把蛋在锅里抖起来的样子。一抖,这个鸡蛋如风一般掉在了地上。失败!
最后,我终于煎好了蛋。放在盘子里。吃着自己煎的蛋,感觉十分美味!
有一年暑假,我和妈妈一起去乡下外婆家玩,其实是为了看望一下外婆。当时是我第一次来外婆家,外婆家很神秘,至少当时我是这么觉得的。
外婆家有很多小动物,有鸡、鸭、鹅,还有凶巴巴的大狗。那只大黄狗每次见到我,都要对我大声汪汪,我当时都吓得哭了。妈妈和外婆则在一旁安慰我。这件事情至今还给我留下了巨大的阴影。
不仅如此,当时我还做了一个更傻的事情,就是给鸡蛋剥壳。我那时对鸡蛋很好奇,就想着鸡蛋怎么会孵出小鸡呢?后来,我决定探索这个秘密,就想给鸡蛋剥壳,亲眼见证小鸡的诞生。我小心翼翼地从鸡窝里取出鸡蛋,再用力一砸,鸡蛋壳便出现了几道裂缝。我顺着裂缝剥壳,没几下便将鸡蛋壳剥好了。可是展示在我面前的,却是一个黏稠稠的'不明物体。难道这就是小鸡?我内心感到疑惑。刚好这时,母鸡回来了,它一看见我和我手中的蛋壳,便疯狂地冲过来啄我的手,我疼得哭着找妈妈去了。
后来,我才知道,小鸡只有自己破壳而出,才可以存货下来。我那样做,不但不会帮助到小鸡,还会害它。我感到很愧疚,但是我明白了一个道理:事物永远没有你表面看的那么简单。
一天,我在预习第7课《人类的老师》时,里面的一句话让我百思不得其解:一个人使劲地捏一个鸡蛋,无论怎样也不能把它捏碎。这到底是不是真的呢?让我来做实验吧!
我拿出一个鸡蛋,伸出右手,费了九牛二虎之力,也没有把它捏碎。我很不解:这薄薄的鸡蛋壳,碗上轻轻一磕就碎,怎么会捏不碎呢?我就不信我不能把它捏碎!我又伸出左手,捏得满脸通红。“加油!加油!”爸爸在一旁给我打气,可就是捏不碎。难道是我的力气太小了?接着我让爸爸来试试。爸爸使出了吃奶的劲儿,结果力气比我大好几倍的`他,也输给了鸡蛋。我开始怀疑:难道这是奶奶说的“石头蛋”?是假鸡蛋?我在碗上轻轻磕了一下,鸡蛋碎了。咦?黄色的蛋黄,透明的蛋清,这只是个普普通通的鸡蛋,什么问题都没有啊!这到底是为什么呢?最后我翻开书本,寻找答案。
“哦,原来如此!”薄薄的鸡蛋壳之所以能承受那么大的压力,是因为它可以把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部位,这就是“薄壳结构”。聪明的人们发现了蛋壳的秘密,设计出了许多既轻便又省料的建筑物呢。
晚觉前,妈妈对我说:“宝贝,明天带一个鸡蛋到学校,老师叫你们保护一个生命。”我回答到:“好的!”
叮铃铃,叮铃铃,闹钟响了。我快速穿上一件衣服,三步并着两步来到厨房。拿到鸡蛋,我开始思考:要怎样才能让鸡蛋完好无损呢?我左思右想想到一个好办法。我拿来一个盒子,在盒子里铺上一厚厚的纸巾,给鸡蛋做成一个漂亮舒适的小窝。可我又纳闷了:把鸡蛋放在哪儿才安全呢?我冥思苦想,“哈哈!有办法了!”我自言自语地说。我把鸡蛋放在了书包中间的一层的小包里。“这样大概不会破吧!”我心里忐忑不安地想。
我背着书包慢慢走到学校。为了防止我的鸡蛋被挤破。我只好走没有多少人走的地方,终于来到座位上,我把鸡蛋取出来了,把书包放进了抽屉,又把鸡蛋放进抽屉里面的一角,每节课我都很担心我的.鸡蛋,害怕它破了。心想:原来照顾一个鸡蛋真不容易!就这样我好不容易过了一个不安稳的一天。晚上我翻来覆去睡不着了。心想鸡蛋不会滑落吧……想着想着就睡着了。直到“护鸡蛋”活动结束。
这次护鸡蛋活动我深深地体会到保护一个生命多不容易啊!我要更加珍惜现在的幸福生活。
煮鸡蛋人人都会。每当妈妈煮鸡蛋的时候,我心里想着就这么简单,谁都会。
冬天里的一天,下着大雪,我在家里想吃鸡蛋,可妈妈又在睡觉,我不想把妈妈叫醒,就自己抱出电磁炉,把水倒进去,然后把插头插上,把鸡蛋放了进去。我就写作业去了,可是心里却一直想着美味的鸡蛋,就一会儿进去看一下,一会儿进去看一下,可是水一点热气都没有。半个小时过去了我的作业也没有写上,鸡蛋也没有煮熟,我第一欠陷入困难中,外面的`雪也比刚才下的大了。
我暗暗对自己说我就不相信我煮不好这几个鸡蛋,我找到电磁炉的说明书,仔细的看了一遍,才知道水烧不开的原因是:我没有打开电磁炉的烧水按钮。找到原因我又一次开始煮鸡蛋,我首先按开开关把按钮按到烧水上。我就去继续写作业去。过了二十几分钟,我进去拿掉锅盖,捞出了鸡蛋,就狼吞虎咽地吃了起来,等我吃到黄子的时候,才发现鸡蛋还没煮熟。这又是什么原因呢?我又一次陷入这沉思。就在这时妈妈起来了,走过来约教怎样煮鸡蛋,在妈妈的指点下,我终于学会了煮鸡蛋。
从这次煮鸡蛋中我知道了:世上没有学不会的东西,只怕你不好好学。
今天,我去上课,饶老师要求我们回家磕鸡蛋,于是,我回家拿出几个鸡蛋,进行磕鸡蛋。
第一次磕鸡蛋,我首先拿出碗,然后把鸡蛋往碗沿上打,觉得打得不够重,再用力把鸡蛋往碗沿上打,不好了,蛋黄要流出来了,我只好用手往两边用力一掰,本以为我成功了,但低头一看,蛋黄却是弯弯曲曲稀稀拉拉地一半在灶台,一半在碗里。蛋壳居然也在里面。我拿起筷子准备把蛋壳一个个的捞起来,心想:不就是个小蛋壳嘛,一下就可以捞起来。但我捞一次蛋壳就要滑下来一次。最后我实在不耐烦了,直接把手放进碗里一捞,心想:哈哈,这次你跑不掉了吧!
果真不出我所料,真就捞上来了。我往后一看妈妈还在偷笑,我生气地说:“有本事,你来啊!”妈妈马上应战,从冰箱拿出一个鸡蛋,“砰,砰”两下子就磕好了,而且还没掉进蛋壳。这下我真的非常敬佩妈妈。
我学着妈妈的样子磕鸡蛋,首先把鸡蛋往碗沿上轻轻的.轻轻的敲打,然后把大拇指对到碎的地方,用力往两边掰开,再把蛋黄和蛋青倒入碗中。一个完好无损的蛋黄就悠闲的躺在碗里。心里兴奋的想着:我成功了,我又学会了一样本领。
经过这次磕鸡蛋,我明白了,做什么事都没有我想象的那么简单。
记得在九岁那年,发生了一件有趣的事,这件事就是偷鸡蛋。
在那一年假期里,我和小伙伴们正在小区里愉快地玩耍。我们走着走着,发现了一只鸡,正蹲在鸡窝里,闭着双眼,脸上荡漾着准妈妈的微笑。我往里一瞧,竟然有蛋。这时,我想出了一个鬼点子,我对小伙伴说:"咱们偷鸡蛋吧!"小伙伴们异口同声说:"好!"
于是,我们伸长脖子四处张望,看见周围没有人,嘢,没人,真是天助我也,正是下手的好机会。我轻手轻脚地绕到鸡的后面,把鸡抱了起来,其他人便把鸡窝里的蛋全拿走了。这时,鸡“喔喔”的叫了起来,我放下鸡撒腿就跑,幸好鸡的'脚绑着绳子,不能追我们。但它的叫声找来了鸡的主人,鸡的主人看见我们手里拿着蛋,便怒了起来,追了出来,我们拼了命跑,最终逃过一劫。我们来到一个小伙伴家里,他家里没有一人,于是,我们就开始煎蛋了……
回到家后,我被妈妈的铁掌揪着耳朵,去赔礼道歉。
现在想想当时的情景,真是又好笑又淘气,真像那一句话:童年是一幅画,我们则是画中的人物,我们每天都在画出新的画面。
“啊”突然,从教室里发出了一阵的声音,我立刻赶了过去。发现有一只鸡蛋被困在了水里。可是不能用手拿,这样鸡蛋会生气。我该怎么办?
