对于每一个远离城市的故乡和远离故乡的人，故乡是有味道的。
生于斯长于斯的人是嗅不出这细细的味道的，只有远乡的游子可闻见。做孩子的旧日子里，常可以看见远乡归来的游子，刚下车便热泪盈眶。而今做了几年羁旅客，明了，是故乡的味道荡出未见的乡愁啊。
“你从土里来，你还要归到土里去。”《圣经》里如是说。刚做了游子的人回乡，返乡的那一瞬，“去年天气旧亭台”，陡觉辛酸一涌而上了。
好几次从都市回归乡间，子时过县城的时候浑然不知，可快到凌晨一两点时，黑车司机也行至了朱河一带的泥泞小路上，这时打开窗，那夜风里杂然的味道叫人眼泪都可以掉下来了。乡村里受惊的狗吠，猫头鹰咕咕似的叫声，蒸笼里面食散发出甜甜的味道，老农们燃完的秸秆后的草木味氤氲在空气里。无怪乎木心先生当年写诗散文，老是要引上“咖啡馆的香味挤出来赠与路人”。
故乡不曾怨我离去，却在我归乡时引出故乡味，那故乡味比乡愁更惹人愁了，好像所有的人事全化作了将歇未歇的味。车轮再碌地转着，我离故地更近了!有泥泞的时候，车轮轧过浅浅的坑洼，泥浆四迸，引出最是亲切的泥土味。青草挨着田陌里不知名的花齐开，露水密密疏疏的点缀着，我不曾见过这场面，可离乡太久的鼻子却代我嗅见了!
农忙完了时归乡，那是一轮明月映上空荡的大地，老农们在月光下焚燃秸秆，草木特有的味道却是故乡旧景罢了!不歇的蝉鸣夹着蛙声，虽是不同于这嗅感，但也是要括入这不敢舍弃的故乡味呵!
到现在仍是要强的少年，在这梦呓似的故乡味里不曾落过泪。便是眼圈红了，也强硬擦干，不肯有殇。倒是多少年以后，让我离了故乡，再嗅一嗅，这最是撩人的故乡味，一定引出“平生不下泪，于此泣无穷”的痛感吧。
我的老家在富平。
厌倦了城市里的水泥钢筋林立与汽车尾气，那就去乡下走走吧!
老牛背山脚下便是一块平原，天生的丘陵起伏与沟壑纵横便让这里成为建缓坡梯田的好地方。一块斜坡，上方种小麦，中上方种玉米，中间、中下游种土豆、红薯，在最下方种耐旱的花椒树，而两块斜坡间种柿子树防止水土流失。这办法从我爷爷小时候，大概80多年前就有了，一直沿用至今。
每当小麦收完时，地上还在的麦杆便被农夫们用一把火烧完，烟尘还未散入大气，一场夏天猛烈的暴雨又给土地加了把肥。而此时的冷暖交替又催熟了花椒。在农历八月时纷纷咧开了嘴，黑色的小籽落满了田间地头，而玉米的穗已经慢慢由黄绿转深红，地下的土豆红薯经历风雨后早已只待收获。
田间传来了秦腔中的眉户派唱法，由县上镇上来的人们弯下了腰，收获的气息传到了柿子的鼻中，便一个一个不紧不慢的成熟，熟到犹如充满水的橘气球，在天高气爽中蹦下柿树。此时的农人若是渴了饥了，一颗柿子的汁液沁人心脾，就是玉露琼浆也换不来。
当家家沉浸在收获的喜悦中时，秋雨悄然而至。一场秋雨一场凉，日子也由长变短。漫长的夜人们无事可做，便织布屯菜。这是在那个年代的人们的做法。在现在村村已连上了3G，不少村也有了4G，我们这些城里人在乡下也不会觉得被时代遗弃。这附近唯一的污染源也只是一个水泥厂，还被环保局贴了白条。于是在冬夜，天上的星星在这个雾霾横行的世界里有了它的存在，洒下一片光辉，与路上的太阳能灯呼应着，照亮一片一片的村庄。
但想在田间享受这种田园牧歌，要有来回近三个小时的车程，在这个快节奏的都市，任何事任何人都浪费不起这一去便是一天的时间。唉，田间的小伙子变成了老翁，他的子女们挤破头也要往城里挤，也不知道在多少年后城里人还有没有了“故乡”一说，乡愁、乡情好似只能活在作家的书中，和一群坐在轮椅上老人模糊的儿时记忆。
乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，大陆在那头。
——题记
岁月流走，时光飞逝，只有两月没回老家，却恍如隔世，思乡之情，油然而生。对于余光中老先生来说，乡愁是一枚邮票。对于我来说，故乡又是什么呢?
