说起一年一度的元宵佳节，咱们想到的一定是吃元宵、放烟花、放花灯、猜灯谜了。元宵节一过呀，这个春节也就算过完了，所以呀这一天是非常隆重和热闹的。
元宵节这一天，咱们早早的吃过早饭，咱们就带着外婆一起去乡下了。每一年妈妈都要把外婆接到咱们乡下过元宵节，因为元宵节也是团圆的日子吗！咱们乡下有个习俗，就是在正月十五那天要祭拜祖先。咱们来到镇上买了些祭拜用的东西，这时正好被我看见旁边有卖孔明灯的，看着这些五颜六色的孔明灯我心里就痒痒，便缠着妈妈给我买，在我黏人的功夫下，妈妈没办法就给我买了三个孔明灯。
在我焦急地等待中，夜暮终于光临了！这时候天上已经星星点点的出现了几盏孔明灯了，这时我就兴奋地手舞足蹈起来，嘴巴里不停地喊：放孔明灯了，放孔明灯了！我手忙脚乱的从屋子里拿出了孔明灯，打开包装，被拆好的孔明灯就像是一只泄了气的皮球。
一切准备就绪，开始点灯了。爸爸拉一个角妈妈也拉一个角，以前我帮爸爸当助手，今天爸爸妈妈帮我当助手。学着以前爸爸的样子，我把蜡块镶在灯下的'铁丝上，然后打打火机，也许是第一次放灯有点紧张，打火机怎么也打不着，后来还是在爸爸的帮助下点燃了蜡块。然后我也一起拉着一个灯角，蜡块慢慢地燃烧着，这时孔明灯就又像被冲了气的皮球一样慢慢地鼓了起来。咱们开始轻轻地慢慢地往上送，咱们三个人都松了手，渐渐地孔明灯飘了起了。
就在这时我许了个愿望，可我到底许了个什么愿望呢？呵呵这只有自己知道了！美丽的孔明灯啊！请带着我的梦想远航吧！
“今夕是何夕，团圆事事同。汤官巡旧味，灶婢诧新功。星灿乌云里，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。”这首诗选自周必大的《元宵煮浮圆子》这是关于元宵吃汤圆的一首诗。人元宵节是春节的结尾，而吃完汤圆才算真正过了年，可见元宵节吃汤圆是多么重要的习俗啊。
我们闽南人吃的汤圆一般是由自己做的。要先把糯米粉给碾碎，然后加点水不断地揉搓，要是觉得有点硬，还需加点水再揉搓。等揉搓得如同肚皮般柔软时，便可开启搓汤圆的环节。瞧，我家搓汤圆大师——妈妈先从“肚皮”中揪出一块“肉”，然后放到手里不断摩擦，在我的惊讶中，一个汤圆就完成了！我见妈妈弄的那么容易，我的手就开始跃跃欲试。我照着妈妈的方法做了起来，结果还是被事实“啪啪”打脸——我做的汤圆如同一个承受了许多伤痕的足球，与妈妈做的精致球体简直是天壤之别。忽然我灵机一动：虽然我没有妈妈那娴熟的手法，但我这满脑子的“鬼主意”也不是吃素的啊！我先在包的时候把伤痕都聚集在一处，然后把两个或多个汤圆的伤痕弄在一起，这就有了：双包胎、小胖子、三包胎……反正搓成个各式各样，一旁的妈妈也是自叹不如。
转眼间，一堆“肚皮”变成了一盘各种个样的汤圆，煮汤圆的节目就即将开始了。我们先轻轻的把汤圆一个个放入烧热的`水里，然后这群调皮的小精灵，就开始浮在水上“泡澡”顿时，它们把身下的热水给围住了，只有热气能侥幸上来，过了一会儿，这群小精灵闲不住了，在“温泉里”上蹦下跳，还跳出许多气泡；最后，这群淘气包累了，叫上花生碎一起沉入水中。
吃着自己做的汤圆，虽然味不及妈妈做得好，样不比市场卖得美，但一种美味还是缠绕于身。吃着汤圆望着明月，我不禁诗兴大发作了一首小诗：“今天是元宵，汤圆由我搓，味不及他人，还有美味留。众人不了解，明月知我辛”。
吃完了汤圆，我又长了一岁，又得懂事许多，希望我今后，能改掉以前的坏习惯，做个更好的自己。