忽然,我发现桌子旁边有一包盐。我马上就记起来了,老师说过:“如果有一个东西在水里面,上不来,我们就可以把盐拿来,把它洒上去,就可以让那个东西浮上来。”于是,我就抱着半信半疑的心情去尝试。我先放了一勺进去,再用“筷子”搅拌。之后,鸡蛋没有发生什么变化。我依旧认真观察,当我把第3放进去搅拌之后,我发现鸡蛋浮上去了一点。我眉开眼笑,第4勺放进去的水变得非常浑浊。当我把第6勺放进去的`时候,鸡蛋,浮上来啦!我心里真是欢呼雀跃呀!
可是我百思不得其解,为什么放盐能够让鸡蛋从水中浮上来呢?
在放学之后,我问了老师,老师说:“是因为盐能让水的浮力变大,所以,你那次‘挽救鸡蛋’才会成功,你真棒!”我听了心里即恍然大悟又豁然开朗。
这种科学实验真好玩!即能让人开心又能让人获得知识!以后,我一定要多参加这种有趣的科学游戏。
我爱科学游戏!
那天,我和我的朋友一起烧鸡蛋。
首先,我把鸡蛋放进自己搭的`炉子里面,然后用打火机点燃了里面的柴火,火刚烧起来,就在炉子里乱跑,我们只好用棍子不停的拨动着火。大约5分钟后,我们听到了“啪”的一声,我心头一喜:鸡蛋熟了?!我们急忙把火灭掉,把鸡蛋扒出来看,只见蛋壳上出现了一条裂缝,鸡蛋很烫手,我两只手交替着把鸡蛋拿着,就像小丑在表演杂技一样。好不容易等到鸡蛋凉了点,我急忙把它拿进厨房里,先用水冲洗干净,然后小心翼翼地剥起鸡蛋壳来,想迫不及待地尝一尝烧鸡蛋的味道。壳剥开了,可是,我发现鸡蛋里面还在往外流着蛋清,好像山洪爆发一样,我继续往里剥,蛋黄也跟着流了出来,弄得我满手都是蛋清和蛋黄,看样子今天是吃不到烧鸡蛋了!
虽然没吃上烧鸡蛋,可是我还是有一些疑问没有解开,比如:为什么刚烧一会儿,鸡蛋壳就爆开了?还有,为什么鸡蛋壳都爆开了,鸡蛋还没熟?后来我在一本书上找到了答案:原来鸡蛋没熟是因为烧得时间太短了,而蛋壳破裂是因为热胀冷缩的原理导致的。原来烧鸡蛋还有这么多学问呢!以后我一定要好好学习!
暑假里,我帮妈妈做了很多家务活,比如扫地、拖地、倒垃圾、淘米、煮饭、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我觉得还是煎鸡蛋最难!
首先要学会怎么用碗边敲鸡蛋。我第一次把从冰箱里拿出来的1个鸡蛋放在桌子上,但是它居然想逃跑,自己骨碌碌地从桌上滚了下来,结果摔了个粉身碎骨,蛋黄都流了一地!我只好又重新再去拿一个,学着妈妈的方法,把鸡蛋在碗的'边沿轻轻一敲,但是没有破,于是我再次用力一敲,蛋壳突然就彻底裂了,蛋液全部都流到我手上,又滑又粘!我连续敲了3个鸡蛋后才终于成功。
接下来,我点燃煤气灶,把油倒进锅里,加热半分钟左右,再把鸡蛋倒进锅内,“滋”的一声,原来透明的蛋清立马变成了白色的蛋白,而且四周还不停地冒出小泡泡,中间的蛋黄也开始慢慢凝固。
可能因为火太旺了,小泡泡破了后旁边就变焦了,妈妈让我把火调到最小,然后我右手拿着铲子、左手拿着筷子,小心翼翼地把蛋翻过来,又一分钟左右,我觉得差不多已经熟了,就把火关了。
我用铲子把鸡蛋盛出来,倒上点酱油,喷喷香的味道迎面而来,我迫不及待地吃了一口,好吃极了,比妈妈煎得好吃很多呢!
人生有很多第一:第一次学骑自行车,第一次炸鱼,第一次说谎等等。今天,我想第一次介绍炒鸡蛋。哈哈,有意思!
那天,我和妹妹放学回家。当我们进门时,我们看到没有东西吃。突然想到一个主意,为什么不自己炒几个鸡蛋呢?哈!这是我展示才华的机会!
什么都不要做,别停下来!我先准备了油、盐、盘子、碗、筷子和两个鸡蛋。然后,我把锅放在炉子上,用大火加热。然后,我把鸡蛋放进碗里,用筷子快速搅拌。蛋液被我翻了个底朝天,很快就吐泡泡了。哈!可以开火!但是,我只关心炒鸡蛋,不知道锅是不是黑的`。突然,我像泄气的气球一样坐在地板上。唉!我好像不会炒这个蛋。这时我想起了一句名言:“有志者事竟成。”我认为:只要我克服困难,总结经验,我就一定会成功!
我又站起来洗锅。这次我用小火加热锅,然后倒油。油烧开了,我赶紧把蛋液倒进去了。过一会儿,把鸡蛋翻过来,啊!鸡蛋变成金黄色。我在上面放了一点盐,然后关火,把鸡蛋铲到盘子里。一阵香味扑面而来,让我垂涎欲滴。哇!好香!我尝了尝,味道好极了!哈哈!你还流口水!
这是我第一个炒鸡蛋!
星期二,老师留了个好玩的作业,“立鸡蛋”。我知道这个作业后,心想:今晚可有活干喽!
放学后,我一到家就快速的把作业都做完了。妈妈一到家,我就兴奋的.问妈妈:“妈妈,家里有鸡蛋吗?”妈妈回答我说:“有呀,你要鸡蛋干什么?”我连忙给妈妈解释:“哦,邓老师说要我们立鸡蛋。”妈妈说:“鸡蛋在冰箱里呢,你自己去拿吧!”
我找了一个大大的鸡蛋。开始!我开始立鸡蛋了。
第一次立鸡蛋时候,找了一个瓶盖儿。但是,妈妈说不能用任何工具。我只好垂头丧气的把瓶盖儿拿走。
后来,我又试了很多遍,但是都没能成功,我心里非常沮丧。那时我觉得不能成功了。
这时,妈妈拿着手机对我说:“宝贝,你试试网上的方法,别灰心!加油!”被妈妈称为宝贝的我半信半疑。首先我拿起鸡蛋,接着用力摇几下,注意力量要平均而且要有力。然后,试试吧!可是我试了好多好多次,还是没有成功。我心里更加难受了,是不是我太笨了。
这时,我想起了是不是放在纸上就好了呢,果然,它成功的立住了。
后来,我才想起得把鸡蛋放在光滑的地上。不知为何,这次在光滑的地上也立住了。终于成功力!
这次立鸡蛋,我的收获很多,经历了困难,但也解决了困难。
今天下午,是我第一次做饭的日子。
妈妈让我先学煎鸡蛋。首先妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋。然后先开火,等锅热了以后放一些油进去。等油散发出香味后,妈妈先做一个给我看。我发现妈妈煎的鸡蛋是金黄色的,就像一个小太阳似的.。
到我做了。我看着面前的锅,里面的油只冒泡。我好害怕呀!我轻轻的拿起鸡蛋,碰了一下桌子。然后两手拿着蛋,往锅里打。可是一不小心,一些蛋壳掉到了锅里。我很着急,怕蛋壳会和蛋液混在一起。说时迟,那时快,妈妈快速的用筷子把蛋壳给夹了出来。真是虚惊一场呀!
妈妈拿着小锅铲对我说:"宝贝,这面煎好了,应该给蛋翻过来,再煎另一面。"我在妈妈的帮助下给蛋翻了个面,继续煎。很快蛋煎好了,可是我煎的鸡蛋不是圆圆的,也不是金黄色的。而是扁扁的,有点黑糊糊的。跟妈妈煎的放在一起,我看着有点难过。妈妈告诉我:"失败是成功之母,多练习几次就好了。"我点点头开始吃自己煎的鸡蛋啦!虽然样子不好看,可是挺好吃的。
“吃吧,这是我用最新技术的新型鸡蛋。”老爸得意的介绍。可当我把筷子伸向盘子时鸡蛋却不见了。
我不禁的“啊”了一声,而老爸却得意洋洋的'笑了,我气冲冲的说:“老爸!鸡蛋呢?”老爸说:“在你肚子里呢。”我说:“不信。”老爸拿来一箱鸡蛋,让我碰了5个,呀!鸡蛋又不见了。这时,我才感觉肚子填饱了。老妈走了过来,看见了鸡蛋,说到:“你不把鸡蛋放在冰箱里,你要放到哪呢?”说完就把箱子拿走了,我爸爸说:“别动。”可妈妈已经动了7个,妈妈把箱子放下了,感到已经饱了。爸爸说明了这个鸡蛋不能多碰。
我妈妈便问道:“这鸡蛋有什么用呢?”我爸爸说:“过会儿带你们去医院,你们就知道了.”
