每个人的家乡都有着自己特有的风俗,家乡的春节风俗习惯也与众不同,独具特色,处处显示着具有浓厚中国文化的民风民俗。下面是小编为大家收集的关于家乡的过年风俗春节作文5篇大全2023。希望可以帮助大家。
春节那一天,家家户户都定是会做一大桌子好菜的。对于我来说,安徽的美食是我记忆中最为深刻的家乡风俗。
在这众多美食之中,最符合我口味的当是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二,也和奶奶实践过几回。第一步不消说,用水与面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面团子,那外形跟吃撑了的“年画娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那饺子不同,米粑的皮像是放大了几十倍,并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小块面团,拇指轻轻按住中间部分,另一只手拉、扯、捏、扭,直到变皮在手下“规规矩矩”地圆起来。我最享受也最喜的当是第三步了。
第三步是奶奶的“专场”。她熟练地将葱、蒜整齐地切成小段,肉沫和着豆角、蒜泥、小葱糊糊涂涂地被奶奶的锅铲轻盈地翻炒着,小火炒后的香味总使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及绿油油的'小葱,“奶奶牌内馅”的味道,老家人都是赞不绝口。第四步的步骤与包饺子大相径庭,因此想必各位都是通晓的。值得一提的是米粑周圈包起来的花纹,这个得讲究。先是卷一卷,再是旋一旋,最后包一包,仿照的是孔雀尾巴上的纹路。
全部步骤完毕,上锅一蒸,便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮虽软糯绵密,但毕竟无味。因此各家会备上一碟自制辣酱,辛爽入味,辣酱各不相同,像我家,便会有一种舌头发麻的感觉,却不是太过于辣。
春节是一年最热闹的时节,鞭炮声声声入耳,酒肉味丝丝入心,大红“福”字映入眼帘,美好的一年总在这样的团圆中开启,总在米粑鲜美的味道中开启……
家乡的过年风俗春节作文篇三
在家乡天津,早早就有了过年的气氛。
在年前,每家每户都要打扫卫生,把房间清理干净,在明亮的窗户外再贴上“吊钱”,迎接新年。“吊钱”就是天津方言中窗花的意思。“吊钱”上有各种各样的图案,有的是钱币,有的则是元宝。祈求财运滚滚而来。
在除夕晚上,全家团聚在一起,交谈、看春晚、吃年夜饭、守岁。到了临近半夜12点,即将到达大年初一凌晨时,大家一起到院子里放爆竹和焰火。这时全市的鞭炮和爆竹的“叭叭叭”声响成一片,震耳欲聋,漫天五光十色的焰火此起彼伏,直到天亮,睡梦中朦朦胧胧地听到耳边爆竹声不绝。
午夜放完爆竹后,大家还要热热闹闹地回到桌子吃饺子。这时大年初一,一年的开始,一定要吃饺子。一起吃完饺子后,还要喝饺子汤,就是煮饺子的开水。吃完饺子接着喝饺子汤刚开始清淡无味,如同白开水。但是很快就感到非常解渴,天津的俗话说:“原汤化原食。”就是这个意思。剩下来的饺子怎么办?俗话说:“初一饺子,初二面,初三合子,往家转。”初一一天都只吃饺子,把剩下来的饺子给吃了,这代表着团团圆圆的意思。这同样是天津的习俗。
天津的春节非常热闹,天津的春节非常忙活。我喜欢窗外寒风中飞舞的红吊钱,室内热气腾腾的热饺子,家家户户都能听到震耳欲聋的鞭炮声……这些与杭州不同的北方过年气氛。我非常喜欢天津的春节。
我的家乡是九江,在过年的时候,可有很多异常的习俗呢!
过年前夕,家家户户挂满了腊肉、腊鱼和腊肠,像是在为人们提前宣告了新年的来临,又像是在争斗谁更有喜气。在我家中,人人都在忙上忙下,有的忙去订年货,有的还在打扫卫生,还有的正在分配红包,虽然累得满头大汗,但我们脸上的喜悦却是对新的一年的完美向往。
除夕来临,街道上空无一人,家家灯火通明,鞭炮声络绎不绝,我家也不例外。家中,大人小孩正团聚在一齐,手烘着温暖的火,正惬意地吃着由“厨师”婆婆亲自现做的可口饭菜。可为什么大家并没有“大饱口福”呢?嘿!这你都不明白?当然是为了大吃几碗“压轴菜”——八宝饭啦!八宝饭俗称我国的年夜饭,是由甜糯米和几种干果拌成的饭,据说吃了这一年就万事如意,一家子和和美美的。
饭后,便到了最令人激动的环节了,那就是——发红包!我和弟弟妹妹忙去向大人献殷勤,逗得爸爸妈妈直乐,大人们才给了我们“小费”,可“小费”也不是白拿的,还要帮大人们在门上贴上红红的对联,这对联也是我国过年时的传统习俗之一,红运来临的象征。
初一初二的景象与除夕截然不一样。街道上人来人往,明白这是为什么吗?有句潮汕俗谚说:“有心拜年初一二,无心拜年初三四。”说的是拜年越早越见其诚意,咱们九江人也同样好拜年这口。不管是刮风还是下雨,都要去别人家拜个年,说上几句祝福,以示祝别人在新的一年里家道兴旺。
怎么样?你想不想也来体验体验九江过年时的习俗?
