大蒜泡在水里，先有变化的是蒜的顶部，上面长出了像围杆一样的根，它是白色的，在上面占了一大片地方。蒜刚长出的芽是半白半绿色的，不几天嫩芽长大就变成嫩绿的。蒜的嫩芽不太引人注意，引人注意的是长大了的芽。那些芽绿的那么新鲜，看着非常舒服，长芽的样子是各种各样的，在侧面看像是字母“g”，在正面看像是锋利的镰刀……
以前，我只知道大蒜会发芽，可不知道它为什么会发芽?通过绚问家人，我知道了芽是蒜的生命力，没有了它，蒜就会很伤心，再也不会发芽了。
芽是一节一节的往上走，走了一半，半路杀出了个程咬金，因为只有一个冠军，程咬金这个裁判只好淘汰一位，淘汰的芽脸色发白，幸好的是还有点嫩红。它们就这样重复下去。
通过这次观察让我学到了很多知识，明白了植物生命的奥妙!
前天，我在家里泡了些绿豆去观察，结果发现，观察绿豆可不是一天两天的事，是每天要认真观察豆子的生长特点。
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今天真是个开心的日子！因为我的萝卜种子发芽了！掀开保鲜袋一瞧，它们有的已经破土而出，迫不及待地大口大口地呼吸着新鲜的空气；有的已经长出一厘米多高了，像一个个亭亭玉立的少女在对着我笑……我乐滋滋地端详着它们，就像看着我的小宝贝一样兴奋。
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盼呀，盼呀，我家的月季花终于又开花了。前年，爸爸买了一颗月季，把它栽在花盆里。刚买来的时候，花株还很小，经过爸爸的精心管理，不久就枝繁叶茂了。
上个星期一早上，我无意走到月季花前，忽然发现了第一个花蕾，花蕾穿着一件绿色的外衣。又过了几天，一共有了六个花蕾，花蕾顶破了外衣，露出粉红的花瓣。一开始由最外层的花瓣向外伸展，整朵月季花终于开放了。花是粉红色的.，像一个穿粉红裙子的少女。绿叶红花被晨光一照，又像一只粉红的蝴蝶在微风中扑打翅膀，翩翩起舞。我把鼻子靠近花朵，扑鼻的清香迎面而来，再仔细一闻，花香里还透着一股蜜一样的甜。
爸爸曾经告诉我说：“月季花凋谢了的时候，要用剪刀把凋谢了的花剪掉，这样，在花枝的旁边就会结出花蕾，然后又开花，几乎每月都开，所以叫月季。”月季不但花美，味香，而且适应性很强。无论是栽在花盆里，还是长在路旁，无论是严冬还是酷暑，它都顽强地生长，把它强大的生命力展示给人们。
月季呀，你美丽、芳香、顽强、我爱你。
仙人掌刚长出来的时候是绿色的，身上长满了许多小刺，那些刺摸起来很柔软，一阵微风吹过，仙人掌的刺就随着风一起舞蹈，好看极了！
过了一段时间，仙人掌就变成了翠绿色，那绿色让人看起来是那般的耀眼，那般的舒服，那么的新鲜。它身上原来柔软的小刺也变得发硬，就像一颗颗针。又过了一段时间，它身上又长出了一个花骨朵。慢慢地，越来越大，最后开出了一个红色的大红花，看起来真是漂亮极了！听外婆说，能看到仙人掌开花，可不是件容易的事，因为仙人掌好多年才开一次花。
仙人掌的外形并不怎么漂亮，可它身上的`每一块可都是宝呢！
仙人掌营养丰富，富含钾、钙、锌、磷脂、维生素、纤维素等。据记载，仙人掌具有、清热解毒的功效，同时它还能消肿止痛、健脾止泻、安神利尿。
我最喜欢的还是仙人掌的花朵。你见过吗？听外婆说，仙人掌的花有好多颜色呢，有红色的、白色的、黄色的、橙色的等多种颜色。这些花不但可以装饰我们周围的环境，而且还要以让室内的空气变得更加的新鲜。等到这些花枯了以后，你就会看到它那新鲜的果肉，让你迫不及待的想吃到一口，可是你得小心一点呀，它身上的硬刺要是扎到你，可不就不划算了！
朋友们，听完我的讲述，你一定很想种一盆仙人掌吧？好就快去养一盆吧！