下午,爸爸带我们去了医院。一个病人只能吃流食,身体非常虚弱,无法进行手术。爸爸对那个人说:“摸一摸这几个鸡蛋。”病人一摸,也没有了。爸爸说:“这种鸡蛋不用嘴吃,它会自动跑到病人肚子里,他还有许多营养。”
我爸爸用钱买了个养鸡场,培育了更多的升这种蛋的鸡,救了许多病人。
“诗佳,做完实验帮我打蛋糊!”老爸急促的叫喊声使我的心情从做实验的乐陶陶变成了如同打败战了。不过,为一家之主效劳,“就算上刀山,下油锅”,我也“在所不惜”,因为在星期天。
我回忆妈妈打蛋糊的情景,可是,事情的.进展并没称心如意。我先将蛋轻轻地,小心翼翼地往碗沿上一磕,但由于用力过轻,没有攻破“敌军”。但我不服气,将鸡蛋用力一磕,没想到碗里碗外都流者“敌军的血”,真是惨不忍睹。于是,我偷偷地擦去“血”。这时,爸爸发起话:“打完蛋糊后要加些水,记住,要适量,这样的蛋蒸起来保证又香又嫩!”“哦!”我边回答边加水。“太少了。水太少了。”我又加了些水。“还是太少,还是让我来吧。”爸爸的这番话,使我像霜打的树叶子,霎时无精打采地焉了下来。再加上爸爸的不满,我显得那样伤心。“不!不!你交代给我的,又不是交代给你自己,请尊重我。”我突然间大叫起来。“放点葱花。”老爸满意地点点头,因为我的举动太让他意外。在老爸的指点下,我适量地点缀着葱花。啊,终于搞定“敌军”了,我心里乐滋滋地想。
这次的这件家务,让我体会到了:有些事情看起来容易,做起来难啊,真要做好一件平常的家务事,并不是想象中得那么简单。
今天放学回家,我已经饿得前胸贴后背了,但是妈妈还没回来,于是,我决定自己炒鸡蛋吃。
我从冰箱的肚子拿出鸡蛋葱花,又找来碗、盐、油。
我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕,鸡蛋像娃娃似的咧开了嘴,接着我用手把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋清像个淘气的孩子一样的“扑通”一声滑进了碗里。然后我拿起筷子把鸡蛋按顺时针方向搅了起来,真到看见上面浮了一层均匀的泡沫才停下来,最后把盐和葱花放进鸡蛋里。
我把油倒进锅里,打开火,等油冒烟了,再把鸡蛋倒进去,只听“哧啦”一声,鸡蛋四处开始起泡泡。这是,一股糊焦味扑鼻而来,原来我把火开的'太大,加上我来不及翻炒“黄金饼”变成了“大黑脸”
于是我重新拿了两个鸡蛋,吸取上次的教训,控制好火和油温,然后学这妈妈以前的样子,等鸡蛋熟了,我给它来了个一百八十度大翻身。当两面颜色差不多黄金时,我的鸡蛋出锅了。
这时,妈妈刚好回来了,我连忙把炒好的鸡蛋端起来,妈妈尝了一口,说:“真香。”我听了,心里真是比蜜还甜,立刻拿起筷子像只“小花猫”一样吃起来,那味道真香啊。
上个星期天的早晨。六点左右,我就起床了,我起这么早是因为我要给全家做早饭。
我打开煤气灶,把火开到中等,然后倒入少量的油,拿出8个鸡蛋,在锅边敲一下,出现了一条缝,扒开,蛋清和蛋黄一起“哧溜”一下滑进了锅中。过了一会儿,蛋清变白了,底部也开始慢慢凝固了。是时候翻面了,我拿起铲子,以迅雷不及掩耳的'速度把它铲起,翻了一个面,它被我翻了个底朝天,又过了一会儿,终于好了,我把鸡蛋铲了出来,它还“滋啦”“滋啦”地响着,好像在对我说:“祝子岑,不错呀。”我又按这个方法煎了6个。
在煎第7个的时候,我把火开大最大,倒了半桶油,顿时锅里噼里啪啦响个不停,然后我打入鸡蛋,没想到我才打入鸡蛋,锅里滚烫的油四处乱跳,我吓得扔下锅铲就跑走了,可当油不跳时我回到厨房这个鸡蛋已经焦了。我只好再重煎一个了。
8个鸡蛋全部煎完后,我把家人们都叫醒了,大家品尝了一下,说:“我们家宝宝长大了,都会给我们煎鸡蛋了。”我尝了一下,色香味俱全,我三两口就吃完了。
今天,晚上妈妈准备烧蛋。妈妈问我:“宝贝,你喜欢吃炒蛋还是打蛋呢?”我说:“妈妈,还是吃打蛋吧!”妈妈说:“好的。”
于是,妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋。然后,又拿了一个大碗,接着,妈妈拿起一个鸡蛋在碗的边沿“砰”的一声,鸡蛋壳就碎了,里面流出来了蛋白还有一个蛋黄,妈妈把蛋壳掰成两半,整个蛋黄就掉入了碗里,真像一个圆圆的.月亮。我想:要是小猴子看到了,肯定又要猴子捞月了!然后,妈妈把另一个蛋敲碎后,也放入碗里。后来,妈妈又到厨房拿了一双筷子,就这样“砰砰砰”地打起蛋来,只见妈妈拿着那双筷子像跳圆圈舞似的打起蛋来,还挺有节奏感的呢!不一会儿,蛋黄就被打得落花流水了。同时,还打出了许多泡沫,一个个的泡泡漂浮在表面上,挤来挤去的,调皮得很。妈妈说:“等泡泡都出来的话,就说明打蛋打得差不多了,我们再放些水和加点盐就行了。”说着,妈妈放了一勺盐有放了一些水。然后,就放入锅中开始蒸蛋了。
哦!原来,打蛋是这样子弄得呀!我今天也算是学了一招了。
周日的早上,妈妈还没醒。我起床了,轻手轻脚的叠还被子,洗完脸,刷好牙。
来到厨房,把门关上,生怕待会儿惊醒了妈妈,我思索着,做什么好呢?有了,就做煎鸡蛋吧!
我先把锅坐在炉子上,然后倒好油。听妈妈说过:“油热了,才能放鸡蛋。”谁知,就在我拿鸡蛋的时候,锅里的'油“吱吱”的响着,冒起白烟来,我急忙跑到锅旁,可是烟越升越高,“吱吱”地响声也越来越大。那呛人的油烟立刻把我包围,我一边咳嗽,一边慌忙拿起一个鸡蛋,在碗边磕开,把蛋清连同蛋黄一齐倒进碗里,抓点盐,就一股脑儿倒进锅里。谁知,碗里有水,油在锅里“噼噼啪啪”的炸开了,油星溅了出来,烟越冒越浓,我手忙脚乱地抓起湿布,把锅从炉火上端了下来,锅里的那个鸡蛋也成了个“四不象”。
奶奶看到了生气的说:“你这是赶什么呢?别人知道的说我们家煎鸡蛋,不知道的还以为我们家起火了呢!”而妈妈却在一旁捧腹大笑。
你们等者吧!以后我一定回另你们刮目相看的!
一提起烧鸡蛋,有些同学肯定会说:“家常便饭,这还不容易!”而我却会面红耳赤不好意思地说:“我不会。”
今天,我终于鼓起勇气,让妈妈教我烧鸡蛋,妈妈爽快地一口答应了。
我老练地打开煤气灶,把铁锅放在灶架上,灶眼里窜出了蓝色的火苗。“师傅”站在一旁,我拿起水勺,接了半勺水,小心翼翼地倒入锅中。“师傅”连忙指导说:“等水起炮时,就可以把鸡蛋放下去了。”我从冰箱里拿来一个鸡蛋,没多久,水就沸腾了。我赶紧把鸡蛋敲碎,小心地放入锅中。
过了一会儿,一股香味扑鼻而来。我连忙揭开锅盖,看见刚刚还是嫩生生的黄鸡蛋,转眼间就变成了白色的蛋块了,中间黄色的.蛋黄也被一层白色的东西包裹着。妈妈提醒我赶快给鸡蛋翻个面,好让那边也煮熟来,我照着“师傅”的话小心翼翼的给它翻了个身。又过了一会儿,我就把鸡蛋装进事先盛有白糖的碗里,一碗鸡蛋就烧好了。
我把鸡蛋端到妈妈面前,请妈妈品尝。妈妈舀了一小勺,撅起嘴巴一吃,高兴地说:“嗯!好吃!好吃!我的女儿可真行啊!”听了妈妈地夸奖,我心里美滋滋的。
很多人会想:打蛋?打蛋是什么玩意儿?别急,听我慢慢与你道来。
一天,我看着奶奶做饭,看到橱柜上放了几个鸡蛋,便知道奶奶要炒鸡蛋。我走过去对奶奶说:“奶奶,您看您做饭那么辛苦。要不,我来帮您打鸡蛋吧?”“去去去,玩儿你的吧,等你长大了,奶奶再教你做。”“不嘛不嘛,我就要打!”我耍起了小性子。“好好好,你打,你打!”“耶!”我笑的合不拢嘴,“我终于能‘打蛋’了!”
