说起做饭，这可难不倒我，这次春节在家，爸爸妈妈还专门教过我。
为了使米更干净，我足足淘了四遍，直到淘米水变得清凉，米淘好了，我用我的手去试水位，把水弄好了就放进电饭锅里，插上电，按下扭，搞定!
做菜就有点难了，我就只能从最简单的土豆丝学起。我给土豆洗了个澡，然后拿起刀，一点一点的给土豆脱“衣服”，这个土豆长得可真奇怪，坑坑洼洼的，生怕削到我的手，终于削完了，但是一个大大的土豆被我削得还有鸡蛋大小了。难题来了，我要把土豆切丝，想想头都大了，我还是小心翼翼地把土豆先切成两半，然后再切片，一刀，两刀……看着妈妈平时切得那么顺溜，我还以为很简单呢?原来是这么的难啊!我突然想到一句话“台上一分钟，台下十年功”，无论做什么事都是辛苦练出来的。把片弄好，还有改成丝，剁、剁、剁，终于在我的不懈努力下，弄完了，但是我这丝怎么像土豆条呢?准备工作做好了，就准备下锅了，我学着妈妈的，把过打开，锅里放一些油，不能太多，油有点冒烟了，我心里害怕极了，这可是我第一次单独炒菜啊，我把花椒放进锅，就放土豆丝，“啪”地一声，吓得我的小心脏扑通扑通的跳，我开始翻炒，放盐，然后就起锅了，因为土豆丝成了土豆条，所以炒的时间长了点。
爸爸妈妈回来了，他们看着我做好的饭菜，高兴极了，夸了长大了，虽然我做得不好吃，但是他们还是吃得津津有味，喜笑颜开。
我太高兴了。因为我学会了做饭，还帮爸爸妈妈分担了家务，原来帮家人做事也有这么大的乐趣啊!
今天，妈妈提议让我做一次饭，做一次“炸馒头”。
我想：不就是把馒头放到油锅里嘛，哪有那么难，不费吹灰之力就能做啊。既然这样，那好吧，我也体验一下这简单的事情。
过了一会儿，我发现妈妈已经把材料放在桌子上了——两个鸡蛋、一个馒头、一勺盐、一个碗、一汤勺油，还有醋。真没想到，一个简单“炸馒头”就用到这么多食材，看来炸馒头一点也不简单。
首先要把两个鸡蛋小心翼翼地打到碗里。一开始，我的手老抖，到后来才渐渐放松了。我轻轻一掰，只听“咔”的一声，蛋液从壳中落到了碗里。太棒了，我成功了!
第二步，要把鸡蛋里放上些盐和醋。我非常不解：为什么要放上些醋呢?妈妈仰着头，摸着腮缓缓地说：“我记着你姥姥说过，放些醋可以让这个馒头更松软。”我似懂非懂地点点头。我按照妈妈说的放了些醋，虽然放得不是正好，但妈妈也没有指责我。
第三步就是把馒头切成片，这个步骤可不简单。我那时是让妈妈帮着我一块切的，我突然感觉好温暖。
第四步就是锅里倒油开始炸了。这也是我最期待的一步，我迫不及待地开始倒油，然后开火，油瞬间冒起了泡泡，还有点往外溅。我看了很惊讶，一看油热了就赶紧往里放馒头。妈妈阻拦了我：“先别急，馒头要多沾一些鸡蛋哦!”我跃跃欲试地把馒头蘸了些鸡蛋放进油锅里，有好多小水泡跳了起来，它们是在跳舞吗?妈妈说这是正常现象，一点都不奇怪。我又信心百倍地试了第二个馒头片、第三个、第四个……直到炸完。
我发现，我越炸越熟练，越来越自信，而且我体会到了这其中的乐趣。我感觉炸馒头非常有趣，尤其是炸完了之后很有成就感。炸完之后，我和妈妈开始慢慢享受，我自己做的，吃起来就是香!
世上无难事，只要肯攀登。你们会做这样的饭吗?
老师给我们布置了一个任务——做一道菜。这可难倒了我，我该做什么菜好呢?不如就做一道西红柿炒蛋吧!
