这一天早上,我很早就起了床。因为到了祭祀的日子了。
吃完早饭,姥姥领着我上街买麻糖去了。在回家的路上,我看见路人都有一袋麻糖在手里。我问姥姥:“为什么要吃麻糖呢?”姥姥告诉我,是用来祭灶的。“是不是灶王爷?”我迫不及待地问。她以微笑告诉我,是的。
回到家中姥姥让我们一家人围坐在餐桌旁,给我们讲起了祭灶的故事。
从前有个人,他做灶的记忆十分高超,人们称特为灶王。有一天,灶王突然病倒了。他的弟弟便想和父母分家。后来弟弟知道错了,向父母承认了错误,并把哥哥的画像贴在门口。有一天玉皇大帝把灶王的魂魄带上天去,并封他为灶王爷。
于是,灶王爷每年到了腊月二十三,都要上天向玉皇大帝禀告每家人的行为与品德。人们每年这一天,都要祭奠灶王爷让他上天后在玉帝面前说些好话,来年有个好收成。
听完故事,我才了结了过小年的含义是祭典灶王爷。于是,我们怀着一颗对灶王祭典的心,把麻糖放在了他的排位前……
到了夜晚,我听见楼下传来一震耳欲聋的鞭炮声。这如同雷鸣般的炮声,又使我联想起了灶王爷。
也许是出于对未来的美好憧憬吧。我相信,在这个愉悦的生活环境中,人们会继续把洋溢着喜庆气氛的节日色彩传给下一代。让他们生活在拥有丰富的知识,与饱含着梦想的想象力之中。
阴历十二月二十三,也就是今年的2月11日,是传统的小年,小年之所以被称为小年,是因为在大年初一的前一周的一天要做好过年的准备啦!大多数人们都要买好春联,准备年货,要干干净净过个好年。
今年,我来到了哈尔滨过年,2月11日,我早早地起了床,走到阳台,只见大街上大红灯笼高高挂起,“年味”愈加浓重,小姨带着我和弟弟来到商业中心区域,只见商业中心“人头攒动”、“车水马龙”,街道两侧随处可见迎新春标语,市民们纷纷进入商场、超市购买年货。哈尔滨整个城市洋溢在一派喜庆气氛中。
逛了半天的.街,我们在街边摊上买了两包“灶糖”,听小姨说好像好像是把灶王的的嘴黏上,让他只说好话,不说坏话。听义取意,灶糖是一种很黏的糖,我打开袋子,拿出一根,由于哈尔滨很冷,所以灶糖变得很脆,我一咬:“咔嘣”!灶糖进入了嘴里,马上融合了,变得很黏,而且甜极了。
回到家,外公已经做好了一桌子让人垂涎的饭菜,我们打开电视,观看春节联欢晚会,一家人其乐融融。
今天,真是个不眠之夜,既幸福又开心的日子!
“大寒”和“小年”是同一天,老百姓们祭灶、养生正当时。
农历腊月二十三,是民间传统的“小年”。这天,宿迁市王官集镇的村民王大爷起了个大早,上街“请灶神”,用面粉熬了浆糊,把灶王爷的画像仔仔细细地贴在自家厨房门上。:“家里面烧锅,祭灶嘛!现在还贴,不少人家都贴,这也是祈福的。”
据了解,中国人在小年祭灶的传统由来已久,民以食为天,过去人们一日三餐,烧柴做饭都离不开灶台,传说灶王爷负责管理各家的灶火,在“小年”这天回天庭禀报一年来人间万事。所以在这天祭灶,就有了特殊意义。民俗专家程芳银:“上天言好事,下界保平安。为了让他说的好,所以要包糖饼,要炒糖瓜,为什么呢?给他抹上甜的,可以说好一点。”
今年的“小年”正逢“大寒”节气,一年中的最后一个节气碰上“请灶神、送灶神”的新开始,平添了许多辞旧迎新的意味。南京民俗专家傅邦华说,这也是民间科学和文化的碰撞:“这个是很巧的,大寒是一个节气,跟天象、农作物的生长有关系,小年就不一样了,是一种文化含义,人们带有一种社会活动在里面,跟24节气自然为主又有一些区别了。”
不管是大寒,还是小年,都意味着一年中最寒冷的日子即将到来。南京市中医院老年科高曌主任提醒,很多呼吸系统有**的人经常会有咳嗽痰多、咳痰不净的感觉,大寒、小年期间养生的重点在于滋阴:“可以用生姜和红枣煮生姜红枣茶,起到温中祛湿的作用。罗比、猪肚、猪肺煲一个肚肺煲,起到理气化痰,特别适合慢性咳喘的病人。”
腊月二十三,爸爸妈妈带着我和很多朋友一起去山口问石山庄过小年,我兴奋极了。
镜头一:杀年猪
“杀年猪了”、“杀年猪了”……我们刚到山庄门口就听到叫喊声,我跟随着人流来到杀猪现场。只见四五个年轻力壮的小伙子使出全身力气,把一头四五百斤重的猪抬起来按到案板上,那头猪好像知道自己的命运似的拼命挣扎。就在这时,只见其中一个屠夫把一把明晃晃的尖刀狠狠地插进猪的喉咙里,鲜血如小瀑布般的直泻而下……刚刚还死命挣扎得猪没几秒钟就没有力气了,只剩几口有出无进的粗气。看着一条生命就这样没了,心中有些难受……
镜头二:炸爆米花