我拿起一个鸡蛋宝宝,放在水池边用力一磕,蛋壳碎了,鸡蛋液全都撒进了水池里,我哇哇大哭,这时,一双温暖的大手抚摸着我的头,亲切地说:“没关系!第一次吗,下次轻一点喽!”啊!原来是奶奶,她那慈祥的面孔,那温柔的声音,让我重新树立起了信心,我马上破涕为笑。有了奶奶的.鼓励我再次拿起了鸡蛋,轻轻磕破蛋壳并小心的倒进碗里,又把充分搅拌均匀的鸡蛋交给奶奶,一会功夫奶奶就炒出了一盘香喷喷的的炒蛋。
现在知道什么是“打蛋”了吧?打蛋使我明白失败不可怕,信心最重要。
我的本领有很多,但我最想介绍的是我煮鸡蛋的'本领。
大年三十由于很早吃饭,到了晚上,我就有点饿了,便吵着让妈妈煮鸡蛋给我吃。妈妈说:“我抱着弟弟呢!你自己去做吧!我来教你。”说着,就把我带到了厨房,教我煮鸡蛋。
妈妈说:“我们分三次做,免得到时候全煮坏了没得吃。”然后她从冰箱里拿出了七个鸡蛋,“去问问你哥他们吃不吃吧。”于是,我飞奔过去,问正在看电视节目的哥哥,东仔哥哥说:“我要两个。”阿文哥哥说:“我要一个。”阿武哥哥说不要了。我又跑回厨房,妈妈已经等了很久了,不耐烦地说:“那我们开始吧!”
开始煮鸡蛋了。妈妈让我先把鸡蛋放进锅里,再放些冷水进去。水不要超过鸡蛋的顶部,然后再开火。将水煮开了,之后放点盐(这样鸡蛋不容易煮破),再煮五分钟,关火后不要揭开锅盖,放几分钟,鸡蛋就熟了。第一次,东仔哥哥催我快一点,结果还没煮熟就把鸡蛋捞起来,哥哥剥开蛋壳,一口咬下去,蛋黄流了出来。第二次妈妈叫我要有耐心,但是又煮久了,蛋壳都裂开了。第三次煮出的鸡蛋,大家吃了都说好吃。看着他们吃得那么开心,我心里也乐开了花。
虽然这次煮鸡蛋没能一次成功,还有不少缺陷,但下一次我会继续努力的!
今日放学回家,我已经饿得前胸贴后背了,可是妈妈还没回来,于是,我决定自我炒鸡蛋吃。
我从冰箱的肚子拿出鸡蛋葱花,又找来碗、盐、油。
我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕,鸡蛋像娃娃似的咧开了嘴,之后我用手把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋清像个淘气的孩子一样的“扑通”一声滑进了碗里。然后我拿起筷子把鸡蛋按顺时针方向搅了起来,真到看见上头浮了一层均匀的'泡沫才停下来,最终把盐和葱花放进鸡蛋里。
我把油倒进锅里,打开火,等油冒烟了,再把鸡蛋倒进去,只听“哧啦”一声,鸡蛋四处开始起泡泡。这是,一股糊焦味扑鼻而来,原先我把火开的太大,加上我来不及翻炒“黄金饼”变成了“大黑脸”
于是我重新拿了两个鸡蛋,吸取上次的教训,控制好火和油温,然后学这妈妈以前的样貌,等鸡蛋熟了,我给它来了个一百八十度大翻身。当两面颜色差不多黄金时,我的鸡蛋出锅了。
这时,妈妈刚好回来了,我连忙把炒好的鸡蛋端起来,妈妈尝了一口,说:“真香。”我听了,心里真是比蜜还甜,立刻拿起筷子像只“小花猫”一样吃起来,那味道真香啊。
那天,邓老师布置了一个立鸡蛋的作业,我很高兴的回到家,打算尝试一下。
我先选了一个可靠的位置——窗台,那里三面都有遮挡,这样鸡蛋可以安全一点。可是,鸡蛋圆圆的、滑滑的,它总是滚来滚去,我试了几次,有一次差点掉到地上,幸好,我抓住了。
我左思右想,可是用什么办法都不行。后来我去求助妈妈:“妈妈,今天邓老师让我们尝试立鸡蛋,可是我怎么都立不住,你有什么好办法吗?”妈妈说“可以试一下把鸡蛋煮熟,上下扎两个孔,怎么样?”我半信半疑的赶快煮个鸡蛋,然后用钉子在鸡蛋上下扎孔,可还是立不住,我和妈妈都心急如焚。
突然,我想到一个办法,可以去“百度”里找一找啊,我在“百度”里找到一个方法:先在鸡蛋底下放些盐或者其它小颗粒,然后把这些颗粒从鸡蛋底下吹走。
看到这个消息,我飞一般地从厨房取来一勺盐,又换了一个新鸡蛋,我在窗台上准备大干一场。在鸡蛋底下铺了薄薄一层盐,再把鸡蛋放上去,过了三秒钟,鸡蛋稳稳当当的.立在盐上。最后一步,我小心翼翼的吹走旁边的盐,鸡蛋还是挺立着。
我成功的立住了鸡蛋,马上拍照留念,心里别提有多高兴了。这可真是功夫不负有心人呢!
周末我在家里想做一个实验,我从妈妈的手机里看到一个叫悬浮鸡蛋的小实验,听到这个名字,我很好奇鸡蛋怎么能浮起来能带着疑问,我走进了实验。
做这个实验的材料很简单,只需要一个圆柱形的杯子、一个鸡蛋和一袋盐,我拿出一个纸杯。不行,不透明!“这个玻璃杯可以”,我发现了一个不大不小高高的圆柱形杯子,找到杯子后,我又去厨房拿了一个鸡蛋和一袋盐,准备就绪,开始实验!
首先我把玻璃杯装满自来水,然后将鸡蛋轻轻的'放入水中,鸡蛋一下子就沉入杯底了,我想就靠这一袋盐,也能把这大鸡蛋托起来,于是我往水里撒了第一勺盐,用筷子搅拌了几下,但纹丝不动,躺在底部睡觉,我开始怀疑了第二勺鸡蛋翻了个身,稍有起伏,激动了一下,第三勺鸡蛋站了起来,又上升了一点。第四勺至第六勺鸡蛋持续上升,直到第七勺鸡蛋露出了头,正在和我打招呼呢,我兴奋地跳了起来,没想到小小的盐有这么大的威力呀,但这是为什么呢?
我查阅了资料,水里面增加了盐,提高了水的密度,进一步增加了水的浮力,当水的浮力大于鸡蛋的重力时,鸡蛋就会浮上来了,我想,如果我把自来水换成温热水或者开水,会不会结果是一样的呢?大家不妨去试一试哟。
炒鸡蛋炒鸡蛋,好吃的炒鸡蛋,炒鸡蛋炒鸡蛋,美味的炒鸡蛋,那么好吃的炒鸡蛋是怎么做出来的?下面就让我来介绍下吧!
今天放学回家后,我让爷爷帮我做炒鸡蛋,并且要观看爷爷是怎么做的。结果我发现爷爷先拿出两个新鲜的鸡蛋和一个干净的碗,然后拿出其中的.一个轻轻地在碗边敲了一下,蛋壳就裂开了一个缝,爷爷随着裂缝的地方对准碗掰开,蛋清和蛋黄就迫不及待地流入碗中,爷爷又拿了一双筷子,飞快地将它搅拌均匀,发出“叮叮当当”的响声,然后撒上一勺盐,接着他把煤气打开,然后再把油倒入锅里,爷爷有把手放在锅的上方,感受着锅中油的温度,等油熟了后,再把刚才搅拌均匀的鸡蛋小心地倒入锅中,紧接着锅里传出“噼里啪啦”的响声,等倒在锅里的蛋冒泡后,爷爷又用铲子把它翻炒了一下,鸡蛋熟了,披着一层金灿灿的外衣,随后,爷爷又拿了一根葱,然后切成葱花,撒在刚炒好的炒鸡蛋上,显得更有食欲了。爷爷拿了一个盘子,小心翼翼地将它铲入盘子中,呀!炒鸡蛋做好了,竟然那么香!
我闻着味道,忍不住狼吞虎咽,并连声说:“好吃好吃”,而爷爷却笑眯眯地对我说:“慢点吃,没人和你抢”。
怎么样,现在你们知道炒鸡蛋怎么做了吗?