对于我来说，故乡是一棵枇杷树。那年，我和小伙伴一本正经地种下了这棵枇杷树，常盼着它能早日结果，然后共享美味的果实。如今，我们大了，小树也高了。它伸出百千条臂膀，长出千万片绿叶。瞧，那绿叶丛中一颗颗黄宝石般的枇杷果，不正是我们儿时的纯真誓言吗?
对于我来说，故乡是一片油菜地。春来到，那油菜见风拔节，金黄的油菜花遍地是。远远看去，满田尽带黄金甲，溪边几棵芦苇在风中摇曳，与油菜花俯仰生姿，为金黄的画卷添上了唯美的色彩。走近些瞧，棵棵油菜都弯着腰，翠绿的茎叶迎着暖和的阳光，金黄的花朵露着愉快的笑容，与成群的蜜蜂、蝴蝶相互逗趣。夏天一到，油菜花扑簌簌地落了，那么绝裂又那么不舍，这是花儿对根的眷恋呀。又到春天，又到油菜开花的季节，我多想再次倘徉在油菜地里，闭上眼睛，听蝶语，嗅花香……
对于我来说，故乡是爷爷佝偻的身影。每到回家时刻，您总会早早地伫立在家门口，眺望着我们归来的方向。不管是顶着烈日还是迎着风雪，不管冒着酷热还是伴着严寒，您总会带着期盼而又焦急的眼神对着蜿蜒的小路痴痴凝望……多少年来，我早已习惯，还没进家门，就能看见您那遥远的身影。愿岁月的流水，永远凝固，将您那佝偻的身影，镌刻成永远的雕塑。
故乡是那块翠绿的草地，故乡是那条清澈的小溪，故乡是那片蔚蓝的天空……
任时光流逝，任岁月兜兜转转，那一份对故乡深入骨髓的爱恋都无法改变。因为，您是母亲，我是您的孩子呀!
味道，是舌尖上萦绕的一丝情怀。不知何时，味道不只是味蕾上的触感，酸、甜、苦、辣、咸、麻、涩由口及心，百般的滋味盛开在舌尖，绽放在心上。经历过人间百味，念念不忘，家乡味浓。
念念不能忘——精酿的老陈醋，褐黑色的醋液盛在雪白的醋壶，淋在饭食里，就是一顿可口的清粥小菜。吃在口中除却酸涩，更有余后的醇香;除却油腻，更添几分清爽。山西饭桌上几乎家家都有的老陈醋，是山西人的心头宝，顿顿也舍不下。更有甚者，出门在外，随身要带着它，在旁人诧异的眼光里，嚼着伴着醋香的饭菜，大快朵颐。漂泊的游子，就是靠浓浓的醋香，维系与家乡的纯纯情谊。
念念不相忘——有些味道让你忘不掉，也不想忘。黄土高原上家家要食的小米粥，就是让我牵肠挂肚的味道。曾经有一次去外地旅游，起先面对各式各样的当地特色，大饱口福，可天天缺席的小米粥，让人日思夜想：泛着金黄的小米粥，盛在自家的小瓷碗里，粘稠爽口，吃在嘴里温润滑口，细细品味略带甘甜，醇厚的米香氤氲在水汽里，让人安心。我思念的恐怕不只有小米粥，还有那盛产小米的家乡。
念念忘不了——绝世村落中，那袅袅炊烟升起，一锅热气腾腾的莜面栲姥姥。这是一家人的饭食，也是最原始的山西味道。莜面、山药蛋承载了多少人的记忆，把一辈辈山西人养大，口中熟悉的味道让人多少年也忘不了。身在何处，把生命延续的味道还在口中残余，回味无穷。
