我这个人，也不知怎么的，与茶产生了不解之缘。不管是在学习前，还是在休息时，我都会泡上一杯浓浓的茶，细细品味它的`香醇。
记得小时候，爸爸叫我喝茶，我怎么也不肯，就是认为自己的牛奶好喝。可随着时间流逝，现在的我就像变了个人似的，喝茶再也不需要爸爸逼了，我总是能一个人默默地品尝茶的美味。
刚沏成的茶，冒着几缕轻烟，再仔细用鼻子嗅嗅，一阵清香扑鼻而来，使你神清气爽。如慢慢浅尝，甘醇滑爽，细细回味，舒畅极了;如一口喝掉，你会觉得心里凉丝丝的，更会感到心旷神怡。
有一次，我和爸爸喝茶，爸爸突然冒出了上句：一缕轻烟四处飘。我也不甘落后的对了一句：一口下肚心里凉。刚说完，我和爸爸大笑起来。这难道不是茶带来的乐趣吗?
开门七件事,茶是压轴的一件;同样,饱餐一后,我们很多时都喜爱喝一杯热茶.与亲朋好友,一边品茗一边聊天,实是一件乐事.当你喝着茶时,你可否知道这小小一茶对你的身体也很有益处.绿茶红茶近年绿茶可说已经成为茶界的新星,不少都市人都爱喝,在流感潮爆发之时,更有指绿茶能预防感冒,令它更加声名大噪.
中国人常喝的龙井,就是绿茶的一种.龙井属于不发酵茶,所以茶叶内的天然物质,如茶多酚,咖啡碱及大部分维生素都能得以保存,它又含丰富维生素c,据指有预防感冒功效.不过,绿茶比较寒凉,寒底的人便还适宜多喝.红茶除了令人想到英式红茶外,中国的祈门红及滇红都属于茶类.这种茶属全发酵茶,制茶过程中令茶叶内的儿茶素,咖啡碱及茶黄素产生化学反应,令它茶色较深,味道醇厚.它能有暖胃作用,不过茶内的单灵酸含量较高,肠胃不好的人不适宜经常饮用.铁观音、乌龙茶普洱茶铁观音、乌龙茶味道较为清淡，所以很多人都爱喝.
它们都属于半发酵茶,综合了绿茶及红茶的制法,品质介乎绿茶和红茶之间.其中尤其以乌龙茶对分解脂肪及减肥都有一定作用;另外它的茶味怡神芬芳,可以有提神作用.普洱茶可说是广东人最爱喝的茶,由于经发酵后茶色很黑,属于黑茶一种.每逢吃过饭后,吃得过饱,用它来消滞最好不过.其实普洱之所以能消滞,因为它是后发酵茶,茶内单灵酸含量较高,故有消滞,生津及清理肠胃的作用,适宜于饭后饮用.它性质较温和,老少合宜.花茶寿眉,白牡丹如果喜爱花香的人士,必定会喜爱喝花茶.花茶味道清甜,而且多有绿茶底,
故有降低体温的功效,若于夏天饮热花茶,更有消暑作用.若感到情绪低落或沉闷感觉,不妨一喝.另外,很多人会将菊花放入茶内,菊花本身有清肝明目的功效,对身体亦有好处.寿眉,白牡丹等茶色清澈,都是白茶的一种.这种茶属于不发酵茶,能清热气,性质与绿茶相似,但不及绿茶般寒凉,于夏天饮用更有消暑作用,而寿眉更能化痰.
在春日里，金色的阳光透过窗子慵懒地洒在我身上，我被晒得暖洋洋的，竟在不知不觉中睡着了，醒来后倍感口渴，便想喝点东西。可翻来翻去就只找到一袋“铁观音”茶叶。“没饮料茶也不赖。”我自言自语道。
我轻轻撕开袋子。一股若隐若现的清香弥散开来。我想仔细闻闻那清香时，它又消失得无影无踪了。这现象引起了我极大的兴趣，好奇地取出一些放在手心上细细观察。这些墨绿色的东西像一堆干枯卷起来的烂叶子，毫无美感可言，低头闻闻，那清香中带着甘甜，甘甜中又裹着丝丝苦味，摸起来硬邦邦的，像堆碎石。
由于口渴难耐，我迫不及待的将茶叶放入白瓷杯中，再缓缓注入开水。
只见那茶叶摇身一变，成了一个个身着绿装的小精灵，他们调皮的潜入水中，又迅速地浮了上来，在水中悠闲地转着圈，有几个似乎困了，打了个哈欠，沉入水中，睡觉去了。紧接着一群小精灵都被那个哈欠传染了，接二连三地到杯底睡觉了。原先比纽扣还小的茶叶，身体渐渐舒展，变软、变大，衣服上的褶皱像被谁给抚平了，像一位位长衣翩翩的妙龄少女。茶水也被这景象迷住了，披上了轻纱。杯口被如薄烟似的水雾笼罩，显得十分神秘。
我被那淡淡的茶香吸引住了，手不知不觉摸上了杯身，端起，抿了一口，顿时嘴巴里一阵苦涩，使我不禁皱起了眉头，但很快那苦味便消失了，片刻，口腔中竟升起了一丝甘甜，闪电似的，那甘甜很快侵占了我的味蕾，甜津津的，使我不禁咋起了舌。
扑鼻而来的清香似乎是童年时期的欢乐和对未来的憧憬;而入口的苦涩似乎是青年时期奋斗的艰辛，必须经历的磨难;那苦涩后慢慢溢出的甘甜，又似乎是晚年回顾过去的一种满足与幸福。
恍惚间，我仿佛来到了一座云雾缭绕的茶园，眼前是漫山遍野的茶树，种的井井有条，阳光为它们披上了金色的面纱。碧绿油亮的茶叶上露珠在调皮地滚动，空气中弥漫着淡淡的却沁人心脾的茶香，耳边是鸟与风的呢喃……
在温暖的午后,品着幽香的茶,怎么不是一件幸福的事呢?