“轰”一声巨响吓了我一大跳,把我的心一下子从刚刚的走神中拉了回到。原来是在山庄门口开始炸爆米花了。我连忙拉着爸爸妈妈的手一起跑过去。只见师傅熟练地把米装进一个椭圆的铁罐里,并向里面放些糖精,拧紧盖子把铁罐架在火炉上。师傅左手来回拉动风箱,右手转动着铁罐,左三圈右三圈,望着师傅熟练的动作,我想炸出的爆米花准又香又甜。不一会儿,师傅将铁罐移入一个布袋里,左脚踏在上面,右手往铁罐用力一撬,随着“轰”的一声巨响,一股浓烟窜了出来,顿时把我包围住,我深深地吸了一口气,赞叹道:“啊!真香。”
镜头三:美味小吃
走进问石山庄的大厅,只见大厅左边摆着几口油锅,几位师傅分别在炸油条、炸面和炸豆腐。因为我喜欢吃泡豆腐,所以就挤进泡豆腐的人群留心观察起来。刚开始,锅里的油还没有沸腾,白白的豆腐块都沉在锅底。厨师不停的用大勺把豆腐唤醒。一会儿锅里的.油终于沸腾了,小小的豆腐块不停的在翻跟斗,一眨眼功夫就变成又大又黄的豆腐泡了。我小心翼翼的拿了一个,蘸了点酱油送进嘴里,味道好极了。
之后我又品尝了油条、泡面,还亲手包山粉饺和用矿泉水瓶去换糖。品尝美味小吃后,我们还猜字迷、看表演、分压岁钱……热闹极了。
镜头四:吃年夜饭
鞭炮响起,吃年夜饭开始了。我们赶紧坐到指定的包厢里,只见第一道菜就是香气扑鼻的猪头肉,一块块、红红的、不油不腻,加上红色鲜美的汤汁,咬一口那味道真是美上加美。第二道是色香味俱全的红烧田鱼,深红的头盔、金红的鳞甲披满全身、浅红的鱼尾……还没有开始吃就流口水了。接着又上了:毛血旺、小鸡炖蘑菇、糖糕……看的眼花缭乱,吃的酒足饭饱、聊的畅快淋漓。
天黑下来了,我又跑出去看烟花了……今年的小年活动太精彩了。
农历十二月,也称之为腊月,而腊月二十三也称为小年,据说,这一天灶王爷要上天向玉皇大帝汇报每家人的善恶,让玉皇大帝进行赏罚。
这一天的习俗可是不少,有扫尘、剪窗花、贴春联……让我来给你们说说吧!早上,我和爸爸妈妈早早地起了床,吃好早饭后,我们开始“扫尘”了!我们分工合作,我理书桌和我的“秘密基地”,爸爸理“吧台”和书柜,妈妈理客厅和房间。爸爸把废纸扔掉,把一本本书放好;妈妈把客厅和房间打扫得一尘不染、窗明几净;我把自己的东西分类放好。
花了一整天的时间,我们终于把家里理干净了。吃过晚饭后,我们又开始剪窗花、贴窗花了。我们把剪好的窗花贴上门一看,总觉得怪怪的,于是全家一致决定还是去大润发买一个“福”字贴到大门上。我们还在门的两边贴上了春联,这样,就给人一种过大年的气氛和喜气洋洋的感觉。
在我奶奶的家乡——海宁,还有这样一种习俗:吃“廿三糯米饭”和祭拜“灶王爷”。据说,在这天吃糯米饭,来年会身体健康,财源广进,万事如意。而祭拜灶王爷,就是希望灶王爷保佑我们五谷丰登、风调雨顺、全家平安。这一天,奶奶一早就忙开了,她在桌上准备了两碗糯米饭和“三荤三素”六个菜,预示了“六六大顺”。另外还放了两盘水果,想让灶王爷可以美美地吃上一顿,然后开开心心地到天上去向玉皇大帝汇报这一年的“工作”。
我喜欢这一天,因为这一天不仅仅是小年,而且正好还是我爸爸的生日呢。
农历二月十一过小年,我知道过小年的习俗。
小年的晚上可以吃饺子、除尘、烧纸钱,那些纸钱有五十的、一万的、和一百万的还有不是纸钱是一张方方正正的纸,爷爷把纸钱写上地址姓名,爷爷说:“爸妈收钱了”我也跟着说;太爷爷、太奶奶收钱了,我非常喜欢过小年。
今天是农历腊月二十四,也是我们俗称的小年。太婆婆来我们家过年,我高兴极了。
以往过小年的时候,每户每家都要在吃饭前放鞭炮来庆祝,但今年为了蓝天、为了白云,为了能有个更美好的环境,我们家就没有放鞭炮。
随后开饭了,桌上摆满了美味佳肴,看得我是直流口水,我拿起筷子就开吃了,不一会儿,我就吃好了,还打了一个响亮的饱嗝,惹得全家人脸上“羊”溢着幸福的笑容,最后,我也跟着笑了。
今天是2月3日,也是小年,今天农村还有一个习俗就是今天要拜灶王爷,所以我和爸爸要去宜品生活超市里买东西,给灶火爷吃,我们买的东西有:饼干、糕点、沙琪玛、水晶饼……给灶王爷吃。
肯定有许多的同学们不知道这个习俗,我给你们讲了之后,就应该懂了吧!
今天是农历腊月23,爷爷、奶奶给我说:“腊月23是小年,家家户户都在打扫卫生,我们家也要好好清扫一下”。
于是我和爷爷、奶奶就忙活了起来。扫房子、擦灯、擦玻璃、擦桌子、拖地,用了半天时间就把家里打扫干净了,尽管有点累,可今天我过的非常高兴。
听,鞭炮响起来了,今天是传统节日里的小年,我在家帮姥姥包饺子。
本来是两锅,我包了一锅,并且其中两个是姥爷包的,第二锅是姥爷和姥姥包的,姥姥夸我真能干。