我打开电脑在网上看了几遍步骤后，便开始做了。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋来，我拿起一颗鸡蛋放在碗边磕了一下，结果，磕蛋时不小心将手戳进了蛋里，给蛋捅了个大窟窿。眼看蛋黄蛋白就快要流出来了，我赶紧用手把鸡蛋掰开，让它们从蛋壳中流到碗里来。打过第一个鸡蛋后，我有了经验，很顺利地把第二个鸡蛋打好了。
接着我拿了一双筷子在碗里搅鸡蛋，很快鸡蛋搅好了。我再把燃气灶打开，把锅烧热，趁着这个时间，我拿出西红柿洗了一下，用刀把西红柿切成很多块。锅烧热了，我倒了一些油进去，让油闷了一会儿，接着把鸡蛋液倒入锅里，然后就可以翻炒了。不一会儿，锅里的蛋液就变成了一张蛋饼，我把它翻了一个面，用锅铲把它炒碎后再放入西红柿。这时我手忙脚乱，把鸡蛋和西红柿炒得到处都是，炒着抄着，我感觉自己的手好酸。原来，做一道菜也会这么累啊。之后，我放入了一勺盐，尝了一下，嗯，真好吃。“我还是第一次吃我自己做的菜呢，没想到就这么好吃。”我自言自语道。我满意地把自己做好的菜端上餐桌，很快我的那盘菜就被消灭掉了，看着自己做的菜被吃的一干二净，我开心极了。
原来，做菜会这么累，妈妈每天做那么多好吃的给我吃，那该多累呀!我以后要多帮妈妈做力所能及的事。
星期六的早上，我起来的很早，奶奶起来的也很早。我对奶奶说："您可以教我做饭吗?"奶奶说："可以呀，不过想要学会做饭，必须要先学会炒土豆丝，因为炒土豆丝是做饭中最简单的。"
开始学炒土豆丝了。奶奶先给我做了一个示范，看完之后，我觉得特别简单。就对奶奶说："奶奶，这也太简单了吧，我保准一学就会。"奶奶说："做饭可不简单。"首先，我先照奶奶的样子，把土豆洗干净;然后，再用刀子把土豆皮削掉。可是，我在削土豆皮的时候把手削了，这一削，削走了我一点信心。但是转念一想，如果我在这点困难上就低头，那我还算得上是女汉子吗?我鼓起勇气，一手捂着疼痛的手指，一手拿着刀，坚持把土豆皮削完。之后，我把土豆切成条状，接着给瓢里倒了一点油。等油热了之后，我把土豆倒进瓢里。突然，一滴油溅到了我的胳膊上，我有一点疼。我悲惨的叫着："奶奶，我怎么就这么笨呢?连这都学不会。"奶奶安慰我说："别放弃，相信你一定能成功的。"奶奶这句话像是给我打了一针强心剂，我鼓足了勇气，继续把土豆往瓢里倒，快熟的时候，往里面倒了一点醋，经过无数次的受伤，终于功夫不负有心人，我学会了炒土豆丝，也算是学会做饭了。
这次我不但学会了做饭，还感悟到了一个道理：那就是不管做什么事都不能放弃，半途而废，要坚持不懈，坚持到底。
大家一定都做过饭吧，说起来真是好笑，我头一次做饭就做成了“魔鬼料理”，这件事令我记忆犹新。
我先按照说明书，将三碗冷水倒进锅里，然后把玉米羹的粉糊糊涂涂地混在一起，我觉得玉米羹的粉特别白，白的有些奇怪，倒完粉以后我就开始搅拌，生怕它黏在锅上。煮沸以后，我把大火关到了小火，又搅拌了四分钟。关键一击来了!要打一个蛋花，蛋花是这道美味汤的主要材料，因为害怕出错，我手不停地抖。毕竟是第一次，我把蛋轻轻地敲一下，结果只有一点小裂缝。应该差不多了，我用力一捏，鸡蛋碎了，蛋清“飞”了出来，完美地降落在我的脸上。
第二次我吸取了教训，用力将蛋在碗上磕了一下，然后将它从中间分开，让蛋乖乖掉入碗中。“耶!成功了!”我高兴地跳了起来。接下来是搅蛋，我最不会搅蛋了，急忙搬来了救兵——五星级大厨妈妈。哇，只见妈妈将两只筷子快速旋起，形成一个弧度，弧里还有一个小圆蛋也跟着跳起了圆环舞，太了不起了!我试着妈妈的样子，可惜最后还是没有成功。那就将就点吧，我把蛋倒进锅里，煮沸时有许多晶莹的小泡泡，它们在中间散开，就像是一朵朵盛开的金菊花，真美!
喝着自己烧出来的汤，我并没有觉得格外好吃，因为这个汤本来就很美味，我只是烧出了它正常的味道。看来下次，我要继续努力，争取来个超常水平，加油!
做饭的收获作文500字六年级