向往一种生活;在庭院内摆一张茶案，约上三五好友，品一盏清茗，聊几许轻逸，该是何等的清闲惬意?
一盏上好的香茗，无需浓妆艳抹，无需香气扑鼻。几分淡雅色，几缕清素香，再盛上盈盈的闲情逸意，足矣。我喜欢透着玻璃盏，看如水的心境。我享受整个泡茶的过程。着一身素装，净了手，也净了心。取出一块茶饼，用茶针轻轻地挑离出一小块碎茶块;捏着茶饼，夹出碎茶块，置于闻香杯内;给茶壶接上水，加热等待沸腾的水冷却。等待之中，冶了情，净了心。将冷至八十度左右的热水小心地注入闻香杯内。静观茶叶在杯中浮动，直至沉入杯底。茶形渐成。将闻香杯置于掌心，托至鼻尖处，一缕若有若无的清香肆意地流转于身心，淡淡的，温和亲切，使人不禁翁动鼻翼，珍藏这虽素雅，却令人回味悠久的馨香。用手指捏着宽口茶杯，倒扣在闻香杯上一倒，即转乾坤。淡黄色的茶汤转至茶杯内，一盏茶，成了。将茶杯送至唇边，悄无声息的茶波荡漾开来。用茶匙拨开茶沫，轻啜一小口，一阵甘醇的甜香缠绕在舌尖，挥之不去;淡淡的笑意伴随着茶香，岂不妙哉?
茶者，乃草木也;却又是“青出于蓝，”汲草土木之精华也。小小一茶，却蕴含着天地间人生之哲理。人生百态，不都在这一笑一颦，一沉一浮间尽显了吗?能沉下杯底的，是好茶;浮在表面的，却只是“沧海一粟”罢了。茶香茶淡，品茶人最知晓。然而，品茶品的就是那一份满足与释然;成功与否，淡然一笑乃足矣。
我向往品茶的满足，向往深远的茶韵。茶之韵，只有捧着静默释然的心境，才能解读这深远的意境与底蕴……
在一个美丽的公园里，有一棵古老而又粗壮的大树，上面住着一只活泼可爱的小鸟，大树下面是一片绿油油的草地，上面长满了五颜六色的小花，其中有牵牛花、凤仙花、马蹄莲开得最美丽。树上的小鸟每天要飞下来和小草一起跳个舞，跟小花一起唱唱歌，它们就这样幸福地、快乐地生活着。
忽然有一天，小鸟无精打采地躺在窝里一动也不动，原来它生病了。它感到很孤单，便流下了伤心的眼泪。它想：如果现在小草和花儿们能上来陪陪自己那该多好啊!想着想着，它便用力地对着大树下喊起来：“凤仙花姐姐，我生病了，你能上来和我玩一会儿吗?”凤仙花听了，不好意思地说：“亲爱的小鸟，真对不想，我长在地上，不会爬树，也不会飞，没法上去和你玩呀!”
小鸟又对着小草喊：“小草哥哥，我病了，你能上来陪我说说话吗?”小草难为情报地说：“真对不起，我长在地上，没有脚，也没有翅膀，不能上去陪你说话呀!”
正在凤仙花和小草无能为力时代，牵牛花开口了，说：“你们别发愁，我有这个本事，我去陪陪小鸟。”说完，牵牛花就把自己的蔓儿缠在树上，然后使劲地爬呀爬，终于爬到了鸟窝旁，它便马上吹起了优美动听的小嗽叭，嘀嘀嗒，嘀嘀嗒……
小鸟听了牵牛花的小喇叭，立刻睁大了眼睛，张开了小嘴，扇扇翅膀，随着小喇叭神采飞扬地唱起歌来。不知不觉中，小鸟的病好了。
树下的小草和花儿们听了它们的歌，也高兴地随风舞动起来。天空中的其它小鸟也纷纷飞来，唱起了动听的歌。小草显得更绿了，花儿们开得更鲜艳了，古老的大树也年轻了许多。这里的一切比往日更美好了，小鸟又生活在幸福、快乐之中。