今天是冬至，妈妈告诉我，冬至那天一定要吃元宵。“元宵”，为什么今天一定要吃呢？于是，我便查了一下资料。原来冬至吃元宵是一种传统习俗，“圆”代表着“团圆”“圆满”，象征着家庭幸福和谐、幸福和吉祥。既然这样，我想买来的元宵虽说好吃，但自己做的肯定更美味，而且更能体现出家庭的圆满。于是，我缠着妈妈让她去买些做元宵的材料，妈妈买回来后，我就开“工”了！
我先挖来一块粉，然后使劲搓，搓圆以后再挖出一个小洞洞，里面塞进早已准备好的黑芝麻馅。然后把它捏起来，再搓，不一会儿，一个元宵完成了。我便把它放在一个盆子上，望着自己做的元宵，我真想马上尝尝味道，但只有一个，还是快点再做吧！我一边做，一边哼起了自己改编版的《健康歌》“左搓搓，右搓搓，手指动动，嘴巴动动，和我一起做元宵！”渐渐地，盆子上的元宵越来越多，从一个变成了十几个。不管了，先把这些下锅吧！
于是，我便匆匆忙忙地洗好手和锅，然后再倒入一些水，等水烧开后，放入元宵，趁着水在烧时，我再做一个，结果还没等我做完，水就开了，那就不管这个了，先放已经做完的吧！我在厨房静静地等待着，想到马上就可以吃上我自己做的元宵，心里高兴极了！过了大概10分钟，一个个元宵基本熟了，我便放了糖，接着关了煤气。
然后盛了一碗，哈哈！我先品尝一下我“伟大”的杰作，嗯！这味道还是不错的'，就是有几个的馅都露了。吃过元宵，就代表我已经大一岁了，在未来的日子中，我要好好学习，同时希望每个人吃过元宵以后合家团团圆圆。作文
“卖汤圆，卖汤圆，小小的汤圆，圆又圆”这是首民歌，每听到这首歌，人们就知道元宵节来了，每到着一天，家家户户都在一起吃汤圆，看灯会，放焰火！
记得小时候，一到元宵节，亲人们都来到了我家，家里变得可热闹了，老妈从冰箱里拿出一个个像小雪球一样的汤圆，我把小小小的汤圆一颗一颗放进锅里，刚放进锅里的汤圆一下就沉了底，过了几分钟，汤圆慢慢的浮了起来，老妈告诉我汤圆熟了。浮在水面上的汤圆颜色变了样，晶莹剔透，有点棕色，就像一颗颗大珍珠，真诱人呀！我们忍不住拿起勺子，舀起一颗大汤圆，闻了闻，嗨！真香。我迫不及待使劲吹了一下，小心翼翼地放进嘴里，咬了口，甜甜的馅流了我一嘴，回味无穷，真棒呀！吃完了美味的汤圆，我们来到了街头去看灯会了，大街上人山人海，大家手上都拿着各自的灯，整条马路都变成了灯的海洋，千姿百态的花灯，真是让人大饱眼福，有活蹦乱跳的“鲤鱼”，有含苞欲放的“荷花”，有展翅高飞的'“雄鹰”，还有一只小猫咪正在兴致勃勃啃着鱼骨头，这么多的灯真是让我看得眼花缭乱。
忽然我眼前一亮，看见了一只英俊的老虎，它的眼睛炯炯有神，散发着凶猛的光芒，它穿着一身黑黄相间的“衣服”，在老虎张开的嘴里露出了两颗锋利的牙齿，几根胡须非常挺拔，看上去很有精神，它那凶猛的性格，完全符合它的动作，它头抬的很高好象在向远方长吼，这种样子就连老战士也会被吓的闻风破胆的。朦胧的月色投下神秘的影子，在水面上撒下了漂浮不定的光，好象无数的银鱼儿在那里跳动，时间不早了，我该回家了，今天我过的很开心，你呢？
时逢元宵，我轻执你盈盈的玉手，步上栏头，只望夕阳拍遍芳亭。你轻倚在我的肩膀，闭目呢喃。望着满亭的碎金与斜掠的双燕，我心中便只是美满，只有安祥。
黄昏裹着一层薄纱退去，月儿便浮上柳梢。清净的月光淋在你的身上，湿透一片情谊。你的耳语在静静萦回，于我的胸前，我的脑海。不知月宫上的仙子，是否还深情地望着吴刚？也不知那棵桂树是否已然倒下？
花市的灯火引起你的神往。你带着孩童般的天真牵着我冲进花海。天上下着绚丽的烟火雨，雨点滴滴映着你淡淡的笑颜。你轻扯我的衣襟，只为人流的喧闹。我的心已沉醉，元宵之夜，灯火尤美。只是我已分不清美的是天上的灯火，还是身旁带笑的你。