姑姑家住在乡下,有个很大的养鸡场。姑姑说大概养了七千多只鸡,这些鸡是专门下蛋的种鸡。
每天中午十一点和下午五点是收鸡蛋的时间,我第一次走进鸡舍,掀开帘子,一股热浪夹着鸡屎的味道扑鼻而来,但看到一排排鸡蛋,也就顾不上这么多了。
我太兴奋了,抓着鸡蛋就往盘子里放,但老母鸡好像不欢迎我这个不速之客,惊吓得到处攒动,还有几只太拼命了,跑出了鸡笼,没办法,大人忙着去抓鸡了,我帮不上忙,凑到鸡笼想摸摸老母鸡,老母鸡却不领我的情,还啄我的膝盖。
鸡笼是上下好几层的,鸡下蛋后,鸡蛋会自动滚到前面的槽里。我已经收了好多个鸡蛋了,看着盘子里的鸡蛋,有不小心碰碎的鸡蛋;还有软软的没有硬壳的.鸡蛋;还有双黄蛋,鸡蛋也有双胞胎啊;还有很小很小的鸡蛋,就像乒乓球大小的。
大人把收好的鸡蛋还要整理归类,能孵出小鸡的鸡蛋放在一起装在箱子里,双黄的鸡蛋被另外放在一起也被装箱子了,还有不能孵小鸡的鸡蛋被放在一起,那些打碎的鸡蛋就只能便宜卖掉了,软蛋和乒乓大小的鸡蛋就送给我当玩具了,哈哈。
每次收完鸡蛋我都很兴奋,但也感到认真做好一件事真的不容易。
下午放学回到家以后,奶奶就走到我的面前,和蔼地说:“我来教你煮鸡蛋汤好不好?”我高兴得频频点头。
首先奶奶从冰箱里掏出两个鸡蛋,分给了我一个鸡蛋。然后从厨房里的水龙头打开水来,冲到锅里,放在炉火上,点起火来。等到水开了之后,奶奶娴熟的把鸡蛋敲开,倒进水里,溅起了水花。看那十全十美、完整无缺的'鸡蛋,我惊叹不已,不禁啧啧赞叹。随后我也想像奶奶做的一样,把鸡蛋敲开,可我却敲不开。我火冒三丈,用尽了九牛二虎之力才把它敲开,鸡蛋顿时“啪”地一声掉进水里,已经破烂不堪了,跟奶奶的鸡蛋比起来,真是望尘莫及。
接着奶奶拿起饭勺,在鸡蛋的周围泛起了一圈又一圈的白白的东西,奶奶说这是蛋白。等到蛋白逐渐浮上来后,它的周围开始聚集了更多的“蛋白”——泡沫。很快,这些泡沫蛋白和真的蛋白聚拢在一起,包裹着蛋黄,真像一朵美丽的菊花。
最后奶奶关掉炉火,把一块冰糖放了进去,把它们倒进碗里。这样,香喷喷的鸡蛋汤就完成了,味道十里飘香。
我迫不及待地想尝一口,嘴巴里的口水渐渐涌出来,垂流三尺。
当我尝上一口鸡蛋,喝一勺汤时,味道美极了,香甜可口,我一口气就把它吃光了,甜得合不拢嘴。
星期天中午,我突然想吃炒鸡蛋,但是我爸妈不在家。我觉得:自己炒。我以前从未尝过我的煎蛋。等我妈回来,告诉她是我做的。
是的,这是个好主意。照我说的做,我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先轻轻敲鸡蛋,将蛋黄和蛋清倒入碗中,然后用筷子将鸡蛋搅拌均匀。然后把锅放在炉子上,打开煤气,点火。然后往锅里放点油,慢慢加热。看到锅里的.油开始冒烟,我赶紧把鸡蛋倒进锅里。顿时,鸡蛋发出了“咝咝”的声音,我的鼻子里立刻闻到了炒鸡蛋的味道。我关了火之后,耐心的炒了一会儿,拿起锅铲把鸡蛋翻过来,炒了一会儿。这时,一股诱人的鸡蛋味扑鼻而来。鸡蛋两面都变成了金黄色,让我口水直流。我关了火,迫不及待地把鸡蛋铲进碗里。我拿起筷子吃了一块。啧啧,隐隐无味。我忘了放盐,但是味道很好。
这是我第一次炒鸡蛋。虽然味道不是很好,但也是我自己努力的结果,所以味道很好吃!以后我会征求妈妈的意见,炒出好吃的鸡蛋!妈妈回来后,我告诉她我做了炒鸡蛋。
又到了星期六的作文篇(*)
一节作文篇(*)
我们家里每天都是爸爸妈妈做饭,可是今天我想,我已经长大了,也应该自己做饭了。我要显一显身手,顺便给爸爸妈妈一个惊喜。
我挑来挑去,先拿起一个大鸡蛋,轻轻一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”奶奶让我用点力,我使劲一敲,“咔嚓”鸡蛋破了一个洞,我掰开那个口,蛋清、蛋黄“嘶溜”滑进了碗里了。再加点少许盐和鸡精,用筷子把碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀,我发现它们合体了,变成了淡黄色的鸡蛋汁;接着我有条不紊地拿起一个平底锅点火,火舌快乐地舔着锅底。我在锅里放入少量的油,过了一会,筷子放进油里冒小泡了,说明油烧热了,然后我小心翼翼地把搅拌均匀的鸡蛋汁倒进锅里,只听到“哧啦”的一声响,鸡蛋汁在锅里不断地鼓着泡泡胀大,小泡泡不断地此起彼伏,慢慢地调皮的泡泡躲藏起来,一会儿就变成鸡蛋饼,一股香喷喷的味道直扑鼻。我赶快拿锅铲不断地翻炒着,把鸡蛋饼变成了金黄色的鸡蛋花,炒均匀后最后装盘。这道美味可口的炒鸡蛋就做好了。
看着爸爸妈妈吃着我炒的'鸡蛋,那香甜、幸福的样子,我心里美滋滋的。
在一个阳光明媚的早晨,妈妈当我的教师,教我煮鸡蛋。
开始,妈妈给我拿来了圆滚滚的激动,我手疾眼快地打掉这两个白白嫩嫩的鸡蛋。呀!浓浓的,晶莹透剔的蛋清流出来了,金黄的蛋黄随着水晶般的蛋清滚了出来。我把它们放进了碗里,搅拌起来。我把水烧开了,放进鸡蛋,不一会儿就熟了。我给妈妈尝一口,“呸呸呸!”妈妈的`呕吐声从我耳边传来。呀!真有这么难吃吗?我真的不相信诶。我吃了一口,呀!原来是忘了放调味料了额。
我又重新开始做我的佳肴。我又从冰箱里拿出了两个新鲜的鸡蛋搅好,烧开水把鸡蛋放进锅中,蛋清被沸腾的水花像鲜花怒放似的散开了。我把锅盖盖好。等了一分钟后,妈妈协助我把红糖放入锅中,再把香甜的桂圆肉放进去……
大致过了十分钟,我制作的美味佳肴出锅了。哼!这次肯定能得到妈妈的欢心。我尝了一口,啊!甜而不咸,蛋清嫩滑爽口,蛋黄具有香浓的味道。妈妈也试着尝了一口,连声夸道:“不错不错。”说着美美地吃起了我的鸡蛋桂圆汤。
这次的煮鸡蛋给我留下了深刻的印象,也从中告诉了我一个道理:任何一件事,只要是愿意努力地去完成,你就会成功!
有一天,妈妈说中午要教我做饭,我高兴极了。我问我妈“炒什么?”妈妈说:“炒你最爱吃的西红柿炒鸡蛋!”
中午,妈妈开始教我。妈妈说:“先拿一个西红柿,放在热水里,然后拿出来,待会剥下来。”我选了一个大的红番茄和一个大鸡蛋。我用热水烫了一会儿西红柿,然后把它剥开。我妈妈告诉我用菜刀切西红柿。我把西红柿切成许多小块,放在碗里。该打鸡蛋了。我从碗柜里拿出一个碗,敲了敲碗边上的一条小缝,用双手把它掰了开来。鸡蛋流入碗里。蛋白质透明粘稠,蛋黄呈金黄色,像金币一样。我往碗里放了一点盐,然后用一双筷子搅拌,它变成了黄色的液体。
准备做饭的'时候,打开天然气,准备把油倒进锅里。我妈说:“等锅里没水滴了再倒油。”听妈妈的话,锅里没水滴的时候倒了点色拉油。过了一会儿,油热了,我把蛋液倒进锅里。蛋液快要凝固的时候,我翻了个身,发现蛋液变成了蛋饼,就像金牌一样。我用锅铲把它切成小块,然后把准备好的西红柿块倒进锅里,在锅里煸制。过了一会儿,我在锅里放了适量的味精和盐,然后撒了一点洋葱,就像一幅画,太美了!
好看好吃吗?我给了爸爸,爸爸说:“好吃。”我不信,我吃了一块,啊!真的很好吃。
今天老师布置了一个奇怪的作业——《煮鸡蛋》。
一回到家,我就放下书包,走进厨房,在冰箱里乱翻,挑了一个胖胖的“不倒翁”。我拿了半盆冷水,小心翼翼地放进水里,打开煤气炉。不一会儿,水开始翻浪,原来的——蛋熟了!我用勺子舀起来,立马给他“凉洗澡”!