“百里不同风,千里不同俗。”让我带你们走进我的家乡,走进家乡的新年习俗。
春节差不多在腊月中旬左右就开始了。那个忙间直无法形容。腊月二十这天,村里大礼堂的庙会开始啦,吃的,喝的,穿的,用的应俱全,大人们忙碌,忙着准备年货,孩子们欢喜,挑选着爱吃的,好玩的。最开心的是,杀年猪,谁家杀年猪,必定热情的邀请邻居及亲戚去吃杀猪菜——猪杂碎炖腌白菜,我开心的串门,中午吃这家,晚上吃那家,吃上好几天都不觉得厌烦,这是一份属于新年的热同。到了腊月二十五,奶奶会召集婶婶们聚在一起,乗棕子,有赤豆的、有鲜肉的、有密枣的,有甜有成,满足不同的口味。做包子,菜馅的、肉馅的。孩子们集在所房边玩乐,唤着食物的香味,等待着新鲜出炉的包子,棕子,把自己的小肚子吃的鼓鼓的才心满意足。
除夕最热闹。全家齐动手必须把家清理的干干净净。爷爷是家里公认的“书法大师”,一早就在大厅摆好了笔墨和红色对联纸,开始书写上新年吉祥的对联上联。春风入喜财入户;下联:岁月更新福满门;横批:新春大吉。我在一旁感慨着,啥时侯我也能写一手好字啊!下午,我给爸爸打下手,贴门联,挂大红灯笼。家人们都聚在厨房,拿出自己的看家本领,露一手,全家赶着倣年夜饭,有鱼象征着年年有余;有年糕象征着年年高;有汤圆象征着团团圆圆等。我已经早早的穿起新衣国坐在桌边等待着爷爷发话“开动啦”。团圆饭后是我们孩子们最快乐的时刻,双手作操,甜甜的说上一句“恭喜恭喜”,压岁红包章到手软。20:00春节联欢晚会开始了,有火炉相伴,屋里暖洋洋的,边谈着家常,边观看精彩的节目,我即兴弹吉他献给大家,微信抢红包,欢笑声不断,好一派其乐雨融触的景象。
大年初一,满眼的红色,红色的红包,红色的灯笼,红色的对联还有本命年我字了一身的红色,这是一个红色的猪年,希望大家的生活也能红红火火的。早饭后,开始走东家,串西家的拜年啦,双手带上礼物按辈分拜年,衣村的亲戚多,转悠几天我们终于给各家各户拜完了年,启程返航。
春节是忙碌的,是热闹的,是团聚的,我喜欢春节。
春节,是中国最喜庆的日子。不同的地方就有着不同的风俗,而我的家乡在泉州,就让我带领你们,一起来看看我家乡的风俗吧!
每当到了十二月农历二十四的时候,我们泉州人就开始张罗着要给房子进行一番“美容”,说白了就是大扫除。我们认为这样做可以赶走不好的事,让自己在新的一年中顺顺利利,也就是“辞旧迎新”的意思。
到了二十六,就是市场最热闹的时刻。每家每户都会买一些鱼和肉放在冰箱里面速冻着,等待大年三十那天,一家人围着桌子,开开心心的吃着年夜饭。当然还会买饼干,糖果,瓜子,水果……这时候孩子们看着买这些零食就会开心得手舞足蹈,我也不例外。外婆那一辈的人,就会忙着蒸“碗糕”,用一个小小的碗,然后将自己调制成糊状的面粉倒入碗中,蒸出来后撒一点红色的米粒在上面,那香味简直是令我陶醉。
眼看到了大年三十的晚上了,家家户户的饭桌上一定要出现“鱼”,这是因为,在年夜饭中,吃鱼的含义是“年年有鱼”。大家围着圆圆的桌子,吃着年夜饭,聊着天……饭后就是孩子们期盼了一年的时刻了,长辈们拿着提前就包好的红包给晚辈们发红包,晚辈们接过红包给长辈们送上新年的祝福,然后大家一起开心的看春晚,跟着全国人民一起跨年。
隔天一大早,穿上新衣服,穿新鞋。孩子们跟着家长走门窜巷,给亲戚朋友拜年,路上看到认识的人,第一句话就是互道“新年好”!
这就是我家乡的春节,你们老家的春节是怎么样的呢?