你拉着我选一对花灯，一朵旱莲，一朵雨荷。于来往不息的人流里，两朵花绽着粉扑的笑颜，如你我的笑颜。我此刻只愿：今夜永驻，今夕不逝。天上有星星忽明忽暗，地上是我们的.欢颜。
花零水流，时光荏苒。又是一年元宵，又是夕阳颤影。只是夕阳在芳亭上只拉出我那条长长的孤影，碎金亦被润得迷糊。眼前犹是那对春燕，唯不见你的人影，我的心也傍着夕阳，落入山岗。
月据着柳梢，依然是那年的清灵。我的胸膛，我的脑海，也不止地涌着思念的水波。是否是嫦娥嫌广寒宫寂寥，把你偷去？还是你忘时日？冰冷的月光倾注在我的脸上，留下泪花。
烟火雨仍下着，雨水滴滴凉在我的心头，我仿佛只剩一个空壳，没有灵魂。此刻的我终于分清，美的不是天上的烟火，而是身旁曾带笑的你。
人流将我冲至花灯前，还是一朵旱莲，一朵雨荷。花影里映着阵阵的忧伤，眼影里泛着曾经的你。我的泪终于决堤，湿月亮，也湿衣襟。我此刻只愿：悄无今夜，悄无今夕。天上，那颗星终于暗，地上是我的伤悲。
月亮移下柳梢，朝阳却不曾升起，我颤抖的手在发黄的草纸上书着：
去年元夜时，花市灯如昼。
月上柳梢头，人约黄昏后。
今年元夜时，月与灯依旧。
不见去年人，泪满春衫袖。
不知纸上的是墨，或是我的泪水？
“身穿白外衣，心里甜如蜜。正月十五沿街卖，过了正月没人提!”猜猜这是什么?对了，这就是宁波有名的特色小吃——汤圆。正月十五，是吃汤圆的好日子。关于元宵节吃汤圆还有一个动人的故事呢。相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵"长年幽居宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称火神奉玉帝之命，于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让元宵姑娘在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，元宵姑娘终于见到家人。此后，便形成了元宵节，而吃汤圆便成了元宵节的习俗。
"元宵"是汤圆的意思，是一种以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙，黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异的小吃。汤圆的煮法很多，可汤煮、油炸、蒸食。汤圆又叫汤团、粉果，因为熟了浮在水上，古代又叫它浮圆子。人们在元宵节吃汤圆，实际上是思念亲人，渴望团圆的意思。
宁波猪油汤圆的做法十分简单，先准备材料:黑芝麻、猪油、白砂糖、糯米、水、糖桂花以及工具。把黑芝麻炒熟，碾碎，猪板油去膜绞碎加白砂糖制成馅。然后，用水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团，下剂，包入馅心，揉成圆形，就做成了汤圆。其次，在锅中加水烧开，倒入做好的汤圆，改用小火煮熟，最后，把煮好的汤圆放入碗中，撒上糖桂花，一碗香喷喷的汤圆就做好了。
做好的`汤圆色、香、味俱全，白白的汤圆色泽雪白如羊脂，晶莹光亮，小巧玲珑，让人看了就忍不住想咬一口。舀起一咬，感觉皮薄而滑，糯而不黏，甜滋滋的馅一下子溢出，油香四溢，味道甜滑润爽，香甜可口，甜味在口中徘徊久而不散，十分令人难忘。"桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。"汤圆味道令人难忘，不愧是宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一。
今天是元宵节。一起床，我就对妈妈说：“妈妈，我要吃汤圆！”妈妈笑着说：“好的！马上就煮给你吃！”
