学做炒鸡蛋

妈妈早就答应我，放假要教我两件事情。一件是学习洗袜子，另一件是学做炒鸡蛋。

今天，我见妈妈从冰箱里拿出鸡蛋，就提出和妈妈学习做饭。起初，妈妈怕我被烫着，没有同意。但是经不住我的再三要求，最后还是被我说服啦！

首先，把鸡蛋皮敲一个口，把里面的蛋清和蛋黄倒出来，放到一个空碗里。然后，放一点点盐，用筷子按一个方向不停的搅拌，一直到蛋清和蛋黄全都均匀的融合在一起。下面该炒啦！先点着火，把炒锅加热，然后放入一点油（油和盐不能吃太多，对身体不好呦！），等到锅里冒出点白烟时，把搅拌好的蛋液放入锅中，用炒勺翻炒几下。不一会就做好啦！

我以后还要多多练习！妈妈做饭可好吃啦！我以后也要做出香喷喷的饭菜来！
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【周记300字】栏目