做完所有的工作后,我从冰箱里拿出一个生鸡蛋。称了一下,生鸡蛋比熟鸡蛋重。再次挤压后,熟鸡蛋的外壳破裂,但生鸡蛋无法压碎。「薄壳结构」不是很强吗?煮熟的鸡蛋怎么挤破,而生鸡蛋完好无损?原来鸡蛋内层有一层保护膜,鸡蛋经过高温时膜会软化,所以煮熟的鸡蛋在挤压时会破裂。
然后我把两个鸡蛋并列放在案板上,一个个对比,嗯?熟鸡蛋为什么更短?会不会像衣服一样缩水?
然后,我把生鸡蛋打碎了。透明的液体是蛋清,扁平的是蛋黄。然后我看了看煮熟的.鸡蛋,乳白色的蛋清,金黄色的蛋黄。为什么鸡蛋是一样的,一个是液体,一个是固体?原来液体经过高温后凝固了。举个简单的例子,你把一杯盐水倒进锅里翻炒,白花花的盐不是又露出来了吗?
一个小鸡蛋里藏着那么多的奥秘,说明“人生充满学问”!
昨天,爸爸刚从南京回来,我高兴地跳了起来,因为爸爸离家好几天了,我从来没跟爸爸分开这么久。
刚到家,爸爸就从一个袋子里掏出一个遥控小汽车,可把我高兴坏了。他又从袋子里拿出一朵玫瑰送给妈妈,妈妈也特别的开心。
我高兴地对爸爸说:“爸爸,今天我给你做我的`拿手好菜——煎鸡蛋。”“煎鸡蛋?”爸爸对我说:“儿子,你不觉得有一点单调?”有了,我又拿起两个鸡蛋说:“那我就做一个鸡蛋炒蛋。”“我看行。”爸爸被我逗笑了。说完我来到厨房,学着妈妈的样子把鸡蛋打碎,不好!睛蛋壳和鸡蛋黄一起掉进了碗里。妈妈发火了,指着我说:“王凯悦,怎么搞的,鸡蛋壳都掉碗里了,你回房吧,我来做。”“不行,我要给爸爸做。”说着,我又拿起两个鸡蛋打碎,这一次很顺利的把鸡蛋打进碗里,接着把鸡蛋倒进锅里。我想:爸爸,肯定会夸奖我的。正在我得意时,妈妈又大叫着我的名字:“王凯悦,你又怎么搞的,鸡蛋都快糊了?”我赶紧把鸡蛋放进盘子里,就这样,我人生中的第一道菜就完成了。我把炒好的鸡蛋,端到爸爸面前。爸爸尝了一口,连忙举起大拇指夸我真棒。
我明白了,只要不断地去尝试、拼搏,就会做好每一件事。
每个人都有第一次经历,我也不例外。来听听我的第一个炒鸡蛋。
我记得那是去年的一个下午,我放学回家。我拿出笔和本,正要做作业。突然我闻到了一股从厨房传来的味道。我跑去看我妈妈正在准备一顿大餐。经常看到父母做饭,想试一试。我好奇地走过去问:“妈妈,你在干什么?”妈妈说:“我要煎蛋了。”“我也想要炒鸡蛋。”我妈同意了,我就开始学炒鸡蛋。
我妈告诉我怎么做,我就拿出一个碗,把三个鸡蛋打到碗里,搅拌一下,放半勺盐进去,搅拌一下,然后放葱花,再搅拌一下,这样搅拌均匀。搅拌后是最难的一步:炒。炒鸡蛋的时候,注意放多少油,注意温度。炒不熟也炒不熟。我把这些要领记在心里,开始炒鸡蛋。妈妈帮我生火。我把油放在一个大勺子里。等油热了,把搅拌好的蛋液放进去,用铲子快速搅拌,蛋液慢慢膨胀起来,变成金黄色有弹性的鸡蛋。然后关火端出去。
我把好吃的'鸡蛋端上桌,让爸妈尝尝我亲手煎的鸡蛋。父亲说:“好吃!第一次成功!”妈妈说:“嗯,味道不错。”我太高兴了,我的心比蜂蜜还甜。我学会了一个技巧,以后还会继续努力,炒出更好吃更好看的鸡蛋。
每当我看着微波炉忙个不停,又是香肠,又是青菜,还可以蒸鸡蛋,我就想到自己煮鸡蛋的事,就很想笑。
在一天晚上,我肚子挺饿,真想吃煮鸡蛋,就把微波炉的插头插上,放进几个鸡蛋,然后,把按钮一按,就高高兴兴地看电视了。
过了一两分钟,我听见“嘣”的一声,我想一定是煮好了,可真高兴,起紧去把插头一拔,走到微波炉前,把微波炉门打开了,再看看我的“作品”,咦!我的鸡蛋呢?我想高温可以让小鸡出壳,说不定它们已经变成小鸡跑了。
我不死心,又拿了几个鸡蛋,还想方设法地用粘贴把它们固定住,就又插上插头,让它转了起来,可是,再去看时,蛋壳仍然在那,可是,里面的`蛋黄、蛋清全没有了。我连忙找来妈妈,说:“完了,完了,我的鸡蛋变成小鸡跑了。”我的妈妈笑弯了腰说:“小傻瓜,煮鸡蛋只能在电饭煲里煮。”接着,妈妈指着微波炉的四壁贴的蛋清、蛋黄,笑着说:“小鸡呀,就在这儿。”我看后,偷偷地笑了。
可是,我到现在还不明白,为什么微波炉不能煮鸡蛋呢?我想只有多学知识才会知道答案的。
今天是星期天,妈妈放假在家做家务。早上的'早餐是鸡蛋面,妈妈说要教我怎么煮鸡蛋面,我听了高兴得一蹦三尺高。我想:“等我学会了煮鸡蛋面以后想吃就不用妈妈帮我煮了,我可以自食其力了。”
接着妈妈去超市买面和鸡蛋,我在家一边看书一边等妈妈回来。过了一会儿妈妈还没回来,我左顾右盼急得团团转。就在这个时候,妈妈终于回来了。妈妈买了一包面和一斤鸡蛋,我们开始动手做早餐了,首先妈妈把鸡蛋打好放在旁边。接着在锅里放入热水,打开开关。妈妈说:“水不要放得太少了,水太少了面会糊在一起就不好吃了。”我看妈妈放了半锅水,一会儿水开始沸腾起来,咕噜咕噜开始冒泡。这个时候妈妈说可以把面放进锅里了,面放进锅里盖上锅盖大约煮上二三分钟,接着打开锅盖放入打好的鸡蛋,再放入盐.味精.芝麻油。不一会儿鸡蛋面就出锅了。
一阵香气扑鼻而来,滑滑的面条加上白里透黄的鸡蛋,看得我猛咽口水。赶紧拿起筷子吃了起来,啊!“太好吃了。”自己动手煮的鸡蛋面真是回味无穷啊!
上综合课的时候,老师突然讲起明天要让我们去学校的“厨房”练习炒鸡蛋。我们听了,心花怒放!连忙凑到一起议论谁会炒鸡蛋,一阵叽叽喳喳过后,我们安静下来,快下课时,同学们自觉地有条不紊地走出教室——生怕今天表现不好,明天不能去炒鸡蛋,那就得不偿失了。
第二天清早,我们蹦蹦跳跳地去学校的“厨房”。我先学着妈妈在家里做饭的.样子,带上了围裙。接着拿起一个鸡蛋朝碗边一磕,小心翼翼地把它打到碗里,朝一个方向用力地搅匀,打成鸡蛋液。然后把油倒进锅里,等油开了之后,把打好的鸡蛋液倒进锅里,只听“咝啦”一声,鸡蛋液在锅里散开了,突然一滴油“蹦”了出来,正好落在我的手上,疼得我呲牙咧嘴,看来这个看着简单的炒鸡蛋还真不是那么容易,但为了不炒糊鸡蛋,我也顾不上那么多了。我用勺子不断地翻炒,不一会儿,鸡蛋液就变成了一朵朵盛开的鲜黄的“小花”。最后,我往“小花”上洒了点盐,把炒好的鸡蛋盛到盘子里。我兴奋地大喊一声:“成功啦!”
我的心情仿佛感染了外面的天气,太阳妹妹升得老高,她笑眯眯地张开了嘴,好像在说:“让我尝尝你的香喷喷的炒鸡蛋吧。”
哈哈哈!今天太开心了!
周二的时候,老师让我们在平滑的地面上立鸡蛋。我眼珠转了一圈,有了一个主意。
下了奥数课,我对妈妈说:“邓老师让我们立鸡蛋,你已经知道了吧?”“嗯。”妈妈显得很重视这次作业。“我在网上查……”妈妈还没说完,我便打断了她,“我想出一个好办法:先找到它的平衡点,就是使劲摇它,然后在地板上一立。”妈妈说:“聪明,我在网上找到的答案和你的这个办法一模一样!”