不一会儿，妈妈就拿来一碗香喷喷的汤圆。正当我高兴地吃着的时候，我突然想到，要是我也能煮汤圆那该有多好啊！以后，我想吃的时候，就可以自己动手！就马上对妈妈说：“妈妈，你教教我，怎样煮汤圆好吗？我如果会煮，就可以煮给你吃！”妈妈笑着答应，嘴上说：“你这爱吃鬼！”
到晚上，妈妈站在我身边，指导我煮汤圆。我一个人有点不敢动手，妈妈对我说：“别紧张！我怎么说，你就怎么做好吗？”我想到如果自己学会就可以想要什么吃，就可以自己煮时，鼓起勇气，拿起勺子，学着妈妈平时煮汤圆的样子动起手来。
我先把水倒入锅中，再把煤气打开，等水烧开。然后把一个个汤圆小兴翼翼地放进锅内。这时，锅内热气直冒，我的`眼睛有点睁不开。我不管三七二十一，拿起锅盖，盖在锅上。“别急！要用勺子给这些汤圆翻个身！”妈妈对我说。我又小心地掀起锅盖，用勺子在锅里搅几下。“该加点泠水！”妈妈又在边上说。锅里的热气越来越多，我这时有点手忙脚乱，都不知怎么办才好。妈妈看，笑起来！打来一碗冷水，倒入锅里。热气少许多。
过二、三分钟，妈妈说：“可以打开锅盖！”我打开锅盖一看，哇！白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，并不时地在开水中打滚！“汤圆煮熟！爸爸快来看！”我兴奋地叫起来。“快把它们捞上来，不然要糊！”我只顾着高兴，竟忘下一步要干什么，妈妈在边上大声地提醒我！
当一碗碗香喷喷的汤圆盛起来，放在爸爸、妈妈面前时，我高兴地笑。
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。
宋朝郑望之的《膳夫录》记载：“汴中节食，上元油锤”。油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕（八八○─九五六）的《开元天宝遗事》记载：“每岁上元，都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留，但不同的应节食品则较唐朝更为丰”。吕原明的《岁时杂记》就提到：“京人以绿豆粉为科斗羹，煮糯为丸，糖为臛，谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤，谓之盐豉汤，又如人日造蚕，皆上元节食也”。到南宋时，就有所谓“乳糖圆子”的出现，这应该就是汤圆的前身。
清朝康熙年间，御膳房特制的“八宝元宵”，是名闻朝野的美味。而马思远则是当时北京城内制元宵的高手。他制作的滴粉元宵远近驰名。符曾（生于一六八八）的《上元竹枝词》云：“桂花香馅襄胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵”。诗中所咏的，就是鼎鼎大名的马家元宵。
近千年来，元宵的制作日见精致。而光就面皮而言，就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的.有猪油肉馅，可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵，有表示勤劳、长久、向上的意思。
制作的方法也南北各异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法，而南方的汤圆则多用手心揉团。元宵可以大似核桃、也有小似黄豆，煮食的方法有带汤、炒吃、油氽、蒸食等。不论有无馅料，都同样的美味可口。元宵已成一种四时皆备的点心小吃，随时都可以来一碗解解馋。