在21世纪，人们随处可见科学技术的发展和革新，在不久，人们可乘坐宇宙飞船带太空旅游，不用写信，直接用手机或者电脑，视频通话或聊天。不必烧菜做饭，只用电饭煲就行了，半个小时之后香蓬蓬的的白米饭就能呈献在我们的饭桌上。
继中国的“神舟九号”远征太空，成功与天宫一号顺利对接成功后，20xx年6月11日下午五点三十八分又顺利发射了“神舟十号”，再一次与天宫一号对接。这一次次的成功，标志着一个国家在航空航天领域的技术发展，为我国的航天事业在历又添加的光辉的一笔。
而就在昨天，是一个激动人心的日子，五点三十八分，随着科技人员的倒数声点燃了火，过了几秒，神舟十号便在从五湖四海赶过来观看的关注的欢呼声中升上了天空。我相信，在这时所有的中国人都在高兴吧，都在为我国的航天事业而自豪吧。
而在一个多月前，我们学校也组织了青少年科技作品航模制作比赛。而我也报名参加了比赛，我觉得这是展现自己的科技能力，并且是自己亲手操作，这让我们对有关科技这一方面产生了浓厚的兴趣而去钻研它。
于是我就和同学去报名，我那导航膜以后就开始组装它，我首先把船身给它装置好，把那些标志扯下来然后把它贴在航模上，一个一个的贴好，然后把旗子插在盖子上，然后在组装零件，我把三根线分别是：红线、黄线、黑线分别按照说明书上的做法拴在马达上，再把红线和黄线拴在开关上。再把马达和螺旋拧好以后，放在位子上，再拿螺丝把马达固定好。最后我把电池放上去，把开关打开，马达就在转动了，最后，我把上下盖和在一起就完成了。
最后在星期二的时候，我们就进行了航模比赛，看着那些人的航模在水中游走时都偏离了方向得了很少的分，我心里就想：“那么多人就只有两个人的满分，我的实力不强，我想得高分不容易啊。”
最后终于轮到我了，我蹲下身子心里非常紧张，我手心直冒汗。随着老师的一声富有节奏的“预备”，我把航模的开关打开，把航模放到水中等待老师说开始时我就松开手让航模自己前进，刚开始时航模是在中央行走的，走到三分之二的路程时，却突然偏离了航道，最后得了一个40分。
这次比赛让我知道了许多关于科技的知识，也让我对科技的喜爱更加深了一步，也让我明白了只有动手操作实在的。
我们的国家现在正一步步的走向繁荣富强，同时我们的科技技术一步步的发展。虽然我国比不上西方发达国家。但我相信，只要我们每人都实现了自己的梦想我们的国家就会变得更强盛。
人类是在社会发展中成长，人类的思维是在发展中不断尝试，事物是有机的结合体，生物或者非生物都能改变人类对其的看法。利用这些创造人们需要的，这就叫科技。在科技的基础上加以利用这就叫创新，创新是多元化的，好好利用必定造福人类。
人也是有两面性的，观察事物和判断事物的能力也在一瞬间，比如：牛顿的万有引力定律，在普通人看来任何事物在从天上掉落下来都是显而易见的，没有人思考，没有人分析，在没有牛顿这个人出现之前，人们还认为是“神论”在“造福”人，这种愚昧的想法都是没有任何科学依据的，而在牛顿无意中发现苹果从天而降并认为其中一种有某种“力量”而这样力量来源于地球以外，而当时这些所谓地球外的东西没有人敢想象，正是牛顿发现了这种落体才有了之后所谓的科技，这种还有很多比如：利用蝙蝠的回音发明了雷达，利用了海豚的叫声才有了超声波。
科技的魅力不仅仅是只在于从某种具有生命的物体才能发现的，事物都是有双重性的，没有生命的东西也是人们可以进行科技选择的，把简单的东西加以创新，把创新用在有用的地方，就能创造出很多新的东西比如：激光，电灯的发明，电脑的发明，我们都知道比尔盖茨，没有他的发明可能我们知道的电脑就只是打字，计算机，这些简单的东西，上网，玩游戏。这些可能就可能至今都无人知道，所以由单一性变成多重性。
但是由于人类对事物的创新出现了一些有害于地球本生的东西，二氧化碳的增加对环境出现了弊端，所以在人类发明了很多新东西的同时也要注意保护环境，不然不久的将来就像书上说的“20xx世界末日”，这样的结果不是任何人想希望。
在21世纪飞速发展的的今天，我们必须要懂得科技之美，科技的魅力，科技的前沿和科技带来美好的东西，但是仅仅依靠科技还不够，这些所谓的科技都是人类本身所创造的，在新事物不断代替旧事物的同时，我们必须要明白什么好，把好的.东西用运用在有用的方面一定有所发展，也会给人带来好的和积极的，所以相信科技的力量，因为科技造福人类，创新引领未来。
晚上，我嚷着妈妈教我做“醋溜土豆丝”。为了表示诚意，我主动要求为妈妈打下手。来到厨房，我迅速将两个土豆洗净，递给妈妈。只见妈妈麻利地将土豆削好皮，均匀地切成丝，她并没有急着将土豆丝下锅，而是把土豆丝放入醋水中浸泡，并反复冲洗。我正纳闷，这是为何呢？妈妈好像看出了我的心思，便告诉我，用醋水浸泡既可以避免土豆丝在空气中氧化变黑，还可以去除淀粉，保证口感清脆。
开始炒菜了，锅里的土豆丝在妈妈有节奏的翻炒下散发出了浓浓的香味儿，我看得直咽口水。快出锅时，我发现妈妈在土豆丝中再次放入几滴醋。“放醋不但可以防止土豆丝粘锅，还能让我们吃着脆爽。”妈妈在一旁解释道。“难怪叫“醋溜土豆丝”，看来，醋是这道菜必不可少的角色呀！”我紧接着说。终于，热气腾腾的土豆丝出锅了，我迫不及待地尝了一口，哇！脆脆的、爽爽的，真是美味！为什么醋的用处这么奇妙呢？我赶紧查阅资料，发现醋除了调味的作用之外，还有解毒的作用。因为土豆中含有一种弱碱性的生物学碱——龙葵素，它有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用。极少量龙葵素对人体没有明显害处，但是如果一次吃进过多土豆，经过15分钟至3小时就可发病。而米醋的酸性则可以帮助分解龙葵素。谜底终于解开了，我长吐了一口气。
吃完晚饭，按规矩，我来洗碗。走进厨房，我正准备把妈妈削的那些土豆皮倒掉，“孜，这土豆皮不能扔，还有用呢！”妈妈立即阻止道。“土豆皮也有用处？”我疑惑不解。妈妈并没有急着向我解释，而是笑着走近洗碗池，她把土豆皮放在沾满油渍的水龙头上，便开始反复擦拭着水龙头，渐渐地，我发现，水龙头上的污垢被擦掉了，用清水一洗，水龙头光光的、亮亮的，像新的一样。真是太神奇啦！顾不上洗碗，我连忙上网搜查。有答案了，原来水龙头不亮，大多是因为金属氧化，而土豆皮含有酚类物质，具有还原性，可清除氧化物。同时，土豆皮中的大量淀粉还具有很好的吸附和去污能力。
虽然是一顿饭的功夫，但是蕴藏着深刻的道理：原来身边处处有科学呀！