转眼间就到家了,我让爸爸拿出一个鸡蛋,把它交给我,我用力地晃了几下,往地板上一放,它转了好几圈,最后歪歪斜斜地倒了下去,像喝醉了一样。我又用力的'摇了几下,这一次我把它放在了茶几上,它又像喝醉了酒一样,歪歪斜斜地倒了下去,我急忙伸手去防止它滚落下来,可惜没挡住,它从茶几上落了下来,砸中了我的脚背!我疼得嗷嗷大叫,爸爸来了,说:“儿子,怎么的啦,大呼小叫的?”我和爸爸说了我被鸡蛋砸中的事,爸爸长呼了一口气:“幸亏鸡蛋壳没碎,不然你的脚背就得出血了。”
我想了想,心想:换个地方吧。于是我在瓷砖缝儿上立住了鸡蛋,我高兴极了,大叫:“爸爸,妈妈快来啊!鸡蛋立住了!”妈妈给我录了个小视频,传到了班级群里。
通过这次作业,我学会了坚持。
昨天放学时,老师布置了一个特殊任务:伺候鸡蛋。要我们明天每个人带一个生鸡蛋到学校保管半天。看谁的鸡蛋保管的完好无损。
接到这个任务,我激动的一晚都睡不好觉。因为长这么大还从来没有伺候过鸡蛋呢,觉得挺新鲜。一大早我就从冰箱里拿了一个鸡蛋,然后用塑料薄膜里三层外三层包好,小心翼翼的放进口袋。背上书包上学去了。一路上我走得很慢,生怕把鸡蛋弄碎了。到了学校我小心放下书包,紧捂着口袋,就连上课也是一只手轻轻的捂着,一只手写字,还不时从口袋里拿出来看看有没有破。出操时,一个小同学不小心撞了我一下:哎呀!这下坏了。我连忙摸了摸鸡蛋,奥,还好,没碎!我顿时松了口气。
“碎了!碎了!”是谁的鸡蛋碎了?我闻声望去,原来是张恒同学不小心把鸡蛋挤碎了,弄的满口袋满手都是鸡蛋液。同学们看他那狼狈样,不禁哈哈大笑起来。我看了心里评评直跳,默默念叨:我的.小宝贝呀,你可要争气啊,千万不要坏了啊。于是更加小心地保护着它。
“叮铃铃-------”下课的铃声终于响了起来,我的鸡蛋保管的完好无损。老师表扬了我,我摸着热乎乎的鸡蛋,心里有说不出的甜蜜。
今天中午,我看到妈妈正在厨房里煎鸡蛋,便自告奋勇地对妈妈说:“我也想煎一个试试。”妈妈爽快地说:“好吧。”
妈妈教我先在锅底放少量色拉油,等油一热,我就开始学妈妈的样子把鸡蛋在锅沿上轻轻一磕,磕开一个细长的口子,然后迅速用两只手轻轻一掰,蛋液随即顺着手指滑进锅底,只听见“嗤拉”一声,顿时锅里出现了很多大大小小的泡泡,我连忙用铲子把鸡蛋翻了个个儿,过了一会,我又撒了点盐和味精,翻炒了几下,不一会鸡蛋就变成了鸡蛋饼,颜色酥黄,诱人极了。我把煎好的鸡蛋盛在盘子里,盘子里的鸡蛋看起来象一朵黄色的大菊花。妈妈尝了一口,说:“味道好极了!”我听了夸奖便兴致勃勃地去煎另外两个鸡蛋。这下再煎起来我的'动作可熟练多了,我用同样的方法又煎好了两只鸡蛋。爸爸妈妈都向我伸出大拇指,直夸我心灵手巧。
虽然我很累,还紧张出了一身汗,但我学会了煎鸡蛋,心里还是很有成就感。以后爸爸妈妈不在家的时候,我就不用担心吃不上饭,最起码我可以煎几个鸡蛋填饱自己的肚肠了。
今天,303教室里闹翻了天。为什么呢?哦,原来我们班要举行一次‘寻找大力士’的活动。
刚上课,徐老师就说:“我们今天要在课堂以‘捏鸡蛋’的形式看看谁是大力士。”说完,徐老师就拿出一个鸡蛋。我们在底下议论着。“不就一个鸡蛋吗!有什么难的?小菜一碟!”初磊这么说着,徐老师就让初磊先打头阵。
只见初磊先把衣服脱了,再把袖子撸得高高的,为“战斗”做准备。初磊刚上阵就把力气架得十足,几乎把自己吃奶的劲儿使出来了,脸都涨得通红,可最终,初磊还是没有胜利。下一个出阵的是金瑞琪,他的出阵准备和初磊一样,金瑞琪使出的.力气比初磊的还大,膀子,脖子和脸都是通红的,最后,还是作弊胜利了。
看了这两人的表现我真是忍俊不俊,心想:肯定是这两人的方法用错了,才搞得这么狼狈的,如果是我的话,山人自有妙计!就不会出丑了。
其他的同学也在下面窃窃私语,讨论着这有趣的“捏鸡蛋”。你说你的方法,她说她的方法,各有各的理。
这次的“捏鸡蛋”活动真是又有趣有精彩!
今天,老师布置了一个奇特的作业——“煮鸡蛋”。
一到家,我放下书包,走进厨房,在冰箱里挑来挑去,挑了个白白胖胖的“不倒翁”。我接了半盆凉水,将它小心翼翼地放入水中,打开煤气灶。不到一会儿功夫,水开始翻波浪,原来——鸡蛋熟了!我用勺子将它捞了上来,马上有给他洗了个“凉水澡”!
做完一切工作,我又从冰箱里拿出个生鸡蛋,一掂,生鸡蛋比熟鸡蛋重,再一挤,熟鸡蛋的壳一下就碎了,而生蛋却怎么也挤不碎,“薄壳结构”不是很坚固吗?熟鸡蛋怎么一挤就碎,而生鸡蛋却完好无损。原来,鸡蛋内层有层保护膜,而鸡蛋在经过高温后那层膜会软化,所以熟鸡蛋一挤就碎。
接下来我又把两个鸡蛋并列在案板上,一一对比,咦?熟鸡蛋怎么矮一些,难道它像衣服一样缩水了?
然后,我把生鸡蛋打碎,透明的液体是蛋清,扁扁的那个是蛋黄,再一看熟鸡蛋,乳白色的蛋清,金黄诱人的蛋黄。为啥同样是鸡蛋,一个里面是液体,而另一个却是固体。原来,液体在经过高温后凝固了。举一个简单的例子,你把一杯盐水倒入锅一炒,白花花的.盐不是又露出来了吗?
一个小小的鸡蛋身上竟隐藏着这么多的奥秘,可见“生活处处皆学问”啦!
今天早上,我睁开惺忪的睡眼,看见妈妈还在做着美梦,我刚想跟妈妈撒娇,让她起来给我做早饭,又想到这不是个学习做饭的`好机会吗?做什么好呢?对了,做煎鸡蛋吧。我看外公在家,就请他来给我做示范。外公高兴地答应了。
外公从冰箱里拿出两个鸡蛋,把其中一个在锅的边缘敲开一个口子,然后轻轻一掰,里面的蛋黄和蛋清像一条小溪从蛋壳流进锅里。外公一边提醒我注意看,一边给鸡蛋翻了一个面。不一会儿,蛋就熟了。
轮到我了,我迫不及待地拿起鸡蛋,像外公那样一磕,再一掰。可是蛋到我手里就不乖了,“啪叽”一声,蛋被挤到了地上,蛋壳也被我捏碎了。第一次煎蛋就以失败告终,我郁闷极了,也有点不知所措。没想到外公又拿给我一个鸡蛋,耐心地对我说:“要把蛋拿到锅的正上方再掰开。”我按照外公的方法又试了一次。哈,成功了!当蛋“哒”的一声掉进锅里时,我的脸上露出了微笑。
这次学习煎鸡蛋让我明白了,只要认真观察,坚持练习,就能学到新本领。吃自己煎的鸡蛋真幸福啊!