念念不想忘——我们总是畅想诗和远方，走向远方，才忆起难舍的味道。老陈醋、小米粥、莜面栲姥姥、山药蛋、柳林的碗托和太谷的饼，哪一样不是难舍难分的味道?黄土地上世世代代生活的人啊，在锅碗瓢盆、五谷杂粮中，传承着黄土高原独有的味道。这片土地上的灵气精华，凝结成挥之不去的味道，贮存在舌尖上。
熟悉的家乡味道，饱含熟悉的过往，酝酿丝丝乡愁。尝人间百味，念念不忘的，还是家乡的浓浓味道。
品味乡愁优秀作文五年级500字
闲时曾读到郑愁予先生的一首诗，诗中这么说：“这次我离开你，是风，是雨，是夜晚;你笑了笑，我摆一摆手，一条寂寞的路便展向两头了。”浮现在我脑海中的，不是结着愁怨的姑娘，而是我那陌生却熟悉、亲近却疏离的故乡。
故乡，是个令人多么难忘的词呵!它和逝去的光阴、旖旎的春色、童话般的梦一起镌刻在心上，深处还藏着纯真的微笑，映着温柔斜阳，沉淀出了绵长岁月里从不落尘的净土。
清朗的夏夜，牛郎织女的故事早已听腻，年幼的我一溜滑下爷爷的藤椅，啃了几口凉涔涔的西瓜，迫不及待地与小伙伴奔到月光下，玩起互相踩影子的游戏，一串串开怀的笑声点缀了古朴的小巷。蒲扇轻摇，凉风把老人收音机里婉婉而唱的戏腔送出去很远很远。耳畔是奶奶急切却宠溺的声音：“跑慢点儿，别摔着!”那时的我从不曾记得回头看看，看看朦胧夜色下爷爷微笑的脸、奶奶张开的怀抱、朋友赤诚的笑意，以及静默着的青石古巷和那一地如水的月光。
等到自己身处鳞次栉比的高楼之间，出门被飞驰的汽车送了一嘴尾气，天空中找不到和故乡一样宛如碎钻的星光，时常被五颜六色的霓虹灯晃到头疼之后，我开始想念那古朴却温暖的故乡。
想念故乡田野里此起彼伏的蛙声，那是大自然的圆舞曲;想念故乡温柔夜色中若隐若现的点点萤火，那是为离人点亮的路灯;想念故乡老屋檐下的一窝燕子，那是岁月流连的证明……
年少时一心想着离开，固执地想要丢弃身后沧桑的小城，却怎料，几经风霜辗转后，风尘仆仆赶回故土，仅是街边一碗带着葱末的鲜肉云吞，也能叫旅人在雾气中落下泪来。
苏轼尝言：“此心安处是吾乡。”我早已寻到心所安然之处，却浑然不觉。
如今，老巷因为城市规划而濒临拆除，我也只能在偶然间扫过几眼，隔着围起的栅栏，努力地伸长了脖子，想再看一眼青砖黑瓦的老房子，再念一念家人庇护下不知愁滋味的往昔。朦胧细雨间，我仿佛看到了小城眼角的皱纹，也看到了故乡的昨日向我慢慢地、轻轻地，挥了挥手。
“大江东去几千里，庾岭南来第一州。”这是古人笔下的我的故乡。可不管时间如何蹁跹，我那山明水黛、沉静娴雅的故乡，都是心头一道月光做的疤，萦绕着酸涩的莫名情绪。
我不知这是否可以称为乡愁，但此刻所念，却是在藤椅里嘬几口母亲做的甜酒酿，用没有长大的谎言为由，再钻到奶奶的怀里撒个娇。等夏天的蝉鸣不再恼人，秋日的硕果吃遍，再去寻来一枝冷艳梅花，期盼故乡的下一个十里春风。