周五,老师布置作业,我一听要在鸡蛋上画画,便有了兴趣。
回家的路上,在鸡蛋上画画这件事一直吸引着我,我心中立刻出现了无数个在鸡蛋上画画的场面。到家后,我三步并作两步,向放着鸡蛋的'厨房冲去。我弯下腰,眼睛仔细地扫起每一个鸡蛋,仿佛每个鸡蛋都像人一样,活蹦乱跳,争先恐后地向我喊着:“选我吧,我最棒…。”我挑来挑去,其中,我拿起一个比较白的鸡蛋,他全身光滑无比,没有一点黑色的斑,身体呈椭圆形,非常可爱。我拿出水彩笔,用左手压住它,用右手小心翼翼地用蓝笔。红笔给他画了个形状奇怪的卡通眼睛。我用右手左手同时压住它,用嘴轻轻地向上面吹气。用右手拿起绿笔,用笔头压住,向下划,然后向上提,一个对勾嘴就画好了,我给这颗鸡蛋起名为“蛋蛋君”。
从现在开始,我对这颗鸡蛋就会像我对待一个宝贝一样。从前我对鸡蛋不怎么重视,现在我会很细心地去照顾这个鸡蛋,去体验一下父母对我们照顾的辛苦。希望我能在这次护蛋行动中表现出色。
这段时间雨就没有消停过,今天是双休日,仍不例外,外面还是小雨绵绵。我躲在被窝里,赖在床上不肯起来。妈妈在客厅里大声地叫我的名字,我先伸出胳膊,呀,凉飕飕的,好冷啊!一点儿也不想起床!但是昨天妈妈跟我约好了,今天要教我怎么煮鸡蛋。于是,我咬咬牙,狠狠心,一骨碌从床上爬起来。
刷牙,洗脸,几分钟搞定,我就急急忙忙地奔向厨房,心想:鸡蛋是怎么煮熟的'呢?我煮的鸡蛋会不会跟平时买的一样香喷喷的呢?
开始煮鸡蛋了,妈妈站在边上,要我先把鸡蛋放在水龙头下面冲洗干净,然后在煮蛋的锅子里放一碗左右的清水,接着把鸡蛋放进去。谁知,我把鸡蛋朝锅里放的时候,只听啪的一声,鸡蛋裂开了一条纹。妈妈埋怨我放的时候不小心,要轻一点。这下,我开始小心翼翼了,轻轻地盖上锅盖后,我打开了煤气灶。妈妈说,看到水开后五分钟左右,鸡蛋就熟了。
煮好鸡蛋,我迫不及待地就要取出来,妈妈急忙喊着别烫着别烫着。我可管不了这个,用勺子一捞起来就剥起了鸡蛋。嗯,还不错,跟妈妈煮的一样香!
每当看到金灿灿的煎蛋,我就想到暑假学做煎蛋。
当时父亲上班,只剩下我和母亲。中午做饭的时候,觉得很无聊,想让妈妈教我怎么煎蛋。我妈同意了。我妈从冰箱里拿出两个鸡蛋,然后对我说:“先把煤气罐打开,然后把锅放在煤气炉上,点着火锅,往锅里放点油,把鸡蛋打烂,蛋清和蛋黄就会掉进锅里……”我妈边说边示范。教完了,我妈让我炒给她看。
我往锅里放了点油,突然觉得手疼。原来热油弹到我手上,我就疼。我把鸡蛋砸碎,把蛋清和蛋黄放进锅里,蛋清和蛋黄立刻凝结在一起,还在直冒泡。嘿,真有趣。鸡蛋会吹泡泡。我看了一会就看了。它停止冒泡了。我翻过来一看,哦不,它烧到了底部的一大坨,烧焦的`味道直往我鼻孔里飘。我妈走过来对我说:“别灰心,再炒一次。”
这一次,我不像上次了。我先把油放进锅里,然后像闪电一样缩回手,然后把鸡蛋剁碎,把蛋清和蛋黄放进锅里,当它吹泡泡的时候,我马上翻过来,加一点盐。过一会儿,放在碗里,加一点酱油,一碟煎蛋就吃完了。
学会煎鸡蛋,成功的喜悦让我刻骨铭心。
“鸡蛋大哥,我求求您了。您就给点面子,快点浮起来吧。”
什么?你问我什么时候认鸡蛋为大哥了?唉,是这样的,我今天在看书的时候,无意间看见书上说:在杯子里倒入一点水,加入盐,再放入鸡蛋,鸡蛋就能浮在水上。
我起先觉得挺有道理的`,不过还是不敢妄下结论,于是就决定动手试试。我找来一个大杯子,准备好盐、水、鸡蛋后,便开始了这项“伟大”的实验。一开始,我先在杯子里倒入水,放入了少许盐,紧接着就把鸡蛋放了下去。可这鸡蛋却没有跟预期的一样浮起来,而是待在杯底无动于衷。“难道是盐放少了?”我自言自语着,又往杯里放了两勺盐。可是这鸡蛋依旧纹丝不动。
我气得拿出书又看了一遍,都没有错啊。啊!这上面还说,要等盐完全溶解后鸡蛋才能浮起来。我赶紧用筷子在水里搅拌,只见周围冒出了几个小气泡,不一会儿,鸡蛋就浮起来了。
“哈哈,鸡蛋总算被我驯服啦。”我兴奋地大叫着,可下一秒便陷入了沉思,“但是,盐为什么能让鸡蛋会浮起来呢?”我带着疑问翻阅了其他的资料,原来,盐使水的密度大增,鸡蛋受到的浮力变大,就浮起来了。
大自然的威力真奇妙!
今天,妈妈下班很晚,一脸疲惫。我决定给妈妈亲自做一次煎鸡蛋。
我走进厨房,打开冰箱门,冷藏室里的鸡蛋好像一个个小娃娃,正躺在冰箱里睡觉呢。我拿了两个鸡蛋,然后关上冰箱门。我走到碗柜前,拿里一个碗,就开始壳鸡蛋。
我把鸡蛋放在碗沿上,轻轻一敲,“啪”的.一声,蛋壳裂开了一条小缝。我把两手放在蛋壳上,轻轻地把蛋壳掰开。蛋清和蛋黄从蛋壳里流了出来,就像一个玛瑙一样。我拿起一双筷子,不停地搅拌着。蛋黄就像一个快乐的孩子,哗啦哗啦地唱着歌。
我走到锅前,打开煤气。顿时,火苗冒了出来,欢快地添着锅底。等锅里的水烧干了,我拿起油桶,倒了一点油(往锅里)。油就像一缕金色的头发一样,流进锅里。我又等了一会儿,就把鸡蛋倒进去。油从锅里崩了出来。我害怕极了,生怕油会崩到我的脸上,我就像一只小老鼠一溜烟地跑开了。过了一会,油不崩了,我才走上前去,用铲子翻了起来。
鸡蛋渐渐地熟了,煎熟的鸡蛋就像一朵向日葵,它的香味不断地飘进我的鼻子。我把鸡蛋盛到盘子里,端到妈妈面前。妈妈看了,高兴地说“你真厉害,都会自己煎鸡蛋了!”我听了,心里就像喝了蜜一样甜。
周未中午,妈妈还没下班,我的肚子饿得咕咕叫,连忙打开零食箱一看,发现里里空空如也,只见灶台上有几个鸡蛋,决定自己煎个鸡蛋来吃。
首先,我打开火,小翼翼地把油倒入锅中,再回想以往妈妈煎鸡蛋的场景,先拿出一颗鸡蛋,轻轻在锅的边缘磕一下,再用两只用掰开,呀!一不小心,用力过大,把鸡蛋弄得满手都是,衣服上也弄了好大块。但我没灰心,又拿了一颗,有了上次经验,这次,我将蛋清和完整的蛋黄滑到了锅里。顿时,锅里的油蹦来蹦去,像是在比谁跳得高,可调皮了。不一会儿,锅里原来透明的蛋清迅速的凝成白色的圆形边,围绕着蛋黄,蛋黄变化不大,由于我火开的大,又没经验,最终把鸡蛋给煎糊了,我只好把它倒到垃圾桶里。“我就不信邪,煎不好鸡蛋!”想到这里,我又拿来一个鸡蛋,在锅中放入油,随后把火调小,再磕破鸡蛋放入锅中,慢慢的`让它一面熟透后,赶紧用锅铲小心翼翼地翻过来。0K,非常成功,不一会儿,金灿灿的鸡蛋煎好。此刻的心情比妈妈给我奖励钱还要高兴。
你们也想给自己煎鸡蛋吃吗?如果想吃,那就自己试一试,很不错啦!
今天爸爸妈妈不在家,我饿的肚子都快扁了,所以我想自力更生,给自己煮个鸡蛋吃。一想到这个念头,我就说干就干。
首先我拿了一个鸡蛋在手心里,看着它,不知道怎样下手。我努力的回想了一下妈妈炒菜时的样子,突然想起来要把鸡蛋壳打碎再把里面的蛋清和蛋黄倒进锅里在用火煮。然后我一不小心用力过猛,把整个鸡蛋都打碎了,蛋清和蛋黄一下子就流了一地。还有一些在手上,我闻了一下,真不好闻。然后我终于把鸡蛋打进锅里了,
等了半天却还没有熟,还是原样。我气的直跺脚,最后突然想起来我没有把煤气灶的火点起来,我暗骂了自己一句傻瓜。把火点了起来。然后我安静等了很久,等的都快睡着了,却看到鸡蛋都变黑了,我把火关了,把它捞起来放在碗里,尝了一口,咦怎么和平时妈妈煮给我吃的'味道不一样呢。最后爸爸妈妈回来了,看到我在吃的时候大吃一惊,我就告诉他们那个是我做的,没想到他们夸了我说我终于长大了,但下次要让妈妈教我做。
这真的是一件开心的事啊!